小米(mi)是(shi)五(wu)谷中養生保健的佳(jia)品。中醫認為,同(tong)是(shi)種子(zi),數量越(yue)多(duo)則能量越(yue)大,滋補力(li)就越(yue)強。故天生萬物,獨厚五(wu)谷,五(wu)谷中粟米(mi)最佳(jia)。
粟(su)米又稱(cheng)小米,春種(zhong)秋收(shou)得天地之(zhi)氣最全,得土氣最厚,為脾之(zhi)果,最養脾胃。可以稱(cheng)得上是“食(shi)物(wu)黃金”了。
《本草綱目》記(ji)載:小米“治反(fan)胃熱痢,煮粥食,益丹(dan)田,補虛損,開(kai)腸胃”。
那這“食物黃金(jin)”,什么人能(neng)用,怎(zen)么吃(chi)才更好呢?
補元(yuan)氣小米(mi)綠豆粥季羨林先生活了(le)98歲。他(ta)的長壽秘訣(jue)就是每(mei)天喝小米(mi)綠豆粥,小米(mi)補元(yuan)氣,綠豆解毒清火。
穩(wen)血糖(tang)(tang)(tang)早(zao)上小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)南瓜粥中(zhong)醫(yi)認為,小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)有養(yang)腎氣、除胃熱(re)、治(zhi)消渴(糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing))、利小(xiao)(xiao)便的(de)功(gong)效。南瓜能促進胰島素的(de)產(chan)生。早(zao)期糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)患者將小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)作為輔(fu)食,可以(yi)幫助(zhu)穩(wen)定血糖(tang)(tang)(tang),對控制病(bing)情進展特別好。
降血壓早上小米(mi)蓮(lian)子粥小米(mi)200克(ke),蓮(lian)子10克(ke),煮粥。對心火旺高血壓有效果(guo)。
安神助眠晚上(shang)小米(mi)(mi)百合粥(zhou)現代醫學(xue)發現,其內所含色氨酸會促使一種使人產生睡意的五羥色氨促睡血清(qing)素分泌,所以小米(mi)(mi)也是很好的安眠食品。
滋陰(yin)養胃小米(mi)枸杞山(shan)藥(yao)粥小米(mi)含有容(rong)易被消化(hua)的淀粉,很輕(qing)易被人體(ti)消化(hua)吸收(shou)。特別適合胃虛弱的人常吃。孕婦(fu)和產婦(fu)常喝小米(mi)粥,可以幫(bang)助(zhu)恢復(fu)體(ti)力(li)、滋陰(yin),其(qi)特有的抗菌作用還有助(zhu)于(yu)預防婦(fu)科炎癥的發(fa)生。
可以常用(yong)山(shan)(shan)藥枸(gou)杞小(xiao)(xiao)米(mi)粥(zhou)代替晚餐,山(shan)(shan)藥要用(yong)藥用(yong)的淮山(shan)(shan),小(xiao)(xiao)米(mi)煮(zhu)久一些(xie),每(mei)天晚上喝一碗。
和脾胃、益(yi)氣血小米山藥(yao)大(da)棗(zao)粥(zhou)小米100克,懷山藥(yao)30克,大(da)棗(zao)5枚(mei),紅糖(tang)30克,共煮(zhu)粥(zhou)食用。可健脾胃、益(yi)氣血。用于治療脾胃虛弱(ruo)之(zhi)泄瀉(xie)及氣血不足(zu)體質的補益(yi)。
產后(hou)體弱小米黃芪粥小米50克,大紅(hong)棗15枚,黃芪15克煮粥,加紅(hong)糖適量食(shi)用(yong)。主治產后(hou)體虛(xu)。
溫馨提示:小(xiao)米一般(ban)都可以(yi)吃,尤其是(shi)適(shi)合老人、病人、產(chan)婦的滋補品。不過,氣滯(zhi)者要忌用(yong);素體(ti)虛寒,小(xiao)便(bian)清長者最(zui)好少吃。
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問題描述:
是土方子哦,就是不用去醫院,自己能在家里做的.或者中藥也行.
