1、三根湯

大(da)白菜(cai)根(gen)3個(ge)(ge)，大(da)蔥根(gen)7個(ge)(ge)，蘆(lu)根(gen)15克，用(yong)水煎服。每天(tian)1次，連服2-3天(tian)。可辛(xin)涼解(jie)表，適用(yong)于小兒風熱(re)感冒。大(da)白菜(cai)味甘、性(xing)平寒，有通利(li)腸胃、清熱(re)解(jie)毒、止咳化痰的功效。蘆(lu)根(gen)味甘性(xing)寒，能清熱(re)、生津除煩、止嘔。

2、紅蘿卜馬蹄粥

紅蘿(luo)卜(bu)(bu)150克(ke)(ke)，馬(ma)蹄（荸薺）250克(ke)(ke)，大米50克(ke)(ke)。紅蘿(luo)卜(bu)(bu)切片，馬(ma)蹄去皮(pi)拍裂，與大米一同(tong)煲(bao)粥(zhou)，粥(zhou)成后，以少(shao)許糖或鹽調味，即可食用。可清(qing)熱消食，止(zhi)咳、祛痰、利尿(niao)，潤腸通便(bian)，適用于風熱感冒。紅蘿(luo)卜(bu)(bu)含β-胡蘿(luo)卜(bu)(bu)素(su)，可保護上皮(pi)組織和呼吸道黏膜，能抵抗(kang)感冒。馬(ma)蹄味甘，性寒。功能清(qing)熱，生津、化痰、利水。

3、紅薯煲芥菜

紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)250克，芥菜(cai)150克。紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)去皮切小塊，芥菜(cai)洗凈，同放入鍋(guo)中，加適量清水，煮(zhu)至紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)熟爛，加鹽(yan)調(diao)味即(ji)可食用(yong)。可解表，發(fa)汗(han)、清熱(re)(re)，適用(yong)于風熱(re)(re)感冒(mao)。芥菜(cai)含(han)維生素C較多(duo)，維生素C可提高中性白細(xi)胞和(he)淋巴細(xi)胞的殺菌(jun)和(he)抗病毒能力，減輕感冒(mao)癥狀和(he)縮(suo)短病程。紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)含(han)維生素C及β-胡(hu)蘿卜素，保護上皮組織和(he)呼吸道黏膜。

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