一、經期是否可以喝(he)咖啡
經期可(ke)以(yi)喝(he)(he)咖啡(fei)(fei)嗎?經期可(ke)以(yi)喝(he)(he)咖啡(fei)(fei),但不(bu)宜(yi)過量、過濃。一(yi)般(ban)來講,我們每天喝(he)(he)入(ru)的咖啡(fei)(fei)不(bu)要超過50克(ke)。咖啡(fei)(fei)因(yin)是咖啡(fei)(fei)中(zhong)的有(you)效成分,它能(neng)激活中(zhong)樞(shu)神經系統,可(ke)用于制造長(chang)效鎮(zhen)痛藥(yao)物,可(ke)以(yi)抵抗困倦、傷風感冒(mao)、哮(xiao)喘和(he)(he)水腫,其副作用是容易上癮失眠、緊張和(he)(he)血壓升高。
經期喝咖啡的好處有很多,但同時(shi)應注意以下幾點:
1、避免空腹飲用(yong)。喝咖啡(fei)最(zui)好在用(yong)早餐及午餐后,因為這樣可以(yi)促進腸胃的(de)蠕動,幫助消化,可以(yi)分解吃下去(qu)的(de)高(gao)熱量、高(gao)脂食物(wu),減少空腹喝咖啡(fei)對腸胃造成刺激。
2、注意補鈣。咖啡中的咖啡因可阻礙鈣的吸收(shou),長(chang)期飲用(yong)可引起骨質疏(shu)松等病癥。有喝咖啡習慣者,每天至少喝一杯牛奶,或適當(dang)多吃些含鈣食物。
3、飲(yin)酒后(hou)不宜喝咖(ka)啡。酒精(jing)對大腦、心(xin)臟(zang)、肝、腎等(deng)組織有一定(ding)毒害作用,如果酒后(hou)再喝咖(ka)啡,就會如同火上澆油,加重酒精(jing)對人體的損害,其(qi)危(wei)害作用超過(guo)單純喝酒的許多倍。
4、喝咖(ka)啡應少(shao)放(fang)糖。咖(ka)啡是一種高(gao)熱量飲品(pin),如果(guo)喝咖(ka)啡放(fang)糖過多,就會使熱量倍增,長(chang)期飲用這樣(yang)的(de)咖(ka)啡,易使人體發胖(pang)。
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WAP描述:經期(qi)可以喝(he)咖啡嗎(ma)?一般不建議經期(qi)喝(he)咖啡,經期(qi)喝(he)咖啡雖然能部分(fen)緩(huan)解痛經癥狀,但咖啡會刺激女性神經和心(xin)血管。
二(er)、咖啡(fei)的種類有哪些呢(ni)
近些(xie)年,隨著(zhu)咖(ka)啡(fei)市場的逐漸擴大(da)(da),咖(ka)啡(fei)的種類也越來越多,下面我們將為大(da)(da)家介紹幾種常見的咖(ka)啡(fei)。
1、巴西(南(nan)美)山多斯咖(ka)啡(fei):口感香(xiang)醇,中性,可以直接(jie)煮,或和其它種類(lei)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)豆相混成綜合(he)咖(ka)啡(fei),也是很好的(de)(de)選(xuan)擇。
2、哥倫(lun)比亞(南美)曼(man)特寧(ning):口(kou)感(gan)豐(feng)富扎實,有著(zhu)令人愉悅的(de)酸味(wei)(wei)。氣味(wei)(wei)香醇,酸度(du)適中,甜味(wei)(wei)豐(feng)富十分(fen)耐人尋味(wei)(wei),適合深度(du)烘焙,散(san)發(fa)出濃厚的(de)香味(wei)(wei)。
3、墨西哥科特佩(Coatepec)、華(hua)圖(tu)司(si)科(Huatusco)、歐瑞扎巴(Orizaba):口感舒(shu)適,有(you)迷人的芳(fang)香。
4、藍山咖啡(fei):酸味(wei)(wei)、甜味(wei)(wei)、苦味(wei)(wei)均十分調(diao)和又有極佳(jia)風(feng)味(wei)(wei)及香氣(qi),適合(he)做單(dan)品咖啡(fei),宜做中度烘焙(bei)。
