夏天高溫多(duo)(duo)雨,由于天氣的(de)緣故很(hen)多(duo)(duo)的(de)人沒(mei)有食(shi)欲(yu)(yu),這個時(shi)候(hou)就(jiu)要選擇一些清熱祛(qu)濕粥(zhou)(zhou)(zhou)喝(he)(he)喝(he)(he),這樣才能更(geng)好的(de)清熱祛(qu)濕,也就(jiu)能慢慢的(de)緩解沒(mei)有食(shi)欲(yu)(yu)的(de)不適,但是(shi)很(hen)多(duo)(duo)的(de)人并(bing)不知道(dao)(dao)清熱祛(qu)濕粥(zhou)(zhou)(zhou),更(geng)不知道(dao)(dao)制(zhi)作的(de)方(fang)法了,下面這幾種(zhong)粥(zhou)(zhou)(zhou)是(shi)為大家(jia)搜集的(de)一些粥(zhou)(zhou)(zhou)的(de)做法以(yi)及功效,建議大家(jia)在日常生活中沒(mei)有食(shi)欲(yu)(yu)的(de)時(shi)候(hou),可(ke)以(yi)煮一些這個粥(zhou)(zhou)(zhou)喝(he)(he)喝(he)(he),還是(shi)對身體(ti)有幫(bang)助(zhu)的(de)。
1、薏米赤小豆粥
做法:赤(chi)(chi)小豆(dou)30克(ke),白扁豆(dou)、薏(yi)米(mi)(mi)、芡實各(ge)20克(ke),川(chuan)萆薢(xiao)10克(ke),赤(chi)(chi)伏苓15克(ke),木棉花20克(ke),燈芯花10克(ke),粳米(mi)(mi)50克(ke)。將川(chuan)革(ge)薢(xiao)、赤(chi)(chi)茯苓、木棉花、燈芯花洗凈(jing),加水3碗,煎(jian)至2碗,去(qu)渣取(qu)汁。以上幾(ji)味煎(jian)汁加入赤(chi)(chi)小豆(dou)、白扁豆(dou)、薏(yi)米(mi)(mi)、芡實、粳米(mi)(mi)煮粥食。每日1料。
功效:赤茯苓(ling)能(neng)滲利濕(shi)熱(re)(re);燈芯花(hua)能(neng)清(qing)熱(re)(re)利尿、清(qing)心除(chu)煩;木棉花(hua)能(neng)清(qing)熱(re)(re)祛(qu)濕(shi);赤小豆(dou)能(neng)清(qing)熱(re)(re)解毒;白扁豆(dou)、薏米能(neng)健脾(pi)祛(qu)濕(shi);芡實(shi)能(neng)健脾(pi)祛(qu)濕(shi)止瀉、固腎澀精。諸(zhu)物與粳米合用,具有清(qing)熱(re)(re)祛(qu)濕(shi)、利水固澀之(zhi)功。
2、木棉扁豆苡仁粥
做法:木棉花(干品)10克(ke),扁豆10克(ke),苡(yi)仁10克(ke),粳米60克(ke)。上述用料洗凈,一同放(fang)入砂鍋,加適量清(qing)水(shui),大(da)火(huo)煮沸,小火(huo)熬煮成粥。
功(gong)效:具有(you)清熱健脾祛濕的功(gong)效。尤(you)其適合急性(xing)胃腸炎(yan)(yan),見(jian)有(you)腹(fu)瀉、肛門灼熱、腹(fu)痛、口(kou)干口(kou)苦、口(kou)臭的人(ren)群(qun)或者尿(niao)道(dao)炎(yan)(yan)、婦女帶下量多等人(ren)群(qun)食用。
3、紅棗扁豆薏米粥
做法:紅(hong)(hong)棗(zao)(zao)10個(ge)、扁豆30克、薏米(mi)仁20克。紅(hong)(hong)棗(zao)(zao)洗(xi)凈,去核;扁豆、薏米(mi)仁浸(jin)泡,洗(xi)凈。一(yi)起放進瓦(wa)煲內,加入(ru)清水(shui)1000毫升,武火(huo)滾沸后改文火(huo)煲2個(ge)小時(shi),再調(diao)入(ru)適量紅(hong)(hong)糖調(diao)味(wei)即可。
