酒(jiu)(jiu)精(jing)中毒是(shi)酒(jiu)(jiu)精(jing)對(dui)中樞(shu)神(shen)(shen)經(jing)(jing)的(de)刺(ci)激，使得神(shen)(shen)經(jing)(jing)系統缺(que)乏B族維(wei)生素(su)，除了會(hui)損傷(shang)酗酒(jiu)(jiu)者的(de)大腦、肝臟等器(qi)官，還(huan)會(hui)造(zao)成胃黏膜充血(xue)，潰(kui)爛，而(er)修復(fu)胃黏膜也需(xu)要B族維(wei)生素(su)。可見，B族維(wei)生素(su)不(bu)足(zu)是(shi)酒(jiu)(jiu)精(jing)中毒的(de)主要原因。很多酗酒(jiu)(jiu)者不(bu)知道(dao)這個秘訣(jue)，采用其(qi)他戒酒(jiu)(jiu)方(fang)法，如在酒(jiu)(jiu)癮上來時靠喝(he)咖啡增強對(dui)神(shen)(shen)經(jing)(jing)的(de)刺(ci)激性，結果卻把體內的(de)B族維(wei)生素(su)沖洗掉(diao);或(huo)靠吃糖(tang)戒酒(jiu)(jiu)，而(er)過度刺(ci)激胰島素(su)的(de)分(fen)泌(mi)，使血(xue)糖(tang)降(jiang)低，適得其(qi)反(fan)。
想(xiang)要徹底戒酒，最好多(duo)吃富含B族維(wei)生(sheng)素(su)的食物(wu)，如燕(yan)麥(mai)、全(quan)麥(mai)面包、動物(wu)內臟、瘦肉、花生(sheng)、大多(duo)數種類的蔬菜、麥(mai)麩(fu)、牛(niu)奶等。如果(guo)習慣，不妨在早(zao)上(shang)喝(he)點燕(yan)麥(mai)粥(zhou)(zhou)，因為人體(ti)(ti)肝(gan)臟中乙醇脫氫酶的活(huo)性中午很低(di)，喝(he)酒很容易(yi)醉酒，早(zao)晨喝(he)點燕(yan)麥(mai)粥(zhou)(zhou)，能夠幫助(zhu)降低(di)中午喝(he)酒的欲望;同時(shi)，粥(zhou)(zhou)類還能夠保護(hu)胃黏膜。需要注意的是，B族維(wei)生(sheng)素(su)不會(hui)貯藏于(yu)體(ti)(ti)內，多(duo)余的會(hui)完全(quan)排出體(ti)(ti)外(wai)。因此，戒酒的人必須(xu)每(mei)天(tian)補充B族維(wei)生(sheng)素(su)。
酗酒者大(da)多(duo)營養不(bu)良。因此，最好暫時每天攝取150克蛋白質;吃(chi)大(da)量的(de)魚(yu)、雞、鴨或肉類;還可以(yi)依(yi)各人的(de)喜好，加上(shang)動物肝臟。
專(zhuan)家(jia)開出每日的戒(jie)酒(jiu)秘方：每天(tian)吃(chi)(chi)少量高(gao)蛋白食物，在每一(yi)餐的中間補(bu)充強化(hua)牛奶或加上(shang)(shang)蛋、酵母、卵磷脂、鈣及鎂;午餐吃(chi)(chi)綠色蔬菜沙拉，晚餐在此基礎上(shang)(shang)澆(jiao)一(yi)匙植(zhi)物油(you);每餐飯后吃(chi)(chi)兩三顆(ke)綜(zong)合礦物質及多種維生素(su)(su)B片、500毫克以(yi)上(shang)(shang)的維生素(su)(su)C;每天(tian)早餐后吃(chi)(chi)維生素(su)(su)A、D、E膠囊(nang)。
飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)很久了，突然戒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)話可能會出(chu)現戒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)綜合癥(zheng)：一旦不(bu)飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，就(jiu)出(chu)現：嘔吐(tu)，抽搐，震顫(zhan)(手，面部，舌)，譫妄，癲(dian)癇(xian)等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)，飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)后(hou)有(you)緩解。指導意見：所以(yi)(yi)，你可以(yi)(yi)通過每(mei)天(tian)少喝一點，慢(man)慢(man)的(de)(de)戒，這樣戒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)綜合癥(zheng)就(jiu)不(bu)會那么強(qiang)烈了。 想(xiang)要徹底戒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，最(zui)(zui)好多(duo)吃(chi)(chi)(chi)富含(han)(han)B族維生(sheng)素(su)的(de)(de)食物(wu)(wu)，如(ru)燕麥、全麥面包、動物(wu)(wu)內臟(zang)、瘦肉、花(hua)生(sheng)、大多(duo)數種類的(de)(de)蔬菜(cai)、麥麩、牛奶等(deng)。酗酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)者大多(duo)營養不(bu)良(liang).