5、大咖(ka)啡/小咖(ka)啡/濃咖(ka)啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer):意大利上等咖(ka)啡,加(jia)少(shao)許奶油或牛奶。糖視個人(ren)口味而定(ding)。
6、牛(niu)奶(nai)咖(ka)啡(Melange):黑咖(ka)啡和熱牛(niu)奶(nai)各一(yi)半(ban),有時(shi)(shi)還加上(shang)調(diao)好(hao)的奶(nai)油,器皿(min)為大咖(ka)啡杯(bei)。十七世紀(ji)土耳其人圍困維也納時(shi)(shi)的正宗(zong)調(diao)配(pei)方法(fa)。
7、摩卡咖啡:此種(zhong)具有(you)(you)獨特(te)香(xiang)氣,中度烘(hong)培有(you)(you)柔和的酸味,深度烘(hong)培則(ze)散發(fa)出(chu)濃郁香(xiang)味,偶爾會作(zuo)為調酒用。
8、卡(ka)布(bu)(bu)奇諾:一(yi)種(zhong)加入以同量的意大利(li)特濃咖啡(fei)(fei)和蒸汽泡(pao)沫(mo)牛奶相混合的意大利(li)咖啡(fei)(fei)。此時(shi)咖啡(fei)(fei)的顏色,就像卡(ka)布(bu)(bu)奇諾教會的修士在深褐色的外(wai)衣上覆上一(yi)條頭(tou)巾一(yi)樣(yang),咖啡(fei)(fei)因此得(de)名。傳(chuan)統的卡(ka)布(bu)(bu)奇諾咖啡(fei)(fei)是(shi)三分(fen)之(zhi)(zhi)一(yi)濃縮咖啡(fei)(fei),三分(fen)之(zhi)(zhi)一(yi)蒸汽牛奶和三分(fen)之(zhi)(zhi)一(yi)泡(pao)沫(mo)牛奶。
9、土耳(er)(er)其咖啡(fei)(fei):至今仍采用原始煮(zhu)法(fa),復雜的(de)工藝帶(dai)著幾(ji)許異國(guo)情調的(de)神(shen)秘(mi)色彩(cai)。從中(zhong),我們可(ke)以(yi)窺視(shi)到(dao)奧斯曼帝國(guo)盛極一(yi)時(shi)。土耳(er)(er)其咖啡(fei)(fei)制(zhi)作方法(fa) (一(yi)人份(fen)):1. 將(jiang)12g深烘焙的(de)咖啡(fei)(fei)豆,與適量的(de)肉(rou)桂或豆蔻(kou)等香料(liao)一(yi)起(qi)細磨。(視(shi)個人喜好(hao)而定(ding),也可(ke)以(yi)不加(jia))2. 將(jiang)上列細粉放入(ru)鍋(guo)(guo)內(nei),加(jia)水煮(zhu)沸約二十秒。3. 待咖啡(fei)(fei)渣沈淀在鍋(guo)(guo)底,再輕(qing)輕(qing)地將(jiang)上層(ceng)澄清的(de)咖啡(fei)(fei)倒出。3. 其喝法(fa)可(ke)加(jia)檸檬或蜂蜜,也可(ke)以(yi)口中(zhong)含著土耳(er)(er)其糖(tang)(tang)、奶油糖(tang)(tang)或巧(qiao)克力等來(lai)喝咖啡(fei)(fei),味(wei)道(dao)相當的(de)特殊。
三、怎么樣喝咖啡
在(zai)我們的日常交際中,免不了有和朋(peng)友(you)同事在(zai)一起喝(he)杯咖(ka)啡(fei)的場合(he),那么,怎么喝(he)咖(ka)啡(fei)才顯得(de)不失禮(li)節(jie)?下面為大家(jia)介(jie)紹一些喝(he)咖(ka)啡(fei)的禮(li)儀:
1、拿(na)咖啡(fei)杯的(de)正確姿勢:在西餐廳里,餐后喝的(de)往(wang)往(wang)是咖啡(fei),份量是普通咖啡(fei)的(de)一半。而盛咖啡(fei)的(de)杯子,杯耳很小,指(zhi)頭無法(fa)穿(chuan)過。正確的(de)拿(na)法(fa)是用你的(de)食指(zhi)和大拇指(zhi)端(duan)起杯子。
