很多人(ren)都存在(zai)有(you)血虛(xu)的(de)(de)癥狀，所(suo)以不(bu)少人(ren)都會格(ge)外注重飲食(shi)(shi)，因為我們(men)生活中(zhong)的(de)(de)很多食(shi)(shi)物(wu)(wu)都是(shi)(shi)可(ke)以起到補(bu)血的(de)(de)功效(xiao)的(de)(de)，所(suo)以不(bu)少人(ren)為了補(bu)血就會吃一些食(shi)(shi)物(wu)(wu)，但是(shi)(shi)很多熱(re)都不(bu)知道(dao)哪些食(shi)(shi)物(wu)(wu)補(bu)血。那(nei)么補(bu)血應該吃什么食(shi)(shi)物(wu)(wu)？補(bu)血的(de)(de)水(shui)果(guo)有(you)哪些？
補血的菜譜
椒油熗藕片：
500克(ke)(ke)藕片(pian)，10克(ke)(ke)姜，3克(ke)(ke)鹽(yan)，20克(ke)(ke)胡麻油，10克(ke)(ke)醋，3克(ke)(ke)味(wei)精(jing)。姜切(qie)成末，藕去皮切(qie)片(pian)，洗凈，放(fang)在(zai)開水當中焯熟，晾涼后瀝干。將藕片(pian)中放(fang)入鹽(yan)，味(wei)精(jing)，醬油，醋，放(fang)上姜末，將花(hua)椒油熗(qiang)在(zai)藕片(pian)上就可以(yi)了(le)。藕含有豐(feng)富的(de)鐵，對于缺鐵性(xing)貧血(xue)非常有改善作用。而且蓮(lian)藕的(de)植(zhi)物蛋白質，維生(sheng)素，淀粉含量豐(feng)富，不但補血(xue)，還可以(yi)增強人體免(mian)疫力。
蘿卜燉牛肉：
450克(ke)(ke)白(bai)(bai)蘿卜，100克(ke)(ke)牛肉(rou)，15克(ke)(ke)大(da)蔥，姜(jiang)，10克(ke)(ke)料酒，醬油(you)，4克(ke)(ke)鹽，2克(ke)(ke)味精(jing)，3克(ke)(ke)八(ba)角，40克(ke)(ke)花生油(you)。將蘿卜牛肉(rou)清洗干凈，切成(cheng)塊(kuai)(kuai)，分別(bie)放(fang)在沸(fei)水中焯(zhuo)一下(xia)，將鍋中加(jia)油(you)，燒(shao)熱(re)，加(jia)入大(da)蔥姜(jiang)，八(ba)角，鮮湯，料酒牛肉(rou)塊(kuai)(kuai)，等(deng)到(dao)牛肉(rou)煮(zhu)爛(lan)，加(jia)入白(bai)(bai)蘿卜，燒(shao)開，將浮(fu)沫撇掉，等(deng)到(dao)蘿卜煮(zhu)爛(lan)之后加(jia)入剩下(xia)那些(xie)調(diao)味料就(jiu)可以了。白(bai)(bai)蘿卜有(you)豐(feng)富的維(wei)生素，牛肉(rou)有(you)豐(feng)富蛋白(bai)(bai)質，氨基酸，可以增強機體免(mian)疫力(li)，非常營養(yang)，美味健康的一道菜。
韭菜炒雞蛋：
200克(ke)韭(jiu)(jiu)(jiu)菜，200克(ke)雞蛋，3克(ke)鹽，20克(ke)植物(wu)油(you)。將韭(jiu)(jiu)(jiu)菜清洗干凈，切(qie)成(cheng)(cheng)段(duan)，雞蛋打(da)到碗(wan)中(zhong)，加(jia)(jia)鹽，攪拌均勻，鍋(guo)(guo)中(zhong)放油(you)，燒到5成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)的時候，加(jia)(jia)入蛋，炒熟(shu)(shu)之后撈出。鍋(guo)(guo)中(zhong)倒油(you)，加(jia)(jia)入韭(jiu)(jiu)(jiu)菜，快熟(shu)(shu)的時候，加(jia)(jia)鹽，倒入雞蛋，就可(ke)(ke)以(yi)(yi)了。韭(jiu)(jiu)(jiu)菜可(ke)(ke)以(yi)(yi)溫(wen)補肝(gan)腎，雞蛋可(ke)(ke)以(yi)(yi)養心安神，補血，滋陰潤肺。這個(ge)菜不(bu)但(dan)非常健(jian)康，而且還可(ke)(ke)以(yi)(yi)補血，豐(feng)胸，好(hao)處多多。
花生紅棗粥：
