啤(pi)酒(jiu)(jiu)一(yi)直(zhi)是(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)桌上一(yi)年四季(ji)最(zui)佳的(de)選擇。那么啤(pi)酒(jiu)(jiu)喝多(duo)了會導致(zhi)哪些疾病呢?飲(yin)用(yong)啤(pi)酒(jiu)(jiu)最(zui)適宜(yi)的(de)溫度在12℃~15℃，此時(shi)酒(jiu)(jiu)香和泡(pao)沫都處于最(zui)佳狀態，飲(yin)用(yong)時(shi)爽(shuang)口感最(zui)為(wei)明(ming)顯。再者不宜(yi)與腌熏食(shi)品共餐。宜(yi)食(shi)水果及清淡(dan)菜肴(yao)，花生米是(shi)(shi)最(zui)好的(de)啤(pi)酒(jiu)(jiu)下(xia)酒(jiu)(jiu)食(shi)物。
切記：啤酒帶給你的危害
病癥一：啤酒心
在(zai)酒(jiu)類飲(yin)料中，啤酒(jiu)的(de)酒(jiu)精(jing)含(han)量最少(shao)，一升啤酒(jiu)的(de)酒(jiu)精(jing)含(han)量相當(dang)于一兩多白酒(jiu)的(de)酒(jiu)精(jing)含(han)量，所以許多人把啤酒(jiu)當(dang)作消暑飲(yin)料。但(dan)如(ru)果(guo)無節制(zhi)地(di)濫(lan)飲(yin)，體內累積的(de)酒(jiu)精(jing)就(jiu)會(hui)損(sun)壞(huai)肝(gan)功(gong)能，增(zeng)加腎臟(zang)的(de)負(fu)擔(dan)，心(xin)肌組織也會(hui)出現脂肪(fang)細胞(bao)浸潤，使心(xin)肌功(gong)能減弱，引起心(xin)動(dong)過(guo)速;加上過(guo)量液體使血循環量增(zeng)多而增(zeng)加心(xin)臟(zang)負(fu)擔(dan)，致使心(xin)肌肥(fei)厚(hou)、心(xin)室體積擴大(da)，形成“啤酒(jiu)心(xin)”。長此以往可致心(xin)力衰竭、心(xin)律(lv)紊亂等(deng)。
病癥二：啤酒肚
由于啤酒營養(yang)豐富、產熱量(liang)大(da)，長期大(da)量(liang)飲用會造成體內脂肪堆(dui)積，致使大(da)腹便(bian)便(bian)，形成“啤酒肚”。從而易(yi)導致血脂、血壓升高(gao)。
病癥三：胃腸炎
大量(liang)飲用啤酒，使胃(wei)黏(nian)膜(mo)受損，造(zao)成(cheng)胃(wei)炎和消化性潰瘍，出現(xian)上腹(fu)不適、食欲不振、腹(fu)脹(zhang)和反(fan)酸等(deng)癥(zheng)狀。
病癥四：癌癥
飲啤酒過量(liang)還會降低人體(ti)反應(ying)能力。美國(guo)癌(ai)癥專家發(fa)現(xian)，大(da)量(liang)飲啤酒的人患口腔癌(ai)和食道癌(ai)的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。
病癥五：鉛中毒
啤(pi)酒釀造(zao)原料中(zhong)含有(you)鉛，大量飲用(yong)后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲(chi)鈍，嚴重者損害(hai)生(sheng)殖系統(tong);老年易致老年性(xing)癡呆癥。
喝啤酒記住三道防線
第一(yi)(yi)，喝(he)啤酒前半小時吃一(yi)(yi)些主食，如餅干(gan)、面(mian)包，再喝(he)一(yi)(yi)杯酸奶，有保護肝(gan)、胃的(de)作(zuo)用。
第二，喝啤酒時(shi)喝一(yi)些(xie)熱(re)湯，吃一(yi)些(xie)豆腐干、生(sheng)菜等豆制品或(huo)綠葉菜，幫助體(ti)內酒精的揮發分解，保護肝臟。
第三(san)，喝啤酒(jiu)后，喝一些蔬菜(cai)汁(zhi)(zhi)(zhi)或水果汁(zhi)(zhi)(zhi)，如番茄汁(zhi)(zhi)(zhi)、蘿(luo)卜汁(zhi)(zhi)(zhi)，促進(jin)體內(nei)酒(jiu)精(jing)的排出。
喝啤酒兩大禁忌：
熏魚不宜配用
有個很(hen)重要的(de)常識，就是(shi)在大量飲用啤酒時，所配菜肴中(zhong)不宜有熏魚(yu)、熏肉(rou)等煙熏食(shi)品。
因為煙(yan)熏食品中含(han)有機胺，烹調過程中還會(hui)產(chan)生多(duo)環(huan)方(fang)烴、氨(an)基酸衍生物(wu)(wu)甚(shen)至(zhi)(zhi)苯并(bing)芘。當飲酒過量而(er)使血鉛(qian)含(han)量增(zeng)高時(shi)，煙(yan)熏食品中的上述物(wu)(wu)質與其結合，可誘(you)發(fa)(fa)消化道疾(ji)病甚(shen)至(zhi)(zhi)腫(zhong)瘤。大(da)熱天由于啤酒飲用量大(da)，誘(you)發(fa)(fa)疾(ji)病的機率(lv)往往較高。
酒瓶不宜捆扎
近幾年(nian)，捆(kun)(kun)扎(zha)包(bao)(bao)裝或非B字(zi)標(biao)(biao)記玻璃瓶(ping)包(bao)(bao)裝的啤(pi)(pi)酒爆炸(zha)傷人的事時有(you)(you)發生(sheng)，有(you)(you)的是消費(fei)者購買(mai)啤(pi)(pi)酒后用繩子捆(kun)(kun)扎(zha)酒瓶(ping)、回家途中發生(sheng)碰撞而(er)爆炸(zha)的。原封啤(pi)(pi)酒的瓶(ping)內有(you)(you)一定氣壓(ya)，環境溫度高，瓶(ping)內壓(ya)力(li)也會升高，所以大熱天購用啤(pi)(pi)酒特(te)別得注意“防爆”，不(bu)要購買(mai)標(biao)(biao)簽標(biao)(biao)識(shi)不(bu)規范、使用捆(kun)(kun)扎(zha)包(bao)(bao)裝或非B字(zi)標(biao)(biao)記玻璃瓶(ping)包(bao)(bao)裝的外(wai)地產雜牌啤(pi)(pi)酒。
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