年(nian)糕(gao)(gao)是生活中(zhong)很常見的(de)(de)食(shi)物，其(qi)中(zhong)含(han)(han)有(you)豐富(fu)人體所需的(de)(de)營養(yang)成分，適當食(shi)用可以為人體帶來不(bu)少的(de)(de)好處，但是由于年(nian)糕(gao)(gao)所含(han)(han)糖分較多，因此不(bu)宜(yi)大量食(shi)用，那么年(nian)糕(gao)(gao)吃了會發(fa)胖嗎(ma)？吃年(nian)糕(gao)(gao)會發(fa)胖嗎(ma)？年(nian)糕(gao)(gao)吃多了會發(fa)胖，下面就(jiu)來詳(xiang)細了解吃年(nian)糕(gao)(gao)的(de)(de)具體內(nei)容吧。
年糕吃了會發胖嗎
年(nian)(nian)(nian)糕(gao)吃(chi)多(duo)了才會發(fa)胖(pang)(pang)，適(shi)量(liang)(liang)(liang)吃(chi)不(bu)(bu)會發(fa)胖(pang)(pang)。其實(shi)任何食(shi)物過量(liang)(liang)(liang)吃(chi)都是不(bu)(bu)好的，年(nian)(nian)(nian)糕(gao)這(zhe)類食(shi)物在制作(zuo)過程中通(tong)常會加入糖或者用油炸的烹飪方(fang)式制作(zuo)，這(zhe)樣的年(nian)(nian)(nian)糕(gao)屬(shu)于(yu)高糖高脂肪食(shi)品，都是肥胖(pang)(pang)的人要避開的。但(dan)年(nian)(nian)(nian)糕(gao)如果是清水煮的話(hua)，熱(re)量(liang)(liang)(liang)則跟平常吃(chi)的米粉是差不(bu)(bu)多(duo)的，畢竟年(nian)(nian)(nian)糕(gao)是糯米做的，100克年(nian)(nian)(nian)糕(gao)的熱(re)量(liang)(liang)(liang)也就154大卡的熱(re)量(liang)(liang)(liang)，這(zhe)時只要不(bu)(bu)是吃(chi)太多(duo)是不(bu)(bu)會發(fa)胖(pang)(pang)的。
年糕怎么吃容易發胖
人(ren)一般早(zao)上攝入的糖分容易(yi)被人(ren)體吸收，如果早(zao)上吃(chi)(chi)年(nian)糕(gao)的話(hua)會(hui)容易(yi)發(fa)胖(pang)(pang)，想吃(chi)(chi)又(you)不想發(fa)胖(pang)(pang)的人(ren)可(ke)以將年(nian)糕(gao)留(liu)在中午吃(chi)(chi)，午餐是(shi)人(ren)一天(tian)中需要進(jin)食(shi)熱量最(zui)多(duo)的一餐，稍微多(duo)吃(chi)(chi)點也(ye)(ye)不容易(yi)發(fa)胖(pang)(pang)，晚(wan)(wan)上也(ye)(ye)不能吃(chi)(chi)年(nian)糕(gao)，到了(le)晚(wan)(wan)上人(ren)體各器官處于半休(xiu)息狀態，吃(chi)(chi)了(le)容易(yi)變成脂(zhi)肪；另外制作年(nian)糕(gao)的過程如果把年(nian)糕(gao)用(yong)(yong)面(mian)粉糠裹著油炸后加入糖食(shi)用(yong)(yong)，是(shi)高熱量食(shi)品，吃(chi)(chi)了(le)也(ye)(ye)是(shi)容易(yi)發(fa)胖(pang)(pang)的。
年糕怎么吃不容易發胖
想要(yao)不增肥又(you)要(yao)滿足(zu)食(shi)欲(yu)，可以(yi)這樣來吃年糕(gao)(gao)，將年糕(gao)(gao)用蒸、煮(zhu)的(de)方式制(zhi)作，年糕(gao)(gao)的(de)熱量(liang)可以(yi)降低四成。和(he)年糕(gao)(gao)時可以(yi)添加抹茶、紅(hong)豆、南瓜、山藥這些熱量(liang)低又(you)營養豐富的(de)食(shi)材，吃的(de)時候蒸煮(zhu)加熱一(yi)下(xia)，這樣吃年糕(gao)(gao)便不容易發胖。