功效:紅棗養血和(he)胃(wei)、益氣(qi)生津;扁豆健(jian)脾養胃(wei),化濕(shi)消(xiao)暑(shu);薏米仁清熱祛濕(shi)。對于消(xiao)化不(bu)良、氣(qi)血不(bu)暢(chang)、濕(shi)氣(qi)重等癥狀都有很(hen)好改善作用,男女老(lao)少(shao)皆適宜(yi)。
夏季天(tian)氣比較(jiao)潮濕,天(tian)氣也比較(jiao)悶熱(re),很多的(de)人還沒有(you)(you)食欲,大多是因為體內(nei)有(you)(you)濕氣,可選擇一(yi)些(xie)清(qing)(qing)熱(re)祛濕粥在平時的(de)生活中熬(ao)著喝(he),這樣有(you)(you)利于清(qing)(qing)熱(re)祛濕,這樣身體才能(neng)夠健(jian)康(kang),也就有(you)(you)食欲吃飯了,這樣才能(neng)使自己的(de)身體更加的(de)健(jian)康(kang)。
孕婦去濕氣的食物有哪些
孕婦(fu)去(qu)濕氣(qi)(qi)的(de)食物有(you)哪些,孕婦(fu)的(de)身(shen)體(ti)非常(chang)重(zhong)要(yao),不(bu)僅(jin)自己需(xu)(xu)(xu)要(yao)補充營養,肚子里的(de)寶寶同(tong)樣也需(xu)(xu)(xu)要(yao),而且孕婦(fu)體(ti)質特殊,體(ti)內(nei)容易有(you)濕氣(qi)(qi),需(xu)(xu)(xu)要(yao)及時祛(qu)除,以下(xia)是(shi)孕婦(fu)去(qu)濕氣(qi)(qi)的(de)食物有(you)哪些的(de)知識分享。
孕婦去濕氣的食物有哪些1 首先來看下孕婦去濕氣的食物有哪些:
鮮土茯苓煲豬湯
材料(liao):鮮(xian)土茯(fu)苓200克(ke)、豬(zhu)肉500克(ke)、生姜1~2片
做(zuo)法(fa):把鮮土(tu)茯苓洗凈后切成片(pian)狀,將豬肉洗凈,然后把二者一起放(fang)入(ru)湯鍋中煲(bao)湯,先用(yong)(yong)大(da)火(huo)煮沸,再用(yong)(yong)小(xiao)火(huo)煲(bao)約(yue)2個半小(xiao)時,即可加食(shi)鹽食(shi)用(yong)(yong)。
功(gong)效:可以有(you)效祛(qu)濕(shi),健脾益胃。
清熱祛濕粥
材料:赤小(xiao)豆(dou)30克,白扁豆(dou)、薏苡仁(ren)、木棉(mian)花、芡實各20克,燈芯(xin)花、川(chuan)萆(bei)薢各10克,赤茯(fu)苓15克
做法(fa):把川萆薢(xiao)、赤茯(fu)苓、木棉花、燈芯花洗凈后煎(jian)水,過濾(lv)一(yi)下(xia)只取汁,與赤小(xiao)豆(dou)、白扁(bian)豆(dou)、薏苡仁、芡實(shi)同等一(yi)起熬煮成粥食用(yong)。
功效:可以(yi)清熱祛濕,改善胃滯(zhi)不適。
藕絲百合湯
材料(liao):蓮藕(ou)、百(bai)合、冰糖(tang)
做法:將蓮(lian)藕(ou)清(qing)洗干(gan)凈,然后(hou)去除外皮(pi)之(zhi)(zhi)后(hou)切成細(xi)絲(si)(si)備(bei)(bei)(bei)用;新鮮的百合(he)剝片之(zhi)(zhi)后(hou)也(ye)是(shi)切絲(si)(si)備(bei)(bei)(bei)用;在鍋中加入適量的清(qing)水,煮(zhu)(zhu)開之(zhi)(zhi)后(hou)加入準備(bei)(bei)(bei)好的蓮(lian)藕(ou)絲(si)(si)以及百合(he)絲(si)(si);大火(huo)燒(shao)開之(zhi)(zhi)后(hou)小(xiao)火(huo)熬煮(zhu)(zhu),等到(dao)蓮(lian)藕(ou)和百合(he)變得軟爛之(zhi)(zhi)后(hou)加入準備(bei)(bei)(bei)好的冰糖,攪拌(ban)均(jun)勻(yun)之(zhi)(zhi)后(hou)就可以直(zhi)接起(qi)鍋服(fu)用了。
