三高人(ren)群(qun)能吃什么鹽(yan)?三高人(ren)群(qun)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)注意事(shi)項有哪些?三高人(ren)群(qun),對飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)要求是比較多的(de)(de)。一些會(hui)加重病情發(fa)展的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu),都是三高人(ren)群(qun),應該嚴格避(bi)免食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)。日常飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)和烹(peng)調當(dang)中(zhong),我(wo)們(men)最常使用(yong)(yong)到的(de)(de)一種(zhong)調味(wei)(wei)料就是鹽(yan)了,我(wo)們(men)常說鹽(yan)是百味(wei)(wei)之王,任何味(wei)(wei)道的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)都離不開鹽(yan)分,那么三高人(ren)群(qun)應該吃什么樣的(de)(de)鹽(yan)呢?
三高(gao)人群(qun)應(ying)該盡(jin)量(liang)選(xuan)擇(ze)低(di)(di)鈉(na)鹽(yan)(yan)來(lai)食用,因(yin)為三高(gao)人群(qun)需要(yao)嚴格控制飲(yin)食當(dang)中(zhong)的(de)鹽(yan)(yan)分(fen)(fen)(fen)含量(liang),尤其是高(gao)血壓(ya)的(de)患者,如果(guo)高(gao)血壓(ya)患者吃了鹽(yan)(yan)分(fen)(fen)(fen)過高(gao)的(de)食物(wu),或者鹽(yan)(yan)當(dang)中(zhong)的(de)鈉(na)含量(liang)過高(gao),就(jiu)容易(yi)導致血壓(ya)水平(ping)上升,對高(gao)血壓(ya)的(de)病情是非常不利的(de)。低(di)(di)鈉(na)鹽(yan)(yan)當(dang)中(zhong)所含有的(de)鈉(na)含量(liang)比(bi)(bi)較(jiao)低(di)(di),比(bi)(bi)普(pu)通的(de)鹽(yan)(yan)更加(jia)健康(kang),所以三高(gao)人群(qun)應(ying)該首選(xuan)低(di)(di)鈉(na)鹽(yan)(yan)來(lai)佐餐。低(di)(di)鈉(na)鹽(yan)(yan)也分(fen)(fen)(fen)為很多種類(lei),比(bi)(bi)如說有碘鹽(yan)(yan)和無碘鹽(yan)(yan),患者們可以根據(ju)自己(ji)的(de)需求(qiu)來(lai)選(xuan)擇(ze)。
在日常(chang)飲(yin)食當中,三高(gao)(gao)人群的(de)(de)(de)患者應該注意吃(chi)(chi)(chi)(chi)一些清淡(dan)的(de)(de)(de)食物,除了不(bu)(bu)能吃(chi)(chi)(chi)(chi)過咸的(de)(de)(de)食物之外,也不(bu)(bu)能吃(chi)(chi)(chi)(chi)油(you)分含量過大的(de)(de)(de)食物,現(xian)在飯店當中的(de)(de)(de)很(hen)多(duo)菜肴中,會(hui)使(shi)用(yong)到很(hen)多(duo)的(de)(de)(de)油(you)分,所(suo)以經常(chang)在外面吃(chi)(chi)(chi)(chi)飯的(de)(de)(de)人,飲(yin)食都是比(bi)較(jiao)油(you)膩的(de)(de)(de),而(er)長期吃(chi)(chi)(chi)(chi)油(you)膩的(de)(de)(de)飲(yin)食,就容易(yi)導(dao)致(zhi)高(gao)(gao)血(xue)指的(de)(de)(de)病(bing)情(qing)發作,是膽固醇水平升高(gao)(gao)。除此以外,三高(gao)(gao)人群也不(bu)(bu)應該吃(chi)(chi)(chi)(chi)糖(tang)分含量和熱量比(bi)較(jiao)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)食物,否則也會(hui)導(dao)致(zhi)血(xue)糖(tang)水平的(de)(de)(de)上升,對(dui)高(gao)(gao)血(xue)糖(tang)的(de)(de)(de)病(bing)情(qing)非常(chang)不(bu)(bu)利。
