一、患者手術后吃什么水果好
1.菠蘿
菠(bo)蘿中(zhong)含(han)有可以(yi)分(fen)解蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)，可以(yi)溶解在(zai)組(zu)織中(zhong)阻塞(sai)的(de)(de)血液凝塊(kuai)合(he)纖(xian)維蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)，在(zai)手術之(zhi)后(hou)吃(chi)菠(bo)蘿有助于疏通及改善局部的(de)(de)血液循環，有消(xiao)炎，消(xiao)腫的(de)(de)功效。菠(bo)蘿還有助消(xiao)化，利(li)尿(niao)的(de)(de)作用(yong)，在(zai)術后(hou)吃(chi)菠(bo)蘿對(dui)身(shen)體也很好(hao)。
2.草莓
剛(gang)做完手(shou)術(shu)的病人會出(chu)現(xian)口干舌燥的癥狀，吃草莓可以有(you)生津(jin)止渴(ke)，清咽潤肺的功(gong)效。草莓中的鞣花酸也有(you)抵抗癌細胞的功(gong)效，癌癥病人在(zai)術(shu)后和放療后食用(yong)對身體也是很好的。
3.香蕉
香(xiang)蕉易消化，有(you)清(qing)熱(re)潤腸的功效(xiao)。手術(shu)后吃香(xiang)蕉可(ke)以預防便秘等癥，香(xiang)蕉潤肺止咳清(qing)熱(re)解毒的功效(xiao)，同時香(xiang)蕉眾的鎂，鉀(jia)還具有(you)抗癌(ai)的作用，癌(ai)癥手術(shu)和(he)放療后的患者均可(ke)食用。
4.蘋果
蘋果是一種(zhong)全方位的(de)補充身體營養的(de)可以在手術后食用的(de)健康水(shui)果。水(shui)果中(zhong)的(de)維生(sheng)素和礦物質具有(you)(you)保護(hu)心血管，提神醒腦的(de)功效。同時蘋果中(zhong)的(de)果膠和鞣酸有(you)(you)清腸(chang)毒，通(tong)便的(de)作用。慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)咀嚼(jiao)有(you)(you)點硬度的(de)蘋果，將成分釋放出(chu)來，不僅有(you)(you)飽足(zu)感，而且他的(de)卡路(lu)里熱量也不高。
5.梨
梨中含有蛋白質，維生素和(he)多種礦物質等成分。在(zai)手(shou)術(shu)后(hou)吃(chi)梨有增(zeng)進食欲(yu)，易(yi)消化的作(zuo)用(yong)，可以幫助(zhu)術(shu)后(hou)補(bu)充(chong)水分和(he)營養，有清熱解毒，利(li)尿通(tong)便的作(zuo)用(yong)。
6.獼猴桃
獼猴桃含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)營養成(cheng)分，其中(zhong)的(de)膳食纖維(wei)和抗氧化物質具有(you)清熱排毒，潤燥(zao)通便的(de)作用。其中(zhong)的(de)蛋白質和維(wei)生素有(you)助于提高身(shen)體(ti)(ti)免(mian)疫力的(de)功效，在做完(wan)手術后(hou)吃(chi)也(ye)是對身(shen)體(ti)(ti)恢復有(you)幫助的(de)。
7.蘋果
蘋(pin)果(guo)是一(yi)種全方(fang)位的補(bu)充身(shen)體營養(yang)的可(ke)以在手術后(hou)食用的健康水(shui)果(guo)。水(shui)果(guo)中(zhong)(zhong)的維(wei)生素(su)和礦物(wu)質具有(you)(you)保護心血管(guan)，提(ti)神醒腦的功效(xiao)。同時蘋(pin)果(guo)中(zhong)(zhong)的果(guo)膠和鞣酸有(you)(you)清腸毒，通(tong)便的作用。
二、手術后吃什么(me)恢(hui)復快(kuai)
1、牛肉
牛肉(rou)(rou)的蛋白(bai)質含量比(bi)豬肉(rou)(rou)多(duo)，脂肪比(bi)豬肉(rou)(rou)少，其氨基(ji)酸的組成比(bi)豬肉(rou)(rou)更(geng)接近人(ren)體的需(xu)要，瘦牛肉(rou)(rou)對病(bing)人(ren)或動(dong)過手術的人(ren)在修復組織和(he)以(yi)及補充失(shi)血時食用特別適(shi)宜。此外，心血管疾(ji)病(bing)的病(bing)人(ren)食用牛肉(rou)(rou)也(ye)比(bi)較適(shi)宜。