黃芪山藥薏米粥
材料:薏米、大米各50克,山藥(yao)、黃芪各30克。
做法:薏米、大米各洗凈,薏米用水(shui)浸泡4小(xiao)時;山(shan)藥(yao)洗凈,去(qu)皮,切丁;黃(huang)(huang)芪(qi)洗凈。鍋置火(huo)(huo)上(shang),倒入(ru)黃(huang)(huang)芪(qi)和(he)清水(shui),中火(huo)(huo)煮沸后(hou)轉(zhuan)小(xiao)火(huo)(huo)熬煮30分鐘(zhong)(zhong),去(qu)渣取(qu)汁。在黃(huang)(huang)芪(qi)汁中放入(ru)薏米,大火(huo)(huo)煮沸,20分鐘(zhong)(zhong)后(hou)加入(ru)山(shan)藥(yao)丁、大米,轉(zhuan)小(xiao)火(huo)(huo)熬煮至米爛粥稠即可。
功效:薏(yi)米可(ke)健脾(pi)(pi)利(li)濕;大(da)米可(ke)健脾(pi)(pi);山藥可(ke)補脾(pi)(pi);黃芪可(ke)健脾(pi)(pi)、利(li)水退腫(zhong)。濕氣(qi)通于脾(pi)(pi),脾(pi)(pi)健則有(you)利(li)于濕氣(qi)的(de)去除和預防濕氣(qi)的(de)侵擾(rao),故(gu)四者(zhe)一起煮食(shi),補脾(pi)(pi)、利(li)水除濕的(de)效果甚佳(jia)。
鮮蝦冬瓜粥
材料(liao):冬瓜150克,凈蝦仁、大(da)米各50克,蘑菇20克;雞湯1000克,鹽3克,胡椒粉少許。
做(zuo)法:冬(dong)瓜洗凈,去瓤和(he)子(zi),保留(liu)瓜皮,切丁,焯透;大(da)米(mi)淘洗干凈,用(yong)水浸泡30分鐘;蘑菇洗凈,切粒。蝦(xia)仁放五成熱(re)的油鍋中炸熟撈出。鍋內(nei)加(jia)(jia)雞湯和(he)適量清水燒沸,放大(da)米(mi),燒開后(hou)轉小火熬煮10分鐘,加(jia)(jia)冬(dong)瓜丁、蘑菇粒煮至(zhi)粥熟,加(jia)(jia)蝦(xia)仁、胡椒粉(fen)和(he)鹽(yan)即可(ke)。
功效(xiao):冬瓜有(you)利水、化濕(shi)、去痰的(de)(de)功效(xiao),對于肺熱(re)痰多、腎炎水腫、小便不利等痰濕(shi)體質常見的(de)(de)病癥(zheng)有(you)很(hen)好的(de)(de)食療(liao)作用。
接著一起來了解下孕婦濕氣重除了食療外還有什么方法可以緩解
適當增加運動
濕(shi)氣重多發生在不愛運動(dong)的'人身上(shang),體內(nei)的濕(shi)氣最好(hao)就(jiu)是通過運動(dong)來排出,運動(dong)還(huan)有(you)助于促進新(xin)陳代(dai)謝(xie),準媽媽可以適當增(zeng)加運動(dong),多去戶外散(san)散(san)步,曬太(tai)陽對胎兒(er)的發育也是有(you)好(hao)處的。
保證睡眠質量
準媽媽身(shen)上濕氣重(zhong)的(de)話(hua),要注(zhu)意保證睡眠質量,讓身(shen)體的(de)抵(di)抗力增(zeng)強(qiang),這(zhe)樣就不容易被濕氣所(suo)拖累了,減少疾病的(de)發生。
避免環境中的濕氣