解析:
腸胃不好怎么吃才好
時報記者李智慧
多數人可能認為自己的胃只有一點點小毛病,甚至是完全健康的,根本不用多考慮。實際上,現代人由于快節奏的生活以及強大的工作壓力,大部分人的胃都處于亞健康狀態。所以,也許您的胃并不像您認為的那樣健康呢! *** 廣州總醫院消化科主任孫桂華提醒廣大市民在護理腸胃時邀特別注意以下3要點。
要點一:飲食有規律
很多人在飲食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一頓,不合口味的就餓一頓,這樣就易造成胃的蠕動功能紊亂,進而使胃壁內的神經叢功能亢進,促進胃液的分泌,久而久之就會出現胃炎或胃潰瘍。因此,飲食應該定時定量,千萬不要暴飲暴食。
本身患胃病的人應盡量做到定時進餐,每日可定時進食5~6次,進食量少,能減輕胃的負擔,避免胃部過度擴張;進餐次數多,可使胃中經常存有少量食物,以中和胃內過多的胃酸。病情嚴重的人最好食用營養豐富、又易于消化的松軟食品,如面條、米粥、牛奶等,如果有條件,還可多吃點蜂蜜,因為蜂蜜有抑制胃酸分泌、促進潰瘍愈合的功能。
要點二:注意飲食衛生
吃飯時一定要細嚼慢咽,使食物在口腔內得到充分的磨切、并與唾液混合,這樣可以減輕胃的負擔,使食物更易于消化。此外,應盡量少吃 *** 性食品,更不能飲酒和吸煙。煙酒對胃的危害很大。煙草中的尼古丁對胃的 *** 作用,會使胃容物排出延遲,進而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃潰瘍的病情加重。飲酒,特別是空腹飲酒對胃病患者的損害就更大,因為酒中乙醇對胃粘膜有非常大的 *** 作用,胃受到 *** 后會出現較強的收縮、擴張等運動,這極容易造成胃出血或胃潰瘍部位的穿孔,以致出現生命危險。
要點三:保持精神愉快
胃是否健康與精神因素有很大關系。過度的精神 *** ,如長期緊張、恐懼、悲傷、憂郁等都會引起大腦皮層的功能失調,促進迷走神經功能紊亂,導致胃壁血管痙攣性收縮,進而誘發胃炎、胃潰瘍。因此,平時要精神愉快、性格開朗、意志堅強,并善于從困境中解脫自己。
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美味巧食呵護腸胃
中醫認為:“脾胃是后天之本”。各種飲食、水谷,都必須經過脾胃的消化、吸收,才能對人體產生益處。而腸胃病不是一天產生,而是長期不良生活習慣造成的,為此治療腸胃病也要從飲食入手。中華藥膳是中醫學的一部分,藥食同源成為一種輔助治療手段,我們提供一些食療方法,給讀者有益的幫助。
靚湯護胃
1.板栗燉母雞
原料:板栗500克,柴母雞1只(農村散養)約1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,鹽適量。
制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸、內雜,剪去爪尖,洗凈,切成塊待用。
再將板栗洗凈,切口,放入開水鍋中煮2分鐘,口裂體漲為宜,剝去皮殼。
最后在鍋內裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開,改用溫火燉2小時,雞肉爛后加食鹽適量即可。
功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用,療效顯著。
2.桂圓松子仁湯
原料:桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。
制法:將桂圓去殼后洗凈,松子仁洗凈,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用溫火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關火即成。
功效:桂圓肉能補脾益胃、養血安神、益心補氣。松子仁能滋陰、熄風、潤肺。兩者共食,更能起到養胃滋補的作用。?
護胃粥方
愛喝粥的朋友,有沒有想過不同方法煲出的粥,不僅有不同的味道,而且還能幫助我們呵護好腸胃呢!來吧,跟著我們本期的貼士煲出新意思的靚粥!
