綠豆
味甘(gan)，性涼，入心、胃(wei)經(jing)，具有清(qing)熱(re)解毒(du)、清(qing)暑(shu)利(li)尿的功效。喝綠豆(dou)湯(tang)要注(zhu)意以下問題(ti)，第(di)一(yi)，要想增加(jia)清(qing)熱(re)效果(guo)，煮粥或煮湯(tang)后，連(lian)皮一(yi)起吃；第(di)二，最好不(bu)要加(jia)糖，否則會降低綠豆(dou)清(qing)熱(re)祛(qu)濕的作用(yong)；第(di)三，綠豆(dou)性質偏涼，脾胃(wei)虛弱的人不(bu)宜多食。
黃瓜
味甘，性寒，入胃、小腸(chang)經，具有清熱止渴、利(li)水(shui)解毒的功效(xiao)。黃瓜的吃法有很多，可(ke)生吃，可(ke)涼(liang)拌，可(ke)炒，可(ke)入湯(tang)(tang)。生吃，生津止渴。要想利(li)尿消(xiao)腫(zhong)，最好煮(zhu)湯(tang)(tang)喝。注意：黃瓜性質寒涼(liang)，胃寒者(zhe)少(shao)吃。
西瓜
味甘，性(xing)寒，入心、胃(wei)、膀胱(guang)經，具有清熱解暑、除煩止渴(ke)、利小便的功效。生吃(chi)即可(ke)起(qi)效，既適用于(yu)夏日保(bao)健，又可(ke)用于(yu)急慢性(xing)腎炎(yan)、高(gao)血(xue)壓(ya)的輔助治療。如果把(ba)西瓜皮留(liu)著，熬湯(tang)喝效果更(geng)佳。
萵筍
味甘、苦(ku)，性涼(liang)，入腸(chang)、胃經(jing)，具有清熱利水(shui)的功效。適用(yong)(yong)于輕度水(shui)腫、小(xiao)便不利。可以涼(liang)拌或煮湯吃(chi)，最好連葉一起食(shi)用(yong)(yong)。萵(wo)筍(sun)性偏涼(liang)，脾(pi)胃虛寒者不宜多食(shi)。
赤小豆
味甘，入心、小(xiao)(xiao)腸(chang)經(jing)，具有利水(shui)除濕(shi)、和血排膿、消腫(zhong)解毒的功效。它清熱作(zuo)用比綠豆弱，但利水(shui)祛(qu)濕(shi)作(zuo)用更強，不但可(ke)以治療(liao)一(yi)般的水(shui)腫(zhong)，甚至可(ke)以治療(liao)“大腹水(shui)病(bing)”，即肝硬(ying)化腹水(shui)。赤(chi)小(xiao)(xiao)豆一(yi)般用來(lai)熬粥或做餡。
濕氣重這個名詞也為我們所熟知了，經常聽到有人說，我晚上睡覺流口水，濕氣太重了;我睡覺起來覺得身體很重，濕氣太重了;我總是長痘，濕氣太重了。濕氣重是有很多表現方面的，但是濕氣重也不只是一種現象這么簡單，中醫將“濕氣”分為內濕和外濕兩種。你是外濕還是內濕?下面介紹癥狀，并介紹7種食物幫你排除濕氣、利水消腫。
第一種，外濕
外濕為濕邪，由外侵犯人體而成，多由陰雨連綿，氣候潮濕，或居處濕地，或水中作業，或淋雨涉水，或沐浴后頭發未干而眠等原因導致。
南方多屬外濕：
中醫認為“濕氣通于脾”，在正常情況下，脾能夠把進入人體的水液和濕氣布散到全身，發揮滋潤、濡養的作用。
所以南方空氣濕潤滋養人，很多人皮膚較細潤，但如果濕氣過重，超出了脾所能負擔的限度，就會使水液在體內停滯，反過來影響脾功能，從而出現腹脹、便溏、食欲不振等。
第二種，內濕
內濕多因喜食冷飲、貪吃生冷瓜果等寒涼之物，損傷人體陽氣，導致脾陽虛損、水濕不化停聚體內而成。
北方多屬內濕：
北方多內濕，主要跟生活方式有關，一是胃口偏重，呆滯胃腸，容易生痰生濕，蓄積體內;
二是運動能出汗，出汗能排濕，而當下城市白領多懶坐而少動，出汗排濕途徑減少，濕蓄積體內而不得減;
三是天熱后用空調非常普遍，空調環境中容易表閉毛孔，這不同于電風扇容易促進汗液揮發，空調冷空氣容易導致體表毛孔閉合，出汗自然少，從而容易形成內濕。
推薦以下7種可以祛除濕毒的食物：
薏仁
如果你覺得自己身體有濕氣，如積液、水腫，濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題，薏米都是您最好的幫手。“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”，據《本草綱目》記載，薏米健脾胃、消水腫、祛風濕、舒筋骨、清肺熱，它還有美容功效。
紅豆
體內有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來，造成水腫虛胖。紅豆含有的石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除浮腫。紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。
茼蒿
中醫認為茼蒿性味辛、甘，食之能溫脾開胃、養心安神、降壓補腦，適用于脾胃虛弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹脹痛等病癥。所以，雨水節氣調養脾胃不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。
淮山
山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。在歷史上與牛膝、地黃、菊花并稱為“四大懷藥”遠銷海外，并有“四大懷藥淮山居首，淮山家族鐵棍為王”之說。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛濕功效。
菌類
菌類也是祛濕好食材。菌類包括各種耳類和菇類：如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質，同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。
冬瓜
可能很多人都不知道，冬瓜除了是我們夏日常食用的蔬菜外，冬瓜皮、冬瓜子還是一種中藥，具有利水化濕的功效。歷代本草記載，冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應該常吃。煮湯效果好，需少加鹽，淡食為佳。
鯉魚
適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
你(ni)是外(wai)濕(shi)(shi)還(huan)是內濕(shi)(shi)?以上7種食物(wu)幫你(ni)排除濕(shi)(shi)氣(qi)、利水消腫。平時(shi)有濕(shi)(shi)氣(qi)癥(zheng)狀的(de)(de)可(ke)(ke)以適量吃一些。但是食物(wu)治療，不(bu)是一朝一夕就可(ke)(ke)以的(de)(de)，需(xu)要多吃幾次才有效果。
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