濕(shi)氣(qi)(qi)重與(yu)環(huan)境有(you)很(hen)大關(guan)系,所(suo)以(yi)準媽媽們應(ying)該(gai)盡量避(bi)免環(huan)境中的(de)濕(shi)氣(qi)(qi),潮濕(shi)的(de)天氣(qi)(qi)盡量不要(yao)外出,而(er)且門窗(chuang)要(yao)關(guan)好。準媽媽們不要(yao)穿沒有(you)晾(liang)干的(de)衣服,被子也要(yao)經常(chang)曬一曬,洗完澡(zao)后要(yao)擦干身體和頭發。如果房間內的(de)濕(shi)氣(qi)(qi)也重的(de)話,可以(yi)通(tong)過空(kong)調來調節。
孕婦去濕氣的食物有哪些2 清熱祛濕粥
材料:準備(bei)好赤小豆(dou)30克(ke),白扁(bian)豆(dou)20克(ke)、薏苡仁(ren)20克(ke)、木棉花(hua)20克(ke)、芡實20克(ke),燈(deng)芯花(hua)10克(ke)和(he)川(chuan)萆薢10克(ke),赤茯苓15克(ke)。
做法:首先要將準備好的川萆薢、赤(chi)茯苓、木棉花、燈芯花洗凈,然(ran)后(hou)再(zai)煎水(shui),需要注意的是,過(guo)濾(lv)一下只(zhi)取(qu)汁,然(ran)后(hou)再(zai)和(he)赤(chi)小豆、白扁豆、薏苡仁(ren)、芡實同等一同放到(dao)鍋里面熬煮(zhu)成粥(zhou)就可以食用了(le)。
鮮土茯苓煲豬湯
材料:準備好(hao)鮮土茯苓200克、豬(zhu)肉500克、生(sheng)姜1~2片。
做法(fa):首(shou)先要(yao)將準備好(hao)的鮮(xian)(xian)土茯(fu)苓洗凈,然(ran)后給(gei)再切(qie)成(cheng)片狀,這時要(yao)把(ba)豬(zhu)肉清洗干凈,然(ran)后把(ba)鮮(xian)(xian)土茯(fu)苓和豬(zhu)肉一起放入(ru)湯鍋中(zhong)煲(bao)湯,起初要(yao)先用(yong)大火煮沸,然(ran)后再調到小火慢(man)慢(man)煲(bao)約2個半小時,最后加食鹽就可以食用(yong)了。
最后一起來了解下如何判斷體內是否有濕氣
1、起床時——看感覺
如果每天早晨起床的時候覺得特(te)別疲勞,頭發昏,打不起精神來,或是像(xiang)穿了(le)件(jian)濕衣(yi)服一樣,渾身不清爽,人也(ye)懶得動……那么可以(yi)肯定你體內有濕了(le)。
2、如廁時——看大便
清晨(chen)方便(bian)(bian)(bian)后,可以觀(guan)(guan)察(cha)一(yi)下大便(bian)(bian)(bian)。是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)粘在馬(ma)桶(tong)上(shang)了,一(yi)箱水還沖不(bu)凈(jing)。不(bu)方便(bian)(bian)(bian)觀(guan)(guan)察(cha)馬(ma)桶(tong)的,也可以觀(guan)(guan)察(cha)手(shou)紙(zhi),正(zheng)常的話一(yi)兩張(zhang)紙(zhi)就夠了,如果三五張(zhang)紙(zhi)反復擦(ca)也擦(ca)不(bu)凈(jing),(這就是(shi)(shi)問診單上(shang)為什么要問大便(bian)(bian)(bian)的原因)也說(shuo)明體(ti)內有濕了。
3、洗漱時——看舌苔
上(shang)完廁所后我們通常就開始洗(xi)漱了(le),刷牙前我們不妨抽出幾秒(miao)鐘,對著鏡子看(kan)看(kan)自己(ji)的(de)舌頭(tou)。舌為心之苗,又為脾之外候(hou)“,舌頭(tou)是可以敏感地(di)反映出我們身體(ti)狀況的(de)。
人體內濕氣一旦過多,會出現很多的問題,身體機能會受到影響,嚴重的話可能會出現一些風濕疾病,所以平時要注意調理體內的濕氣,適當的除濕是很有必要,通過食療方法可以祛濕,那么喝什么粥去除體內濕氣?體內濕氣重喝什么粥好?