1.香菇粥
配方:小米50克、香菇50克。
制作:先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。
每日服3次,持續服用有效。
功效:大益胃氣。適用于氣虛食少,有開胃肋食用。
2.豬脾粥
配方:豬脾、豬胃各1具、粳米100克
制作:將豬脾、豬胃洗凈切細,與米同煮為粥
功效:健腹益氣。適用于脾胃氣虛、不下食、米谷不化。
參考資料:gd.sina
1 .白術散治療便秘 :取生白術適量 ,粉碎成極細末 ,每次服用白術散 10克 ,每天 3次。此法對虛性便秘療效頗佳 ,一般用藥 3~ 5天 ,大便即可恢復正常 ,大便正常后即可停藥 ,以后每星期服藥 2~ 3天 ,即可長期保持大便正常。
2.芍甘湯加味治便秘 :取生白芍 30克 ,生甘草 20克 ,枳實 15克 ,加水 2碗煎成大半碗 ,每天 1劑 ,分 2次服用。此方治療各種原因所致的便秘 9 5例 ,療效滿意。此法特別適用于老年、久病體弱的成人便秘患者 ,但孕婦慎用。
3.連翹治療便秘 :取連翹 15~ 30克 ,煎沸當茶飲 ,每日 1劑。小兒可兌白糖或冰糖 (不兌糖效果更好 )服用。持續服用 1~ 2周 ,即可停服。此方特別適用于手術后便秘、婦女 (妊期、經期、產后 )便秘、外傷后 (顱腦損傷、腰椎骨折、截癱 )便秘、高血壓便秘、習慣性便秘、老年無力性便秘、腦血管病便秘及癌癥便秘等。
4.車前子治療便秘 :每日取車前子 30克 ,加水煎煮成 150毫升 ,每日 3次 ,飯前服 , 1周為 1個療程。一般治療 1~ 4個療程即可痊愈。服藥期間停服其他藥物。本方不僅可以治療便秘 ,而且還有降血壓作用 ,特別適用高血壓而兼便秘患者。另外 ,以車前子為主治療糖尿病便秘患者 ,均有明顯的近期、遠期療效。
5.昆布治療便秘 :昆布 60克 ,溫水浸泡幾分鐘 ,加水煮熟后 ,取出昆布待適宜溫度 ,拌入少許姜、蔥末 ,加鹽、醋、醬油適量 , 1次吃完 ,每天 1次。
6.生甘草治療便秘 :取生甘草 2克 ,用 15~ 20毫升開水沖泡服用。每日 1劑。本法專治嬰幼兒便秘 ,效果滿意 ,一般用藥 7~ 15天即可防止復發。
7.胖大海治療便秘 :取胖大海 5枚 ,放在茶杯或碗里 ,用沸水約 150毫升沖泡 15分鐘 ,待其發大后 ,少量分次頻頗飲服 ,并且將漲大的胖大海也慢慢吃下 ,胖大海的核仁勿吃 ,一般飲服1天大便即可通暢。
8.蒲公英治療便秘 :取蒲公英干品或鮮品60~ 9 0克 ,加水煎至 100~ 200毫升 ,鮮品煮 20分鐘 ,干品煮 30分鐘 ,每日 1劑飲服 ,年齡小服藥困難者 ,可分次服用 ,可加適量的白糖或蜂蜜以調味。
9 .桑椹子治療便秘 :取桑椹子 50克 ,加水500毫升 ,煎煮成 250毫升 ,加適量冰糖 ,以上為 1日量 , 1日服 1次 , 5天為 1個療程。
10.決明子治療便秘 :取決明子 20克 ,放置茶杯內 ,以白開水沖浸 ,如泡茶葉一樣 , 20分鐘后 ,水漸成淡黃色 ,香味四溢 ,即可飲用 ,喝完藥液后 ,再加 1次開水泡飲。
蜂蜜治療便秘食療方:
療方1:蜂蜜2~3羹匙,芝麻(黑芝麻最佳)焙熟研細末2~3羹匙,兌開水(溫涼均可)200~300毫升調成糊狀口服,早、晚各1次。湖北省潛江市高石碑鎮衛生院胡興猛用此療方治療習慣性便秘50例,見效最快者2天,最長者10余天,2~10天見效40例,10天以上見效10例,50例均獲良效。
療方2:蜂蜜60克,每日早、晚各服30克,以涼開水沖飲。適用于老年、孕婦便秘及習慣性便秘。
療方3:蜂蜜60克,蜂王漿6克,將其調勻,每日早、晚分2次用溫開水送服,適用于習慣性便秘。
療方4:蜂花粉150克研碎,加入蜂蜜250克調成膏,每日早、晚空腹服1湯匙,適用于習慣性便秘。
療方5:蜂蜜、白蘿卜適量,先將白蘿卜洗凈切成片,蘸蜂蜜生食,每日數次。最適用于青少年便秘者。