因此，戒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)期(qi)間最(zui)(zui)好每(mei)天(tian)攝取150克蛋(dan)白(bai)質;在(zai)飲(yin)(yin)食上(shang)(shang)：要以(yi)(yi)清淡為主，可以(yi)(yi)多(duo)吃(chi)(chi)(chi)含(han)(han)維生(sheng)素(su)和蛋(dan)白(bai)質的(de)(de)食物(wu)(wu)，如(ru)胡蘿卜，豆制品，小米粥等(deng);同時多(duo)食新(xin)鮮(xian)的(de)(de)蔬菜(cai)和水果。專家(jia)還為戒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)人開出(chu)了每(mei)日(ri)的(de)(de)戒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)秘方：每(mei)天(tian)吃(chi)(chi)(chi)少量(liang)高(gao)蛋(dan)白(bai)的(de)(de)食物(wu)(wu)，在(zai)每(mei)一餐(can)的(de)(de)中間，補充(chong)強(qiang)化牛奶，或加上(shang)(shang)蛋(dan)、酵(jiao)母(mu)、卵磷脂、鈣及鎂;午餐(can)吃(chi)(chi)(chi)綠色(se)蔬菜(cai)沙拉，晚(wan)餐(can)在(zai)此基礎上(shang)(shang)澆一匙植物(wu)(wu)油;每(mei)餐(can)飯后(hou)吃(chi)(chi)(chi)兩三顆綜合礦物(wu)(wu)質及多(duo)種維生(sheng)素(su)B片、500毫克以(yi)(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)維生(sheng)素(su)C;每(mei)天(tian)早餐(can)之后(hou)吃(chi)(chi)(chi)維生(sheng)素(su)A、D、E膠囊。
戒酒(jiu)(jiu)不(bu)是一件很容易的事情，不(bu)能說忍著不(bu)喝酒(jiu)(jiu)就可以戒掉。這種事情還需要(yao)靠(kao)其他方(fang)面的協(xie)助，一些營養豐富(fu)的食物是必(bi)不(bu)可少的。在各個(ge)方(fang)面都(dou)要(yao)協(xie)調好才會真正起到戒酒(jiu)(jiu)的效果。所以不(bu)要(yao)盲目(mu)戒酒(jiu)(jiu)，要(yao)制定一份可靠(kao)的計(ji)劃(hua)，按照計(ji)劃(hua)實行安全(quan)性比較(jiao)高。
病情(qing)分析：您好(hao)，戒酒(jiu)后(hou)會有以(yi)下的(de)不(bu)適癥(zheng)狀(zhuang)：惡(e)心嘔吐、頭痛、全身不(bu)適、心率加(jia)快、出(chu)汗(han)、血壓升高(gao)、失眠、焦慮、易激(ji)惹(re)和情(qing)緒低落(luo)，甚(shen)至發生震顫(zhan)譫妄(wang)和癲癇發作(zuo)。 指導意見：您好(hao)，喝(he)酒(jiu)會傷身的(de)，所(suo)以(yi)，建議(yi)您以(yi)后(hou)少喝(he)酒(jiu)，直至不(bu)再(zai)喝(he)酒(jiu)。
很多人以前喝酒，而且是酗酒，都在選擇戒酒了，你是不是也在戒酒的道路上努力著呢，因為喝酒導致的一些疾病時有發生，而且發病率也是比較高的呢。你知道應該如何戒酒嗎，下面就來看看戒酒后的反應以及飲食的調理吧，來看看這些介紹。
飲酒很久了，突然戒酒的話可能會出現戒酒綜合癥：一旦不飲酒，就出現：嘔吐，抽搐，震顫(手，面部，舌)，譫妄，癲癇等癥狀，飲酒后有緩解。指導意見：所以，你可以通過每天少喝一點，慢慢的戒，這樣戒酒綜合癥就不會那么強烈了。
想要徹底戒酒，最好多吃富含B族維生素的食物，如燕麥、全麥面包、動物內臟、瘦肉、花生、大多數種類的蔬菜、麥麩、牛奶等。酗酒者大多營養不良.因此，戒酒期間最好每天攝取150克蛋白質;徹底戒酒的話在飲食方面要注意合理的搭配，吃一些含有維生素的食物，可以有幫助戒酒的作用，而且還可以緩解身體不適。
在飲食上：要以清淡為主，可以多吃含維生素和蛋白質的食物，如胡蘿卜，豆制品，小米粥等;同時多食新鮮的蔬菜和水果。還為戒酒的人開出了每日的戒酒秘方：每天吃少量高蛋白的食物，在每一餐的中間，補充強化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、鈣及鎂;午餐吃綠色蔬菜沙拉，晚餐在此基礎上澆一匙植物油;戒酒的話應該吃一些清淡的食物，這樣的話可以幫助促進消化和吸收，而且還可以提高體質。
每餐飯后吃兩三顆綜合礦物質及多種維生素B片、500毫克以上的維生素C;每天早餐之后吃維生素A、D、E膠囊。
戒酒(jiu)(jiu)的(de)(de)飲食調(diao)理你知道了吧(ba)，可以(yi)通(tong)過戒酒(jiu)(jiu)讓自己的(de)(de)身體保(bao)持一個健康的(de)(de)狀態哦(e)。飲食方面要注(zhu)意(yi)合(he)理的(de)(de)搭配哦(e)，吃(chi)一些含有蛋白質(zhi)(zhi)維生素的(de)(de)食物，多吃(chi)青菜(cai)和水果，注(zhu)意(yi)補(bu)充(chong)鈣(gai)質(zhi)(zhi)，這樣(yang)的(de)(de)話(hua)可以(yi)提高體質(zhi)(zhi)，減少對酒(jiu)(jiu)的(de)(de)依賴(lai)。
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