改善精神狀
土豆(dou)含(han)豐富維生(sheng)素c 是蘋(pin)果的20倍。生(sheng)活在現(xian)代社會的上班族(zu) 最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安(an)等負(fu)面情緒的困擾 土豆(dou)可以幫你解決這個難題。食物可以影響人(ren)的情緒 是因為它里(li)面含(han)有的礦物質(zhi)和營養(yang)元(yuan)素能作用(yong)于(yu)人(ren)體
增強體魄
土豆(dou)不僅不會使人發胖 還(huan)(huan)有(you)愈傷、利尿(niao)、解痙的(de)(de)功(gong)效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病 還(huan)(huan)能治眼痛。土豆(dou)含有(you)豐富的(de)(de)鉀元素 肌肉無(wu)力及食(shi)欲(yu)不振的(de)(de)人、長期服用(yong)利尿(niao)劑或輕瀉劑的(de)(de)人多吃土豆(dou) 能夠補充(chong)體內缺(que)乏的(de)(de)鉀。 高含量的(de)(de)蛋白質(zhi)和(he)維生素b群(qun)可以(yi)增強體質(zhi) 同時還(huan)(huan)具有(you)提高記憶(yi)力和(he)讓思維清晰等作用(yong)。夏季沒有(you)食(shi)欲(yu)的(de)(de)朋友 堅持吃一(yi)段時間土豆(dou) 一(yi)定能收到令你滿意的(de)(de)效果
美容護膚
新鮮的(de)土(tu)豆切薄片貼在眼(yan)睛上，大概30分(fen)鐘左右，隨(sui)后用(yong)溫(wen)水清洗干凈，可(ke)以有效的(de)減輕眼(yan)周浮腫，對祛除(chu)眼(yan)部皺紋、淡化黑(hei)眼(yan)圈有非常好的(de)效果。
幫助大家抗衰老
土(tu)豆含有豐富(fu)的(de)(de)營(ying)養 是(shi)抗衰老的(de)(de)圣物(wu)。它含有豐富(fu)的(de)(de)維生(sheng)素b1.b2.b6和(he)泛酸(suan)等(deng)(deng)b群(qun)維生(sheng)素及大量(liang)的(de)(de)優(you)質纖維素 還含有微量(liang)元素、氨(an)基酸(suan)、蛋白質、脂肪(fang)和(he)優(you)質淀(dian)粉(fen)等(deng)(deng)營(ying)養元素。經常吃土(tu)豆的(de)(de)人身(shen)體健康(kang) 身(shen)體各個器官都減緩(huan)衰老 皮膚也是(shi)如此。
有效減肥瘦身
土(tu)豆脂(zhi)肪僅為0.1%是所有充饑食(shi)物中(zhong)脂(zhi)肪含量最低(di)的(de)(de)(de)。每天多(duo)吃(chi)(chi)土(tu)豆 可以減少脂(zhi)肪攝入可以讓身體把多(duo)余脂(zhi)肪漸漸代謝掉消除你(ni)的(de)(de)(de)心腹(fu)之(zhi)患。土(tu)豆對人體有很(hen)奇妙的(de)(de)(de)作用。瘦人吃(chi)(chi)能變(bian)(bian)胖胖人吃(chi)(chi)能變(bian)(bian)瘦。認為自己身材不夠(gou)理(li)想的(de)(de)(de)人只(zhi)要將土(tu)豆列(lie)為每日必吃(chi)(chi)食(shi)品(pin)吃(chi)(chi)上一段時間不必受節食(shi)之(zhi)苦便能收到“越貪吃(chi)(chi)越美麗(li)”的(de)(de)(de)效果。不過減肥者要注意的(de)(de)(de)是要將土(tu)豆做主食(shi)而不是做菜(cai)來吃(chi)(chi)。每次(ci)吃(chi)(chi)中(zhong)等(deng)大小的(de)(de)(de)1個就(jiu)好了。
美容護膚
土豆有很(hen)好的呵(he)護肌(ji)膚(fu)(fu)、保養容顏的功效(xiao)。可以(yi)幫(bang)助肌(ji)膚(fu)(fu)美白、減緩(huan)衰老、抗(kang)皺等功效(xiao)。
吃(chi)土豆的好(hao)處首先是(shi)營養價值(zhi)豐(feng)富，其次(ci)是(shi)美容養顏瘦身。
