很多人在冬天的時候都常常會用肉類做一些暖胃驅寒的食物享用，然而在吃肉的時候許多人都格外擔心吃肉會到長胖的問題，但是大多數人都不知道冬季吃什么肉才不胖。那么冬季吃什么肉不會發胖？什么肉冬天吃不胖？冬天吃哪些肉不長胖？
冬季吃什么肉不長胖
(1)雞肉
每百克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。吃去皮雞肉，是聰明的選擇，因為白肉成份脂肪比四腳動物的紅肉少，而蛋白質可以讓你飽足時間更長，在消化中，可消耗更多的熱量，份量上限在每日兩巴掌左右即可。
許多減肥增肌人士，都將水煮雞胸肉作為攝取蛋白質重要的來源。很多人對干澀的雞胸肉敬而遠之，其實只要用點巧思，適當地烹調，雞胸肉也能很美味。水煮雞胸肉后切絲，搭配蒜苗、小黃瓜涼拌，原本干澀的口感，立刻滑順好吃。
(2)牛肉
瘦牛肉最合肉食者們的口味。100克的瘦牛肉中就含有20克的蛋白質，是當之無愧的高蛋白食物。瘦牛肉的熱量為125大卡/100克，比雞肉和豬肉要低。因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及糖尿病病人適量食用。
一周吃一次牛肉，既滿足肉欲又溫補不胖。但是食用牛肉（前腿肉）應去脂。不過需要注意的是牛肉不宜多食，適當地吃一點牛肉也是不錯的選擇。
(3)兔肉
想吃紅色肉類，兔肉是好選擇。營養師指出，兔肉是名副其實的美容肉，它的脂肪和膽固醇含量很低，比豬肉少約20%,但蛋白質含量很高，高達70%.此外，兔肉富含卵磷脂，還含有人體最易缺乏的賴氨酸和色氨酸，還可保護大腦，增強血管彈性。所以，有減肥需要、三高人士不妨嘗試吃吃兔肉。
兔肉適用于炒、烤、燜等烹調方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等。
(4)蝦仁
大部分魚類和海鮮具有高蛋白低脂肪的特點。蝦是其中最具代表性的一個。100g海蝦含蛋白質16.8g,脂肪僅有0.6g.100g對蝦含蛋白質18.6g,脂肪僅有0.8g.蝦仁每百克的熱量更是低至48大卡。減肥期間，吃蝦仁可以補充蛋白質，同時不會吃進去過多熱量。但是，蝦仁的鈉含量比較多，食用過多有增加高血壓、心腦血管疾病的風險。
最推崇的吃蝦方式還是生吃刺身，或者用清水煮熟之后食用，用作蘸料的芥末本身，也有促進脂肪燃燒的功效。而在很多西餐廳和泰式餐廳都常見的黃油大蝦等，你一定想不到，1只黃油大蝦中含有的脂肪甚至比7片培根還要多。
(5)魚肉
魚肉中的歐米加-3贅肉酸有助于贅肉分解。魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經常吃魚可以防范脂肪細胞增殖型的肥胖問題。一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
但有幾種魚含脂肪高，如鰱魚、胖頭魚、鱒魚、白鱔等胖人要少吃。
冬天吃什么食物御寒
1、羊肉
羊肉因為成分內具體豐富的脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養物質，在冬季營養的補充上深受大家的喜愛。羊肉除了具有為人體增加熱量以外，在對胃黏膜的修復上同樣具有很重要的作用。
2、牛肉
牛肉的脂肪量不及羊肉，但牛肉中含有的蛋白質相對要高，并且牛肉中含有維生素B6，可以促進身體新陳代謝，增強身體免疫的能力。另外，牛肉中含有的結合亞油酸，還具有抗皮膚衰老的作用。
3、紅薯