2、黑豆
黑豆是(shi)各種豆類中(zhong)蛋白質含(han)量最高的，比豬腿肉(rou)多(duo)一倍還(huan)有(you)余。它含(han)有(you)的脂(zhi)肪主要是(shi)單不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪酸和(he)多(duo)不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪酸，其(qi)中(zhong)人體需(xu)(xu)要的必需(xu)(xu)脂(zhi)肪酸占50%，還(huan)有(you)磷脂(zhi)、大豆黃酮、生物素。中(zhong)醫認為(wei)，黑豆性平味(wei)甘，有(you)潤腸(chang)補血的功能，術后體虛血缺患(huan)者食用可加速(su)傷(shang)口恢復。
3、鱸魚
鱸魚含有豐富(fu)的(de)、易消化(hua)的(de)蛋(dan)白質、脂肪(fang)、維(wei)生素B2、尼克酸、鈣(gai)、磷、鉀(jia)、銅、鐵、硒等。中(zhong)醫認為(wei)鱸魚性溫(wen)味甘有健(jian)脾(pi)胃、補肝腎、止咳(ke)化(hua)痰的(de)作(zuo)用。喝(he)黑魚湯對于傷(shang)口也很有好處。
4、紅棗
大棗(zao)(zao)對身(shen)體有(you)很多補益作用，能補中益氣、養血安(an)神(shen)。病(bing)后(hou)體弱、貧(pin)血患者(zhe)及冬季手腳冰涼(liang)的女(nv)性都可以通(tong)過大棗(zao)(zao)調理身(shen)體。用黨參10克，大棗(zao)(zao)20枚(mei)，有(you)益氣健脾，養心安(an)神(shen)的功(gong)效。將兩(liang)藥(yao)煎(jian)煮(zhu)2次，每次40分鐘(zhong)，合并藥(yao)液(ye)后(hou)代茶飲。
5、雞蛋
雞蛋(dan)(dan)是天然食物中，富含大量(liang)的(de)(de)維生(sheng)素和礦物質(zhi)及有(you)高生(sheng)物價值的(de)(de)蛋(dan)(dan)白質(zhi)。孕婦、產(chan)婦、乳母、身體虛弱者以及進(jin)行大手術后(hou)恢復期的(de)(de)病人，需(xu)要(yao)多增加優良蛋(dan)(dan)白質(zhi)，每天可(ke)吃3～4個(ge)雞蛋(dan)(dan)，但不宜再多。
6、冬蟲夏草
冬蟲(chong)夏草非(fei)常適(shi)合(he)人們用(yong)來提高免疫力，或者是術后(hou)、產后(hou)身體(ti)的恢復。中醫學(xue)認為其性平(ping)(ping)、味甘(gan)，歸(gui)肺(fei)、腎二經，具(ju)有益(yi)腎壯(zhuang)陽(yang)，補(bu)(bu)肺(fei)平(ping)(ping)喘，止(zhi)血化痰(tan)的功效。適(shi)用(yong)于(yu)肺(fei)腎兩虛(xu)、精氣不(bu)足(zu)之人，常見咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yang)痿遺精等癥狀。由于(yu)它(ta)性平(ping)(ping)力緩，能平(ping)(ping)補(bu)(bu)陰(yin)陽(yang)，所(suo)以也是年老體(ti)弱、病(bing)后(hou)體(ti)衰(shuai)、產后(hou)體(ti)虛(xu)者的調(diao)補(bu)(bu)藥食佳品。
7、胡蘿卜
胡蘿(luo)卜(bu)含有豐富的胡蘿(luo)卜(bu)素，且在高(gao)溫下(xia)也很(hen)少被破壞(huai)，并容(rong)易被人(ren)體吸收，進而(er)轉變成維甲類(lei)。長期吸煙(yan)的人(ren)，每日如能飲半杯胡蘿(luo)卜(bu)汁，對肺(fei)部(bu)也有很(hen)好(hao)的作用。研究(jiu)發現每天吃胡蘿(luo)卜(bu)有利于防癌。而(er)且，癌癥病(bing)人(ren)接(jie)受化療時(shi)，如能多吃些胡蘿(luo)卜(bu)，可減(jian)輕化療反應。
8、豬蹄
