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冬季適當要吃冷

網絡 佚名 2023-08-22 19:52:32

進入(ru)冬季(ji)以后,人們(men)有以進食(shi)熱食(shi)來保暖(nuan)健身,而把冷(leng)涼食(shi)品拒之(zhi)口外。殊不(bu)知,在(zai)嚴(yan)寒的冬季(ji),若(ruo)能適當吃些冷(leng)食(shi),不(bu)但(dan)對身體無害,反而還有益(yi)處,不(bu)失為冬季(ji)的一種保健方法(fa)。

1、冬季可適當食冷飲。

人肺腑火盛,而冬(dong)天(tian)(tian)“上(shang)(shang)火”的(de)現象似(si)乎還更多(duo),故民間有“冬(dong)吃蘿卜夏(xia)吃姜”的(de)說法。冬(dong)天(tian)(tian)外界氣候雖冷,但人們穿(chuan)得厚,住得暖,活動少(shao),可(ke)造(zao)成體內積熱(re)不能適(shi)當散發,再加上(shang)(shang)冬(dong)令飲(yin)食(shi)所含(han)熱(re)量較(jiao)高,所以很容(rong)易導(dao)致胃(wei)肺火盛,甚至人會出(chu)現“火盛三焦(jiao)”現象,即(ji)上(shang)(shang)焦(jiao)蘊(yun)熱(re),表現為舌(she)尖(jian)赤紅(hong)、舌(she)苔黃厚,易導(dao)致上(shang)(shang)呼吸道、咽峽、扁(bian)桃腺、口腔粘(zhan)膜疾患;中焦(jiao)蘊(yun)熱(re),多(duo)因(yin)過食(shi)油膩、甜(tian)或大補的(de)食(shi)物造(zao)成,表現為舌(she)苔厚、尿黃、便秘、焦(jiao)渴等;下焦(jiao)蘊(yun)熱(re),多(duo)因(yin)腎(shen)(shen)虛(xu)、腎(shen)(shen)炎(yan)、膀胱炎(yan)、痔瘡等引起(qi)。

冬季吃(chi)些(xie)(xie)冷(leng)(leng)飲,旨在(zai)消“火”,不(bu)但效(xiao)果(guo)較快,而且也(ye)是(shi)一番別致的(de)(de)享受(shou)。當然(ran),冬天吃(chi)冷(leng)(leng)飲食(shi)也(ye)要因人而異(yi),尤(you)其是(shi)胃腸(chang)功能欠佳(jia)者需慎食(shi)。同時,冷(leng)(leng)食(shi)只能起到帶(dai)走體內一部分(fen)熱量(liang)的(de)(de)作(zuo)用,治標(biao)不(bu)治本(ben),所以不(bu)妨再(zai)吃(chi)些(xie)(xie)性(xing)冷(leng)(leng)的(de)(de)食(shi)物,如蘿(luo)卜、蓮(lian)子、松花蛋等。

2、冬天適當吃點涼菜。

冬天(tian)天(tian)冷,人們喜歡(huan)吃(chi)油脂多(duo)、高熱量的食品(pin),加之戶(hu)外活動少(shao),因(yin)此易發胖,尤(you)其是胸、腹部和臀部。為了不增加體(ti)(ti)重,除了注意體(ti)(ti)育鍛煉(lian)外,多(duo)吃(chi)些涼菜,能迫使(shi)身體(ti)(ti)自我取(qu)暖,多(duo)消耗(hao)一些脂肪從(cong)而達(da)到減肥目的,確保健康。

3、冬季可常喝涼開水。

若能經常飲用涼白(bai)開水,有預防感冒、咽(yan)喉炎和(he)某些皮膚(fu)病之效。尤其是早晨(chen)起床喝杯涼開水,能使肝臟(zang)解毒能力和(he)腎臟(zang)排洗能力增強(qiang),促進新陳代謝,加強(qiang)免疫功能,有助于降低血(xue)壓(ya)、預防心肌梗塞。

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