療方6:蜂蜜、香蕉適量,將香蕉剝皮以其肉蘸蜂蜜生食,每日數次。最適用于老年人及習慣性便秘者。
療方7:蜂蜜、連翹各30克。將連翹用沸水沖泡,加入蜂蜜,以茶頻飲,每日1劑。適用于實熱痰濕壅結的便秘。
療方8:蜂蜜30克、食鹽6克,放入杯中用開水沖勻即成,每日早、晚各1次,適于體虛便秘,不宜服用強瀉藥者,對老人、孕婦便秘者最宜。
療方9:葵花子、蜂蜜各適量,先將葵花子搗爛,加入溫開水1杯,調入適量蜂蜜,每日早、晚各服1次,有良好潤腸通便作用。
療方10:蜂蜜30克,溫開水100毫升,將其調勻制成 *** 液,必要時予以 *** ,可用于頑固性便秘。
療方11:蜂蜜250克,皂角30克,先將皂角研為細末,蜂蜜放入砂鍋中用微火煎,待濃縮后加入皂角末,熬至能成丸時即可,將其搓制成小手指般粗、長約5厘米的栓劑,待冷變硬塞入 *** ,有潤腸通便功效,適用于大便秘結。
療方12:蜂蜜適量,蔥白(小指粗) 1 根,將蔥白洗凈,蘸上蜂蜜,徐徐插入肛內 5 ~ 6 厘米,來回抽擦 2 ~ 3 次后拔出,約 20 分鐘即欲大便。如仍不排大便,再插入蔥抽擦 2 ~ 3 次即通。
便秘宜食物品
宜食物品
慢性習慣性便秘者宜食物品有。
番薯
多吃番薯,可治便秘,使大便暢通易解,民間多有此經驗。《本草求原》亦有記載,認為紅薯:“涼血活血,寬腸胃,通便秘,去宿瘀臟毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鮮紅薯葉250克,加油、鹽炒菜吃,一次吃完,早晚空腹各吃一次,適宜大便燥結之人。
芝麻
能潤腸通便,適宜腸燥便秘之人服食。《上海中醫雜志》1963年9月介紹:趙某某,女,65歲,陰虛液燥,患有習慣性便秘已5年,每4~5天大便1次,伴有頭暈肢麻,口苦咽干等癥。選用古時《醫鏡》中桑麻丸方,以黑芝麻(炒)同冬桑葉等份為末,蜂蜜調和為丸,日服12~15克,1月而愈。
阿膠
能滋陰補血潤腸,適宜體虛便秘者食用。《仁齋直指方》中介紹:“治老人虛人大便秘澀,阿膠二錢,連根蔥白三片,蜜二匙,水煎,去蔥,人阿膠、蜜溶開,食前溫服。”此法對產后虛弱,大便秘澀者亦宜。
香蕉
能清熱、潤腸、解毒,適宜熱性便秘和習慣性腸燥便秘之人服食。以香蕉生食,每日2~3次,每次2支。
桑椹
能滋液潤腸,適宜體虛之人腸燥便秘,也適宜慢性血虛便秘者服食。可用新鮮黑桑椹擠汁,每次服15毫升,每日2次。或用鮮桑椹2千克,絞汁,白砂糖500克,將白砂糖放入鋁鍋內,加水少許,小火煎熬,待糖溶化后加入桑椹汁,一同熬成桑椹膏。每日2次,每次15克,開水化服,連服1周。
甘蔗
功在清熱、生津、潤腸,適宜熱性便秘者服食。可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅,混勻,每日早晚空腹服下。
松子仁
適宜慢性腸燥便秘者食用,有養液、潤肺、滑腸之功。可用松子仁30克,每日早晚同粳米煮稀飯吃。或用海松子仁250~500克,炒熟后搗爛,同白糖500克,再加適量清水,一同用文火熬成膏,冷卻后裝瓶內,每日早晚空腹食用,開水沖飲。
柏子仁
含有豐富的脂肪油,能潤腸通便,適宜腸燥便秘之人服食。古時《世醫得效方》中有潤滑腸道而通便秘的“五仁丸”,就是以柏子仁配合松子仁、桃仁、杏仁、郁李仁為丸。也可用柏子仁、火麻仁各10克,微炒研細,以絹包水煎20分鐘,過濾,加白糖適量,一次頓服,每日1次,便通為度。
胡桃
適宜大便燥結之人服食,古有記載。《醫林纂要》中就說:“胡桃仁,潤大腸,通熱便。”民間常用胡桃仁、黑芝麻各500克,炒后共搗爛研碎,早晚空腹用少許蜂蜜調服,既可補養身體,又治習慣性便秘。也可單用胡桃肉30~50克,同粳米煮粥,早晚食用。
韭菜
可用新鮮韭菜,洗凈,然后搗汁1杯,約30~50毫升,加15~20毫升黃酒,滾開水沖服,適宜便秘者食用。
蘿卜
可用新鮮白蘿卜250克,洗凈后絞取蘿卜汁,然后對入少量蜂蜜,空腹時1次服下,每日1次。《日用本草》云:“蘿卜寬胸膈、利大小便。”此法尤其適宜氣秘之人,氣秘者欲便不得,甚則腹中脹痛,胸脅痞滿。