400看(kan)糯(nuo)米，100克花生(sheng)(sheng)仁，50克棗(zao)(zao)(zao)。將(jiang)在(zai)鍋中加入(ru)適(shi)量(liang)水(shui)，將(jiang)花生(sheng)(sheng)放(fang)進(jin)去煮(zhu)爛，倒進(jin)去糯(nuo)米和適(shi)量(liang)水(shui)，煮(zhu)開后加入(ru)紅棗(zao)(zao)(zao)，小火煮(zhu)成粥，加入(ru)一些紅糖調味就可以了。糯(nuo)米有(you)豐富的維生(sheng)(sheng)素(su)，脂肪，蛋(dan)白質，礦物質。營養非常豐富，兒(er)花生(sheng)(sheng)有(you)豐富的蛋(dan)白質，可以增強記憶力。紅棗(zao)(zao)(zao)富含豐富的維生(sheng)(sheng)素(su)，礦物質，幫助身體提高免疫力。
木耳豬血湯：
250克(ke)豬血，50克(ke)木(mu)(mu)耳(er)(er)，2克(ke)鹽(yan)。將豬血切成塊，木(mu)(mu)耳(er)(er)處理好，撕小(xiao)塊，豬血和木(mu)(mu)耳(er)(er)一起(qi)放(fang)在(zai)鍋中，加入水，大火燒開，小(xiao)火煮到血塊浮(fu)起(qi)，然后加一些鹽(yan)就可以了。豬血有豐富(fu)的微(wei)量(liang)元素，黑木(mu)(mu)耳(er)(er)則有豐富(fu)的鐵，都是補血的佳品。
菠菜炒粉絲：
250克菠菜，100克粉(fen)絲(si)(si)，10克黃(huang)酒，5克姜，5克大(da)蔥(cong)，3克鹽，2克味精，35克香油。將菠菜清洗(xi)干凈，粉(fen)絲(si)(si)洗(xi)凈，分別(bie)用開水焯一(yi)下(xia)，大(da)蔥(cong)切成蔥(cong)花，姜切成末(mo)。將鍋(guo)(guo)中(zhong)放(fang)油，蔥(cong)花，姜末(mo)熗鍋(guo)(guo)，加(jia)入紹酒，湯50毫升，菠菜，粉(fen)絲(si)(si)下(xia)鍋(guo)(guo)，加(jia)一(yi)些鹽，味精就可(ke)以(yi)了。菠菜當中(zhong)有(you)豐富(fu)的(de)(de)胡蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)和(he)(he)鐵，還(huan)有(you)非常多的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)，礦物質(zhi)。粉(fen)絲(si)(si)含有(you)豐富(fu)的(de)(de)碳(tan)水化(hua)合物，膳食(shi)纖維(wei)，蛋白質(zhi)和(he)(he)礦物質(zhi)，鐵是極(ji)佳(jia)的(de)(de)補血(xue)食(shi)品，常吃還(huan)可(ke)以(yi)補充身(shen)體營養，非常健康。
五香茶蛋：
準備(bei)400克(ke)雞蛋(dan)(dan)，10克(ke)紅(hong)茶，10克(ke)姜，大蔥，50克(ke)醬油(you)，3克(ke)八角，鹽，桂皮20克(ke)，白砂糖40克(ke)，30克(ke)料酒。將(jiang)鍋(guo)中(zhong)放入清水，將(jiang)雞蛋(dan)(dan)放進去煮(zhu)，大約10分鐘(zhong)，撈出(chu)放在冷(leng)水當中(zhong)，在鍋(guo)中(zhong)加入去殼的(de)雞蛋(dan)(dan)，加上(shang)上(shang)述的(de)調味(wei)料做成(cheng)的(de)香料包，適量水，柱開始后，用中(zhong)火煮(zhu)10分鐘(zhong)，將(jiang)鹵汁和雞蛋(dan)(dan)一起放出(chu)來(lai)，雞蛋(dan)(dan)切(qie)開，澆上(shang)汁就可以了。雞蛋(dan)(dan)是(shi)營養豐(feng)富的(de)食物，含有豐(feng)富蛋(dan)(dan)白質，非常營養健康，而且鐵(tie)豐(feng)富，非常補血。
補血的食物
(1)黑芝麻