豬蹄含有豐(feng)富(fu)的大(da)分子膠原蛋(dan)白(bai)質，這些膠原蛋(dan)白(bai)質被人體吸收(shou)后，能促進皮(pi)(pi)膚(fu)細胞吸收(shou)和貯存水分，防止皮(pi)(pi)膚(fu)干澀起皺(zhou)，使(shi)面部皮(pi)(pi)膚(fu)顯得豐(feng)滿有光澤。對于經(jing)過大(da)手術(shu)后病人來(lai)說，適當吃一些豬蹄可有利于組織細胞正常生理的恢復，加速新陳代謝(xie)，延緩機體衰老(lao)。
三、術后飲食注意事項
手(shou)術(shu)會使(shi)得胃(wei)腸功能受到抑制。術(shu)后數(shu)小(xiao)時至(zhi)數(shu)天(tian)，胃(wei)腸功能逐(zhu)漸恢復，表現(xian)在脹痛消失、肛門排氣、胃(wei)腸蠕動或腸鳴活(huo)躍、有食欲。對應這一過(guo)程，應由流質(zhi)飲(yin)食逐(zhu)漸過(guo)渡到半流和普(pu)通飲(yin)食，一般一種飲(yin)食方式持續1-3天(tian)。
流質食(shi)物（流食(shi)）是一種(zhong)常溫(wen)下(xia)呈液體狀態的食(shi)物，適(shi)用(yong)于極度衰弱、進食(shi)困難、和(he)大手術當(dang)天的營養補充。
常(chang)見流食(shi)有糖(tang)鹽水(shui)(shui)、蜜糖(tang)水(shui)(shui)、果汁、瘦肉(rou)湯(tang)、稠米(mi)湯(tang)、藕(ou)粉、豆漿(jiang)、牛(niu)(niu)奶(nai)、杏仁茶、過蘿麥片粥、蛋花湯(tang)、肉(rou)湯(tang)沖(chong)雞(ji)蛋、牛(niu)(niu)奶(nai)沖(chong)雞(ji)蛋、酸奶(nai)、可可牛(niu)(niu)奶(nai)，牛(niu)(niu)奶(nai)沖(chong)藕(ou)粉、清雞(ji)湯(tang)、清肉(rou)湯(tang)、肝湯(tang)等。應少量(liang)多餐(can)，每天(tian)6餐(can)，每次250～300毫升(sheng)，特殊情(qing)況按醫囑而定。宜短期采用，長期流質飲食(shi)者(zhe)應腸外補充營養。
豆漿與牛(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)的總(zong)能量和總(zong)蛋(dan)白含(han)(han)量幾乎相等(deng)(deng)，但(dan)牛(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)的脂肪含(han)(han)量較高，并且2/3為(wei)飽和脂肪酸,膽固醇的含(han)(han)量比(bi)較高，牛(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)還含(han)(han)有乳(ru)(ru)糖，多數成年人(ren)腸液(ye)和胰液(ye)等(deng)(deng)消化(hua)液(ye)中(zhong)不含(han)(han)水解乳(ru)(ru)糖的乳(ru)(ru)糖酶(mei)，牛(niu)(niu)奶(nai)到胃(wei)中(zhong)凝(ning)結成大而比(bi)較堅硬的塊，所以消化(hua)功能差的人(ren)吃了牛(niu)(niu)奶(nai)會(hui)感到腹脹(zhang)。遇(yu)腸脹(zhang)氣時，應限制(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)用量。
半(ban)流(liu)質(zhi)飲(yin)食是(shi)一種介于軟飯與流(liu)質(zhi)之間(jian)的(de)飲(yin)食。它比(bi)軟飯更易咀嚼和(he)便于消化(hua)。纖(xian)維質(zhi)含量極少，而含有足夠(gou)的(de)蛋白質(zhi)和(he)熱能。孩子(zi)發(fa)熱、口腔疾病、咀嚼困難、胃炎、腸炎等(deng)，其消化(hua)功能尚不能適(shi)應正常飲(yin)食，可采用(yong)半(ban)流(liu)質(zhi)飲(yin)食，并(bing)應少吃多(duo)餐。
常用的半流(liu)質食(shi)物(wu)有粥、湯面、餛飩、肉末(mo)、菜泥、蒸水蛋等。
少(shao)渣飲食食物以少(shao)渣為特點(dian)。不用含(han)纖維質多的蔬(shu)菜(cai)，如芹菜(cai)、韭菜(cai)等。可以采用豆腐、土豆絲(si)、瘦肉(rou)泥、粉(fen)絲(si)等。少(shao)渣飲食適用于痢疾、腸炎和(he)傷寒恢復(fu)期的小兒或胃腸道(dao)手(shou)術后(hou)恢復(fu)期。