01，營(ying)養價(jia)值豐富的好處(chu)。首先，土(tu)豆(dou)(dou)(dou)又叫(jiao)(jiao)馬鈴(ling)薯，是最常聽到(dao)的名字。不過土(tu)豆(dou)(dou)(dou)從地(di)里挖出來形狀(zhuang)像個大雞蛋，又被叫(jiao)(jiao)作地(di)蛋。同時土(tu)豆(dou)(dou)(dou)是北(bei)方(fang)人(ren)比較(jiao)喜歡吃的一道蔬菜(cai)，辣椒炒土(tu)豆(dou)(dou)(dou)，可以說超級開胃的一道可口(kou)家常菜(cai)。
其(qi)次，土豆營(ying)(ying)養價值越來越被大家認(ren)可(ke)(ke)(ke)，自(zi)然而然就變(bian)成了(le)養生之物，成了(le)很多人(ren)餐桌(zhuo)上(shang)必備(bei)的美食。它的營(ying)(ying)養價值豐富，吃了(le)身體健(jian)康(kang)有益，不(bu)管老人(ren)孩子(zi)都合適吃。而且土豆的營(ying)(ying)養價值里(li)面(mian)含有很多淀粉(fen)和有益的蛋白質成分，B族維生素等，吃進去身體不(bu)僅可(ke)(ke)(ke)以(yi)吸收，還可(ke)(ke)(ke)以(yi)幫助人(ren)體脾胃方面(mian)的消化系統平衡。
最(zui)后，我吃土(tu)(tu)豆(dou)是(shi)不喜歡削皮(pi)(pi)的(de)(de)(de)，土(tu)(tu)豆(dou)外面(mian)的(de)(de)(de)那(nei)層皮(pi)(pi)才更具營養價值，比土(tu)(tu)豆(dou)里面(mian)的(de)(de)(de)肉更有營養，因(yin)為削皮(pi)(pi)會(hui)損失大量的(de)(de)(de)維生素和鉀(jia)的(de)(de)(de)營養素。從土(tu)(tu)豆(dou)的(de)(de)(de)營養角(jiao)度分析，土(tu)(tu)豆(dou)比我們常吃的(de)(de)(de)大米、面(mian)食會(hui)有更多的(de)(de)(de)優(you)勢，熱量很低(di)，營養成分很全面(mian)。
02，美容養顏瘦身的好處。吃土豆不用擔心越吃越肥，不用擔心身體脂肪過剩，土豆作為充饑食物，含有對人體增肥的成分是不存在的，因為土豆的脂肪含量可以說是少之又少，適量的吃土豆可以把人體多余脂肪慢慢的消除，所以體重就慢慢瘦下來了，是減肥佳品。
土豆還可以美容養顏的功效，用新鮮的土豆汁當成面膜一樣敷臉，還可以美白膚色，眼袋有黑眼圈，浮腫，用土豆貼在眼周圍，可以緩解疲勞，消腫，美容養顏，真是好處多多。
03、最后。土豆是好吃，不過也不能多吃，要適量。另外土豆不宜油炸、燒烤等方式烹飪，最好的吃法就是蒸、煮、干烤，盡量保持土豆原來的樣子，如果做成土豆泥，切得過于細碎，會破壞土豆中豐富的膳食纖維，以及豐富的維生素C。
很多人都吃過(guo)土豆，它是一種(zhong)常(chang)見(jian)的蔬菜(cai)，因(yin)其含有大(da)量的淀粉，且容易種(zhong)植，被我國(guo)農業(ye)部列為第四(si)大(da)主糧。
您可能(neng)會問了(le)，土豆能(neng)當主食嗎？
其實民間在困難(nan)時期，稻米(mi)小(xiao)麥(mai)絕(jue)產時，人們就靠吃(chi)土豆來(lai)填飽肚子(zi)。今天(tian)荷葉(xie)健康就來(lai)和大家聊聊。
土豆營養價值
每(mei)百克(ke)土豆(dou)含17.8克(ke)碳(tan)水化合物，成(cheng)人(ren)每(mei)天(tian)吃250克(ke)新鮮土豆(dou)，可以產生(sheng)200千卡的(de)熱量，由于(yu)里面含有豐(feng)富的(de)膳食纖維(wei)，還可以增加人(ren)的(de)飽腹感，抗餓，所以可以將(jiang)其作為主食食用。
又由于(yu)土豆富(fu)含谷(gu)物缺少的(de)(de)賴(lai)氨酸，蛋白質含量高，以及含有豐(feng)富(fu)的(de)(de)維生素，所以它也可(ke)以當作(zuo)蔬菜。
土豆維生素含量是糧食作物中種類最全面的，是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍，B族維生素是蘋果的4倍，因此營養學家將其稱為“十全十美的食物”。
土豆的藥用價值
1.有利于減肥