有(you)(you)一個最(zui)簡單的秘訣，黑(hei)色(se)(se)和(he)紅(hong)(hong)色(se)(se)的食物多有(you)(you)補(bu)血(xue)(xue)的功效(xiao)。黑(hei)色(se)(se)的食物入(ru)腎，有(you)(you)助于腎藏精納氣(qi)。腎藏精，精生髓，髓化(hua)血(xue)(xue)，因此，血(xue)(xue)的根本也在于腎。至于紅(hong)(hong)色(se)(se)食物補(bu)血(xue)(xue)，理論則源于“以(yi)(yi)形(xing)補(bu)形(xing)，以(yi)(yi)色(se)(se)補(bu)色(se)(se)”。
芝麻入(ru)肝、腎、肺(fei)、脾經，有(you)補血(xue)明(ming)目(mu)、生精(jing)通乳(ru)、益肝養發的功效(xiao)。食用(yong)芝麻，可以促進腎生血(xue)、肝藏血(xue)和(he)脾統血(xue)的功能(neng)。
(2)紅棗
養胃(wei)健脾、補血(xue)安神;又能滋(zi)潤心肺、調(diao)和營衛、促生(sheng)津(jin)液、通(tong)關(guan)開竅、助益十二(er)經絡。對于貧血(xue)、面白、氣血(xue)不正有很(hen)好的(de)調(diao)養作(zuo)用。
(3)甜蜜水果類
含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質，并有多種(zhong)維生素(su)和氨基(ji)酸，有補(bu)氣血(xue)、強筋骨(gu)之功。《本經(jing)》中(zhong)更是記(ji)載(zai)：“紅棗(zao)味甘性溫(wen)、脾(pi)(pi)胃(wei)經(jing)，有補(bu)中(zhong)益氣，養血(xue)安神，緩和藥(yao)性的功能(neng)。”可(ke)(ke)當一般水果吃，也可(ke)(ke)用作煲湯(tang)、粥。桂圓紅棗(zao)粥，健脾(pi)(pi)養心，補(bu)血(xue)安神。
(4)深色蔬菜類
含金量：含有(you)豐富的鐵(tie)質(zhi)和(he)(he)胡(hu)蘿卜素(su)，胡(hu)蘿卜素(su)可促(cu)進血(xue)紅(hong)(hong)素(su)增(zeng)加，提高血(xue)液(ye)濃度及(ji)血(xue)液(ye)質(zhi)量。南瓜中(zhong)還含有(you)“鈷”和(he)(he)“鋅(xin)”，“鈷”是(shi)構(gou)成(cheng)血(xue)液(ye)中(zhong)紅(hong)(hong)細胞的重要(yao)成(cheng)分之一;鋅(xin)則直(zhi)接(jie)影響成(cheng)熟(shu)紅(hong)(hong)細胞的功能(neng);鐵(tie)質(zhi)則是(shi)制(zhi)造血(xue)紅(hong)(hong)蛋白(bai)的基本微量元素(su)，這些都是(shi)補血(xue)不可或(huo)缺的原(yuan)料。因此，清代名醫陳修園(yuan)曾稱贊“南瓜為補血(xue)之妙品(pin)”。
(5)藕
藕(ou)(ou)性(xing)溫和，鮮(xian)藕(ou)(ou)止(zhi)(zhi)血(xue)，熟(shu)藕(ou)(ou)補血(xue)。蓮藕(ou)(ou)，生吃(chi)可(ke)以清(qing)熱(re)涼血(xue)，止(zhi)(zhi)血(xue)散瘀(yu)，熟(shu)吃(chi)可(ke)以健脾(pi)胃(wei)，養血(xue)。有口鼻出血(xue)的(de)病人，可(ke)以緊(jin)急服用新鮮(xian)的(de)生藕(ou)(ou)汁，有迅(xun)速止(zhi)(zhi)血(xue)的(de)作用。女性(xing)多(duo)吃(chi)蓮藕(ou)(ou)有好(hao)處，但月經來潮期間(jian)和素(su)有體寒痛經者不宜(yi)生吃(chi)蓮藕(ou)(ou)。糖尿病人不宜(yi)熟(shu)吃(chi)蓮藕(ou)(ou)或藕(ou)(ou)粉。
(6)胡蘿卜
入(ru)脾(pi)胃經(jing)和肺經(jing)，是補(bu)血(xue)和改(gai)善(shan)(shan)(shan)腎虛的上好食(shi)物。補(bu)血(xue)養肝、健脾(pi)化(hua)滯、補(bu)中(zhong)下(xia)氣，尤(you)其(qi)能改(gai)善(shan)(shan)(shan)肝血(xue)虧虛引起的視力(li)下(xia)降、眼盲(mang)癥(zheng)等病癥(zheng)。對(dui)于脾(pi)虛食(shi)滯引起的消化(hua)不良和呃逆也有很(hen)好的改(gai)善(shan)(shan)(shan)作用。
(7)桂圓肉
