用料(liao)：長茄(qie)(qie)子(zi)2個(ge)(茄(qie)(qie)子(zi)要選比較嫩的長茄(qie)(qie)子(zi))，廣式香腸4根，木耳(er)，蔥花(hua)少(shao)許。太(tai)太(tai)樂(le)天(tian)天(tian)快炒(chao)醬—南國炒(chao)飯(fan)醬(味道(dao)不錯哦)，當然還有米飯(fan)(稍(shao)硬的炒(chao)出來(lai)口感好)
做法：1 長茄子(zi)(zi)洗凈切成(cheng)丁(ding)，用少(shao)許鹽和快炒(chao)醬稍腌(其實直接(jie)炒(chao)也可(ke)以，我就是(shi)不嫌麻煩，總覺(jue)得這(zhe)樣(yang)味(wei)道好，茄子(zi)(zi)進味(wei))香(xiang)腸也切成(cheng)小丁(ding)
2 鍋中入(ru)油，稍熱后放(fang)入(ru)茄(qie)(qie)丁翻炒(chao)片刻，茄(qie)(qie)子稍軟后放(fang)入(ru)香腸和木耳一起炒(chao)，再轉小火放(fang)入(ru)米(mi)飯(fan)和炒(chao)飯(fan)醬(jiang)翻炒(chao)，炒(chao)飯(fan)醬(jiang)根(gen)據(ju)個人口味添加。米(mi)飯(fan)要不斷翻炒(chao)，才(cai)會均勻哦。
3、最后入(ru)蔥花，出鍋嘍!
看了茄(qie)子炒(chao)飯的(de)制作(zuo)(zuo)方(fang)法之后，其(qi)實很多(duo)人都會覺得非常驚訝吧，因為本來做(zuo)炒(chao)飯就(jiu)是(shi)比較簡單(dan)的(de)，只不(bu)過是(shi)加入其(qi)他的(de)飲料和調料，而以所以大家在生活當中(zhong)，可以多(duo)去(qu)了解這些食(shi)物的(de)制作(zuo)(zuo)步驟和技巧(qiao)。
那(nei)么(me)茄(qie)(qie)子的種植有(you)(you)哪(na)些(xie)必(bi)須要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意(yi)的呢?種植茄(qie)(qie)子的時候要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意(yi)哪(na)些(xie)東西呢?溫(wen)度和(he)濕度都要(yao)(yao)(yao)怎么(me)把握呢?種植茄(qie)(qie)子需要(yao)(yao)(yao)哪(na)些(xie)化(hua)肥(fei)呢?很多人都會對(dui)這些(xie)問題(ti)有(you)(you)疑問.
日(ri)光溫室(shi)茄子(zi)栽培應(ying)選用抗寒性強(qiang),耐弱光、抗病性強(qiang)的品(pin)種.北京(jing)地區日(ri)光溫室(shi)秋(qiu)冬茬茄子(zi)種植一般(ban)8月(yue)(yue)下(xia)旬播種,9月(yue)(yue)下(xia)旬定植,11月(yue)(yue)下(xia)旬至(zhi)2月(yue)(yue)下(xia)旬陸(lu)續采收.
谷物不違(wei)農時,任何(he)谷物的種(zhong)(zhong)植都要遵循(xun)自(zi)然規律,這才是真(zhen)正的綠色(se)自(zi)然食(shi)品.茄(qie)子(zi)播(bo)種(zhong)(zhong)可(ke)以在3月(yue)份左右(you),可(ke)能要用(yong)地膜(mo).選(xuan)擇一小塊地,施足基肥,播(bo)撒種(zhong)(zhong)子(zi),播(bo)種(zhong)(zhong).待水滲入土壤后再播(bo)種(zhong)(zhong)子(zi),每個坑里(li)可(ke)以播(bo)兩三粒種(zhong)(zhong)子(zi).
不要(yao)播的(de)(de)太深.蓋好土,澆入適量(liang)(liang)水(shui)(shui)(也可(ke)(ke)以直接在花(hua)盆里(li)撒幾粒種子(zi)).大面積種植時需要(yao)等到苗長到一定大小時移(yi)(yi)栽(花(hua)盆里(li)可(ke)(ke)以不用移(yi)(yi)栽). 移(yi)(yi)栽時,一般2株左右在一起,間隔20cm左右既可(ke)(ke)以了(le).保證水(shui)(shui)和肥料(liao)的(de)(de)供應(ying)就可(ke)(ke)以了(le).黑色的(de)(de)肥沃土壤、溫度(du)15~25度(du),正常陽光(guang)、干燥時可(ke)(ke)澆少量(liang)(liang)水(shui)(shui),但澆水(shui)(shui)時間最好為早(zao)上.
通過上(shang)述內容的(de)介紹可以了解(jie)到,茄(qie)子的(de)種植技術并不(bu)困難,關鍵就在于細心(xin)栽培.澆(jiao)水跟施(shi)肥都(dou)有一定的(de)講究(jiu),需要細心(xin)研究(jiu).同時家里種的(de)茄(qie)子絕對是(shi)綠(lv)色無公害的(de),值得很多白領們在家里嘗(chang)試(shi)一下,相信絕對是(shi)個不(bu)錯的(de)選擇.
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