無論是男人女人,補腎(shen)都是很重(zhong)要(yao)的(de),腎(shen)虛會引起很多的(de)問題,特別是對于男性來說,還會影響到夫妻生活質(zhi)量,那么(me)吃什么(me)補腎(shen)好(hao)呢?下面推薦一些藥膳方,補腎(shen)營養(yang)又便捷。
1、補腎藥膳方
1、枸杞甲魚湯鍋
【原料】甲(jia)魚一只約(yue)十五(wu)兩、淮(huai)山一兩、枸(gou)杞五(wu)分、紅棗十粒、生姜(jiang)五(wu)片。
【做法】1.將(jiang)甲魚去(qu)內臟洗凈切塊,再用開水(shui)去(qu)血水(shui)后瀝干。 2.將(jiang)上(shang)述材(cai)料洗凈后,全部(bu)放入燉(dun)鍋內,加入適(shi)量水(shui)份(fen),以小(xiao)(xiao)火(huo)慢燉(dun)三小(xiao)(xiao)時。
【功效】補養肝腎,對腎虛遺精(jing)有(you)效。
【禁忌】消化不(bu)良,食欲(yu)不(bu)振者勿服(fu)。
2、豬肚三神湯鍋
【原料】蓮(lian)子一兩、芡實一兩、淮山一兩、益智(zhi)仁一兩、豬小(xiao)肚(du)一具(ju)。
【做法】1.將益智(zhi)仁煎湯(tang)去(qu)渣。 2.將蓮子、芡實、淮山泡(pao)入益智(zhi)仁湯(tang)中(zhong)兩小時(shi),再裝入洗凈的豬小肚內。 3.放入燉鍋(guo)中(zhong),文火(huo)燉熟(shu)后三小時(shi)。
【功效】益腎固(gu)精(jing),養(yang)心安神(shen)。
【禁忌】感冒有發(fa)熱現象、咽喉痛者不宜。
3、豬腰煲杜仲鍋
【原料】豬腰一個(ge)、杜仲三(san)十克。
【做法】將原料放入燉鍋(guo)內加水,煲湯食服(fu)。
【功效】肝腎不足、精氣虧虛。
2、補腎的食物
1.羊肉
羊肉(rou)(rou)是種極(ji)其常(chang)見的(de)肉(rou)(rou)類,濃郁的(de)香味極(ji)為(wei)惹(re)人垂(chui)涎,很多(duo)人最喜歡冷天吃羊肉(rou)(rou)火鍋。羊肉(rou)(rou)性(xing)溫熱,能入(ru)腎(shen)、脾(pi)二經(jing),本草(cao)綱目(mu)中有提到它適(shi)(shi)合補(bu)(bu)虛暖中、養膽明目(mu)、開(kai)胃(wei)強體(ti)、補(bu)(bu)氣益(yi)腎(shen),適(shi)(shi)用于七傷五(wu)勞以及寒冷虛勞的(de)治療。說(shuo)的(de)就是羊肉(rou)(rou)是補(bu)(bu)腎(shen)壯陽、溫補(bu)(bu)強身的(de)肉(rou)(rou)品。不(bu)過羊肉(rou)(rou)食用要(yao)注(zhu)意禁忌,不(bu)可(ke)和茶葉、醋同時吃,容易(yi)發生便秘,還會使食用效果降低。此外,如果體(ti)質偏熱、喜歡熬(ao)夜、發燒感染或患有高血壓,就需要(yao)忌食羊肉(rou)(rou)。
2.泥鰍
泥(ni)鰍市場上(shang)常能看到,知道其(qi)補腎作用(yong)的(de)卻(que)不多。常吃(chi)(chi)泥(ni)鰍可以強身滋補,且泥(ni)鰍脂肪(fang)含量(liang)不高(gao)(gao),比較(jiao)適(shi)合(he)三高(gao)(gao)人群。泥(ni)鰍性平味甘,適(shi)合(he)用(yong)來(lai)解毒利水、壯陽補腎以及(ji)益(yi)氣補中等等;可用(yong)于小(xiao)便(bian)不利、不舉以及(ji)小(xiao)兒水腫(zhong)盜汗(han)等病癥治療。需要注意,泥(ni)鰍和(he)狗肉(rou)別一(yi)起吃(chi)(chi),陰虛火旺不適(shi)合(he)吃(chi)(chi),烹(peng)調泥(ni)鰍要選鮮活的(de)效果(guo)才好(hao)。
3.驢肉
