紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)(zao)具有(you)補(bu)(bu)血(xue)的功效(xiao)，很多女性喜歡(huan)吃(chi)紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)(zao)，紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)(zao)不僅可以直接食(shi)用，還能煮(zhu)制(zhi)湯品，它的滋補(bu)(bu)效(xiao)果很好。想要(yao)氣色紅(hong)(hong)(hong)潤，那(nei)就常(chang)吃(chi)紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)(zao)吧！吃(chi)紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)(zao)時有(you)一(yi)些禁忌，比如紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)(zao)不能和某些食(shi)物(wu)一(yi)起吃(chi)，那(nei)么，紅(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)(zao)不能喝什么一(yi)起吃(chi)？補(bu)(bu)血(xue)吃(chi)棗(zao)(zao)(zao)怎(zen)么吃(chi)？吃(chi)棗(zao)(zao)(zao)要(yao)注意什么？
吃紅棗宜忌
紅棗不可與蔥同食
紅棗(zao)補脾和胃，大(da)蔥可刺激(ji)消化液(ye)的(de)分泌(mi)，但是兩者結合起(qi)來就(jiu)是導致脾胃不和，易導致消化不良。另外，中(zhong)醫認為(wei)，蔥是辛(xin)熱(re)助火(huo)(huo)的(de)食物，棗(zao)也屬于性(xing)甘辛(xin)熱(re)之物，二者同食，易使火(huo)(huo)氣更大(da)。
紅棗不可與(yu)動物肝臟同(tong)食
紅棗若(ruo)與(yu)動(dong)物(wu)肝(gan)臟同(tong)時(shi)食用，會破壞紅棗中所(suo)含有的維生素C，因動(dong)物(wu)的肝(gan)臟富含銅、鐵等元素，這(zhe)些金屬離子極易使(shi)其它食物(wu)中所(suo)含的維生素C氧化而失(shi)去功效。
紅棗與枸杞搭配甚好
枸杞加紅棗泡水或煲湯(tang)喝，能養肝明目、潤(run)肺滋陰，可(ke)改善因(yin)熬夜所致的(de)面色暗黃氣色不(bu)佳，對情緒(xu)有很(hen)好的(de)功效、還能抗衰老、延(yan)年(nian)益壽等。
紅棗與桂圓搭配極佳
紅(hong)棗(zao)加(jia)桂(gui)圓可(ke)以滋潤心脾(pi)、養(yang)心開胃，同時喝桂(gui)圓紅(hong)棗(zao)茶(cha)還可(ke)以促進脂肪分解(jie)，紅(hong)棗(zao)桂(gui)圓姜茶(cha)這道飲品是冬令溫補食品。
紅棗怎么吃更營養
1、紅棗泡水，養肝(gan)排毒。實驗證明，每天給肝(gan)功能(neng)差的(de)人(ren)(ren)喝(he)大(da)棗水，持(chi)續(xu)1周能(neng)增加人(ren)(ren)體血清蛋白(bai)，近(jin)而達到保肝(gan)排毒的(de)功效(xiao)。
2、紅棗(zao)泡(pao)茶(cha)，補氣護嗓。紅棗(zao)炒黑后泡(pao)茶(cha)喝，可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是(shi)補血補氣茶(cha)了(le)，適(shi)合(he)教師、營業員(yuan)等使用嗓子頻率較高的人(ren)。
3、紅(hong)棗(zao)熬湯，止(zhi)(zhi)咳潤(run)肺。唐代盂詵所著(zhu)《必(bi)效方》中記載了(le)將紅(hong)棗(zao)、銀(yin)耳和冰糖一(yi)起煮湯，可止(zhi)(zhi)咳潤(run)肺。