今(jin)天我(wo)們給大家介(jie)紹(shao)了,三(san)高(gao)(gao)人(ren)群(qun)應(ying)該吃(chi)(chi)的(de)鹽,總而(er)言之,低(di)鈉鹽份(fen)是比(bi)較健(jian)康的(de),比(bi)較適合三(san)高(gao)(gao)人(ren)群(qun)食用(yong),在日常炒菜烹調的(de)時候,三(san)高(gao)(gao)人(ren)群(qun)可以首選(xuan)低(di)鈉鹽。同時三(san)高(gao)(gao)人(ren)群(qun)在日常飲(yin)食當中也(ye)應(ying)該注意不(bu)要吃(chi)(chi)過于油膩的(de)食物(wu),不(bu)要吃(chi)(chi)糖分含量(liang)過高(gao)(gao)的(de)食物(wu),對飲(yin)食的(de)總熱量(liang)最好控制。
高血壓、高血脂、高血糖的病人應該怎樣點菜呢?可以選用以下食物:
基本不含有膽固醇的食物:玉米面、小米、糙米、豆腐、花生、芝麻、西瓜子、花生油、豆油、芝麻油、海參、雞蛋清等。
每100克飲食中膽固醇含量在100毫克以下的食物:脫脂奶粉、海蟄、青蛙、鯽魚、甲魚、黃魚、瘦牛肉、兔肉、沙丁魚、草魚、排魚、雞肉、蛙魚、鯉魚、草魚、小白蝦、去脂鮮奶、豆瓣醬等。
糖尿病、高血壓者的飲食禁忌各種糖果、蛋糕、甜面包、月餅、甜餅干、甜飲料、果醬、冰淇淋等,還要戒煙、忌酒。
提倡用蒸、煮、燉、拌、鹵等烹調方法,少用或不用煎、炸、燒、烤等;要用植物油,盡量少用豬油、牛油;要吃低鹽、每日鹽用量不超過5克。
另外:
降血壓
白果含銀杏二酚能顯著降低血壓;佛手含香柑內脂可降血壓;柿子富含鞣質能抑制血管緊張肽轉化酶的活性而降血壓;薺菜可擴張血管而降血壓;芹菜或鮮芹菜汁含芹菜素,均有明顯降壓作用,而干枯芹菜或芹菜煎服則無效;肉桂能擴張外周血管而降低血壓;蓮子芯含甲基蓮心堿能擴張血管平滑肌、降低血管阻力,有明顯降壓作用;海蜇可擴張血管而降血壓。
降血脂
胡桃肉中磷脂的乳化作用和不飽和脂肪酸,可促進體內膽固醇代謝功能而達到降低血脂的目的;向日葵子含磷脂,對急性高脂血癥及慢性高膽固醇血癥有預防作用。正常人服葵子油7天,可使血膽固醇有所下降;綠豆水能明顯降低血膽固醇;大豆油對血膽固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等均有降低作用,并可作為預防與治療;蘆筍可明顯降低抑制血膽固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白,對高脂血癥有一定的輔助治療作用;香菇含多糖、嘌呤,可顯著降低血漿中膽固醇及三酰甘油水平。
降血糖
黑芝麻提取物可降血糖,增加肝糖元及肌糖元含量;薏苡仁可顯著降低血糖;山藥對糖尿病有預防及治療作用,并可明顯對抗腎上腺素及葡萄糖引起的血糖升高;苦瓜能刺激B細胞分泌胰島素,可降低血糖并延遲糖尿病繼發白內障的發生;辣椒含辣椒素,可干擾腸內葡萄糖吸收而明顯降低血糖;蓮子能降血糖。
此外,山楂可(ke)(ke)(ke)降(jiang)(jiang)(jiang)低(di)(di)血(xue)中膽固(gu)醇(chun)(chun)(chun)及(ji)三酰(xian)甘油(you)(you)含(han)量(liang),還(huan)可(ke)(ke)(ke)擴(kuo)張(zhang)外周(zhou)血(xue)管(guan)而降(jiang)(jiang)(jiang)低(di)(di)血(xue)壓(ya);獼猴桃可(ke)(ke)(ke)降(jiang)(jiang)(jiang)血(xue)脂及(ji)降(jiang)(jiang)(jiang)低(di)(di)血(xue)壓(ya);酸棗(zao)肉(rou)果肉(rou)能(neng)(neng)明顯降(jiang)(jiang)(jiang)低(di)(di)血(xue)總(zong)膽固(gu)醇(chun)(chun)(chun)、低(di)(di)密(mi)度(du)(du)脂蛋(dan)白,升(sheng)高(gao)高(gao)密(mi)度(du)(du)脂蛋(dan)白,減輕動(dong)脈粥樣硬化癥狀,還(huan)可(ke)(ke)(ke)擴(kuo)張(zhang)血(xue)管(guan)而降(jiang)(jiang)(jiang)低(di)(di)血(xue)壓(ya);甘蔗可(ke)(ke)(ke)降(jiang)(jiang)(jiang)低(di)(di)血(xue)膽固(gu)醇(chun)(chun)(chun