關(guan)于香(xiang)蕉(jiao)，美國醫學專家研究發現，常吃香(xiang)蕉(jiao)可防(fang)止高(gao)血壓(ya)(ya)，因為香(xiang)蕉(jiao)可提(ti)供較多的(de)(de)能降低(di)血壓(ya)(ya)的(de)(de)鉀離子，有抵制鈉離子升(sheng)壓(ya)(ya)及損(sun)壞血管(guan)的(de)(de)作用(yong)。他(ta)們還認為，人如缺(que)乏鉀元素，就會(hui)發生頭暈(yun)、全身無(wu)力和(he)心率(lv)失常。那香(xiang)蕉(jiao)是(shi)涼性還是(shi)熱性的(de)(de)呢?快(kuai)來(lai)讓(rang)我們一起了解看(kan)看(kan)吧!

香蕉(jiao)屬(shu)于寒(han)性(xing)(xing) 夏(xia)天(tian)的水(shui)果(guo)多屬(shu)于寒(han)性(xing)(xing)的，比(bi)如(ru)(ru)梨、蘋果(guo)和各(ge)種瓜類。夏(xia)日(ri)寒(han)涼水(shui)果(guo)，如(ru)(ru)香瓜、西瓜、梨、香蕉(jiao)、奇異(yi)果(guo)、芒(mang)果(guo)、柿子(zi)、荸薺(qi)、甜瓜、柚(you)子(zi)等(deng)。 雖說夏(xia)天(tian)寒(han)涼性(xing)(xing)水(shui)果(guo)比(bi)較多，但在眾(zhong)多水(shui)果(guo)中(zhong)，像(xiang)荔枝(zhi)、桂(gui)圓、杏(xing)等(deng)屬(shu)于溫熱(re)性(xing)(xing)也是相當受人們歡迎(ying)的。夏(xia)日(ri)溫熱(re)水(shui)果(guo)嗎(ma)，如(ru)(ru)荔枝(zhi)、桃、龍眼、番石(shi)榴(liu)(liu)、櫻(ying)桃、椰子(zi)、榴(liu)(liu)蓮、杏(xing)等(deng)。

香(xiang)蕉味(wei)道甘(gan)甜，含(han)有多(duo)種營養(yang)物(wu)質，能促進腸胃蠕動，常吃(chi)香(xiang)蕉對人體有益，但是香(xiang)蕉中(zhong)糖分含(han)量很(hen)高(gao)，不(bu)適合大(da)量食用(yong)。不(bu)要早起(qi)空腹(fu)吃(chi)香(xiang)蕉。空腹(fu)吃(chi)香(xiang)蕉不(bu)僅不(bu)利于排(pai)(pai)便(bian)(bian)(bian)，還會阻礙(ai)胃腸蠕動，加(jia)大(da)便(bian)(bian)(bian)秘程度。便(bian)(bian)(bian)秘不(bu)宜使用(yong)青(qing)香(xiang)蕉。香(xiang)蕉只有在熟透(tou)后，才會起(qi)到促進排(pai)(pai)便(bian)(bian)(bian)的(de)功效。

香蕉是(shi)堿(jian)(jian)性(xing)水(shui)果(guo)，但堿(jian)(jian)性(xing)銷弱一些。大部分(fen)(fen)人(ren)對食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)酸(suan)堿(jian)(jian)性(xing)的(de)認識十分(fen)(fen)模糊，認為(wei)味(wei)道酸(suan)的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)就是(shi)酸(suan)性(xing)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，味(wei)道澀(se)的(de)就是(shi)堿(jian)(jian)性(xing)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，也(ye)有人(ren)用石蕊試紙(zhi)檢測(ce)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)汁液(ye)根(gen)據(ju)試紙(zhi)呈紅色(se)或呈藍色(se)來(lai)判斷酸(suan)堿(jian)(jian)性(xing)。其實(shi)恰恰相反，很多味(wei)道酸(suan)的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，如檸(ning)檬、柑(gan)橘(ju)、楊桃、食(shi)(shi)(shi)(shi)醋(cu)等進入人(ren)體后(hou)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)中(zhong)的(de)有機酸(suan)分(fen)(fen)解為(wei)二(er)氧化碳(tan)、水(shui)和大部分(fen)(fen)陽離(li)子，代謝產物(wu)大多數為(wei)堿(jian)(jian)性(xing)物(wu)質(zhi)，因此屬于堿(jian)(jian)性(xing)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)。