1、祛濕的粥
(1)燕麥黑米粥
主料:黑米、燕麥、大米、藕粉。燕麥黑米粥是一種較好的去濕氣的粥,具體的做法是先把黑米淘洗干凈,放入電飯鍋加水蒸煮,等熟了以后蓋上蓋子再燜10分鐘左右,再倒入洗凈的燕麥和大米,這時再加入開水,蓋上鍋蓋煮粥,等到米粒都煮爛以后,再把用水調開的藕粉水倒入鍋中,記得要一直攪拌,等變得粘稠后,就可以食用了。
(2)五谷雜糧粥
主料:紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、紫米。制作方法:預先將紅豆、黑豆洗干凈,放入清水里浸泡4個小時,至于綠豆和黃豆浸泡半個小時就可以,紫米也要先淘洗干凈,等這些材料都準備好以后,就直接倒入電飯煲里,配以適量的水分,蓋上鍋蓋煮熟,等豆類都煮爛以后再放入適量的冰糖,煮至冰糖融化。
(3)紅豆薏米芡實粥
主料:紅豆、薏米、芡實、百合。
做法:這是一款非常常見的去濕粥,做法也很簡單,先將紅豆、薏米、芡實洗凈,放入清水中泡三個小時,然后將所以的食材一起放進鍋中,倒入適量的水,用大火燒開后轉用小火慢慢熬煮,出鍋時也可以加入冰糖或蜂蜜進行調味。
(4)荷葉茯苓粥
主料:荷葉1張(干荷葉也可以)、茯苓、粳米或小米。
做法:將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的水中,開火煮即可,尤其是夏天很適合喝,有清熱降火的效果。
(5)玉米南瓜粥
做法:南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進后攪拌均勻,然后點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋。
功效:玉米具有調中開胃,降濁利尿等功效。而南瓜則能溫中健脾,結合了兩者的營養粥,不僅口味清淡,而且是最適合春季祛濕的食譜。
(6)薏米紅棗粥
做法:薏米半碗,紅棗10顆,冰糖少許。將紅棗洗凈,去核,并在棗皮上劃刀口,以利于味道進入粥中;將薏米洗凈,用清水浸泡2個小時;將泡好的薏米與紅棗放入鍋中,加入清水大火燒開,水沸后轉小火,熬煮30-40分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防粘鍋;熬好后關火,加入幾顆冰糖,還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖徹底化后即可盛出食用。
功效:薏米是良好的祛濕利水食材。薏米能健脾益胃,補肺清熱,去風滲濕。紅棗是滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。也可以直接沖泡亦舒堂薏仁茶,由薏仁、赤小豆、馬齒筧研制而成,祛濕效果良好。
(7)參芪粥
做法:黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來的身體不適。
(8)茯苓粥
做法:取粳米100克,淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調至武火將水燒沸,水開后轉用文火熬至糜爛,然后加入鹽、生姜粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據口味可加入紅糖。
功效:長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效,對于慢性肝炎也有一定的療效。
(9)玉米須黑豆粥
做法:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。先用水煮玉米須半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆爛便可。
功效:薏米是除濕利器,其實,玉米須也有利濕功效,多喝可以用來消除水腫。大棗黑豆則健脾益腎。
(10)山藥紅棗粥
做法:山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干。將白扁豆、紅棗浸泡一會兒,白扁豆去皮,紅棗去核,山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮,煮至酥軟。最后放入山楂條、葡萄干再煮三分鐘即可。
功效:這款粥適合春季養生食用,可益氣補血,保肝健脾,清熱祛濕,使人面色紅潤,精神氣十足。經常喝可調理人體腸胃,改善代謝功能,排除多余廢物,起到減肥效果,并對高血壓、高血脂有很好的食療作用。