土(tu)豆中只含(han)有0.1%的脂肪(fang)，是充饑食(shi)物(wu)中脂肪(fang)含(han)量最低的食(shi)物(wu)。常吃(chi)土(tu)豆，有利(li)于減(jian)去多余的脂肪(fang)，且(qie)不必(bi)受(shou)節食(shi)之(zhi)苦。
2.有利于抗衰老
土豆(dou)之中含(han)(han)有(you)豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸，還含(han)(han)有(you)豐富的微(wei)量元素、氨(an)基酸、蛋白質、脂肪，能很好的呵護肌(ji)膚(fu)、美容養顏。
3.有利心腦血管健康(kang)
每(mei)(mei)百克土豆含(han)鉀(jia)高(gao)達300毫克，有利于防治(zhi)高(gao)血壓和心臟(zang)病。研究發現每(mei)(mei)周(zhou)平均吃上(shang)5～6個(ge)土豆，患(huan)中風的風險降低40%，且沒有任何非(fei)副作用。
4.傳(chuan)統(tong)醫學中的功(gong)效
傳(chuan)統醫學(xue)認為，土豆(dou)具有健脾益(yi)氣、和胃調(diao)中(zhong)、減肥降脂的(de)作用，如果是(shi)氣虛(xu)、腸胃不適的(de)人，常(chang)吃土豆(dou)有很好的(de)調(diao)理(li)作用。
如何吃很關鍵
1.降血糖吃蒸土豆
將土豆蒸(zheng)(zheng)熟吃，一般蒸(zheng)(zheng)10分(fen)鐘就可(ke)以了，可(ke)以替代(dai)一部分(fen)主(zhu)食食用，可(ke)以減少總熱(re)量(liang)攝入(ru)，對(dui)血(xue)(xue)糖、血(xue)(xue)脂過高的(de)人有較(jiao)好的(de)改善和緩解作用。
2.防便秘加蜂蜜
如果排便困難(nan)的朋友，將土豆削皮榨汁，放入鍋(guo)中小火(huo)煮(zhu)至(zhi)粘稠(chou)，加(jia)入適量蜂蜜攪拌均勻(yun)，冷藏后食用(yong)。每天(tian)一次(ci)，一次(ci)兩勺，空腹服用(yong)效果很(hen)好。
3.降血壓榨汁喝
將土(tu)豆洗凈去皮榨汁(zhi)，可根據個人(ren)喜好加入酸奶、砂糖、蜂蜜等(deng)，攪拌(ban)均勻食用。土(tu)豆中(zhong)含有(you)(you)大量礦物(wu)質、B族維生素和鉀，能控壓(ya)、降壓(ya)，保持血管彈性，有(you)(you)效預防(fang)動脈(mo)粥樣硬化。
4.控三高土豆泥
土(tu)豆(dou)蒸熟(shu)壓成泥，配合(he)酸奶、糖(tang)等食(shi)材，老人孩子(zi)都愛吃(chi)，合(he)理(li)搭配膳食(shi)，有助于控制體重(zhong)、血(xue)糖(tang)、血(xue)壓，是非常不錯的(de)食(shi)療方(fang)法。
溫馨提示：
這里(li)提醒大家，土豆(dou)發芽就(jiu)不能食用了，里(li)面含有龍葵素，毒性(xing)較強(qiang)，每公斤體重(zhong)攝入2-5mg就(jiu)會引(yin)起食物中(zhong)毒，一定要提高警惕。
雖然龍葵素多集中(zhong)在(zai)(zai)芽(ya)眼和(he)表皮綠色部分，在(zai)(zai)土(tu)豆的其他(ta)部位也(ye)有，且用水沖洗也(ye)很難(nan)徹(che)底去(qu)除。因此并不是挖去(qu)芽(ya)、削掉皮就沒(mei)毒了，為了您的健康著想，一定要注意，少吃發芽(ya)土(tu)豆。
土豆(dou)有“地(di)下(xia)蘋果”的(de)美(mei)譽(yu)，適(shi)量吃些土豆(dou)，對“三高”患者的(de)病情有較好(hao)的(de)防護(hu)作用，中(zhong)老人適(shi)量食用，能延壽(shou)、護(hu)心護(hu)血管(guan)，不妨試試看(kan)！
【參考文獻】
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生活在二十一世紀的今天，我們的社會生活發生了翻天覆地的變化，現在我們在飲食方面得到了很大的提高，如今我們在市場上就能看到很多琳瑯滿目的商品，都能夠滿足我們生活的需要，在我們身邊有很多人都喜歡吃土豆，其實吃土豆不僅有利于長壽，對健康也有很多的好處，比如有利于消腫，給身體補充適量的碳水化合物以及對智力的發展也要很好的效果。