4、紅棗煮(zhu)蛋，補(bu)血養顏(yan)。用(yong)紅棗加(jia)桂(gui)圓煲紅糖水，到(dao)棗爛桂(gui)圓綿時，打只雞(ji)蛋；繼續(xu)用(yong)小火(huo)焐熟雞(ji)蛋。紅棗、桂(gui)圓和紅糖都有補(bu)血的(de)功效，煮(zhu)出的(de)雞(ji)蛋很滋(zi)補(bu)。
5、紅棗熬(ao)粥，安神(shen)助(zhu)眠。中醫上講，女性有躁郁不(bu)安、心神(shen)不(bu)寧等(deng)癥狀(zhuang)，可(ke)用適量百合、蓮子搭(da)配(pei)紅棗調(diao)理。若與小米同煮，可(ke)更好地發揮紅棗安神(shen)的效用。
6、紅(hong)(hong)棗(zao)泡(pao)酒，血管通暢(chang)。紅(hong)(hong)棗(zao)在浸泡(pao)過程中，富含營養的有(you)機物更容易在酒中溶出。對保(bao)持血管通暢(chang)有(you)一定(ding)效果。干紅(hong)(hong)棗(zao)大小各(ge)異，雖然在營養和食(shi)療功效上差別不(bu)大，但從口味上建(jian)議(yi)，泡(pao)水(shui)泡(pao)茶時選用(yong)大個(ge)的紅(hong)(hong)棗(zao)，特別是新疆產的紅(hong)(hong)棗(zao)，口感很甜(tian)，最好(hao)將其撕成幾半再用(yong)；熬粥、泡(pao)酒等則可(ke)隨意選擇。
俗(su)話說，“一日吃(chi)三棗，一輩子(zi)不(bu)顯(xian)老(lao)”。 紅棗最突(tu)出的特點是(shi)維生素含量高。中(zhong)醫認為，棗能補中(zhong)益氣、養血生津(jin)。
鮮棗維(wei)生素含量更豐富；但(dan)(dan)是它有時令性，不能常買(mai)到，而(er)且多吃可能傷(shang)害消化功能。干(gan)棗雖然維(wei)生素含量下降(jiang)，但(dan)(dan)鐵含量升高，而(er)且其營養更易吸(xi)收，更適合(he)食(shi)(shi)療(liao)，這(zhe)里介(jie)紹幾種大(da)棗的(de)食(shi)(shi)療(liao)做法(fa)。
1、紅棗泡(pao)水，養肝(gan)排毒。
實驗(yan)證明(ming)，每天(tian)給肝功(gong)能差的(de)人喝大棗水，持續1周(zhou)能增加人體血清蛋白，近而(er)達(da)到保肝排毒的(de)功(gong)效。
紅(hong)棗的一(yi)個沖泡(pao)細節決定著它功(gong)效的高低。紅(hong)棗果皮堅韌不(bu)好消(xiao)化(hua)，如果整顆沖泡(pao)，很難將其(qi)有效成分完全溶出(chu)，因此最好將其(qi)掰開再沖泡(pao)。還要注(zhu)意的是(shi)，新鮮(xian)的紅(hong)棗不(bu)宜沖泡(pao)或煎煮。這是(shi)因為它的維生素C含量非(fei)常高，用熱水煮泡(pao)會(hui)嚴重破壞維c
2、紅棗泡(pao)茶，補氣護嗓
紅棗(zao)炒黑后泡茶(cha)喝，可治療胃(wei)寒(han)、胃(wei)痛(tong)。
如果再(zai)放入桂圓(yuan)，就是補血補氣茶了，適合教師(shi)、營業員(yuan)等(deng)使用嗓子頻率較高的人。
3、紅(hong)棗(zao)熬(ao)湯，止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將(jiang)紅棗、銀耳和(he)冰糖一起(qi)煮湯，可止咳潤肺。
小編推薦：
材料：銀耳:20克（大約半(ban)朵），紅棗(zao)：20顆(ke)，冰(bing)糖：60克(可根據各人(ren)的口味添減分(fen)量(liang))
做法：把(ba)銀耳放在清水中(zhong)發開(kai)，摘去(qu)蒂頭(tou)，撕成小(xiao)塊，與紅棗、冰糖一起 放到鍋里，加水6碗，大(da)火(huo)(huo)煮開(kai)后，改用文火(huo)(huo)再煮半個小(xiao)時，即可熄火(huo)(huo)。
4、紅棗(zao)煮蛋，補血養顏