驢(lv)肉(rou)的(de)味道極(ji)佳,有(you)(you)人贊美它堪比天上的(de)龍肉(rou),不(bu)(bu)僅(jin)如(ru)此,驢(lv)肉(rou)還極(ji)富營養(yang)(yang)和(he)保(bao)健功效。驢(lv)肉(rou)味甘(gan)性(xing)涼,能夠滋陰壯陽(yang)、養(yang)(yang)氣補血、安(an)神去煩等(deng)等(deng)。可治(zhi)療(liao)常年勞損(sun)。驢(lv)腎性(xing)溫(wen)味甘(gan),能夠強健筋骨(gu)、壯陽(yang)補腎,可用(yong)于陽(yang)痿以及膝(xi)腰酸軟(ruan)的(de)治(zhi)療(liao)。驢(lv)肉(rou)的(de)特色還有(you)(you),膽固醇和(he)脂肪含量較低,氨基酸與蛋白質含量較高,適合用(yong)于心(xin)腦血管類患者的(de)保(bao)健。此外(wai),驢(lv)肉(rou)富含鈣質、動物(wu)膠(jiao)以及骨(gu)膠(jiao)朊等(deng)營養(yang)(yang),非常適合給年老體(ti)弱、兒童以及病后康復(fu)期的(de)人補充營養(yang)(yang)。不(bu)(bu)過,如(ru)有(you)(you)脾胃(wei)虛寒以及慢性(xing)腸炎等(deng)問題者不(bu)(bu)適合吃驢(lv)肉(rou)。
3、壯陽補腎誤區
1、牡蠣催情壯陽
牡蠣(li)是歐(ou)美人崇尚的催(cui)情美食,調(diao)查顯(xian)示,25%的人認為它(ta)有催(cui)情作用(yong)。心理學家、《無畏的同房(fang)》一書的作者喬伊·大衛(wei)森認為,牡蠣(li)特(te)殊(shu)的形狀經常被(bei)比作女性生殖器,從(cong)心理角度(du)來說(shuo)(shuo),可(ke)能刺激男(nan)性欲(yu)望。但(dan)從(cong)營養角度(du)來說(shuo)(shuo),牡蠣(li)中含有大量礦物質(zhi)以(yi)及(ji)微量元素鋅,只能幫(bang)助提(ti)高系統免疫(yi)力,提(ti)升(sheng)欲(yu)望是絕(jue)不可(ke)能的。
2、巧克力壯陽
也許是(shi)情人(ren)節(jie)的(de)(de)(de)關系(xi),人(ren)們(men)習慣(guan)把(ba)巧克(ke)力(li)與愛情聯系(xi)在(zai)一起。但(dan)在(zai)心(xin)理學者及性(xing)保健專家林達·戴(dai)維勒的(de)(de)(de)研究中,巧克(ke)力(li)的(de)(de)(de)主要成分是(shi)可(ke)可(ke),能抗氧化(hua),降血壓,但(dan)絕(jue)不(bu)可(ke)能讓人(ren)一夜神勇(yong)
3、辣椒壯陽
印(yin)度、南(nan)美洲很多人(ren)認為,辣椒(jiao)外觀類似男性生殖(zhi)器,味道辛辣刺激(ji),正像(xiang)如火的愛情。實際(ji)上,辣椒(jiao)所含的物質(zhi)只有抗氧化、促(cu)進新陳代謝(xie)、止疼(teng)的作(zuo)用(yong),跟(gen)壯陽完全無關。
4、松露壯陽
古希(xi)臘人和羅(luo)馬(ma)人深信松露具有壯陽作用,這種看法(fa)影響了很多(duo)現代歐洲人。然而據美國著名松露研究專家詹(zhan)姆斯·特雷(lei)普介紹,松露含(han)有的麝香味只能促使豬發情,沒有證據表(biao)明(ming)對人有效。
5、香料提神壯陽
源自(zi)亞洲的(de)很多香(xiang)料被人認為可(ke)以挑起(qi)欲望。然(ran)而芝加哥香(xiang)氣(qi)與(yu)味(wei)道療法研究(jiu)基(ji)金會博(bo)士艾倫·荷西指出,測(ce)量(liang)顯示,使用(yong)香(xiang)料后,丁丁與(yu)女性私處的(de)充(chong)血程度并(bing)無太大變化。
腎虛對于男性來說,有很多不利影響,腎虛會導致腰疼,身體虛弱,平時要注意調理,避免影響到夫妻生活和諧,男性腎虛可以通過一些飲食的方法補腎,平時也要做好預防的工作,那么男性補腎食療方有哪些?男人日常如何預防腎虛呢?
