關于肝硬化患者的(de)醫治，在飲食方面需求注重的(de)問題(ti)是(shi)一個大問題(ti)，因為肝臟是(shi)人體分泌系(xi)統的(de)首(shou)要(yao)臟器，一旦呈(cheng)現(xian)飲食不妥就會給肝臟形成很大的(de)擔負(fu)，然(ran)后致(zhi)使肝硬化病況的(de)嚴(yan)峻。

肝硬化飲食有哪些要注重的

1、出血(xue)時(shi)要禁食，出血(xue)中止后方(fang)可給予流質或半流質飲食。

2、飲食多元化：將富(fu)含(han)不一樣營養(yang)成分的食物(wu)混(hun)合(he)食用，并(bing)葷素調配，以揚長避短(duan)進步營養(yang)價值。

3、蛋白(bai)質食物要少而精。所進蛋白(bai)質食物應富含(han)各種氨(an)基酸，可(ke)替換食用魚蝦、瘦肉(rou)、蛋類、乳類、豆(dou)制品等。

4、富(fu)含維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)：肝硬化(hua)患者食(shi)物(wu)中應(ying)有足量的(de)(de)多(duo)種維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)，尤其(qi)是(shi)維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)C、維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)B、維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A。新鮮蔬菜(cai)、瓜(gua)果是(shi)含豐厚維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)及礦物(wu)質、微量元素(su)(su)的(de)(de)最佳食(shi)物(wu)，每日食(shi)用量約(yue)700-900g，其(qi)他食(shi)物(wu)如糙(cao)米、麥(mai)麩、粗雜(za)糧、蛋黃(huang)、瘦肉等也富(fu)含豐厚的(de)(de)維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)。

5、約束脂肪攝入。

9、食(shi)(shi)物(wu)細(xi)致柔軟無刺激性(xing)：忌(ji)諱煎、炸、炒食(shi)(shi)物(wu)和多油食(shi)(shi)物(wu)；忌(ji)食(shi)(shi)不潔(jie)之物(wu)和各種含鉛、添加劑的(de)食(shi)(shi)物(wu)；忌(ji)食(shi)(shi)脹氣食(shi)(shi)物(wu)和刺激性(xing)調味品；忌(ji)食(shi)(shi)粗糙、僵硬食(shi)(shi)物(wu)和粗纖維多的(de)食(shi)(shi)物(wu)，避免致使上消化道出血(xue)，致使不良后果。

10、以米面為主食：每日量350-400g，能使肝(gan)糖原含量添加，維護和推進肝(gan)細胞再生。

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