清明時(shi)節，春末夏初。蟄伏過一(yi)個漫長(chang)冬季的身(shen)體也開始和(he)大地一(yi)樣復蘇，血液(ye)循(xun)環加快(kuai)，人體新陳代謝(xie)旺盛。此時(shi)人們熱(re)衷于(yu)補(bu)血補(bu)氣，儲備好能(neng)量來迎接新一(yi)年的挑(tiao)戰(zhan)。但是進補(bu)的同時(shi)也應當(dang)注(zhu)意，很多食物攝入過多有百害而無一(yi)益。
1、肉湯
隨著生(sheng)活水平的(de)提高(gao)(gao)，越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)家(jia)庭追求(qiu)養(yang)(yang)生(sheng)之道，少吃肉(rou)(rou)(rou)多(duo)喝(he)(he)湯被(bei)認(ren)為(wei)(wei)是(shi)一種健康的(de)生(sheng)活方式。雞湯、大骨湯營養(yang)(yang)固然(ran)豐富(fu)，適量食之能補氣滋陰壯陽，但肉(rou)(rou)(rou)湯也是(shi)高(gao)(gao)嘌呤食物，腎臟(zang)病患者最好不喝(he)(he)，有痛風家(jia)族遺傳史、肥(fei)胖、高(gao)(gao)血(xue)(xue)糖者更要少喝(he)(he)為(wei)(wei)妙。現(xian)在(zai)黑心的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)商家(jia)為(wei)(wei)追求(qiu)利益最大化(hua)，在(zai)養(yang)(yang)殖(zhi)飼料里(li)違法添加瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)精及化(hua)工毒素，過量食用這些(xie)添加劑喂(wei)養(yang)(yang)的(de)家(jia)畜(chu)是(shi)導致各(ge)種急慢性(xing)疼痛的(de)罪魁禍首(shou)，也是(shi)血(xue)(xue)管硬化(hua)逐漸低齡化(hua)的(de)最直接誘因。
2、雞蛋
雞(ji)蛋(dan)(dan)一(yi)向被認(ren)為(wei)是最平價(jia)的(de)天(tian)然(ran)補品。中醫認(ren)為(wei)雞(ji)蛋(dan)(dan)黃(huang)性平味甘，驅體寒(han)補脾(pi)胃潤(run)腸道(dao)。蛋(dan)(dan)清性寒(han)味甘，滋潤(run)肺(fei)臟解體毒。每天(tian)適(shi)量補充雞(ji)蛋(dan)(dan)可(ke)以補人體血(xue)(xue)氣益腦智力，安(an)定(ding)寧神潤(run)肺(fei)降燥(zao)。雞(ji)蛋(dan)(dan)中含(han)有大量膽(dan)固醇(chun)(chun)，量過多會導致人體膽(dan)固醇(chun)(chun)的(de)攝入量增加，造成血(xue)(xue)液膽(dan)固醇(chun)(chun)含(han)量過高(gao)，高(gao)膽(dan)固醇(chun)(chun)長期積累沉淀在血(xue)(xue)管壁，久之(zhi)會引起不可(ke)逆(ni)的(de)動脈粥樣硬化(hua)，誘發心、腦血(xue)(xue)管疾病。
3、綠茶
中國(guo)人(ren)自古喜歡飲(yin)茶(cha)，茶(cha)道也(ye)是聞名(ming)世界的(de)國(guo)粹(cui)之一(yi)。茶(cha)葉性寒味甘苦，品質繁多，功效各有側重。綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)是近幾(ji)年來風靡世界的(de)一(yi)種中國(guo)飲(yin)料。常喝綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)可(ke)美白皮(pi)膚，改善缺鐵(tie)性貧(pin)血,預防輻射誘發的(de)各種癌變,減少(shao)有毒物質在人(ren)體的(de)殘留時間，喝綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)也(ye)是白領一(yi)族最喜歡的(de)飲(yin)品。研究(jiu)表明，綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)日飲(yin)用量在20克(ke)之內，能清肺(fei)熱解體毒，提神明目，生津止咳(ke)化痰。但是過量飲(yin)用綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)也(ye)會也(ye)會沖淡(dan)消化液(ye)，抑制(zhi)消化液(ye)分(fen)泌，阻(zu)礙人(ren)體對蛋白質、不飽和(he)脂肪酸的(de)吸收，是人(ren)體吸收鈣，鐵(tie)的(de)克(ke)星。長期大量飲(yin)用綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)，會導致(zhi)營(ying)養不良(liang)。
4、辣椒
現代社(she)會(hui)人們戶(hu)外活動量(liang)(liang)顯著降低，胃腸功(gong)(gong)能減弱(ruo)會(hui)導致人體濕(shi)氣加重，這(zhe)也是近(jin)幾年來川(chuan)菜(cai)、辣(la)(la)椒風靡(mi)全(quan)國的原因(yin)。適量(liang)(liang)食(shi)用(yong)辣(la)(la)椒能短時間達到發(fa)汗除濕(shi)氣的功(gong)(gong)效，促進體內消化(hua)液的分泌。如(ru)果長期過(guo)量(liang)(liang)食(shi)用(yong)辣(la)(la)椒會(hui)使胃腸粘膜干燥誘發(fa)胃潰瘍，擾亂正常消化(hua)功(gong)(gong)能。辣(la)(la)椒中含(han)有大量(liang)(liang)辣(la)(la)素，研究顯示，37%的人過(guo)量(liang)(liang)攝(she)入辣(la)(la)椒就會(hui)引發(fa)肌膚(fu)的搔癢(yang)不適感。辣(la)(la)素會(hui)在(zai)短時間內造成皮膚(fu)角質層含(han)水量(liang)(liang)下降，這(zhe)也是長期喜歡熬(ao)夜(ye)吃火鍋(guo)的人皮膚(fu)狀況(kuang)不好的原因(yin)。
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