益(yi)心脾、補(bu)血(xue)氣(qi)。對氣(qi)虛不(bu)足(zu)、心血(xue)虧虛、心悸失眠(mian)有(you)療(liao)效(xiao)。如果(guo)(guo)是心脾氣(qi)血(xue)雙虧，面色無華，疲乏(fa)無力，沒有(you)食(shi)欲，大便發溏，可以用桂(gui)(gui)圓和(he)紅(hong)棗一起煮粥來補(bu)益(yi)。如果(guo)(guo)記(ji)憶(yi)力減退、睡眠(mian)不(bu)好，容易感到恐懼，這是心血(xue)不(bu)足(zu)的表現，可以自制桂(gui)(gui)圓膏吃：桂(gui)(gui)圓肉500克(ke)，白糖500克(ke)，桂(gui)(gui)圓肉搗爛(lan)，和(he)白糖攪勻，隔水蒸(zheng)熟成(cheng)膏狀(zhuang)，早晚一小(xiao)勺用溫開水送服。
女性補血誤區
補血誤區一：蔬菜水果不可以補鐵
多(duo)數人不知道(dao)多(duo)吃蔬(shu)菜、水(shui)果對補鐵(tie)(tie)也(ye)是有用的(de)(de)(de)。蔬(shu)菜、水(shui)果中富含維(wei)生素(su)C、檸(ning)檬酸及蘋(pin)果酸，可與鐵(tie)(tie)形(xing)成絡合物，從而(er)使(shi)鐵(tie)(tie)在腸道(dao)內(nei)的(de)(de)(de)溶(rong)解度增加(jia)，幫助人體(ti)對鐵(tie)(tie)的(de)(de)(de)吸收。
補血誤區二：不能(neng)過量進食補血鐵劑(ji)或食物
人體(ti)造血(xue)需要大量鐵(tie)(tie)元素(su)，而補血(xue)的(de)(de)鐵(tie)(tie)劑能夠快速(su)的(de)(de)改(gai)善缺鐵(tie)(tie)性貧血(xue)的(de)(de)癥狀，但是，不能多(duo)吃。如果一次攝入過多(duo)的(de)(de)鐵(tie)(tie)，就有可(ke)能造成鐵(tie)(tie)中毒。輕(qing)微者會出(chu)現頭(tou)暈惡心、腹瀉休克的(de)(de)癥狀，嚴(yan)重者會昏迷死亡。所以(yi)，補血(xue)時，我們應該循序而補，遵循“小(xiao)量、長期(qi)”的(de)(de)原則，避免鐵(tie)(tie)中毒，如果是服用鐵(tie)(tie)劑，應該在(zai)醫生囑咐下使用。
補血(xue)誤(wu)區(qu)三：貧(pin)血(xue)多喝牛奶(nai)
不少人會以為牛(niu)奶營養(yang)豐(feng)富，對于(yu)貧(pin)血的人有幫(bang)助(zhu)，能夠幫(bang)助(zhu)鐵的吸收(shou)，但是，事實(shi)恰(qia)恰(qia)相(xiang)反。牛(niu)奶不能幫(bang)助(zhu)人體(ti)對鐵的吸收(shou)，還會妨礙人體(ti)對鐵的吸收(shou)。在食(shi)用(yong)補鐵食(shi)物(wu)或者(zhe)補血劑時，應避免與牛(niu)奶或者(zhe)其他堿性(xing)物(wu)質同時食(shi)用(yong)，不然會降低腸(chang)胃道內已有的含鐵量。
補血誤區(qu)四：紅糖補血
“紅糖(tang)水可以補(bu)血”是民間(jian)一直流(liu)行的說(shuo)法。不(bu)少女(nv)性在月經(jing)期后(hou)和產婦分娩后(hou)，都會(hui)(hui)喝紅糖(tang)水來(lai)進行補(bu)血。但(dan)有(you)(you)專家指出，紅糖(tang)水沒有(you)(you)補(bu)血的功(gong)(gong)效，也沒有(you)(you)人(ren)們所說(shuo)的“益氣養血”、“促使(shi)子宮早日(ri)復(fu)原”等(deng)功(gong)(gong)效。如果紅糖(tang)提純不(bu)夠(gou)，里面可能含有(you)(you)雜質(zhi)，還會(hui)(hui)對人(ren)體健康造成危(wei)害。
現(xian)在有很多(duo)人(ren)都出現(xian)貧(pin)血問題，出現(xian)貧(pin)血以(yi)后需(xu)要(yao)及(ji)時補(bu)血，這(zhe)樣才能讓(rang)身(shen)體(ti)(ti)(ti)變得(de)更加健康(kang)，每一個人(ren)的(de)身(shen)體(ti)(ti)(ti)體(ti)(ti)(ti)質不一樣，可以(yi)選擇(ze)的(de)補(bu)血方(fang)法也有所不同(tong)。只有補(bu)血的(de)方(fang)法正確(que)，可以(yi)達到的(de)效果才能更好，下(xia)面就給大家(jia)介紹一下(xia)補(bu)血吃(chi)什(shen)么(me)食物比較好。
