1、禁忌飲用濃(nong)茶(cha)(cha):濃(nong)茶(cha)(cha)中含有大量的(de)咖啡因、茶(cha)(cha)堿等(deng),刺激性很強,飲濃(nong)茶(cha)(cha)可導致失眠、頭痛(tong)、耳鳴,眼花,對(dui)腸胃也是(shi)不好的(de),有的(de)人會(hui)產(chan)生嘔(ou)吐感。
2、禁忌飲用霉變茶:含(han)有(you)大(da)量毒素(su)。
3、禁忌(ji)飲用(yong)串味(wei)茶(cha):有的味(wei)道是有毒的,如油漆(qi)、樟腦等(deng)。
4、禁(jin)忌(ji)飲用焦味茶:炒(chao)制(zhi)過火的茶葉,營養已經喪失,味道也不好(hao)了。
5、禁忌(ji)飲用(yong)隔夜茶:特(te)別是變味了的(de)茶,既使(shi)還嘗不(bu)出來變味,內中(zhong)也多半滋生、繁殖了大(da)(da)量(liang)的(de)細(xi)菌等(deng)。茶葉內含有(you)大(da)(da)量(liang)的(de)蛋白質(zhi),大(da)(da)部分(fen)均(jun)不(bu)溶解于熱水(shui),殘留在茶葉中(zhong)。當水(shui)溫高時,茶葉上的(de)蛋白質(zhi)便會(hui)腐爛,放置(zhi)一晚(wan)后,便會(hui)有(you)一種酶(mei)菌生成,同時在茶中(zhong)殘留大(da)(da)量(liang)的(de)丹寧酸。經氧化(hua)后,這些丹寧酸會(hui)變成具有(you)刺激的(de)強烈氧化(hua)物,對腸胃會(hui)造成刺激,引發炎癥(zheng)。所以,隔夜茶不(bu)宜(yi)飲用(yong)。
6、禁忌飲用久泡茶:茶葉泡的(de)過(guo)久,內中很多對人體不(bu)利(li)的(de)物質被泡了出來。
7、禁忌飲用(yong)冷茶(cha):茶(cha)宜溫熱(re)而飲,冷茶(cha)有滯寒、聚痰之弊(bi)。
8、禁忌飲(yin)用(yong)燙茶:茶一(yi)般都是(shi)(shi)用(yong)高溫的水沖泡的,但是(shi)(shi)不能(neng)在過熱時飲(yin)用(yong)。過熱的東西,對人的腸胃(wei)是(shi)(shi)極為不利的。
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