1、核桃

核桃(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)果仁(ren)富(fu)(fu)含脂(zhi)肪(主要(yao)成分是人體(ti)必需的(de)(de)(de)(de)(de)亞(ya)油酸)、蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、碳(tan)水化(hua)合物(wu)(wu)，此外，還含有(you)鈣(gai)、磷、鐵、鉀、鎂等(deng)多(duo)種礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)和(he)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)a、b、c、e。中(zhong)醫藥學認為，核桃(tao)性味甘溫、具有(you)補(bu)(bu)氣(qi)養血(xue)、補(bu)(bu)腎(shen)(shen)固精(jing)、溫肺通(tong)便(bian)、鎮咳化(hua)痰、潤肌烏(wu)發(fa)(fa)、固齒補(bu)(bu)虛、強筋(jin)(jin)健(jian)骨、滋補(bu)(bu)強壯等(deng)功效(xiao)，是體(ti)質(zhi)(zhi)虛弱(ruo)和(he)神經衰(shuai)弱(ruo)綜合癥(zheng)進行食補(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)佳品。2、芝(zhi)(zhi)麻(ma)芝(zhi)(zhi)麻(ma)具有(you)奇特的(de)(de)(de)(de)(de)滋補(bu)(bu)強身，延年益(yi)壽的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。據(ju)日(ri)本一個專門研究小組報告，從芝(zhi)(zhi)麻(ma)中(zhong)提取出來的(de)(de)(de)(de)(de)木(mu)聚糖類物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)，對(dui)癌細胞的(de)(de)(de)(de)(de)產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)有(you)抑制作(zuo)用，并(bing)能(neng)抑制體(ti)內致衰(shuai)老(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)過氧(yang)化(hua)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)成。這是對(dui)芝(zhi)(zhi)麻(ma)強身、抗衰(shuai)老(lao)作(zuo)用的(de)(de)(de)(de)(de)最新例證。其(qi)實，早在清(qing)代，我國的(de)(de)(de)(de)(de)《本草(cao)備要(yao)》就(jiu)對(dui)芝(zhi)(zhi)麻(ma)強身的(de)(de)(de)(de)(de)奇特功效(xiao)作(zuo)過中(zhong)肯的(de)(de)(de)(de)(de)概(gai)括，芝(zhi)(zhi)麻(ma)補(bu)(bu)肺氣(qi)、益(yi)肝(gan)腎(shen)(shen)、潤五臟(zang)、填精(jing)髓、堅筋(jin)(jin)骨、明(ming)耳目、耐饑渴、烏(wu)須發(fa)(fa)。芝(zhi)(zhi)麻(ma)含有(you)豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)，脂(zhi)肪和(he)機體(ti)必需的(de)(de)(de)(de)(de)脂(zhi)肪酸、亞(ya)麻(ma)酸。此外，鈣(gai)、磷和(he)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)b的(de)(de)(de)(de)(de)含量也較(jiao)高(gao)，是廉價的(de)(de)(de)(de)(de)強身健(jian)體(ti)佳品。3、蘋果蘋果有(you)“記憶果”之稱，含鋅促進大腦發(fa)(fa)育(yu)、增強記憶力及腦內神經連結，亦有(you)護心效(xiao)果

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