2、服務員端上咖啡時,一定將杯(bei)耳(er)(er)向著(zhu)顧客的(de)左(zuo)側,以便顧客扶著(zhu)杯(bei)耳(er)(er)加(jia)糖加(jia)牛(niu)奶(nai)(nai)。你在操(cao)作時不(bu)(bu)必握(wo)得太(tai)緊,也用(yong)不(bu)(bu)著(zhu)用(yong)力攪拌而(er)濺出咖啡,因為(wei)糖和(he)(he)牛(niu)奶(nai)(nai)很快就會溶化。不(bu)(bu)喜歡(huan)加(jia)糖和(he)(he)加(jia)奶(nai)(nai)的(de),可把杯(bei)耳(er)(er)轉向自(zi)己的(de)右側。一般是先加(jia)糖后加(jia)牛(niu)奶(nai)(nai)。
3、咖(ka)(ka)啡(fei)匙(chi)是專門(men)用來(lai)(lai)攪咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de),飲(yin)用咖(ka)(ka)啡(fei)時應(ying)當把(ba)它取(qu)出(chu)來(lai)(lai),而(er)不(bu)是用咖(ka)(ka)啡(fei)匙(chi)舀著咖(ka)(ka)啡(fei)一匙(chi)一匙(chi)地慢慢喝,也(ye)不(bu)要用咖(ka)(ka)啡(fei)匙(chi)來(lai)(lai)搗碎杯中的(de)(de)方糖,剛(gang)剛(gang)煮好(hao)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)太熱,可以用咖(ka)(ka)啡(fei)匙(chi)在杯中輕(qing)輕(qing)攪拌使之冷(leng)卻(que),或(huo)者(zhe)等(deng)待其自然冷(leng)卻(que)。用嘴試圖去把(ba)咖(ka)(ka)啡(fei)吹涼,是很不(bu)文雅的(de)(de)動作(zuo)。
4、小匙用畢,要(yao)放在碟子(zi)(zi)上,不要(yao)放在杯子(zi)(zi)里。這樣顯得不雅,而且不小心會把小匙打翻(fan)在地(di)。用匙舀咖啡,端起碟子(zi)(zi)或托住杯底(di)喝(he)咖啡,都(dou)會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有(you)桌(zhuo)子(zi)(zi)依托時(shi),才能(neng)端起碟子(zi)(zi)來(lai)喝(he)。
5、盛放咖啡(fei)(fei)的杯碟都是特制的,它(ta)們應當放在飲用(yong)者的正面或者右(you)側(ce),杯耳(er)(er)應指向右(you)方;飲用(yong)時,可以(yi)用(yong)右(you)手(shou)拿著(zhu)咖啡(fei)(fei)的杯耳(er)(er),左(zuo)手(shou)輕(qing)輕(qing)托著(zhu)咖啡(fei)(fei)碟,慢慢地移向嘴邊輕(qing)啜。不宜(yi)滿(man)把握杯、大(da)口(kou)吞咽,也(ye)不宜(yi)俯(fu)首去就咖啡(fei)(fei)杯;喝咖啡(fei)(fei)時,不要發(fa)出聲(sheng)響;添加咖啡(fei)(fei)時,不要的咖啡(fei)(fei)杯從(cong)咖啡(fei)(fei)碟中拿起來。
6、在家里請客人(ren)(ren)喝咖(ka)啡,應當注意的(de)是(shi)(shi),咖(ka)啡愛好者對是(shi)(shi)否(fou)加糖(tang)和奶往(wang)(wang)往(wang)(wang)十分講(jiang)究,最(zui)好讓客人(ren)(ren)自便,主人(ren)(ren)不必代勞。另(ling)外,主人(ren)(ren)還要為(wei)懂(dong)得喝咖(ka)啡的(de)行(xing)家另(ling)備一杯(bei)冷開水(shui),使(shi)之與(yu)咖(ka)啡交(jiao)替品(pin)嘗,口味更(geng)顯清純。