1、男性補腎食療方
1、健腦補腎方
因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克,裝瓶或罐內,加入低度白酒,酒應超過中藥約3厘米,每天攪動一次,半月后酌加蜂蜜,每天適量飲用。
2、滋補肝腎方
用于因肝腎陰虛而引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利、煩熱、盜汗等癥狀。枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗凈后加水燉開,文火慢煮約20分鐘左右,加入豬肝或羊肝50克及調料適量,再煮約30分鐘即可,分次吃肝喝湯。
3、補腎壯陽方
用于腎氣虛損,腎陽不足引起的陽萎早泄、遺精尿頻、腰痛、下肢無力等癥。枸杞子250克,蛤蚧一對去頭足,肉蓯蓉200克,大棗50克,裝廣口瓶,兌入低度白酒,酒需高于中藥約3厘米,每天攪動一次,封存半月后飲用。
4、補腎壯骨方
用于因腎陽虛損引起的腰膝酸軟,下肢無力,頭暈目眩,手足不溫等癥狀。豬或羊腔骨500克,文火燉熟,蟲草20克去灰渣,清水漂洗干凈后,加入桂圓50克,文火共燉,酌加調料即可。
5、補腎壯腰方
用于因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等癥狀。羊肉500克煲湯至肉爛,加入山藥500克切成塊,枸杞子100克,文火燉半小時,酌加調料即可。
6、補腎強身方
適于脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。豬或羊腎一對,剖開去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,涼水泡開,花菜200克掰小塊,洗凈開水焯過。豬或羊腎切丁,與黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及鹽,炒至八分熟時加入花菜,翻炒至熟即可。
2、男性如何預防腎虛
1、避免經常吃辣
又辣又燙的口味總是吸引著人們的胃口。不過,麻辣中含有大量的鉀,容易破壞身體的酸堿平衡,為腎臟增加了工作的負擔,損傷脾胃。
2、避免長期吃素
常言飲食均衡,雖說素食比較清淡可口,可是長期吃素不僅讓身體缺失一些葷菜才含有的營養物質,不利于身體健康,還會損害中老年人的腎功能。
3、避免吃寒涼食品
寒涼食品,會令人腎陽不足,腎陽虛衰,甚至腎功能衰退,因此不宜多吃。
4、避免經常喝咖啡
咖啡是采用經過烘焙的咖啡豆制作的飲料,咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分,適量的咖啡有助于腸胃消化,但經常飲用會過量消耗腎臟的能量,影響腎功能。
5、避免吃太咸
飲食過咸對健康不利,原因是因為咸味先入腎,適度的咸味養腎,但過度的咸味則傷腎,不利于助陽。因此,飲食上宜清淡忌咸,可多吃一些富有營養、補腎益精的清淡食品,對延年益壽,避免腎功能衰退有重要意義。
3、男人補腎的食物
1.山藥。山藥性平,味甘,為中醫“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明?李時珍指出:山藥“益腎氣,健脾胃。”《本草正》亦載:“山藥,能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。”《本草經讀》還說:“山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數年,與五谷之養人相佐,以臻壽考。”所以,凡腎虛之人,宜常食之。
2.雞蛋。無可否認,雞蛋是極好的補腎食物之一,是因為雞蛋有人體性功能的營養載體,是x生活后恢復元氣最好的“還原劑”。
3.蝦。蝦是大家公認的補腎食物。它能夠工巧匠補腎z陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素,鈣、磷尤其豐富,是壯骨佳品,蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。
4.韭菜。男人吃韭菜,就像女人吃豆類一樣重要。韭菜在中醫理論中,也叫“起yan草”。顧名思義,就是z陽的蔬菜。助陽固精作用突出,滋補腎臟。固精、助陽、補腎、暖腰膝等作用,對于陽w、y精、多尿等疾患有不錯的療效。把韭菜籽研粉,天天早晚各服15克,開水送服,對補腎z陽、治療陽w有效。
5.豇豆。上榜理由性平,味甘,能補腎健脾。除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數,婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。”
6.粟米。上榜理由補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養腎氣。”明?李時珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。”
7.芝麻。上榜理由甘平,補肝腎、潤五臟。如《本草經疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白發,大便燥結者,最宜食之。
8.牛骨髓。上榜理由潤肺、補腎、益髓。《本草綱目》說它能“潤肺補腎,澤肌,悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