一天可以吃多少年糕
身體正常的(de)成年人(ren)一(yi)天(tian)的(de)代(dai)謝基礎是1200卡(ka)到1600卡(ka)熱量(liang)左右，年糕100克在154大卡(ka)到300大卡(ka)左右，因(yin)此一(yi)天(tian)吃200克年糕既可以滿足食欲(yu)補充營(ying)養(yang)，又不會導致攝入過多(duo)熱量(liang)而(er)引(yin)起發胖。
吃年糕的注意事項
1、患有糖(tang)尿病、心血管病、腸胃道(dao)疾病的人不能吃(chi)年(nian)糕，容易(yi)加重病情。
2、老人和(he)幼兒的消(xiao)(xiao)化能力(li)不(bu)強(qiang)，年糕吃(chi)多了不(bu)好消(xiao)(xiao)化，容易導致腸(chang)胃不(bu)適，消(xiao)(xiao)化不(bu)良。
3、年糕一次性(xing)不能吃太多(duo)，年糕含有的(de)淀粉容易引起胃(wei)腸道不適，分泌過多(duo)的(de)胃(wei)酸，引起胃(wei)酸反(fan)應。
年糕的保存方法
把(ba)年糕(gao)浸泡在(zai)清(qing)水里是一(yi)(yi)個保(bao)(bao)存(cun)的(de)好(hao)辦法，但要注意，浸泡在(zai)清(qing)水里的(de)年糕(gao)需(xu)要每天清(qing)洗(xi)，水也(ye)要天天更換，這樣才能保(bao)(bao)存(cun)更長的(de)時間；如果你(ni)的(de)年糕(gao)一(yi)(yi)直(zhi)浸在(zai)水里，沒清(qing)洗(xi)也(ye)沒換水，已經(jing)出現酸味，就(jiu)不能再吃了。另外，年糕(gao)洗(xi)凈后，每塊(kuai)用(yong)保(bao)(bao)鮮袋(dai)包(bao)好(hao)，放在(zai)冰箱冷(leng)凍(dong)室里，吃多(duo)少拿多(duo)少，這個方(fang)法可以(yi)將年糕(gao)保(bao)(bao)存(cun)更久。
年 糕屬于一種傳統美食，那經常吃年糕的話會有哪些危害呢？年糕又可不可以直接放入微波爐當中加熱食用呢？讓我們一起來看看吧。
年糕 微波爐
1 經常吃年糕的危害
引起腸胃不適
年糕是由糯米進行加工制作而成的，其中含有大量的淀粉以及纖維素等成分，食用之后并不能很好的被消化。因此如果經常過多的食用年糕的話就會增加腸胃負擔，很容易出現腹痛、腹痛、消化不良等腸胃不適癥狀。
導致長胖
年糕的熱量以及碳水化合物的含量都比較的高，經常過多的食用就會容易導致長胖，并且年糕當中淀粉含量比較的高，過多攝入淀粉其也會在體內轉化成糖分，從而導致發胖。
2 年糕可以放微波爐加熱嗎
可以。
年糕是可以直接放入微波爐中加熱熟的，并且這樣能夠讓年糕熟的速度更快，一般微波爐加熱2分鐘左右就能熟。但年糕放入微波爐加熱之前最好能先放入熱水中泡一下，因為如果不泡一下直接將年糕放入微波爐當中的話，熱好的年糕口感吃起來會很干。
3 年糕煮完發硬是怎么回事
煮的時間不夠
年糕煮完之后如果口感還是很硬的話，可能是由于煮的時間不夠，一般年糕的質地比較的硬，需要煮3-4分鐘左右才能夠煮軟，所以在煮的時候一定要控制好時間。
水溫不夠
如果煮年糕的水溫不夠熱的話，年糕煮好之后的質地也會比較的硬，所以在煮年糕的時候一定要用熱水。
4 年糕一天吃多少合適
100-200g左右。
年(nian)糕雖然十(shi)分的(de)美(mei)味營(ying)養，但是(shi)在食(shi)用(yong)(yong)的(de)時候一定要(yao)控制(zhi)食(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)，建議每(mei)天(tian)的(de)食(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)不宜(yi)超過200g。因為年(nian)糕當中的(de)淀粉含量(liang)(liang)比較高，過多的(de)食(shi)用(yong)(yong)的(de)話(hua)就會增加腸胃的(de)負擔，很容(rong)易出現消化不良的(de)情況。
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