用紅(hong)(hong)棗(zao)加桂圓煲紅(hong)(hong)糖(tang)水，到棗(zao)爛桂圓綿時，打只雞蛋(dan)；繼續(xu)用小火(huo)焐熟雞蛋(dan)。紅(hong)(hong)棗(zao)、桂圓和紅(hong)(hong)糖(tang)都有補(bu)(bu)血(xue)的(de)功效，煮(zhu)出的(de)雞蛋(dan)很滋(zi)補(bu)(bu)。補(bu)(bu)血(xue)圣(sheng)經--讓(rang)女人(ren)一(yi)輩子(zi)白里透紅(hong)(hong)
5、紅棗熬粥，安神(shen)助眠
中醫上講，女(nv)性有躁郁不安、心神不寧等癥狀(zhuang)，可(ke)用(yong)適量(liang)百合、蓮子搭(da)配紅棗(zao)(zao)調理(li)。若與(yu)小米同煮，可(ke)更好(hao)地發揮紅棗(zao)(zao)安神的(de)效用(yong)。
6、酸(suan)(suan)棗(zao)(zao)仁湯：取酸(suan)(suan)棗(zao)(zao)仁三(san)錢搗(dao)碎，水煎，每(mei)晚睡前一小(xiao)時服用。酸(suan)(suan)棗(zao)(zao)仁能抑制中樞神(shen)經系統，有較恒定的鎮靜作用。對于(yu)血虛所(suo)引起的心煩不眠或心悸(ji)不安(an)有良效。
7、紅(hong)棗泡酒(jiu)，血管通暢
紅棗(zao)在(zai)浸泡(pao)過程中(zhong)，富含營養(yang)的有機物(wu)更容易在(zai)酒中(zhong)溶出。對保持血管通暢有一定效(xiao)果。干(gan)紅棗(zao)大(da)小各異，雖然在(zai)營養(yang)和食療(liao)功效(xiao)上差別(bie)不(bu)大(da)，但從口(kou)(kou)味上建(jian)議，泡(pao)水泡(pao)茶時選(xuan)用(yong)大(da)個的紅棗(zao)，特別(bie)是新(xin)疆產的紅棗(zao)，口(kou)(kou)感很甜(tian)，最(zui)好將其(qi)撕成(cheng)幾(ji)半再用(yong)；熬粥、泡(pao)酒等(deng)則可隨意選(xuan)擇。
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俗話說，“一日吃三棗(zao)，一輩子(zi)不顯老”。 紅棗(zao)最突出的特(te)點是(shi)維生素含量高(gao)。中(zhong)醫認為(wei)，棗(zao)能(neng)補中(zhong)益氣、養(yang)血(xue)生津。
鮮棗(zao)維生素(su)含(han)量(liang)更(geng)豐富；但是它有時令性，不能常買到(dao)，而且(qie)多吃可(ke)能傷害消化功能。干棗(zao)雖然維生素(su)含(han)量(liang)下降，但鐵含(han)量(liang)升高(gao)，而且(qie)其營養(yang)更(geng)易吸收，更(geng)適合食(shi)療(liao)，這里介紹幾種大棗(zao)的食(shi)療(liao)做法(fa)。
1、紅棗泡(pao)水，養肝排毒(du)。
實驗證明，每天(tian)給肝功能差的人(ren)喝大(da)棗水(shui)，持續1周能增(zeng)加人(ren)體血清蛋白，近而達(da)到(dao)保肝排(pai)毒的功效。
紅(hong)棗(zao)的(de)一(yi)個沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)(pao)細節決(jue)定(ding)著它功效(xiao)的(de)高低。紅(hong)棗(zao)果皮(pi)堅韌不(bu)好(hao)消化，如(ru)果整顆沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)(pao)，很難將其有效(xiao)成分完全溶出，因此最(zui)好(hao)將其掰開(kai)再沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)(pao)。還要注意的(de)是，新鮮的(de)紅(hong)棗(zao)不(bu)宜沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)(pao)或煎煮。這是因為它的(de)維生素C含量非常高，用熱水煮泡(pao)(pao)(pao)會嚴重破壞維c
2、紅棗泡茶，補氣護嗓
紅棗(zao)炒黑后泡(pao)茶喝，可治療胃(wei)(wei)寒、胃(wei)(wei)痛。
