身體體質虛弱有陰虛和陽虛,陰虛的人經常會出現面紅耳赤、失眠、心悸、低熱、盜汗等癥狀,在平時要特別注意飲食,陰虛的人要注意多吃對身體有調節作用的食物,不能吃的食物要少吃。陰虛者應該多吃清補類的食物,那么,陰虛吃什么食物好呢?
金針木耳湯
材料:雞蛋2個,金針菜20克,黑木耳15克,菠菜150克,姜末、蔥末、色拉油、醬油、精鹽各適量。
做法:將菠菜先用水焯水,然后再將蔥、姜、色拉油煸炒出香味后加水,加入金針菜、黑木耳、醬油燒煮成湯,煮沸后加入菠菜,淋上雞蛋液,再燒沸數分鐘加鹽調味即可。
功效:金針木耳湯能夠幫助滋養腎陰,清泄心火,特別適合陰虛體質的人調理身體。另外喝此湯還能夠幫助調節神經、穩定情緒,稀血抗凝等等功效。
番茄瘦肉粥
材料:熟豬瘦肉100克,番茄100克,花椰菜100克,桑葚20克,粳米80克,生姜末、蔥末、香油、精鹽各適量。
做法:將桑葚、粳米、蔥、姜加入鍋中煮成粥,煮熟后加入鹽豬肉、番茄、花椰菜等繼續煮,直到食材都熟了之后加入色拉油、鹽調勻即可。
功效:陰虛體質的人喝番茄瘦肉粥能夠幫助滋養腎陰,有效泄除心火,幫助調理陰虛體質帶來的身體不適。
芹菜首烏粥
材料:何首烏50克,芹菜100克,瘦肉末50克,粳米100克,精鹽、味精各適量。
做法:將芹菜洗凈后切成末,何首烏加水煎煮2次,將兩次藥汁與粳米一起煮粥最后加入芹菜末、肉末、精鹽等稍煮后加入味精即可。
功效:能夠幫助補肝腎,益精血、強心等等,對于陰虛體質出現的失眠、高血壓等病癥有很好的調理效果。
蓮子百合煲
材料:蓮子20克,百合20克,豬瘦肉200克,鹽適量。
做法:將蓮子去芯,百合洗凈后一起同豬瘦肉加入煲中加水,知道瘦肉熟爛之后加入鹽調味即可。
功效:陰虛體質的人吃蓮子百合煲能夠幫助清心益肺、益氣安神,特別是對于陰虛體質出現的干咳、失眠、心煩、心悸等癥狀有很好的緩解調理效果。
獼猴桃蘋果汁
材料:獼猴桃1只,蘋果1只。
做法:將獼猴桃去皮后切成塊,蘋果去核切成塊后一起打成汁即可。也可以在兩餐之間直接交替進食獼猴桃和蘋果。
功效:獼猴桃、蘋果中都含有大量的維生素、礦物質等營養成分,且從中醫來看,這兩種水果都是能夠有效滋養腎陰、清泄心火的水果。
涼拌芝麻海蜇
材料:海蜇100克,黑芝麻20克,食醋適量。
做法:將海蜇清洗干凈之后切成細絲后再用冷開水清洗一遍晾干水分,黑芝麻放入鍋中稍炒直到有香味;將黑芝麻灑在海蜇絲上面加入適量的食醋,調勻即可。
功效:涼拌海蜇絲能夠幫助滋腎養肝,清熱涼血,對于陰虛體質出現的心煩氣躁、烘熱等不適有很好的調理緩解效果。
陰虛和腎陽虛的區別
1.寒熱。腎陽虛,陽氣不能溫煦,則會出現畏寒肢冷,腰部及膝蓋冷痛等寒性癥狀。腎陰虛則容易化熱,出現出現五心煩熱,盜汗,失眠,睡覺多夢等熱性癥狀。
2.精神。腎陽虛則精神不振甚至出現精神萎靡等狀態;而腎陰虛則煩躁不安,易發怒,這是另一個腎陰虛和腎陽虛的區別。
3.二便。腎陽虛則小便清長,大便容易出現泄瀉,甚至五更瀉;腎陰虛則小便黃,大便干結,難以排出。
4.舌象脈象。除了上述之外,腎陰虛和腎陽虛的區別還在于腎陽虛舌體淡,苔薄白,脈象沉遲無力;腎陰虛則舌紅,少苔,脈象細數
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