莧菜
莧菜能清熱利竅,民間多用莧菜炒食,治大便秘結干燥者。《滇南本草》云:“莧菜,治大小便不通。”《本草綱目》亦載:“六莧,并利大小腸。”習慣性便秘之人,也宜用莧菜煮粥服食。”
菠菜
慢性便秘者宜常食之,有養血潤燥通便作用。《本經逢原》載:“凡蔬菜皆能疏利腸胃,而菠菜冷滑尤甚。”《隨息居飲食譜》中亦說:“菠菜,開胸膈,通腸胃,潤燥活血,大便澀滯及患痔人宜食之。”
馬鈴薯
適宜習慣性便秘之人食用。早在《中級醫刊》1954年第1期中就有介紹:將馬鈴薯洗凈后切為薄片,放入絞肉機內絞成糊狀,用消毒紗布絞汁,每空腹及午后前各服半玻璃杯。據楊天楹氏報道,用此法曾治療84名長期便秘患者,結果全部痊愈,大部在服用2~4天內有效,個別便秘者服用20天才有效。
芋頭
便秘之人宜食之,它含豐富的淀粉,同時也含維生素Bl、維生素B2、維生素C等,是一種堿性食物,民間多有食用芋頭以防治便秘的經驗。
慈姑
含維生素Bl、維生素B2較多,能增強胃腸的蠕動,是預防和治療便秘的理想食品。
海蜇
能清熱、化痰、消積、潤腸,適宜大便燥結者食用。《古方選注)中的“雪羹湯”,以海蜇30克,荸薺4個,煎水服,除可用于慢性咳嗽,吐膿痰之外,對大便干結者亦宜。
蜂蜜
能潤燥清腸,適宜腸燥便秘者食用。《實用經效單方》中曾介紹:“一男子,61歲,左半身不遂,大便秘結,臥床已半年。以蜂蜜180克,黑芝麻30克研爛,調和,蒸熟,1日2次當點心吃。半月后,大便恢復正常,3個月后能起床,半年后,恢復如常。”
豬油
能潤腸燥,通大便。《本草綱目》載有一法:將豬油100克放入搪瓷杯內,加蜂蜜100克,用文火燒沸后,停火晾涼,將豬油與蜂蜜攪拌均勻。每日兩次,每次1湯匙,對腸燥便秘者尤宜。
當歸
既能補血調經,為婦科常用藥,又能潤燥滑腸,適宜大便秘結之人。可用當歸15克,生首烏15克,煎水服用,可養血潤腸,尤其對血虛腸燥便秘者,最為適宜。
肉蓯蓉
有補腎、益精、潤燥、滑腸的作用,尤其適宜血枯便秘和陽虛便秘之人服食。《醫學廣筆記》中介紹:“治高年血液枯槁,大便燥結,大肉蓯蓉三兩,白酒浸,洗去鱗甲切片,白湯三碗,煎一碗,頓服。”
決明子
能清肝、明目、通便,適宜習慣性便秘者服用。可先將決明子500克,炒黃,每日取10~15克,沸水沖泡當茶飲。
南瓜
性溫,味甘,中醫認為有補中益氣的作用。現代研究南瓜不僅是一種低糖低熱量食品,而且所含豐富的纖維素有良好的通便作用。凡便秘之人,尤其是中老年體弱便秘者,食之最宜。
豬肉
有補虛、滋陰、養血、潤燥作用,體弱便秘之人,食之尤宜。《隨息居飲食譜》就說它能“利二便”,并介紹“治便秘:豬肉煮湯,吹去油飲。”
牛奶
性平,味甘,能補虛潤腸,故凡體質虛弱,或病后產后,或年老之人便秘者,皆宜食之。《滇南本草》曾說它“利大腸”,《本草綱目》也認為牛奶“潤大腸,老人煮粥甚宜”。
海參
為清補食物,既能滋陰潤燥,又能養血通便。如《藥性考》中說它“降火滋腎,通腸潤燥”,并介紹“治虛火燥結:海參、木耳、入豬大腸煮食”。所以,對腸燥便秘,或血虛便秘,或年老體弱便秘者,食之頗宜。
蘋果
據現代研究,蘋果中含有多量的纖維素和果膠。經分析,每100克蘋果可含粗纖維15.3~20.6克,含果膠15~18克,這兩種物質都具有良好的通便作用。纖維素難以消化,在腸道中增加容量, *** 腸壁蠕動而通便。所以,有習慣性便秘者,常食頗宜。
甜杏仁
性平,味甘,能潤腸通便。《現代實用中藥》說得好:“甜杏仁有滋補性,內服具輕瀉作用,并有滋補之效。”因此,對于年老體弱之人慢性便秘者,食之最宜。
食鹽
性寒,味咸,有清火涼血作用。對大便干燥及習慣性便秘之人,每天早晨空腹喝淡鹽水一茶杯最為適宜,有清腸通便的效果。
梨
性涼,味甘微酸,能清熱、生津、潤燥。熱勝津傷的燥熱便秘者,食之頗宜。《開寶本草》就說它能“利大小便”。《中藥大辭典》也認為梨能“治便秘”。
無花果
