枸(gou)杞(qi)為茄科植(zhi)物(wu)枸(gou)杞(qi)或寧夏(xia)枸(gou)杞(qi)的(de)成熟(shu)果實。夏(xia)、秋果實成熟(shu)時采摘，除去(qu)果柄(bing)，置(zhi)陰涼(liang)處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外(wai)皮干硬、果肉柔軟即得(de)。遇陰雨(yu)可用(yong)微(wei)火烘(hong)干。枸(gou)杞(qi)子泡水功(gong)效多，主治(zhi)滋補肝腎，益精明目。用(yong)于虛勞精虧，腰膝(xi)酸痛(tong)，眩(xuan)暈耳鳴，內(nei)熱消(xiao)渴，血虛萎(wei)黃(huang)，目昏不明，具有不同凡響的(de)保健功(gong)效。
1、抗脂肪肝的作用
寧(ning)夏枸(gou)杞子的水(shui)(shui)(shui)浸液(ye)（20%，8毫升(sheng)/天灌胃），對由(you)四(si)氯化碳(tan)毒害的小鼠，有輕(qing)度抑制脂(zhi)肪在肝(gan)細胞內沉積、促進肝(gan)細胞新生的作(zuo)(zuo)用(yong)。水(shui)(shui)(shui)提(ti)取物(wu)的抗(kang)脂(zhi)肪肝(gan)的作(zuo)(zuo)用(yong)還表(biao)現在，防止四(si)氯化碳(tan)引起(qi)的肝(gan)功能(neng)紊亂（以膽堿(jian)酯酶(mei)(mei)、轉氨(an)酶(mei)(mei)的活性作(zuo)(zuo)指(zhi)標）。如(ru)給(gei)大鼠較長期（75天）口服枸(gou)杞水(shui)(shui)(shui)提(ti)取物(wu)或甜(tian)菜(cai)堿(jian)，可升(sheng)高血及肝(gan)中的磷(lin)脂(zhi)水(shui)(shui)(shui)平；受(shou)四(si)氯化碳(tan)毒害后之大鼠，肝(gan)中磷(lin)脂(zhi)、總膽甾醇含量減低，事先或同(tong)時給(gei)甜(tian)菜(cai)堿(jian)或枸(gou)杞水(shui)(shui)(shui)提(ti)取物(wu)則(ze)有所升(sheng)高；同(tong)時對BSp、SGpT、堿(jian)性磷(lin)酸(suan)酶(mei)(mei)、膽堿(jian)酯酶(mei)(mei)等(deng)試(shi)驗均有改善(shan)作(zuo)(zuo)用(yong)。枸(gou)杞對脂(zhi)質(zhi)代(dai)謝或抗(kang)脂(zhi)肪肝(gan)的作(zuo)(zuo)用(yong)，主要是由(you)于其中所含的甜(tian)菜(cai)堿(jian)所引起(qi)，后者(zhe)在體內起(qi)甲基供應(ying)體的作(zuo)(zuo)用(yong)。
2、擬膽堿樣作用
枸杞(qi)的水提取物(wu)靜脈注(zhu)射，可引(yin)(yin)起兔(tu)(tu)血壓降低，呼吸興奮；阿(a)托品或(huo)切斷(duan)迷(mi)走(zou)神經(jing)可抑制(zhi)此反應。它還能抑制(zhi)離(li)體兔(tu)(tu)心耳、興奮離(li)體腸管(guan)（在(zai)離(li)體豚(tun)鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作(zuo)(zuo)用(yong)可被苯海拉(la)明或(huo)阿(a)托品所阻(zu)斷(duan)）、收縮兔(tu)(tu)耳血管(guan)等。甜菜堿(jian)無此作(zuo)(zuo)用(yong)，對兔(tu)(tu)耳血管(guan)則為(wei)擴張(zhang)作(zuo)(zuo)用(yong)。甲醇、丙酮、乙酸(suan)乙酯等提取物(wu)亦有輕度降壓作(zuo)(zuo)用(yong)。故(gu)枸杞(qi)的上述(shu)作(zuo)(zuo)用(yong)為(wei)甜菜堿(jian)以外的成分所引(yin)(yin)起。
3、副作用
枸(gou)杞雖然具有(you)(you)很好的(de)滋(zi)補和治療作(zuo)用(yong)，但也不是所有(you)(you)的(de)人(ren)都(dou)適合服用(yong)的(de)。由(you)于它溫(wen)熱身體(ti)的(de)效果相(xiang)當強，正在感冒(mao)發燒、身體(ti)有(you)(you)炎癥、腹瀉(xie)的(de)人(ren)最好別吃。
