板(ban)(ban)栗是(shi)生活(huo)中(zhong)很常(chang)見(jian)的(de)(de)堅(jian)果類食物,其中(zhong)含有(you)豐富人(ren)(ren)體所(suo)需的(de)(de)營養(yang)成分(fen),適當食用可以為人(ren)(ren)體帶來不(bu)少的(de)(de)好處,但是(shi)板(ban)(ban)栗在飲食方面也有(you)要注意(yi)的(de)(de)內容,并(bing)非所(suo)有(you)人(ren)(ren)都適合吃,那么板(ban)(ban)栗糖尿(niao)病(bing)(bing)人(ren)(ren)可以吃嗎?糖尿(niao)病(bing)(bing)人(ren)(ren)可以吃板(ban)(ban)栗嗎?糖尿(niao)病(bing)(bing)人(ren)(ren)是(shi)可以吃板(ban)(ban)栗的(de)(de),下面就來詳細(xi)了解吧。
1、板(ban)栗(li)糖尿(niao)病人可以吃嗎(ma)
可(ke)以吃。板栗(li)具有(you)補(bu)腎(shen),強筋,健脾胃,活(huo)血止血,消腫,強心的功效,含有(you)糖(tang)尿病(bing)(bing)人需要(yao)補(bu)充(chong)的膳食(shi)纖維,糖(tang)尿病(bing)(bing)人可(ke)以適量食(shi)用。
2、糖尿(niao)病人(ren)吃板栗的(de)好處
板栗含有較多的膳食纖維,能(neng)夠有效控制餐后血(xue)糖的上升,糖尿病人可(ke)以(yi)適(shi)量的吃(chi)一些(xie)。
板栗還含有豐(feng)富(fu)的(de)不飽和(he)脂肪酸(suan)和(he)維(wei)生素,對高血(xue)壓,心臟(zang)病,動(dong)脈硬(ying)化,骨(gu)質疏松等癥有一定的(de)療效,有防治糖(tang)尿病及并發(fa)癥的(de)作用。
3、板栗的食療功效
板栗(li)味甘咸(xian),性溫,入脾(pi),胃,身三經(jing),能益氣養胃,補(bu)腎健(jian)脾(pi),強筋活血(xue)(xue),對腰酸(suan)腳軟,反胃,吐血(xue)(xue),便血(xue)(xue)等癥能起(qi)到輔助治(zhi)療(liao)的作用(yong)。
板栗有(you)收(shou)斂作用(yong),對于因(yin)脾胃虛寒(han)引起(qi)的慢性(xing)腹瀉可以(yi)起(qi)到緩解功效。
4、糖尿病人(ren)怎么(me)吃(chi)板(ban)栗(li)好
取板(ban)栗肉約50克(ke),凈(jing)仔(zi)雞(ji)一只,蔥(cong)末(mo),姜片,醬油,料酒,食鹽,植物(wu)油各適量。
將仔雞斬塊后(hou)入(ru)(ru)(ru)水焯燙(tang)片(pian)刻,撈出(chu)瀝干,炒鍋置于火上,倒入(ru)(ru)(ru)植(zhi)物油,待油熱放入(ru)(ru)(ru)蔥末,姜片(pian)炒香,將雞塊和板(ban)栗肉(rou)倒入(ru)(ru)(ru)鍋中翻炒均勻,加入(ru)(ru)(ru)醬油,料酒(jiu)和適量開水,開大火煮沸,轉小(xiao)火燜至板(ban)栗快(kuai)熟后(hou),加食(shi)鹽調味即可(ke)出(chu)鍋。
這(zhe)道菜有控制血糖,血脂和血壓的(de)功效。
5、糖(tang)尿病吃板栗注意(yi)事(shi)項
1、吃板(ban)栗要細嚼慢咽,否則容易滯(zhi)氣,而且難以消(xiao)化。
2、板栗雖(sui)然血(xue)糖(tang)低于米(mi)飯,糖(tang)尿病人(ren)能吃(chi),但(dan)一次吃(chi)5-6個就(jiu)夠(gou)了(le),如果是糖(tang)炒板栗,糖(tang)尿病患者就(jiu)最好不(bu)要(yao)吃(chi)了(le)。
6、降血(xue)糖的食(shi)物有哪些
(1)南瓜
南瓜中含有大量果(guo)(guo)膠,果(guo)(guo)膠在腸道中吸(xi)收(shou)水分(fen)后(hou),形(xing)成一種凝(ning)膠狀物質,可(ke)以延緩腸道對糖分(fen)的吸(xi)收(shou),降低(di)餐后(hou)血(xue)糖;而其(qi)中的微量元素鈷,能(neng)促進(jin)人(ren)(ren)體新陳代謝(xie),增強人(ren)(ren)體造血(xue)功(gong)能(neng),還(huan)能(neng)促進(jin)體內(nei)胰島(dao)素的分(fen)泌(mi),降低(di)血(xue)糖。
食(shi)用(yong)(yong)注意事項:南瓜(gua)每次食(shi)用(yong)(yong)量不(bu)要太多,因(yin)為(wei)南瓜(gua)本身(shen)含有糖分,不(bu)加以控制,會因(yin)總(zong)熱量超標而(er)引起血(xue)糖升(sheng)高。再者南瓜(gua)性溫,且不(bu)宜(yi)消化(hua),腸(chang)胃功能不(bu)好,氣滯胸悶的(de)人不(bu)宜(yi)將南瓜(gua)和(he)羊肉同時食(shi)用(yong)(yong)。