性平,味甘,有健胃清腸的作用。《隨息居飲食譜》中還說它能“清熱、潤腸”。慢性習慣性便秘者宜常食之。
榧子
性平,味甘,有消積潤燥作用。《本草衍義》中還說:食之“過多則滑腸”。因此,大便秘結者,多食有潤腸通便的效果。
蕹菜
性寒,味甘。《陸川本草》記載:“治腸胃熱,大便結。”《中藥大辭典》說它“治便秘”,因其纖維素可增強腸蠕動,慢性便秘者宜常食之。
落葵
俗稱木耳菜、滑腹菜。性寒,味甘酸,大便秘結者食之尤宜。《本草綱目》云:落葵“利大小腸”。《福建民間草藥》也說它“瀉熱滑腸”。《泉州本草》亦云:“治大便秘結”。因其性大涼,對熱性便秘者食之頗宜。
首烏
有何首烏與白首烏之分,兩者均適宜便秘者服食。生何首烏有通便作用。《本草匯言》認為“生者氣寒”。《江西草藥》說它“通便,解瘡毒”。白首烏能補虛潤腸,《山東中藥》記載:“為滋養、強壯、補血藥。鮮的并有潤腸通便的作用,適用于老人便秘。”
鎖陽
性溫,味甘,有溫腎、潤腸、通便作用。《本草衍義補遺》中記載:“補陰氣,治虛而大便燥結者。”《本草切要》中曾介紹:“治陽弱精虛,陰衰血竭,大腸燥涸,便秘不運:鎖陽三斤,清水五斗,煎濃汁二次,總和;以沙鍋內熬膏,練蜜八兩收成,入瓷瓶內收貯,每早、午、晚各食前服十余匙,熱酒化服。”凡陽虛便秘及血虛便秘者,食之最宜。
此外,便(bian)秘之人(ren)還宜(yi)服食燕麥、甘薯、豬大腸、楊梅、茼蒿、青(qing)菜(cai)(cai)、青(qing)蘆筍(sun)、甜菜(cai)(cai)、海帶、羊(yang)棲菜(cai)(cai)、香菇等(deng)。
健康的飲食習慣:
1、要做到有節制,吃飯做到7-8分飽,不引起過多能量的攝入。
2、吃飯要有節律,養成定時、定量和定餐的習慣,不隨便的不吃早飯、午餐或者晚餐。
3、要做到主食當中的粗細搭配,讓粗糧和細糧按照4:6的比例進行攝入,能夠避免過多精制谷物的攝入,而引起糖尿病、高脂血癥的高發。
4、要做到副食當中的葷素搭配,讓動物性食物和植物性食物有合適的比例,避免過多脂肪的攝入。所以健康飲食習慣,就是要做到有節制、有節律、粗細搭配和葷素搭配。
健康的飲食習慣是指一日三餐,而且還要細嚼慢咽,以及可以采取少食多餐的辦法。不要吃一些不衛生以及寒涼的食物,或者是刺激性的飲食。改善一下飲食結構。養成一個良好的健康生活方式。有助于調養胃病。
1.坐著吃飯
根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明,坐位最科學,站姿次之,蹲著最不宜。
2.飯前喝湯
飯前先飲少量湯,好似運動前做預備活動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液,為進食做好準備,當然,在餐間也可適當喝一點,但不宜多。
3.多食涼食
科學家認為,降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣,可使身體熱量平衡,在一定程度上能夠起到降低體溫的作用,延長細胞壽命,因人體質而定。
4.好吃苦食
苦味食物不僅含有無機化合物、生物堿等,而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人體生長發育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。
5.晨起喝水
早晨起床后喝一杯涼開水,有利于肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為"復活水"。有關專家認為,人經過幾個小時睡眠后,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進入血液循環,稀釋血液,等于對體內各器官進行了一次"內洗滌"。注意飲用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。