想(xiang)要補血可以(yi)吃(chi)一些葡萄(tao)(tao)，葡萄(tao)(tao)里面含有鐵元素(su)，磷，鈣，而且還含有非(fei)常豐(feng)富的(de)氨基酸，維生素(su)，適當的(de)吃(chi)一些葡萄(tao)(tao)補血的(de)效果就非(fei)常好，能夠讓臉(lian)色紅潤。
想要補血可以(yi)吃一些甘(gan)蔗(zhe)(zhe)，甘(gan)蔗(zhe)(zhe)里面含(han)(han)有非常豐富的(de)微量(liang)元素，還含(han)(han)有磷，鈣(gai)，鋅，鐵，鐵元素的(de)含(han)(han)量(liang)就非常多，而且含(han)(han)鐵量(liang)在水(shui)果(guo)(guo)里面是排名靠前的(de)，補血的(de)功效非常強大，在中醫方面認為甘(gan)蔗(zhe)(zhe)是寒(han)性水(shui)果(guo)(guo)，如果(guo)(guo)脾胃(wei)虛弱，那么就應該盡量(liang)少吃一些甘(gan)蔗(zhe)(zhe)，可以(yi)選擇其他(ta)的(de)食物來補血。
想要補血(xue)的(de)人還(huan)應該(gai)適當的(de)吃一(yi)些(xie)枸杞(qi)(qi)子，枸杞(qi)(qi)子有很強的(de)造(zao)血(xue)功能(neng)(neng)，而且又可(ke)以減少(shao)免疫抑制劑對(dui)造(zao)血(xue)系統造(zao)成的(de)影響，每天需要面對(dui)輻(fu)射工作的(de)人，就應該(gai)經(jing)常吃一(yi)些(xie)枸杞(qi)(qi)燉雞，對(dui)于精血(xue)不足的(de)人群來(lai)說(shuo)，服用一(yi)些(xie)杞(qi)(qi)菊地黃丸，也能(neng)(neng)達到比(bi)較好的(de)調理作用，能(neng)(neng)夠讓身體(ti)更快的(de)恢復(fu)過來(lai)。
補(bu)血可以吃豬肝(gan)粥，準備適量粳(jing)(jing)米(mi)，一些豬肝(gan)，把豬肝(gan)清洗干(gan)凈以后切(qie)碎，然后和粳(jing)(jing)米(mi)一起放進鍋里面，加入適量的水(shui)，加一些鹽油，生姜，大(da)蔥，用(yong)(yong)大(da)火(huo)(huo)燒(shao)開，再改(gai)成小火(huo)(huo)慢(man)慢(man)熬煮成稀粥，每(mei)天需要服用(yong)(yong)一劑，能夠達(da)到補(bu)血養肝(gan)明目作用(yong)(yong)。
補血還可以吃當歸(gui)(gui)羊(yang)肉，準備一些湯山羊(yang)肉，適量當歸(gui)(gui)，黨參(can)，黃芪，把中(zhong)藥材放進紗布袋里面(mian)，然后(hou)放進砂鍋(guo)中(zhong)加(jia)入適量的水，用小火燉煮(zhu)，等到(dao)羊(yang)肉熟爛(lan)的時候再加(jia)入食鹽(yan)，生姜調味，這樣就可以吃了，能夠(gou)起到(dao)很好的補血補氣作用。
補血(xue)還(huan)可(ke)以吃橙子，橙子里面含有(you)非(fei)常豐(feng)(feng)富的維生(sheng)素c，能(neng)夠(gou)讓抵抗細菌的能(neng)力增強(qiang)，而(er)且還(huan)含有(you)豐(feng)(feng)富的維生(sheng)素c，不僅可(ke)以補鐵，還(huan)可(ke)以補充維生(sheng)素c，讓鐵元(yuan)素吸(xi)收變(bian)得更(geng)快。
補血(xue)還可以吃桑葚(shen)，桑葚(shen)的鐵(tie)元素非常(chang)豐富(fu)，能夠讓紅血(xue)球細胞數量變多，預防貧血(xue)情況出現，每100克桑葚(shen)里面(mian)就含(han)有1.85毫(hao)克的鐵(tie)，和牛肉(rou)里面(mian)含(han)有的鐵(tie)元素是差不多的。
