從秋季(ji)(ji)進入到冬季(ji)(ji)之(zhi)后(hou)，氣候就(jiu)會變得異常寒冷，特別是在北方地(di)區還有可能下(xia)鵝毛大(da)雪。寒氣逼(bi)人易導致人體血運不暢，從而誘發許(xu)多心腦血管(guan)疾(ji)病。如(ru)腦卒中(zhong)、心肌梗死(si)等(deng)，且這(zhe)(zhe)(zhe)些疾(ji)病在冬季(ji)(ji)的(de)死(si)亡率也會比較高。所以冬季(ji)(ji)養(yang)生(sheng)(sheng)就(jiu)顯得尤為重要了。那么冬季(ji)(ji)養(yang)生(sheng)(sheng)如(ru)何(he)飲(yin)食(shi)?這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)小編就(jiu)來給(gei)大(da)家詳細(xi)地(di)講解一下(xia)這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)問題，詳述冬季(ji)(ji)養(yang)生(sheng)(sheng)飲(yin)食(shi)注意事項(xiang)，希(xi)望對大(da)家有幫助。
1溫(wen)食(shi)(shi)(shi)忌硬。堅硬和生冷的(de)食(shi)(shi)(shi)物多屬陰性(xing)的(de)食(shi)(shi)(shi)物，冬季(ji)起(qi)不到溫(wen)補的(de)作(zuo)用，吃這類食(shi)(shi)(shi)物對脾胃有損傷。而食(shi)(shi)(shi)物過(guo)熱又會損傷食(shi)(shi)(shi)道粘膜，進(jin)入(ru)腸(chang)胃后，又容(rong)易引起(qi)體(ti)內(nei)積熱出現上(shang)火;食(shi)(shi)(shi)物過(guo)寒又會刺激脾胃血(xue)管，誘發血(xue)流不暢，使得血(xue)流量(liang)減少，嚴重影(ying)響其他臟(zang)腑的(de)血(xue)液循環(huan)，對人體(ti)健康不利，因此，冬季(ji)飲食(shi)(shi)(shi)宜吃溫(wen)熱松軟的(de)食(shi)(shi)(shi)物。
2增苦(ku)少咸(xian)。冬天腎(shen)氣(qi)比較充足，如果再多吃一(yi)些比較咸(xian)的食(shi)物，腎(shen)氣(qi)可(ke)能(neng)就(jiu)(jiu)會變得更(geng)旺(wang)，從(cong)而就(jiu)(jiu)會傷(shang)害到(dao)心(xin)臟(zang)，導致(zhi)心(xin)臟(zang)生(sheng)理功能(neng)減弱，影響人體健康。因(yin)此，專家建議(yi)，在冬天里，要少吃過咸(xian)的食(shi)物，以防腎(shen)水(shui)過多。而多吃些苦(ku)味食(shi)物，比如苦(ku)瓜，苦(ku)筍(sun)，能(neng)起到(dao)補益心(xin)臟(zang)，增強(qiang)腎(shen)臟(zang)功能(neng)的作(zuo)用(yong)。檳榔、橘子、豬肝(gan)、羊肝(gan)、萵苣、醋、茶(cha)等都是可(ke)以多食(shi)用(yong)的。
3健(jian)脾(pi)開胃(wei)。冬季人(ren)的飲(yin)食如果沒(mei)有節(jie)制，容(rong)易損(sun)傷脾(pi)胃(wei)，冬令時節(jie)的補益(yi)以(yi)健(jian)脾(pi)胃(wei)為(wei)主，建議以(yi)茯苓、山楂、大棗、薏仁等為(wei)食材(cai)來(lai)熬粥或者(zhe)煮湯。對于睡(shui)眠(mian)不足，心(xin)脾(pi)或心(xin)腎(shen)虛(xu)的人(ren)，應多選用蓮子、首烏等作為(wei)食補佳品(pin)。
綜上所述(shu)，冬季是(shi)養(yang)生(sheng)(sheng)的(de)重要(yao)季節。冬季做好養(yang)生(sheng)(sheng)，才能(neng)給(gei)來年一(yi)個健康的(de)身體。那么(me)冬季如何養(yang)生(sheng)(sheng)?冬季飲食(shi)是(shi)最為重要(yao)的(de)。小編(bian)給(gei)大家總結了幾點冬季養(yang)生(sheng)(sheng)飲食(shi)注意(yi)事項，比如要(yao)溫(wen)食(shi)禁硬，增苦少咸，健脾開胃，只有做到了這幾點原則，才能(neng)更(geng)好的(de)在冬季養(yang)生(sheng)(sheng)。
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