(2)苦瓜
苦瓜被譽為“植物胰(yi)(yi)島素”,所(suo)含的(de)(de)(de)苦瓜皂苷不但有類似胰(yi)(yi)島素的(de)(de)(de)作用,而(er)且還(huan)可以刺激胰(yi)(yi)島素釋放(fang),具有非常明顯的(de)(de)(de)降血糖的(de)(de)(de)作用。
食用注(zhu)意事項:苦(ku)瓜性(xing)寒,糖尿病(bing)兼有胃(wei)寒,腸胃(wei)疾病(bing)的人群不宜食用。
(3)萵苣
萵苣(ju)含(han)有豐富(fu)的煙酸,煙酸是(shi)胰島素激活(huo)劑,經常食用有助于預防糖尿病。
食(shi)(shi)用(yong)注意(yi)事項:萵苣性(xing)微寒(han),糖尿病(bing)兼有胃(wei)寒(han),胃(wei)腸疾病(bing)者不(bu)宜食(shi)(shi)用(yong)。
(4)洋蔥
洋蔥所(suo)含的S-甲基半(ban)管氨酸(suan)亞(ya)砜,磺脲丁酸(suan)具有(you)降血(xue)糖(tang)的作用(yong),含有(you)的前列(lie)腺素A能增加腎(shen)(shen)血(xue)流量(liang)和尿量(liang),促進鉀鈉排泄,對預防糖(tang)尿病并(bing)發腎(shen)(shen)病大有(you)幫助。
食(shi)用注意事項:洋(yang)蔥揮發性(xing)物質(zhi)會強烈(lie)刺(ci)激眼(yan)睛,糖尿病并發眼(yan)部疾病患者(zhe)不宜食(shi)用。
(5)蘑菇
蘑菇(gu)具(ju)有明顯(xian)的安神降壓,抗疲勞(lao),增強免疫和降血糖作用(yong),尤其適合形體消瘦(shou)的糖尿病(bing)人食用(yong)。
食用注意事項:蘑菇是高嘌呤食物(wu),糖尿病兼有(you)痛風患者不宜食用。
(6)魔芋
魔(mo)芋含有(you)(you)的葡甘聚糖等活性物質(zhi)有(you)(you)降糖作(zuo)用。
食(shi)用(yong)(yong)注意(yi)事項:糖(tang)尿病腹瀉患(huan)者不宜食(shi)用(yong)(yong)。生魔芋有毒,必須煎煮3小時以(yi)上,煮熟透才可以(yi)食(shi)用(yong)(yong),并且一(yi)次食(shi)用(yong)(yong)量不宜超過80克。
(7)空心菜
空心菜(cai)含有類胰(yi)島素樣成分,常食用(yong)有明顯的(de)降糖作用(yong)。
食用注(zhu)意事(shi)項:空心(xin)菜(cai)性涼,糖(tang)尿病體(ti)質虛寒(han)者不宜過多食用。
1 糖尿病人可以吃板(ban)(ban)栗嗎(ma)糖尿病人可以吃板(ban)(ban)栗。
板栗具有(you)補腎,強筋,健脾(pi)胃,活血(xue)止(zhi)血(xue),消腫,強心的功效(xiao),含有(you)糖(tang)尿(niao)病人(ren)需(xu)要補充的膳食(shi)纖維,糖(tang)尿(niao)病人(ren)可以適量食(shi)用。
2 糖(tang)尿病(bing)人吃(chi)板栗的好處板栗含有(you)較多的膳食纖維,能夠有(you)效控制餐后血糖(tang)的上升,糖(tang)尿病(bing)人可以適量的吃(chi)一些。
板栗還含有豐富(fu)的(de)不飽和脂肪酸和維生素,對高(gao)血壓,心(xin)臟(zang)病,動脈硬(ying)化,骨質疏(shu)松(song)等癥有一定的(de)療效,有防治糖(tang)尿(niao)病及并(bing)發癥的(de)作用。
3 糖尿病人什(shen)么時候吃(chi)板栗好(hao)(hao)最好(hao)(hao)在(zai)兩(liang)餐之間把板栗當成零食,或做(zuo)在(zai)飯(fan)菜里吃(chi),而不要飯(fan)后大量吃(chi)。
由于(yu)(yu)板栗的(de)營(ying)養功效相當于(yu)(yu)糧食,糖尿病人(ren)不(bu)宜多吃。這是(shi)因為板栗含淀粉較多,飯后吃容易(yi)攝入過多的(de)熱(re)量(liang),不(bu)利(li)于(yu)(yu)保持體重。
4 糖尿病人怎么吃(chi)板栗好取板栗肉約50克,凈(jing)仔雞一只,蔥末(mo),姜片,醬油,料(liao)酒,食鹽,植(zhi)物(wu)油各適量。
將仔雞(ji)斬塊后(hou)入(ru)水焯燙片(pian)刻(ke),撈(lao)出瀝干(gan),炒(chao)(chao)鍋(guo)置于火上,倒入(ru)植(zhi)物油(you)(you),待(dai)油(you)(you)熱放入(ru)蔥末,姜(jiang)片(pian)炒(chao)(chao)香,將雞(ji)塊和板(ban)栗肉倒入(ru)鍋(guo)中翻(fan)炒(chao)(chao)均(jun)勻,加(jia)入(ru)醬油(you)(you),料酒和適(shi)量(liang)開水,開大(da)火煮沸,轉小(xiao)火燜(men)至板(ban)栗快熟后(hou),加(jia)食鹽調味即可出鍋(guo)。
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