四、術后怎么護理
飲食(shi)方面：忌食(shi)刺激性食(shi)物，如(ru)辣椒、生姜、生蒜、濃茶(cha)和(he)咖(ka)啡；熱性食(shi)物,如(ru)羊肉、牛肉、狗肉及海鮮；腐乳、蔥(cong)、韭(jiu)菜等(deng)因(yin)為它們(men)容易引發感染、不利(li)于傷(shang)口(kou)愈合(he)。此外(wai)，吸煙，心情不好(hao)，信心不足(zu)都會影響傷(shang)口(kou)的(de)愈合(he)。
要想促(cu)進傷(shang)口(kou)愈(yu)合(he)(he)(he)，營(ying)養一(yi)定(ding)要跟上，多進食(shi)高蛋(dan)白(bai)易(yi)消化的(de)(de)食(shi)物(wu),飲食(shi)中增加蛋(dan)白(bai)質(zhi)能(neng)促(cu)進傷(shang)口(kou)愈(yu)合(he)(he)(he)，減少感染(ran)機(ji)會。含蛋(dan)白(bai)質(zhi)豐富(fu)的(de)(de)食(shi)物(wu)有(you)各(ge)種瘦肉、牛奶、蛋(dan)類等；增加維生素(su)C的(de)(de)攝入(ru)量(liang)可以在一(yi)定(ding)程度上預防老(lao)年動脈(mo)硬化、促(cu)進鐵吸(xi)收(shou)、增強機(ji)體的(de)(de)抗(kang)病能(neng)力(li)、促(cu)進傷(shang)口(kou)愈(yu)合(he)(he)(he),也(ye)有(you)助在我(wo)們日常生活中,含有(you)維生素(su)C的(de)(de)食(shi)物(wu)有(you)許多。比如新鮮的(de)(de)蔬菜和水(shui)果:像蔬菜中有(you)、菠(bo)菜、西紅柿(shi)、菜花、胡(hu)蘿卜、木耳、海帶(dai)、西紅柿(shi)、苦(ku)瓜(gua)。
進(jin)食量宜(yi)多不(bu)宜(yi)少(shao)(shao)已吃(chi)飽(bao)吃(chi)好為準(zhun)，盡量不(bu)要吃(chi)得太(tai)少(shao)(shao)，吃(chi)太(tai)少(shao)(shao)，營(ying)養少(shao)(shao)身體(ti)素質變(bian)差免(mian)疫力下降反倒不(bu)利康(kang)復恢復較慢。
運動方面：應該有(you)計劃的(de)每天(tian)循序漸進(jin)(jin)地進(jin)(jin)行(xing)鍛煉，定(ding)期沐(mu)浴，注(zhu)意穿寬松(song)的(de)衣服。活動量要(yao)(yao)逐漸增(zeng)(zeng)加，不要(yao)(yao)過度疲(pi)(pi)勞。開始增(zeng)(zeng)加活動量時可能容(rong)易感到疲(pi)(pi)倦，是正常(chang)現象；隨著(zhu)運動量的(de)增(zeng)(zeng)加，您的(de)感覺(jue)會(hui)逐漸好轉。整(zheng)天(tian)躺(tang)在床上或沙發上只(zhi)會(hui)讓(rang)您覺(jue)得更虛弱。在鍛煉前，應做(zuo)些適當的(de)準備(bei)。
最好每天(tian)能(neng)走(zou)0.5～1千米的(de)(de)距離。關鍵是(shi)每天(tian)堅(jian)持走(zou)1～2次。每天(tian)早上走(zou)5～10分(fen)鐘(zhong)，晚上走(zou)5～10分(fen)鐘(zhong)。覺得(de)非常(chang)累時(shi)，就坐下休息(xi)一下，休息(xi)以后可以接著活動。散步時(shi)覺得(de)勞累和稍微出汗是(shi)正常(chang)的(de)(de)。
康復護理：一定(ding)要帶(dai)足藥(yao)品按時(shi)吃(chi)藥(yao)，不(bu)(bu)恰當的停(ting)藥(yao)將對您的術(shu)后康復帶(dai)來不(bu)(bu)利的影響，外傷勤換藥(yao)。
一些(xie)禁忌：工作中注意勞逸結合(he)，避免超(chao)負(fu)荷搬運東西。避寒保暖，戒(jie)煙(yan)控(kong)酒。決不(bu)能通霄打撲克(ke)打麻將，不(bu)能長途開車，長途旅游(you)需坐臥(wo)鋪等。
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