想(xiang)要(yao)補(bu)(bu)血(xue)還可以吃一(yi)(yi)些草莓，草莓里面所(suo)含有(you)的維(wei)生素(su)c非常(chang)多，又是一(yi)(yi)種植物(wu)(wu)性的食物(wu)(wu)，補(bu)(bu)血(xue)的效(xiao)果(guo)是其他水(shui)果(guo)蔬菜沒有(you)辦法比的，所(suo)以有(you)貧血(xue)問(wen)題(ti)的人就應該適當的吃一(yi)(yi)些。
想要補(bu)血(xue)除(chu)了飲食方面(mian)要注意(yi)，還(huan)應該加強鍛煉，積極的做好(hao)戶外訓練，每(mei)天至少半個小時，不管是跳舞，氣功，游泳，散步，跑步還(huan)是健美操，都可以讓(rang)(rang)體(ti)力增強，讓(rang)(rang)造血(xue)功能更好(hao)。
上(shang)面給大家介紹(shao)的(de)就(jiu)(jiu)是補(bu)(bu)血(xue)吃(chi)什么，看了(le)(le)上(shang)面的(de)介紹(shao)大家應該(gai)也有了(le)(le)一定了(le)(le)解，補(bu)(bu)血(xue)可以(yi)(yi)吃(chi)的(de)食物非常多，有貧血(xue)問題(ti)的(de)人就(jiu)(jiu)應該(gai)多吃(chi)以(yi)(yi)上(shang)食物來達(da)到好的(de)補(bu)(bu)血(xue)效(xiao)果(guo)，只要飲食選(xuan)擇正確，就(jiu)(jiu)可以(yi)(yi)讓身(shen)體(ti)獲取充足的(de)營養(yang)物質，能夠讓缺血(xue)的(de)問題(ti)得(de)到調(diao)節，身(shen)體(ti)能夠變(bian)得(de)更(geng)加健康。
問題一：女人吃什么補血最快 八款有效補血補氣的食物人見人愛的家庭補血：紅棗、桂圓、花生、紅豆、
紅糖、白果、枸杞子，銀耳都是人們常吃的補血
問題二：平血應該吃什么東西最補血平血應該吃什么東西最補血
血主要是飲食不當，偏食、挑食，吸收不好，月經失血。
無論輕重度貧血，在飲食方面都要加強。主要補血食品：
豬肝、羊肝作用相同，補肝養血、明目的佳品，各型貧血都可以用。
大棗、龍眼肉、荔枝、桑椹、枸杞子、櫻桃、甘蔗、南瓜、葡萄、黑豆、胡蘿卜、面筋、金針菜、蘿卜干。
黨參、當歸、制何首烏、阿膠、枸杞
貧血者飲食營養要合理，食物必須多樣化，食譜要廣，不應偏食，否則會因某種營養素的缺乏而引起貧血。多食含鐵豐富的食物，如豬肝、豬血、瘦肉、奶制品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜等。
勞逸結合，進行適當的體育活動。
問題三：女人吃什么食物補血？一般孕婦缺鐵癥狀有：面色蒼白、萎黃、唇無血色、法無光澤、失眠多夢、四肢乏力、畏寒怕冷、皮膚易產生皺紋色斑、口腔易發潰瘍等情矗。 缺鐵可以多吃些黑木耳、紅棗、瘦肉、雞蛋黃、動物肝臟等，這些都是補鐵的食物
問題四：缺血.吃什么食物可以補血以血補血了,豬血、鴨血、豬肝、菠菜等 常見的補血食品有黑豆、發菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。 1、紅棗煲水，水開后放紅塘，煮一下，最后放雞蛋就好了， 2、黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補血的 鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。補血先要從食補開始，選擇含鐵豐富，鐵吸收率高的食物： 單位：毫克/100克食物 食品 鐵 小米4.7 大米0.7~1.8 芹菜8.5 油菜3.4 菠菜2.5 黃豆11.0 菜花1.8 白蘿卜 1.9 胡蘿卜 1.9 海帶158.0 紫菜32.0 黑木耳 185.0 香菇23.0 蛋黃7.0 蠶豆7.0 瘦豬肉 2.4 牛肉3.2 羊肉3.0 豬肝25.0 雞肉1.5 牛乳0.1 一般來說動物性食品鐵吸收率較高，大約20%左右，植物性食物吸收率低，約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低，所以不能滿足于吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高，可適量食用。
問題五：吃什么東西補血紅棗 對于“一日三棗，青春不老”的紅棗，它的補血功能當之無愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗，認為大棗的養氣補血嘆為觀止.
