荷葉養生粥

主要食材(cai)：適(shi)量(liang)(liang)的干(gan)荷葉(xie)、大米(mi)是100克、冰糖適(shi)量(liang)(liang)。

烹飪方(fang)法：1、將(jiang)(jiang)荷葉(xie)清洗干凈，然后煎成(cheng)小塊，如(ru)果是干荷葉(xie)，那就用(yong)清水(shui)將(jiang)(jiang)荷葉(xie)泡發(fa)備(bei)用(yong)。

2、把(ba)大米淘洗干(gan)凈，將大米放在(zai)鍋(guo)內(nei)，然(ran)后添加(jia)適(shi)量的(de)清(qing)水(shui)，在(zai)砂鍋(guo)當中熬(ao)(ao)煮成粥(zhou)(zhou)，用砂鍋(guo)熬(ao)(ao)粥(zhou)(zhou)，能(neng)讓粥(zhou)(zhou)的(de)味(wei)(wei)道(dao)更自然(ran)美味(wei)(wei)。

3、白(bai)米(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)煮(zhu)(zhu)好(hao)之后，放入適量的冰(bing)糖，攪拌(ban)均勻，使得(de)冰(bing)糖完全融(rong)于白(bai)米(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)當中，在將(jiang)切好(hao)的荷葉放在砂鍋當中，用小火(huo)(huo)燜(men)煮(zhu)(zhu)一(yi)下，將(jiang)荷葉完全融(rong)合(he)在粥(zhou)(zhou)(zhou)內，等到(dao)白(bai)米(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)變成綠色就可以關火(huo)(huo)了。

4、食用荷葉養(yang)生粥(zhou)之前，提(ti)前將荷葉挑(tiao)出來(lai)，還可以根據自己的喜好，適當的放(fang)入枸杞或者紅棗，選擇冰(bing)糖熬粥(zhou)，會(hui)(hui)對(dui)養(yang)生更(geng)重(zhong)要，而且還不會(hui)(hui)讓人發胖。

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