7、在朋(peng)友(you)家(jia)里作(zuo)客(ke)喝咖啡(fei)(fei)時,則(ze)要(yao)(yao)(yao)注意:咖啡(fei)(fei)要(yao)(yao)(yao)趁熱喝完(wan),不必(bi)客(ke)氣。如果(guo)只顧(gu)聊天而讓咖啡(fei)(fei)冷(leng)卻(que),就會有違主人的一(yi)番誠意。小(xiao)匙是(shi)用(yong)來攪(jiao)拌的,用(yong)后要(yao)(yao)(yao)放在碟子邊(bian)上,不要(yao)(yao)(yao)用(yong)來舀(yao)咖啡(fei)(fei)。也不要(yao)(yao)(yao)一(yi)口氣把(ba)咖啡(fei)(fei)喝完(wan),而要(yao)(yao)(yao)慢慢啜飲(yin)。咖啡(fei)(fei)要(yao)(yao)(yao)全部喝完(wan),才顯得有禮貌。
8、有時(shi)(shi)候(hou)飲咖啡可以吃一(yi)些點(dian)(dian)心(xin),但不要一(yi)手(shou)端著(zhu)咖啡杯,一(yi)手(shou)拿著(zhu)點(dian)(dian)心(xin),吃一(yi)口喝一(yi)口地交替進(jin)行。飲咖啡時(shi)(shi)應放(fang)下點(dian)(dian)心(xin),吃點(dian)(dian)心(xin)時(shi)(shi)則放(fang)下咖啡杯。
四、喝咖啡會胖嗎
咖啡(fei)(fei)里主要成(cheng)分為咖啡(fei)(fei)因(yin),有(you)增(zeng)加(jia)人(ren)的(de)新陳代(dai)謝,達到減脂的(de)作用。但是對于對于肥(fei)胖者和正(zheng)在減肥(fei)的(de)人(ren)來說,雖然(ran)有(you)少量報道指(zhi)出咖啡(fei)(fei)有(you)減肥(fei)的(de)功(gong)效,但最不好不要多(duo)喝(he)。因(yin)為咖啡(fei)(fei)因(yin)會促進(jin)消(xiao)化(hua)液的(de)分泌,增(zeng)進(jin)食欲,加(jia)速(su)食物(wu)的(de)消(xiao)化(hua)和吸收。尤其是三合一(yi)速(su)溶咖啡(fei)(fei),含(han)糖(tang)和脂肪(fang)成(cheng)分較高,會越(yue)喝(he)越(yue)胖。
現在(zai)市面上銷售的(de)主要是速溶咖(ka)啡(fei),主要由(you)砂(sha)糖、脂類咖(ka)啡(fei)伴侶和咖(ka)啡(fei)組成(cheng),營養成(cheng)分(fen)不如新(xin)鮮(xian)咖(ka)啡(fei)豆泡制出來(lai)的(de)傳統(tong)咖(ka)啡(fei)好,脂肪和糖分(fen)較(jiao)高,優質蛋白及咖(ka)啡(fei)因較(jiao)低,生產過程中可能會失去(qu)咖(ka)啡(fei)的(de)精華。
據測算(suan)一杯速溶咖啡(fei)含熱量237千焦、蛋白質0.3克(ke)、脂肪1.4克(ke)、總(zong)碳水化合物(wu)10.8克(ke)。其實,咖啡(fei)本身(shen)是(shi)不(bu)會長胖(pang)的,黑(hei)咖啡(fei)的熱量是(shi)0呢,而且里面(mian)的咖啡(fei)因(yin)還(huan)可以加(jia)速脂肪分解(jie),但是(shi),喝咖啡(fei)時加(jia)的奶糖是(shi)會長胖(pang)的。
另外(wai),雖然咖啡中加入奶(nai)油(you)花會讓(rang)味道更加香濃,但(dan)是(shi)其實這些奶(nai)油(you)花被(bei)喝進肚子之后(hou)很難被(bei)分解(jie),而是(shi)會轉化成身上的(de)(de)脂肪,讓(rang)你很難輕易(yi)減掉。作(zuo)為(wei)配料(liao)的(de)(de)堅果、巧克力糖漿跟奶(nai)油(you)花也有同(tong)樣的(de)(de)增肥功效,一定要(yao)盡量少放或(huo)者干脆不放。
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