國慶長假剛過，重陽節又接踵而至，酒水的銷售也從一個高峰轉向另一個高峰。在我國民俗觀念中，九九重陽的“九九”因與“久久”同音，故包含民生長久、健康長壽的寓意，于是在1989年我國把每年的農歷九月九日定為老人節，倡導敬老愛老的同時也對老人的健康給予了更多關注。

重陽節：菊花開，飲黃酒

黃酒是我國的民族特產，也是世界最古老的酒類之一，重陽節喝黃酒賞菊花的習俗從古代延續至今。喝黃酒除了應時應景，其營養價值也為人所稱道，這也是黃酒備受推崇的原因所在。

黃酒含人體必需的18種氨基酸，這在世界營養類的酒中并不多見。中醫認為黃酒性熱味甘苦，有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等保健作用，黃酒還能提高人體的免疫力和抗病力，對老人來說有著其他酒類無可比擬的養生優勢。在重陽節到來之際，塔牌黃酒的可觀銷量就足以說明人們對養生的高度重視，也從中看出人們對我國傳統節日有著與日俱增的熱度。由于重陽節恰逢深秋，天氣轉冷、寒意漸濃，以黃酒作為孝敬父母的節日禮物，實在是禮重情更濃。

論滋補：養人的還是手工黃酒

手工黃酒堅持立冬開釀，只選取鑒湖湖心的優質水源，避免了機械化生產對水中微量元素的破壞，因而手工黃酒比機械釀造的黃酒更具營養價值。提到手工黃酒，塔牌黃酒便是手工黃酒的代名詞，塔牌黃酒從品牌創立之初就一直堅持手工釀造的古法，并從1958年開始將中華黃酒的養生文化傳播到世界各地。

每逢傳統節日，塔牌黃酒都會通過不同的形式介紹黃酒文化，在最近一次的10月金秋品蟹宴中，塔牌黃酒特邀養生大師和民俗學家，把品蟹配黃酒的營養原理和“溫酒”的飲酒常識傳授給前來的食客。其實在江南一帶的尋常百姓家，人們不僅常飲塔牌黃酒，也在平時燒飯做菜的過程中加黃酒為輔料，一方面對身體有好處，一方面使飯菜更為香濃。塔牌手工黃酒對水質的嚴苛把控、對糯米的精挑細選、對節氣的嚴格遵循，無一不為黃酒的高養生價值和高醇厚口感奠定了堅實的基礎。

飲黃酒：加點溫度更健康

考慮到重陽節前送禮人群多為中老年人，黃酒針對中老年的身體情況和日常起居也給出幾條妙用黃酒的養生建議：

1，秋天飲黃酒最好溫飲，能起到暖胃驅寒的作用。將黃酒放在熱水中燙熱后飲用，以35-45度為佳。

2，黃酒最好搭配烏梅，烏梅符合秋季養生“收”的理念，能養陰生津、潤肺護肝。

3，用黃酒泡疏肝理氣的中藥，每日飲用適量，可以養顏祛斑。

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