6.多吃維生素
復合維生素早飯后吃。研究表明,補充適合自己的復合維生素對身體健康大有裨益。那么,為什么要在早飯后吃呢?一來它可以提供人體一天所需,讓你有精力投入工作學習,二來不至于給腎臟造成過大負擔。
7.便捷補鈣
把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事,就是在杯子里倒滿脫脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填滿。這樣,你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。
8.水的妙用
吃完快餐喝一大杯水。快餐里的熱量和鹽一般都嚴重超標,雖然我們拿吃進肚里的脂肪沒辦法,但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度,讓你離高血壓遠一點。
9.多吃洋蔥
不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,因此,吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時,里面的洋蔥就是你的"救命草"。
10.下午加餐
也許賴床可以成為你不吃早餐的理由,但下午三點的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補充營養,可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅干都是不錯的選擇。
11.定喝水量
忙碌的工作會讓你在口干舌燥時,才想起一上午都沒喝水。在辦公桌上準備一個1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,給自己規定喝完才能下班。
12.選擇水果
雖說水果的外觀五花八門,但要衡量健康性,深色水果肯定更勝一籌,因為里面含有更多的抗氧化劑。當你搖擺不定時,選擇李子、烏梅這類黑色的水果準沒錯。
13.素菜葷吃
油吃多了不好,但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以,如果南瓜用來煮粥,那么保證其他菜里有油,讓它們到腸胃里會合。
14.睡前食品
睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食有助于睡眠。食用谷類食品是最簡單的補充纖維的方法,而大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25-35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最后時刻補充一下。但是,睡前吃低熱量的食物后,要注意清理口腔,保持口腔清潔。碳水化合物是糖類的一種簡稱,谷類是長鏈的糖,睡前吃糖代謝后引起胃內酸性物質增多,進入睡眠后酸性物質易進入口腔引起牙齒腐蝕形成蛀牙。
總結;
早飯要吃的豐盛些,午飯要吃的飽些,晚飯則吃的清淡些少量些。
俗話說,早上吃的像皇帝,中午吃的像百姓,晚上吃的像乞丐。
維持低油、低鹽的飲食習慣。盡量以蒸或煮的方式來烹調,以減少油脂攝取。如果是在外面用餐,可要一杯白開水將菜稍微過一下,選掉多余的油分與鹽分。
多攝取高纖維的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物,都含有豐富的纖維,每天都應攝取。
現在不養(yang)(yang)生,將來養(yang)(yang)醫生。千萬別贏了事業,輸了健康。關注我(wo),學點老祖(zu)宗的養(yang)(yang)生知識,對您有益無害(hai)!
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