黑豆 是不為大多數人所知的絕佳補血食物，黑豆的活血補血極利水滋陰功能極強，食用黑豆可軟化血管、促進血液循環，增生淋巴細胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，并且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補血。
豬肝 含有豐富的維生素A，在促進造血功能的同時，還對視力有極大的好處。維生素A又能促進人體對鐵的吸收利用，所以，動物肝臟的補血效果非常明顯。
動物肝臟補血食譜:菠菜豬肝湯
常見的補血食品有發菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。
希望能幫到你，望采納
問題六：大人吃什么食物補血?最好的調理辦法是什么？常見的補血食材
1、人參
人參具有氣血雙補的功效，可促進人體新陳代謝、內分泌協調、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補養氣血的“百草之王”。補血用的話人參應配熟地、當歸等補血藥一起用，人參最好是文火燉服，這樣能很好地發揮其藥效。另外需要注意的是，服用人參期間不能喝茶和吃蘿卜，以免解除藥效影響藥力。
2、當歸
當歸是兼具補血和活血功能的良藥，尤其對婦科常見病，如月經不調、痛經、閉經等效果顯著。當歸性溫，是甘溫潤補之品，一般人吃大有補益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應經醫囑。有一款歸參豬心湯可以推薦：將黨參20克、當歸15克洗干凈后放入水中煮半小時后濾掉藥渣然后加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、食鹽等，煮到豬心爛熟時即可。經常食用，為補血良方。
3、黨參
黨參不但有助于生血，同時也能補氣，與當歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補血作用。至于黨參的吃法，可以用沸水煮后泡茶喝，也可以做黨參生魚：1、準備：將黨參潤透，切成小段;胡蘿卜洗凈，切塊;姜切片，蔥切段;香菜洗凈，切成小段;處理生魚，洗凈。2、將生魚放入油鍋炸一下，注意不要炸太久，然后撈起去油備用。3、調炒鍋至武火，下油后倒入姜、蔥爆香，然后下生魚，隨后加入料酒、黨參、胡蘿卜等配料，等熟后即可作為佐餐食用。經常食用，可補中益氣、補血。如果需要加強功效，可用人參代替黨參。
4、龍眼
曬干后即為桂圓，可以安神益氣，補益氣血，同時由于其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對養顏和延年益壽也有一定功效。現推薦一款小米龍眼粥的食譜：將小米100克洗凈，龍眼去皮去核30克洗凈，然后一起放入煲中，加清水適量一同煮沸，水開后轉為中火燉煮，在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。經常食用此粥，可達補血、補虛健智之功。
5、阿膠
阿膠性平，入肝則可補血，入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，可促進紅細胞的合成，有明顯的補血。止血療效。同時，它還是女性養生養顏的佳品。同樣推薦一食譜：取東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于砂鍋中隔水加熱約23小時，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服兩匙。堅持飲用，可治療血虛、補血。
6、益母草
據傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因為她經常使用由益母草制成的美容佳品。益母草與雞蛋同煮，可補血調經。益母草怎么吃補血又好吃呢?將益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起燉煮，將是一款非常美味的湯品，有益腎活血及行經止痛之功;另外將益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、姜等同煮，可以消腫活血、美白肌膚及養顏，是美女們不可不嘗的一道靚湯哦。
7、黑木耳
黑木耳含有極其豐富的蛋白質、鐵等營養素，能有效促進人體血細胞的合成，具有補血活血、滋陰潤燥的功效。黑木耳其實涼拌的味道最好吃，而且營養又不會流失太多。具體做法是先將黑木耳用開水泡開，然后洗干凈放入開水中微燙一下撈出，晾涼后隨個人口味加入醬料即可食用。是不是美味又滋補呢?
