日常生活中有(you)一些(xie)食物(wu)具有(you)很好的養生防病效果。專家指出(chu)，有(you)一些(xie)食物(wu)是天然的“降(jiang)脂藥”，能夠幫助降(jiang)低(di)血脂血壓，防病養生。下面，我(wo)們(men)一起(qi)來看看專家的介紹(shao)。

山(shan)楂：促進膽固醇排泄

山(shan)(shan)楂(zha)是(shi)天(tian)然的降(jiang)脂藥，主(zhu)要(yao)含有(you)山(shan)(shan)楂(zha)酸(suan)、檸(ning)檬酸(suan)、脂肪分解酸(suan)、維生素C、黃酮、碳水化合物(wu)等成分，具有(you)擴張血管、改(gai)善微(wei)循環、降(jiang)低血壓、促進膽固(gu)醇排泄而(er)降(jiang)低血脂的防病養生作用(yong)。但是(shi)，山(shan)(shan)楂(zha)是(shi)酸(suan)性食物(wu)，不宜(yi)空腹(fu)食用(yong)，亦(yi)不宜(yi)過多久食，最好在(zai)飯后(hou)食用(yong)。

綠豆：防治冠心病

綠豆是夏季的(de)清暑佳品(pin)，具有降(jiang)低(di)血脂、保護心臟(zang)、防治冠(guan)心病的(de)防病養生作用(yong)(yong)。動(dong)(dong)物實驗證明(ming)(ming)，綠豆能有效降(jiang)低(di)血清膽固(gu)醇(chun)、甘油三酯和低(di)密度脂蛋白(bai)，明(ming)(ming)顯(xian)減(jian)輕(qing)冠(guan)狀動(dong)(dong)脈粥(zhou)樣硬化病變。臨床實踐也(ye)證明(ming)(ming)，高脂血癥患者每日適量食(shi)用(yong)(yong)綠豆有明(ming)(ming)顯(xian)降(jiang)膽固(gu)醇(chun)作用(yong)(yong)。

香菇：降脂降壓

專家介紹，香(xiang)菇(gu)(gu)具有消食、去脂、降壓等(deng)防病養生功(gong)效。其中所含的纖(xian)維素能(neng)促進胃腸蠕動，防止便秘(mi)，減少腸道對膽(dan)固醇(chun)的吸收。香(xiang)菇(gu)(gu)還(huan)含有香(xiang)菇(gu)(gu)嘌呤等(deng)核酸物質，能(neng)促進膽(dan)固醇(chun)分解。常食香(xiang)菇(gu)(gu)能(neng)降低總膽(dan)固醇(chun)及甘油三酯。

番薯：預防動脈粥樣硬化

專家稱，適(shi)量食用番薯能(neng)預防(fang)心血(xue)管系統的脂(zhi)質沉積，預防(fang)動脈粥樣硬化，使皮下脂(zhi)肪(fang)減少，避(bi)免出現過度(du)肥胖。鳳(feng)凰中醫提醒的是(shi)，過多攝入番薯可使進(jin)食的總熱量增加，反而不利(li)于降(jiang)低血(xue)脂(zhi)。

黃瓜：清熱解渴利尿

黃(huang)瓜清脆可口，具(ju)有(you)清熱、解渴、利尿(niao)等(deng)防病養生。它所含的纖維(wei)素(su)能促進腸道(dao)排出食(shi)物廢渣，從而(er)減少(shao)膽固(gu)醇的吸收。黃(huang)瓜中還含有(you)一種(zhong)叫“丙(bing)醇二酸”的物質(zhi)，可以抑制體內糖(tang)類轉(zhuan)變成(cheng)脂肪，有(you)減肥和調整脂質(zhi)代謝(xie)的養生功效(xiao)。

茄子(zi)：提高微血管彈性

茄子含有多(duo)(duo)種維生素(su)，特別是紫茄中含有較多(duo)(duo)的維生素(su)P，能增強細胞黏(nian)著(zhu)性，提高(gao)微血(xue)(xue)管彈性。醫學研究表明(ming)，茄子能降(jiang)低膽固(gu)醇(chun)，還能防止高(gao)脂(zhi)血(xue)(xue)癥(zheng)引起的血(xue)(xue)管損(sun)害，可輔助治(zhi)療高(gao)血(xue)(xue)壓、高(gao)脂(zhi)血(xue)(xue)癥(zheng)、動脈硬化等病癥(zheng)。

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