香(xiang)蕉(jiao)(jiao)富含(han)膳食纖(xian)維中(zhong)的(de)果膠，可促進腸蠕動，使排便(bian)順暢，堅持晚上睡(shui)覺(jue)前吃一根(gen)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)可以(yi)有(you)效緩解習慣性便(bian)秘(mi)。香(xiang)蕉(jiao)(jiao)內含(han)高(gao)含(han)量(liang)的(de)鉀，可將(jiang)過多的(de)鈉離子排出，幫助控制血(xue)壓(ya)(ya)降低，因此是(shi)非常好的(de)降血(xue)壓(ya)(ya)食品。香(xiang)蕉(jiao)(jiao)富含(han)鉀元素，經常有(you)助于減少尿酸(suan)結晶沉淀(dian)在關節中(zhong)，幫助人體排泄(xie)尿酸(suan)。香(xiang)蕉(jiao)(jiao)能(neng)(neng)緩和胃(wei)酸(suan)的(de)刺激，所含(han)的(de)5-羥色(se)胺能(neng)(neng)降低胃(wei)酸(suan)，對(dui)胃(wei)黏(nian)膜(mo)有(you)保護作用(yong)，對(dui)胃(wei)潰瘍(yang)有(you)改善作用(yong)。香(xiang)蕉(jiao)(jiao)中(zhong)淀(dian)粉含(han)量(liang)很(hen)高(gao)，所以(yi)很(hen)容(rong)易(yi)讓腸胃(wei)有(you)飽足(zu)感，很(hen)多減肥的(de)朋友都用(yong)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)來當主(zhu)食以(yi)控制熱量(liang)。

1、預(yu)防或治療(liao)高血(xue)(xue)壓(ya)：香(xiang)蕉內含(han)鉀，可(ke)使過多的鈉離子排出(chu)，使血(xue)(xue)壓(ya)降低。另外(wai)一個降血(xue)(xue)壓(ya)的離子就是鈣，所以如果將香(xiang)蕉切成一小塊(kuai)，跟富含(han)鈣質的牛奶一起放(fang)入(ru)果汁(zhi)機(ji)中(zhong)打(da)勻，就成了一杯最佳的抗高血(xue)(xue)壓(ya)的果汁(zhi)了。

2、增(zeng)加免(mian)疫力，預(yu)防癌(ai)(ai)癥(zheng)： 香蕉內含Lectin,Lectin是一種蛋白(bai)質(zhi)，在免(mian)疫系統上，可以(yi)進(jin)一步刺激T細(xi)胞分(fen)化，增(zeng)強人體的抗癌(ai)(ai)的免(mian)疫力，而且它在腸胃道會直接(jie)被(bei)吸(xi)收，不(bu)像其(qi)他蛋白(bai)質(zhi)會被(bei)分(fen)解，所(suo)以(yi)更具抗癌(ai)(ai)功(gong)效(xiao)。

3、富含纖維，預防(fang)便秘：香蕉(jiao)含許多纖維，可刺激腸(chang)胃蠕動，增加糞(fen)便體積， 幫助排便。

4、容易飽食(shi)(shi)(shi)，可以減肥：香蕉(jiao)容易填飽肚子，一(yi)根香蕉(jiao)大約等於(wu)半(ban)碗(wan)飯的熱(re)量 ,所以很多人用來當減肥的食(shi)(shi)(shi)物，不過減肥時(shi)不能光吃(chi)香蕉(jiao)，還要(yao)搭配其他 低熱(re)量的食(shi)(shi)(shi)物，免得(de)營養(yang)不均(jun)衡，賠上身體的健(jian)康(kang)。

1、忌空腹(fu)食用香(xiang)蕉。香(xiang)蕉會(hui)加快腸胃(wei)蠕動(dong)速率，而在胃(wei)里面(mian)沒(mei)有(you)(you)其他(ta)食物(wu)的情(qing)況下(xia)吃香(xiang)蕉，相當于(yu)胃(wei)部在做空運轉，這樣(yang)一來就會(hui)使得(de)胃(wei)壁摩擦(ca)增(zeng)加，進而導致(zhi)胃(wei)粘膜受(shou)損。并且(qie)香(xiang)蕉中含(han)有(you)(you)大量(liang)的鎂元(yuan)素，空腹(fu)狀態(tai)下(xia)吃香(xiang)蕉會(hui)造成短時間內(nei)鎂元(yuan)素含(han)量(liang)大幅(fu)度增(zeng)加，造成體內(nei)無機鹽(yan)比(bi)例失衡(heng)，對身(shen)體造成一些損傷。

2、忌吃未熟(shu)透(tou)的(de)(de)香(xiang)蕉(jiao)。沒(mei)有熟(shu)透(tou)的(de)(de)香(xiang)蕉(jiao)會(hui)有一種澀味，這(zhe)種澀味的(de)(de)來源就(jiu)是香(xiang)蕉(jiao)中含有的(de)(de)鞣酸。吃未熟(shu)透(tou)的(de)(de)香(xiang)蕉(jiao)，而鞣酸具有非常強大(da)的(de)(de)收斂作用，很容易導(dao)致便秘，大(da)家一定不要吃沒(mei)有熟(shu)透(tou)的(de)(de)香(xiang)蕉(jiao)。

3、香(xiang)蕉(jiao)忌冷(leng)藏(zang)。香(xiang)蕉(jiao)放置(zhi)在冰箱總很容易被凍(dong)壞，質地變得軟(ruan)爛，甚至會出現一些斑塊或者腐爛，在口感變差的(de)同時還會引起(qi)營養價值降低(di)，香(xiang)蕉(jiao)忌冷(leng)藏(zang)。

總結：香蕉(jiao)是(shi)涼性的(de)(de)，所以在(zai)特殊的(de)(de)日(ri)子里一定要避免多吃香蕉(jiao)，不然可能會對(dui)身體造成比較嚴(yan)重(zhong)的(de)(de)傷(shang)害哦。

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