)及(ji)血(xue)糖(tang)(tang);生(sheng)姜能(neng)(neng)降(jiang)(jiang)(jiang)低(di)(di)血(xue)膽固(gu)醇(chun)(chun)(chun)、三酰(xian)甘油(you)(you)及(ji)低(di)(di)密(mi)度(du)(du)脂蛋(dan)白水平(ping)(ping),并(bing)(bing)減少(shao)動(dong)脈粥樣硬化斑(ban)塊面積;銀耳可(ke)(ke)(ke)降(jiang)(jiang)(jiang)低(di)(di)血(xue)膽固(gu)醇(chun)(chun)(chun)、三酰(xian)甘油(you)(you)含(han)量(liang),并(bing)(bing)可(ke)(ke)(ke)減少(shao)高(gao)膽固(gu)醇(chun)(chun)(chun)的攝入,同(tong)時對血(xue)糖(tang)(tang)有(you)降(jiang)(jiang)(jiang)低(di)(di)及(ji)預防(fang)作(zuo)用(yong),并(bing)(bing)能(neng)(neng)使葡萄糖(tang)(tang)耐量(liang)恢復(fu)正(zheng)常;大蒜榨汁可(ke)(ke)(ke)降(jiang)(jiang)(jiang)低(di)(di)血(xue)糖(tang)(tang)并(bing)(bing)增加胰島素水平(ping)(ping);洋蔥油(you)(you)煎可(ke)(ke)(ke)抑制高(gao)脂肪飲食(shi)引起的血(xue)膽固(gu)醇(chun)(chun)(chun)升(sheng)高(gao),并(bing)(bing)且(qie)有(you)降(jiang)(jiang)(jiang)血(xue)糖(tang)(tang)作(zuo)用(yong);魔(mo)芋能(neng)(neng)使血(xue)糖(tang)(tang)、糖(tang)(tang)化血(xue)紅蛋(dan)白明顯下降(jiang)(jiang)(jiang);紫菜含(han)多糖(tang)(tang)能(neng)(neng)降(jiang)(jiang)(jiang)低(di)(di)血(xue)膽固(gu)醇(chun)(chun)(chun)、三酰(xian)甘油(you)(you)含(han)量(liang),且(qie)有(you)一定(ding)的降(jiang)(jiang)(jiang)血(xue)糖(tang)(tang)功效 。
三高人群飲食注意哪些
三高人群注意:
一、 合理膳食
1. 飲食對于高血壓的重要性:民以食為天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,膽固醇不高也不低。
2. 高血壓患者的飲食宜忌:
①碳水化合物食品:
適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。
②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)
應忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
④維生素、礦物質食品
適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
海藻類、菌類宜煮熟才吃。
應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)
刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
應忌的食物---香辛料(辣椒、咖哩粉)
酒類飲料、鹽浸食物(成菜類、成魚子)
醬菜類、咖啡
3 高血壓病人應注意的飲食習慣
① 首先要控制能量的攝入,提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發癥有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時,應限制蛋白質的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負擔。
⑤ 限制鹽的攝入量:每日應逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊后,一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹呼叫鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內的鈉水潴留。
