1.品種選擇
選擇耐低溫弱(ruo)光(guang)、果型正、抗病、優質(zhi)、高產、耐貯運、商品(pin)性好、適合市場需求的泰州(zhou)紫茄、田中福龍等紫茄品(pin)種(zhong)。
2.播前準備
2.1.育苗設施
根(gen)據季(ji)節不同選(xuan)用大棚、陽畦、溫床等育苗(miao)(miao)設施，夏秋季(ji)育苗(miao)(miao)應配(pei)有(you)防(fang)蟲遮陽設施，創造適(shi)合秧(yang)苗(miao)(miao)生長(chang)發育的環境條件。
2.2營養土
播種床由于播種密度大，在單(dan)位(wei)面積內(nei)從床土(tu)中(zhong)吸收水分(fen)和(he)礦(kuang)物質總(zong)量比較大;另(ling)外，根系 密集，其呼吸作用對(dui)氧(yang)的(de)要求比較嚴，所(suo)以播種床的(de)營養土(tu)必(bi)須透氣性好(hao)，含(han)有幼苗生長所(suo) 需要的(de)各種營養成份。一般取無(wu)病蟲源肥(fei)沃的(de)田園土(tu)5份，腐熟農家肥(fei)4份，礱糠灰1份。 另(ling)外，每立方米 加入磷酸二銨(an)2公斤，充分(fen)混(hun)合、碾碎、過篩，即做成床土(tu)。
2.3育苗床
每畝大田茄(qie)子需播種床(chuang)(chuang)面(mian)(mian)積3平方米。鋪(pu)床(chuang)(chuang)方法(fa)是(shi)，先鋪(pu)一層粘(zhan)重土壤，耙平踩實，上(shang)面(mian)(mian)鋪(pu)3～5厘米的(de)營養(yang)土，然后澆透(tou)水，將(jiang)催過芽(ya)的(de)種子均勻撒(sa)播在床(chuang)(chuang)面(mian)(mian)上(shang)，再覆(fu)蓋1厘米厚(hou)的(de)營養(yang)土。床(chuang)(chuang)面(mian)(mian)支小(xiao)拱棚，覆(fu)蓋地膜，既保持水分又利于提高溫度，促進出苗。
直立分(fen)枝(zhi)草本至(zhi)亞(ya)灌(guan)木(mu)，高可達1米，小枝(zhi)，葉柄(bing)及花(hua)梗均被(bei)6-8-(10)分(fen)枝(zhi)，平貼或具短柄(bing)的(de)星(xing)狀絨毛，小枝(zhi)多為紫色(野(ye)生的(de)往(wang)往(wang)有皮刺(ci))，漸老則(ze)毛被(bei)逐漸脫落。
葉大，卵(luan)形至(zhi)長(chang)圓狀(zhuang)(zhuang)卵(luan)形，長(chang)8-18厘米或(huo)更(geng)長(chang)，寬5-11厘米或(huo)更(geng)寬，先(xian)端鈍，基部(bu)不相等(deng)，邊緣淺波狀(zhuang)(zhuang)或(huo)深(shen)波狀(zhuang)(zhuang)圓裂，上(shang)面(mian)(mian)(mian)被3-7-(8)分枝(zhi)短而(er)平(ping)貼的星狀(zhuang)(zhuang)絨毛，下面(mian)(mian)(mian)密(mi)被7-8分枝(zhi)較長(chang)而(er)平(ping)貼的星狀(zhuang)(zhuang)絨毛，側(ce)脈(mo)(mo)每邊4-5條，在上(shang)面(mian)(mian)(mian)疏被星狀(zhuang)(zhuang)絨毛，在下面(mian)(mian)(mian)則(ze)較密(mi)，中脈(mo)(mo)的毛被與側(ce)脈(mo)(mo)的相同(tong)(野生(sheng)種(zhong)的中脈(mo)(mo)及側(ce)脈(mo)(mo)在兩面(mian)(mian)(mian)均(jun)具小皮刺)，葉柄長(chang)約2-4.5厘米(野生(sheng)的具皮刺)。
能孕花(hua)(hua)單生，花(hua)(hua)柄長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)1-1.8厘米(mi)(mi)，毛(mao)(mao)(mao)被(bei)(bei)(bei)較密(mi)(mi)，花(hua)(hua)后常下垂(chui)，不孕花(hua)(hua)蝎尾狀(zhuang)(zhuang)與(yu)能孕花(hua)(hua)并(bing)出(chu);萼近鐘(zhong)形，直徑約(yue)(yue)2.5厘米(mi)(mi)或(huo)稍大，外(wai)(wai)面密(mi)(mi)被(bei)(bei)(bei)與(yu)花(hua)(hua)梗相(xiang)似的星狀(zhuang)(zhuang)絨(rong)毛(mao)(mao)(mao)及小(xiao)皮(pi)刺(ci)，皮(pi)刺(ci)長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)3毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，萼裂片披(pi)針形，先(xian)端(duan)銳尖，內面疏(shu)被(bei)(bei)(bei)星狀(zhuang)(zhuang)絨(rong)毛(mao)(mao)(mao)，花(hua)(hua)冠(guan)(guan)輻(fu)狀(zhuang)(zhuang)，外(wai)(wai)面星狀(zhuang)(zhuang)毛(mao)(mao)(mao)被(bei)(bei)(bei)較密(mi)(mi)，內面僅裂片先(xian)端(duan)疏(shu)被(bei)(bei)(bei)星狀(zhuang)(zhuang)絨(rong)毛(mao)(mao)(mao)，花(hua)(hua)冠(guan)(guan)筒長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)2毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，冠(guan)(guan)檐長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)2.1厘米(mi)(mi)，裂片三角形，長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)1厘米(mi)(mi);花(hua)(hua)絲(si)長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)2.5毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，花(hua)(hua)藥長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)7.5毫(hao)(hao)米(mi)(mi);子房圓形，頂(ding)端(duan)密(mi)(mi)被(bei)(bei)(bei)星狀(zhuang)(zhuang)毛(mao)(mao)(mao)，花(hua)(hua)柱(zhu)長(chang)(chang)(chang)4-7毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，中部以下被(bei)(bei)(bei)星狀(zhuang)(zhuang)絨(rong)毛(mao)(mao)(mao)，柱(zhu)頭(tou)淺裂。
本種因經長期栽培而變異(yi)極大，花(hua)(hua)的(de)顏(yan)色及(ji)花(hua)(hua)的(de)各部數(shu)目均(jun)有出入，一般有白花(hua)(hua)，紫花(hua)(hua)，5-6-7數(shu)。
果(guo)的形狀大小變異極大。果(guo)的形狀有長(chang)或圓(yuan)，顏色(se)有白(bai)、紅、紫等。
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