由于它(ta)(ta)溫(wen)熱身體(ti)(ti)的(de)效(xiao)果相(xiang)當強，正(zheng)在(zai)感冒發燒(shao)、身體(ti)(ti)有(you)炎癥、腹瀉(xie)的(de)人(ren)最好別吃(chi) 。1。由于枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)溫(wen)熱身體(ti)(ti)的(de)效(xiao)果相(xiang)當強，患有(you)高血(xue)壓、性(xing)(xing)情(qing)太(tai)(tai)過急躁的(de)人(ren)，或平日大量攝取肉類導致面泛紅(hong)光的(de)最好不(bu)(bu)(bu)(bu)要食(shi)用(yong)(yong)。2。枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)子可(ke)滋補(bu)(bu)肝腎，但肝腎不(bu)(bu)(bu)(bu)虛(xu)也(ye)就沒(mei)有(you)必要服(fu)。3。它(ta)(ta)畢竟是(shi)(shi)藥(yao)品(pin)，藥(yao)品(pin)治療疾病是(shi)(shi)靠其偏性(xing)(xing)，也(ye)就是(shi)(shi)我們常說(shuo)的(de)藥(yao)性(xing)(xing)。補(bu)(bu)陰藥(yao)也(ye)為虛(xu)證(zheng)而設(she)，凡身體(ti)(ti)健康無(wu)虛(xu)證(zheng)者，不(bu)(bu)(bu)(bu)宜(yi)應用(yong)(yong)，邪實而正(zheng)氣不(bu)(bu)(bu)(bu)虛(xu)者，不(bu)(bu)(bu)(bu)宜(yi)亂(luan)用(yong)(yong)補(bu)(bu)虛(xu)藥(yao)，以防“閉門留寇”。 4。虛(xu)寒的(de)人(ren)服(fu)用(yong)(yong)會有(you)滑脫泄瀉(xie)之(zhi)弊(bi)，有(you)內熱未(wei)清慎用(yong)(yong)。 5。有(you)的(de)人(ren)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)子吃(chi)太(tai)(tai)多造成眼睛紅(hong)紅(hong)脹(zhang)脹(zhang)不(bu)(bu)(bu)(bu)舒服(fu)，視力模糊。 所(suo)以說(shuo)，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)子不(bu)(bu)(bu)(bu)可(ke)常吃(chi)，是(shi)(shi)藥(yao)三分毒。
1、枸杞干嚼(jiao)(jiao)的(de)(de)效果是最好的(de)(de)，營養吸收最全面，如果干嚼(jiao)(jiao)每天10粒就(jiu)可以了(le)。
2、泡水經常可以(yi)搭(da)配一些其他的(de)保養品，比(bi)如枸杞(qi)+紅棗，對女生比(bi)較好枸杞(qi)+菊(ju)花，突出的(de)養肝明目的(de)作用。
3、枸(gou)杞性平，長(chang)期服用時沒有毒(du)副作用的。但是特殊情況要注意不能服用。（感冒的時候、腹瀉的時候不要服用，如果(guo)體熱要搭配一(yi)些涼性的東東或(huo)者減少服用量(liang)就可以(yi)了）。
4、服用(yong)(yong)(yong)時注意用(yong)(yong)(yong)量，任何(he)東西過量服用(yong)(yong)(yong)都是不好的。如(ru)果養生的話，建議每天不要(yao)超(chao)過20g，如(ru)果要(yao)起治療(liao)作用(yong)(yong)(yong)的話，需要(yao)根據醫生的處方和配(pei)藥服用(yong)(yong)(yong)。
5、關于(yu)清(qing)洗(xi)，因為枸杞都是(shi)晾(liang)曬的(de)比(bi)較多，如果擔心有(you)灰(hui)塵什么的(de)，可(ke)以(yi)進(jin)行清(qing)洗(xi)，用水(shui)過(guo)一遍就可(ke)以(yi)了。6·泡(pao)水(shui)喝的(de)杯數其實是(shi)沒有(you)限制的(de)，但是(shi)總體用量每天要控制在20G以(yi)內(nei)。
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