紅薯不僅味道甘甜，成分中還具有維生素、鉀等10余種元素，營養豐富。因為紅薯的熱量非常低，所以吃多少都不用擔心肥胖的問題。
4、西紅柿
西紅柿中具有豐富的維生素和礦物質，在美容和食用上具有很高的價值。另外，因為西紅柿中含有的鐵、鎂、鈣等，是其他食物中不多見的，所以常吃西紅柿對身體很有益。
5、山楂
從醫學角度來說，山楂具有很好的要種價值，且對刺激脾胃的吸收上有很好的作用。加上山楂中的維生素C、胡蘿卜素等營養物質還可以提高身體的免疫力。
6、紅棗
大棗具有很好的補氣安神的作用。大棗中還含有非常多的硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等維生素物質，在增強體質提高身體免疫力上起到很好的作用。
在冬天不建議用藥減肥，應通過調整飲食降低體重，多喝蔬菜湯、多食用蔬菜與水果、多食用粗糧，并且要加強運動，減肥效果較好。
1.多喝蔬菜湯，在冬天應該多喝湯類，少食用主食，比如冬瓜湯、蘿卜湯等，能夠促進新陳代謝，加速胃腸蠕動，還能夠補充身體熱量，增強機體免疫力。
2.多吃水果蔬菜，在冬季時應當多食用水果蔬菜，比如柚子、橘子、香蕉、蘋果、芹菜、菠菜等，含有的能量較低，并且飽腹感較強，也能夠促進胃腸蠕動，這些蔬菜水果當中還含有豐富的維生素，有利于提升體質，是不錯的減肥食物。
3.多吃粗糧，比如燕麥、玉米等，含有膳食纖維較多，屬于低熱量食物，加快腸道蠕動，利于通便排毒。
4.加強運動，在冬季時每天也要堅持鍛煉身體，加速新陳代謝與血液循環，有助于降低體重，也能夠提升機體免疫力，避免出現一些感染性疾病。
冬天減肥時，要注意營養均衡，不要過度節食減肥，也不要隨意服用減肥藥物，避免對身體健康造成不良影響。
肉類食物在很多人的心中都是增肥的食物，所以對于減肥瘦身的人群來說，往往就不會去選擇吃肉類食物，但是實際上肉類食物是我們不能少的飲食，選擇吃這樣的食物可以幫助我們補充大量蛋白質，那么哪些肉類食物吃了能不長胖，一起看看吧。
蝦仁
如果我們想要吃肉又擔心會出現發胖的情況，那么在這時候最佳的選擇就是海鮮食物，大部分魚類和海鮮具有高蛋白低脂肪的特點，而蝦肉就是非常不錯的一個選擇。蝦肉中的蛋白質含量極高，同時其中的脂肪含量也比較低。同時我們在減肥期間，吃蝦仁可以補充蛋白質，同時不會吃進去過多熱量。但是，蝦仁的鈉含量比較多，食用過多有增加高血壓、心腦血管疾病的風險，所以還是應該適量吃比較好。
魚肉
魚肉中的歐米加-3贅肉酸有助于贅肉分解，因我們選擇吃魚肉能夠起到減肥的作用，這一點需要我們清楚才行。而且魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經常吃魚可以防范脂肪細胞增殖型的肥胖問題，所以我們大家完全可以通過吃魚肉來起到減肥瘦身的作用，是很適合給減肥的人群去吃的一種食物，不錯營養的同時還可以避免長胖的情況出現。而且魚肉中雖然有脂肪存在，但是主要含有的是多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
如果我們擔心自己出現發胖的情況，那么在平時的生活中就應該選擇吃這些肉類食物，在幫助我們補充營養物質的同時，還不用擔心我們會出現發胖的情況，所以只要我們適量的去吃這些食物，那么對健康的好處還是很大的，大家不要錯過。
本文地址://n85e38t.cn/jiankang/37359.html.
聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 冬季吃什么菜抗寒
下一篇: 冬季吃什么火鍋好