⑥ 多吃新鮮蔬菜,水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,水果2至4兩。
⑦ 適當增加海產品攝入:如海帶,紫菜,海產魚等。
二 適量運動
運動對高血壓的重要性:有句話說:“年輕時,用健康換取金錢,年老時,用運動換取健康。”運動除了可以促進血液回圈,降低膽固醇的生成外,并能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。運動能增加食欲,促進腸胃蠕動、預防便秘、改善睡眠。有持續運動的習慣:最好是做到有氧運動,才會有幫助。1、進行運動的注意事項:
① 勿過量或太強太累,要采取循序漸進的方式來增加活動量。
② 注意周圍環境氣候:夏天:避免中午艷陽高照的時間;冬天:要注意保暖,防中風。
③ 穿著舒適吸汗的衣服:選棉質衣料,運動鞋等是必要的。
④ 選擇安全場所:如公園、學校,勿在巷道、馬路邊。
⑤ 進行運動時,切勿空腹,以免發生低血糖,應在飯后2小時。
2、運動的禁忌
① 生病或不舒服時應停止運動
② 饑餓時或飯后一小時不宜做運動
③ 運動中不可立即停止,要遵守運動程式的步驟
④ 運動中有任何不適現象,應即停止
三 戒菸限酒
四 心理平衡
高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩,這些又都是使血壓升高的誘因。
五 自我管理
1、定期測量血壓,1-2周應至少測量一次
2、治療高血壓應堅持“三心”,即信心、決心、恒心,只有這樣做才能防止或推遲機體重要臟器受到損害
3、定時服用降壓藥,自己不隨意減量或停藥,可在醫生指導下及現病情加予調整,防止血壓反跳
4、條件允許,可自備血壓計及學會自測血壓
5、隨服用適當的藥物外,還要注意勞逸結合、注意飲食、適當運動、保持情緒穩定、睡眠充足。
6、老年人降壓不能操之過急,血壓宜控制在140-159mmhg為宜,減少心腦血管并發癥的發生。
7、老年人及服用去甲腎上腺素能神經末梢阻斷藥的防止體位性低血壓
8、不需要嚴格禁止性生活:注意以下幾種情況,不宜進行性生活①事后不要立即進行房事②酒后應禁止性生活③若有頭暈,胸悶等不適應停止性生活,并及時就醫。
六 按時就醫
三高人群飲食運動等注意什么
1、飲食,要少油、清淡。不抽菸、喝酒。
2、多吃粗纖維食品。
3、運動量不要過大,也不要劇烈。
4、保持心態良好,不要生氣等。
三高人群平時飲食需要注意哪些?
首先要戒菸限酒,低鈉、低脂飲食,控制攝入多鹽量(日約4克左右)和油量,不吃動物肝臟,對高脂肪高膽固醇的食品不吃,多吃素食、海產品類。吃飯七八分飽,對日常生活有規律,保持心態開朗樂觀,定期到醫院檢查。飲食雖不可能完全“吃掉三高”,但可以降低三高。
其實我們身邊是有很多三高患者的。而三高患者有許多都是因為飲食有造成的,所以我們也是可以通過一些食物來幫我們降三高。因此,三高病人吃以下幾種食物是很好的。
一、銀耳
銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖,有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
二、芹菜
芹菜,相信很多人都是喜歡吃的。因為芹菜不僅好吃,而且芹菜中還含有很多膳食纖維,可以幫助我們降低血壓、血脂以及血糖哦。除此之外,芹菜還含有胡籮卜素以及維生素C哦,營養價值是非常豐富的。
三、海藻
素有“海洋蔬菜”的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。
四、山藥
山藥有“神仙之食”的美譽,其含有的黏液蛋白對于預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化有積極作用。同時,山藥的瘦身功效也是不可忽略的。
五、山茶油
山茶油能軟化血管、增強血管彈性和韌性、防止血栓釋放,有效降低人體血清中的膽固醇、甘油三脂,對“三高”有明顯的改善作用,中老年人長期食用山茶油,可以為身體攝入健康的、能幫助降低膽固醇的單不飽和脂肪酸,有效緩解三高癥狀。
六、玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。
七、山楂
山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩,促進消化。
八、洋蔥
洋蔥含有兩類營養物質,分別是環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
九、香菇
現代研究證明,香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質,具有降低膽固醇和防癌的作用。
十、燕麥
能夠降低膽固醇和降低血脂,這是因為其富含膳食纖維,尤其可貴的是,這種可溶性的纖維,是在在其他谷物中找不到的。
三高人群飲食注意事項是什么?適合吃的魚有哪些?