(11)薏米紅豆粥
做法:薏米30克,紅豆15克,冰糖適量。薏米、紅豆洗凈后浸泡25分鐘,然后將其撈出放入鍋中,添加適量清水,猛火煮開后用慢火熬至薏米爛熟,做好后,可加少許冰糖調味,會更加甜美。
功效:能夠祛除體內的濕氣,健脾胃,非常適合春季體內濕氣較重的人食用。
2、如何按摩祛濕
1、可經常按揉腋窩
其實在我們的腋窩下面的脈動脈搏動處有一個心經的重要穴位——極泉穴。經常按揉極泉穴可以寬胸理氣,能夠有效促進心臟及時排除毒素。所以按揉極泉穴對于我們身體心臟的作用是很大的。經常按壓,還可以預防心臟疾病。
2、拍打手肘窩
當身體出現咽喉腫痛、心煩心熱、失眠多夢的不適癥狀時,可以在手肘的肘窩部位進行連續的拍打。如果身體有什么不適的話,拍打肘窩是會出現不同顏色的反應物。其實這些不同的顏色就代表著身體中含有的不同的毒素。堅持一到兩周拍打一次肘窩,也可以有效排除心肺毒素。
3、揉按委中穴
在人的身體中有一個重要的走膀胱經的穴位——委中穴。委中穴位于膝蓋窩。如果是發現自己腿腳經常酸痛無力,也許是委中穴血氣不暢,毒素排不出去,濕氣全部聚集在此。長此以往,很容易導致關節炎。所以,在平時的時候可以習慣性的拍打膝蓋窩,若是出現類似痧點的東西,證明委中穴確實毒素積累很多了,需要堅持一到兩周拍打一次,慢慢通暢委中穴。
4、按揉陰陵泉
在人的腿上還有一個重要的可以健脾除濕的穴位,那就是陰陵泉。陰陵泉的按揉沒有時間、地點限制。只要有時間都可以用手指按揉陰陵泉。如果在按壓的過程中,你會感覺到疼痛感,這還是因為體內脾濕較重。堅持按揉陰陵泉,疼痛感會慢慢減輕。找準陰陵泉的位置,在膝下脛骨內側凹陷處。
5、按摩足三里
足三里是人體保健的要穴,具有很好的除濕效果。而利用足三里來除濕最好的辦法就是用艾條炙。這樣就能達到健脾除濕的效果。
6、承山穴
承山穴應該是人體最有效除濕的一個穴位了。我們知道人體的陽氣是由膀胱經來主的。承山穴就是在這樣一個關鍵的位置上。按壓承山穴若有明顯的酸脹疼痛之感,感覺越明顯,人體濕氣越重。承山穴位于小腿后面,只要微微用力踮起腳尖,小腿后側肌肉的最下端就是承山穴之所在。
7、豐隆穴
最后一個部位就是豐隆穴。豐隆穴位于小腿前側,外踝往上8寸,力小腿脛骨前緣大概兩個中指橫著那么寬的位置。常按壓這個穴位能夠起到祛濕化痰的功效。
經常拍打身體的這七個部位,讓身體內的濕氣無處藏身。下面為大家介紹日常生活中常見的去濕氣的食物。
祛濕粥的做法配方
紅豆茯苓薏米黑豆粥:
1、將薏米50克,茯苓粉10克,紅豆100克,黑豆50克準備好。
2、將紅豆和黑豆清洗干凈,用清水浸泡2到3個小時,便于煮爛。
3、將薏米和茯苓粉倒在鍋中,小火不停翻炒,約20分鐘。
4、待表面變為黃色,有焦香味時,即可盛出備用。
5、在鍋中加入適量的清水,水可以多放一些,用大火燒開。
6、水開后在鍋中加入紅豆、薏米、黑豆一起煮,大火燒開,小火煮爛。
7、可將湯水倒出來代替水飲用,紅豆和薏米中留少量水做粥食用。
粥作用功效
薏米營養價值和功效
薏米性涼,味甘、淡,食用可以促進體內水分的新陳代謝,具有排毒的作用,可以美白滋潤、淡斑、瘦臉,而赤小豆和黑豆中含有豐富的蛋白質、維生素E、卵磷脂等,可以增強肌膚彈性和體抗力。
祛濕利尿
薏米,可以治濕痹,利腸胃,消水腫久的作用。赤小豆也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,同時黑豆和赤小豆、薏米中的礦物質含量很高,因此可以促進鈉離子的代謝,具有去濕利尿的作用。
消腫減肥
中醫認為濕氣重會導致肥胖的情況產生,所以吃具有去濕利水作用的紅豆薏米煮黑豆,具有減肥的作用。
促進泌乳
赤小豆、黑豆、薏米中都含有豐富的蛋白質,而蛋白質是乳汁的主要組成成分,因此哺乳期喝一些紅豆薏米煮黑豆有促進泌乳的作用。
治便秘
赤小豆、黑豆和薏米中含有大量的纖維素,適量食用可以促進腸道蠕動,有助于腸內容物的成分排便。
治療腰酸背痛
寒濕邪氣侵襲人體容易出現腰背酸痛,喝紅豆薏米煮黑豆具有去濕的作用,可以在一定程度上緩解腰酸背痛的情況。
補腎
黑豆性(xing)平(ping),味甘,無(wu)毒無(wu)刺激性(xing),入腎經(jing),因此具有很好的補腎的作用,因此紅豆薏米(mi)中加一(yi)些(xie)黑豆一(yi)起煮,可(ke)以增加補腎的作用。
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