如果再放入桂圓，就(jiu)是補(bu)血補(bu)氣茶了(le)，適合教師(shi)、營業員等使用嗓(sang)子頻(pin)率較高的人。
3、紅(hong)棗熬湯，止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中(zhong)記載了將紅棗(zao)、銀耳和(he)冰糖一起煮湯，可止咳潤(run)肺。
小編推薦：
材料：銀耳:20克(ke)（大約(yue)半朵），紅棗(zao)：20顆(ke)，冰糖：60克(ke)(可根據各人的口味(wei)添減(jian)分(fen)量)
做法：把銀耳放在清(qing)水中發開，摘(zhai)去蒂頭，撕成小(xiao)塊，與紅棗(zao)、冰(bing)糖一起 放到鍋里(li)，加(jia)水6碗(wan)，大火煮(zhu)開后，改用文火再煮(zhu)半個小(xiao)時，即(ji)可熄火。
4、紅棗(zao)煮蛋，補血養顏
用(yong)紅(hong)(hong)棗(zao)加桂圓煲(bao)紅(hong)(hong)糖水(shui)，到棗(zao)爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用(yong)小火焐熟雞蛋。紅(hong)(hong)棗(zao)、桂圓和紅(hong)(hong)糖都有補(bu)血的(de)功效，煮(zhu)出的(de)雞蛋很滋補(bu)。補(bu)血圣經--讓女人一(yi)輩子白里透紅(hong)(hong)
5、紅棗(zao)熬(ao)粥，安(an)神助眠
中醫上講，女性有躁郁不安(an)、心神不寧等癥狀(zhuang)，可用適量(liang)百合、蓮子搭配紅棗(zao)調(diao)理。若與小米同煮，可更(geng)好地發揮紅棗(zao)安(an)神的效(xiao)用。
6、酸(suan)棗仁(ren)湯：取酸(suan)棗仁(ren)三錢搗碎，水煎，每晚睡前(qian)一小時服(fu)用(yong)。酸(suan)棗仁(ren)能抑制中(zhong)樞(shu)神經系統，有(you)較恒定的(de)鎮靜作用(yong)。對于血虛(xu)所(suo)引起的(de)心煩不眠或心悸不安有(you)良效。
7、紅棗(zao)泡(pao)酒，血管通暢
紅(hong)(hong)棗(zao)在(zai)浸泡過(guo)程中，富含營養的有(you)機物更容易在(zai)酒中溶出。對保持血管通暢有(you)一定效(xiao)果。干(gan)紅(hong)(hong)棗(zao)大小各異，雖然在(zai)營養和食療功效(xiao)上差別(bie)不大，但從口(kou)味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅(hong)(hong)棗(zao)，特別(bie)是新(xin)疆產的紅(hong)(hong)棗(zao)，口(kou)感很甜，最好將其(qi)撕成幾半(ban)再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇(ze)。
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紅棗是女人美容養顏，補血養生的最佳食品，下面為大家介紹大棗怎么吃最好：
大棗怎么吃最好：
紅棗泡水
平時用的杯子，找一個耐高溫，蓋子嚴實的。
把洗好的棗子放入杯子里，然后加入開水沖泡就可以了。
可以加入幾粒枸杞味道不錯。
這樣泡棗需要的時候稍長一些，水里才會有大棗味道。
到最后的時候把大棗也一起吃了，就可以了。很方便的方法。
紅棗粥
做粥的時候，可以適當的加幾粒大棗。
鍋里的米煮開后，放入洗干凈的大棗就可以了。
如果喜歡吃枸杞的話，可以放入幾粒枸杞一起煮粥。
跟粥一起煮的大棗很爛糊，很軟，甜。
而且粥也稍有甜味。
新鮮的大棗
如果是比較新鮮的大棗，大家可以洗干凈直接吃。
這樣的營養比較高，而且很省事。
一天吃上幾粒就可以了。
干棗的營養
因為干棗的外皮比較干，所以吃的時候很咯牙，而且不易消化。
大家在吃的時候一定要充分的咀嚼，不然會很傷胃的。
沖水喝的時候可以撕成幾瓣然后沖水。
以上為(wei)大家介(jie)紹的(de)就是大棗怎么吃最(zui)好(hao)，你學會了(le)嗎?
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