○主食要定量,不可多吃也不可少吃;
○蛋白質要充足,同時保證優質蛋白質的攝入,如魚類、禽類、瘦肉類、蛋類、大豆制品、脫脂牛奶等;
○少吃含脂肪、膽固醇高的食物,如肥肉、動物內臟、肉皮、巧克力、油炸食品、葷湯、蟹黃、魚籽等,同時警惕“看不見”的脂肪,如植物油、堅果類、全脂牛奶及奶制品等;
○保證蔬菜充足新鮮,加工烹調時注意盡量減少對營養素的破壞,如先洗再切、大火快炒以及涼拌等方式;
○水果要適量,多吃同樣會增加能量,最好在兩餐之間食用水果;
○要限制酒水飲料的攝入,偶爾喝,不可超過50克;
○節假日期間看電視的機會很多,不要“忘我”地抱著零食吃,否則前面的正餐做得再標準也會影響“三高”指標,多到戶外散步運動可減輕身體負擔。
“三高”人群在遵循上述原則的同時,不同高指標者還有不同注意要點。
高血糖人群飲食要點:1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗雜糧和薯類替代主食,如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;3)少吃稀飯,因為稀飯易消化難定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹調油不能超過25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻類食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;7)吃水果要扣除相應的主食,如吃150克蘋果要扣除25克米;8)血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。
高血脂人群飲食要點:1)每天脂肪的攝入量不能超過50克,瘦肉在100—150克之間,喝脫脂牛奶為宜;2)每天的烹調油為20克左右,盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等;3)適量選用有助于降血脂的食物,如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆制品、富含粗纖維的菌藻類食物等。
高尿酸人群飲食要點:1)多選用鮮牛奶、雞蛋清等作為蛋白質的主要來源,因為這兩種食物中嘌呤含量最低,瘦肉類、魚類、禽類要限制,每天不超過100克;2)不用或慎用嘌呤高的食物,如粗雜糧、海產品、豆類及其制品等;3)蔬菜以淺色為主,如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿卜等;4)可適量食用菌藻類食物;4)堅決禁用各種酒類。 三高人群適合吃鯽魚和鯉魚。
對于魚類來說,魚肉蛋白含量高低脂,是非常好的營養價值。魚類也分為溫水魚和冷水魚之分,對于三高人群來說建議吃冷水魚,鱒魚,三文魚等等。
患者一定要知道三高是指高血壓、高血脂、高血糖。有三高的人群飲食需要格外注意,需要低鹽低脂低糖飲食。三高人員,可以吃魚,一般的魚都可以吃,相對于豬肉、牛羊肉等魚肉含有的脂肪量更低,蛋白質質量更好,更利于人體吸收利用。
患者一定要注意在飲食要上要注意少吃西瓜、香蕉、梨和苦瓜等生冷性寒食物,少吃雞蛋黃、魚籽、蟹黃、動物內臟等含膽固醇高的食物,忌酒和辛辣食物,盡量使用植物油烹飪,平時注意休息。
三高人群如何鍛煉及飲食需要注意哪些?
每天堅持有氧運動40分鐘以上,要流汗的那種.
發孝類,油炸類,腌制類,高脂類,這些都是不能吃的.
以清淡有營養為主.
經濟條件允許的話,可以直接用紅花籽油口服一段時間,下來之后就可以減少用量,我也在用.
三高人群要注意什么飲食呢?
建議:你好,三高主要指高血糖、高血脂、高尿酸.三高是一種慢性病,如不積極治療,會繼發多種疾病,尤其造成心腦腎等重要器官的損害,以至危及生命。高血糖人群飲食要點:忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;常吃粗雜糧和薯類替代主食,如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等,多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等;多吃菌藻類食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等.