補血方法
1
食物進補
通過飲食來補血是最安全有效的方法。平時可常吃補血食物，如菠菜、花生、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。
2
藥膳幫忙
常用的補血中藥有當歸、熟地、川芎、白芍、阿膠等，可用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳，如當歸羊肉湯、四物雞湯等，均有很好的養血效果
3
古方雪彥茶飲
阿膠、枸杞等，......>>
問題七：吃什么食物補血最好補血先補鐵，因為鐵是造血的主要原料，貧血需要補血，應該多食用含鐵豐富的食物如動物肝臟、腎臟、動物血、豬肉、牛肉、羊肉、海帶、黑木耳、香菇、蛋黃、蠶豆、紫菜、芹菜、油菜、大棗、桂圓肉、桑葚、紫葡萄干等
補血的同時還應注意合理膳食，營養搭配；我們需要了解從食物中獲取的補血元素鐵多為三價鐵，而只有二價鐵才容易被人體吸收，搭配服用一些二價鐵的補血鐵劑來輔助補鐵補血效果會更好些。
問題八：貧血的人吃什么東西補血最容易吸收你好，補氣補血的食物有，阿膠，紅棗，黑W耳，當歸，烏雞，酒釀蛋，黑糖，柑危葡萄，葡萄干，南瓜，紅薯，海帶，黑棗，黑芝麻，花生米，紅小豆，胡蘿卜，羊肉，牛肉，西紅柿，等等都是補氣補血的食物，下面為您推薦幾款補氣補血的湯，黨參枸杞紅棗燉雞。阿膠密棗燉雞。當歸紅棗羊肉。黑糯米桂圓紅棗山藥。核桃龍眼干紅棗紅糖。當歸生姜羊肉。紅棗紅薯紅糖，以上為補氣補血最快食物和湯類的結合，都好吸收，希望會幫到您!
問題九：缺血的人吃什么東西才能補血？果： 龍眼、荔枝、胡桃、甘蔗、棗。 蔬菜： 黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。 推薦幾樣家常的補血食物： 黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。發菜：發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血。 胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素－胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。 菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。 金針菜：金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。 龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。 需要注意的是： 貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，高價鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用.
問題十：女(nv)人(ren)吃什(shen)么食(shi)物(wu)(wu)補(bu)血(xue)？一般(ban)孕婦(fu)缺鐵癥(zheng)狀有：面色(se)(se)蒼白、萎黃(huang)、唇無(wu)血(xue)色(se)(se)、法(fa)無(wu)光澤、失(shi)眠多夢、四(si)肢乏(fa)力、畏(wei)寒怕冷、皮膚易產生(sheng)皺紋色(se)(se)斑、口腔易發潰瘍等(deng)情矗。 缺鐵可以多吃些(xie)黑木耳、紅棗、瘦肉、雞蛋黃(huang)、動物(wu)(wu)肝(gan)臟等(deng)，這(zhe)些(xie)都是補(bu)鐵的食(shi)物(wu)(wu)
常(chang)見的補(bu)血食品有(you)黑(hei)豆、發菜(cai)、胡蘿(luo)卜(bu)、面筋、菠菜(cai)、金(jin)針菜(cai)、龍眼肉等(deng)，補(bu)血飲食有(you)炒豬肝(gan)、豬肝(gan)紅(hong)棗羹(geng)、姜(jiang)棗紅(hong)糖(tang)(tang)水(shui)、山楂桂枝紅(hong)糖(tang)(tang)湯、姜(jiang)汁薏苡(yi)仁粥(zhou)、黑(hei)木耳(er)紅(hong)棗飲料等(deng). 1、紅(hong)棗煲水(shui)，水(shui)開后(hou)放紅(hong)塘，煮一下，最后(hou)放雞蛋就好了， 2、黑(hei)木耳(er)+冰糖(tang)(tang)，蒸著吃(chi)，很補(bu)血的
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