土(tu)(tu)豆(dou)(dou)是一種(zhong)深受(shou)廣大(da)人民群眾喜愛的(de)(de)(de)一種(zhong)食物，我們都知道，土(tu)(tu)豆(dou)(dou)本(ben)身含有(you)(you)大(da)量的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)和各種(zhong)對身體(ti)有(you)(you)益的(de)(de)(de)物質，土(tu)(tu)豆(dou)(dou)的(de)(de)(de)做(zuo)法有(you)(you)很多(duo)，比如炒(chao)土(tu)(tu)豆(dou)(dou)絲(si)、炸土(tu)(tu)豆(dou)(dou)片(pian)、和薯(shu)片(pian)等，很多(duo)家庭都喜歡吃(chi)(chi)土(tu)(tu)豆(dou)(dou)，土(tu)(tu)豆(dou)(dou)不僅味(wei)道好，而且(qie)多(duo)吃(chi)(chi)土(tu)(tu)豆(dou)(dou)還對我們身體(ti)有(you)(you)很大(da)的(de)(de)(de)好處，所以(yi)很多(duo)人都選擇吃(chi)(chi)土(tu)(tu)豆(dou)(dou)。
首先，吃(chi)土豆有(you)(you)利于(yu)消腫(zhong)(zhong)，有(you)(you)的(de)(de)時候我(wo)們的(de)(de)身(shen)(shen)體(ti)(ti)會(hui)因為某(mou)種原因導致身(shen)(shen)體(ti)(ti)出(chu)現(xian)浮腫(zhong)(zhong)的(de)(de)現(xian)象(xiang)，浮腫(zhong)(zhong)就是身(shen)(shen)體(ti)(ti)的(de)(de)某(mou)一部位的(de)(de)肉(rou)會(hui)出(chu)現(xian)蓬松以(yi)及腫(zhong)(zhong)大的(de)(de)現(xian)象(xiang)，這是后適(shi)(shi)量(liang)吃(chi)土豆可以(yi)起到消腫(zhong)(zhong)的(de)(de)效果。還有(you)(you)就是吃(chi)土豆也(ye)可以(yi)增加人(ren)體(ti)(ti)內的(de)(de)碳水(shui)化(hua)合(he)(he)物(wu)，我(wo)們有(you)(you)的(de)(de)時候會(hui)驚顫管道身(shen)(shen)體(ti)(ti)疲勞以(yi)及肌肉(rou)緊張的(de)(de)情況，這就是身(shen)(shen)體(ti)(ti)缺乏(fa)必要的(de)(de)碳水(shui)化(hua)合(he)(he)物(wu)導致的(de)(de)，所以(yi)適(shi)(shi)當給身(shen)(shen)體(ti)(ti)增加必要的(de)(de)碳水(shui)化(hua)合(he)(he)物(wu)是非常有(you)(you)必要的(de)(de)。
最后吃(chi)(chi)土(tu)(tu)(tu)豆(dou)對孩(hai)子(zi)的(de)(de)智力發(fa)(fa)展(zhan)也有很(hen)好的(de)(de)效(xiao)果。在(zai)我們(men)的(de)(de)甚或(huo)中，有很(hen)多孩(hai)子(zi)都喜歡吃(chi)(chi)土(tu)(tu)(tu)豆(dou)，我們(men)平時在(zai)學校或(huo)者外面的(de)(de)餐館，都少(shao)不(bu)了土(tu)(tu)(tu)豆(dou)土(tu)(tu)(tu)豆(dou)深(shen)受這(zhe)大(da)眾人口的(de)(de)喜愛，很(hen)多父母都會經常給孩(hai)子(zi)吃(chi)(chi)土(tu)(tu)(tu)豆(dou)，這(zhe)不(bu)僅有助于孩(hai)子(zi)的(de)(de)身(shen)體健康(kang)(kang)，還可以(yi)增加孩(hai)子(zi)智力的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)，所以(yi)吃(chi)(chi)土(tu)(tu)(tu)豆(dou)不(bu)僅可以(yi)長(chang)壽，那也是一種健康(kang)(kang)養生的(de)(de)方(fang)法。
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