“三高人群”的飲食應該注意些什么
1,三高:高血壓,高血糖,高血脂。高血壓為低鹽飲食,高血糖為低糖飲食,高血脂為低脂肪飲食。
2,三高患者應及時降低血液的粘稠度,喝絞股藍就可以做到
高血壓:鈉離子能夠升高血壓,所以說要抑制鈉離子,方法也簡單,就是攝入鉀離子。或者每天的是鹽不超過5克。
高血糖:高血糖,顧名思義是血液中的糖分升高,高血糖嚴重還可能導致糖尿病等疾病。俗話說“一碗米飯一碗糖”在降低血液的粘稠度與軟化血管同時用粗糧代替細糧。
高血脂:高血脂主要在于減少攝入脂肪。
三高人群如何注意飲食健康
少糖,少脂 少鹽 多醋 多菜 多運動
三高人群應怎么注意日常飲食
水果:要少吃含糖多的水果,如西瓜,蘋果等
蔬菜:可以多吃點洋蔥,可以降血壓;還有大蒜,也可以降低三高等;
還有(you)就是不(bu)能吃太多的米飯,7分(fen)飽就可以了,因為糖類多了,就會轉換(huan)成脂肪。
三高人群的飲食應注意的方面:
所(suo)謂的三高(gao)就是(shi)高(gao)血(xue)糖、高(gao)血(xue)壓和高(gao)血(xue)脂。首先,分別說一下。
高(gao)血糖的患者,飲(yin)食(shi)要(yao)注意,避(bi)免去(qu)進(jin)食(shi)含(han)糖分(fen)(fen)較高(gao)的食(shi)物,當然包括一些糖果、巧克(ke)力、含(han)糖分(fen)(fen)的飲(yin)料以及含(han)糖分(fen)(fen)較高(gao)的水果等等。
同時,我們還要注意避免(mian)去吃一些(xie)高熱量的食(shi)物,因為(wei)含高熱量的食(shi)物也會導(dao)致血糖的升(sheng)高。
高(gao)(gao)血脂(zhi)(zhi)的(de)患者是建議避免去進食含(han)油脂(zhi)(zhi)高(gao)(gao)的(de)食物,比如說肥肉啊,比如說油炸,或者是一些有只含(han)油脂(zhi)(zhi)較高(gao)(gao)的(de)堅果這(zhe)類的(de),這(zhe)些東西得吃了以后都(dou)會導致血脂(zhi)(zhi)的(de)升高(gao)(gao)。
高(gao)血壓(ya)的(de)患者,建(jian)議(yi)進食(shi)低鹽的(de)飲食(shi),避免(mian)吃得太咸,因(yin)為(wei)鹽分攝入(ru)的(de)過多會(hui)導致血壓(ya)的(de)升(sheng)高(gao),而中國人的(de)很多高(gao)血壓(ya)患者都是鹽敏感型。
三高(gao)患者應該(gai)多(duo)吃(chi)以下食(shi)物(wu):
一、新鮮的瓜果蔬菜
每天多吃(chi)一些新鮮(xian)的(de)(de)瓜果蔬菜(cai),可以有效的(de)(de)緩解三高(gao)患者(zhe)的(de)(de)病(bing)情(qing)。而(er)且,盡量的(de)(de)多吃(chi)幾種種類的(de)(de)水果及蔬菜(cai),且顏色越豐(feng)富越好。
二、多吃白肉
白(bai)肉即魚肉、雞肉、鴨(ya)肉等(deng)肉色偏(pian)白(bai)的(de)肉類,這(zhe)些肉中含有的(de)脂肪(fang)含量(liang)較少,而且還可以為人(ren)體(ti)提供所需(xu)的(de)能量(liang)以及營養(yang)物質,很適合三高患者食用(yong)。
三、堅果
很多人(ren)都(dou)喜歡吃零(ling)食(shi)。但(dan)(dan)是(shi),零(ling)食(shi)不但(dan)(dan)沒有營養,有的(de)甚至還(huan)含有對(dui)身(shen)體不利(li)的(de)物質。所以,對(dui)于三高患者來(lai)說,零(ling)食(shi)是(shi)最(zui)大的(de)禁(jin)忌。然而,如果(guo)嘴饞(chan)的(de)話,可(ke)以用堅(jian)果(guo)來(lai)代替食(shi)物,不但(dan)(dan)好吃,還(huan)對(dui)身(shen)體有益。然而,堅(jian)果(guo)中還(huan)含有大量的(de)油脂,所以,也不易食(shi)用過多。
四、多喝水
每天保證(zheng)飲用(yong)至(zhi)少8杯的(de)水,對身(shen)(shen)體有(you)很(hen)大的(de)好處。然而需要注意的(de)是,萬萬不可用(yong)可樂等飲料代(dai)替,否則不但不會(hui)對身(shen)(shen)體有(you)益(yi),反而會(hui)影響(xiang)身(shen)(shen)體的(de)健康。
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