9.狗肉。上榜理由性溫,味咸,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。《日華子本草》認為:狗肉“補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功。”《醫林纂要》亦云:“狗肉補肺氣,固腎氣。”清代醫家張璐還說:“犬肉,下元虛人,食之最宜。”下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。
10羊骨。上榜理由性溫,味甘,能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為:“羊尾骨益腎明日,補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載:“羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。”唐代《食醫心鏡》還介紹:“治腎臟虛冷,腰脊轉動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。”對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。如果能搭配中藥紳斯挺,效果更佳。
11.豬腎。上榜理由性平,味咸。唐?孟詵認為豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》說它“補水臟,治耳聾”。水臟者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
12.鱸魚。上榜理由性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。《本草經疏》曾有記載:“鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為:“鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。男人吃什么食物壯陽?西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。
5 海(hai)參燉瘦豬肉(rou)(rou)做法:豬瘦肉(rou)(rou)250克,水發海(hai)參250克,大(da)棗5枚,調料(liao)適(shi)量。可(ke)先(xian)將海(hai)參洗凈,切絲(si)。豬瘦肉(rou)(rou)洗凈,切絲(si)。大(da)棗去核,洗凈。把全部用(yong)料(liao)放入燉盅內,加開水適(shi)量蓋好,小火隔開水燉2~3小時,調味后即可(ke)。
功效:陰血不(bu)足,吃豬肉(rou)(rou)可滋陰補(bu)腎(shen)。海參燉瘦豬肉(rou)(rou)補(bu)腎(shen)益精,滋潤(run)腸(chang)燥(zao)。是精血虧(kui)損、虛(xu)贏瘦弱、津(jin)枯(ku)便秘,以及為(wei)高血壓、動脈粥樣硬化、冠(guan)心病(bing)患者(zhe)的(de)保健良品。
6 黑芝麻(ma)棗粥做法(fa):粳(jing)(jing)米500克;黑芝麻(ma)適(shi)量,紅棗若干,糖適(shi)量。黑芝麻(ma)炒香(xiang),碾成(cheng)粉,鍋內水燒熱(re)后,將粳(jing)(jing)米、黑芝麻(ma)粉、紅棗同入鍋,先用(yong)大火燒沸(fei)后,在改用(yong)小(xiao)火熬煮成(cheng)粥,食用(yong)時加糖調味即可。
功效:芝麻(ma)甘平,有(you)補肝腎(shen)、潤五臟(zang)的(de)作用。此藥膳芳時撲鼻(bi),甜潤可口,具有(you)補肝腎(shen)、烏(wu)發(fa)等食療效果(guo)。
7 烏龜(gui)(gui)黑豆(dou)湯做法:烏龜(gui)(gui)1只(約250克重),黑豆(dou)30克。將(jiang)烏龜(gui)(gui)去(qu)甲及內臟,洗凈切成塊,先用清水煮(zhu)一(yi)(yi)陣,然后(hou)放入黑豆(dou),用文火熬至龜(gui)(gui)肉熟透(tou),添(tian)入冰糖(tang),吃(chi)肉及黑豆(dou),喝湯,一(yi)(yi)天食(shi)完,每(mei)周服2次。
功(gong)效(xiao):龜肉味甘、酸,性(xing)平,入肝腎(shen)肺(fei)三(san)經,善長滋(zi)補(bu)肝腎(shen)之陰(yin),并有退熱作(zuo)用(yong)。黑豆是滋(zi)補(bu)腎(shen)陰(yin)之佳(jia)品。兩(liang)味合用(yong),可治療(liao)腎(shen)陰(yin)虧損引(yin)起的頭(tou)暈(yun)、耳鳴、腰(yao)痛(tong)、虛(xu)熱、遺精等癥。
8 五味(wei)子膏(gao)做(zuo)法:五味(wei)子100g,蜂(feng)蜜1000g。將(jiang)五味(wei)子水浸后去核再用(yong)水洗,盡量(liang)洗去其味(wei),過濾,加入蜂(feng)蜜,在火上慢熬成膏(gao),收存(cun)瓶中。每(mei)次食用(yong)1~2小(xiao)勺。
功效:具有滋陰澀精之功。用于腎陰不足(zu)型早泄。
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