一、怎(zen)樣服用雞(ji)菌皮(雞(ji)內金)
一、研粉服用
1研粉服(fu)用是雞內金最常用也(ye)是最有效的(de)服(fu)用方(fang)法。這是因(yin)為(wei)雞內金內含(han)的(de)消化酶不(bu)會因(yin)為(wei)長時間(jian)高溫水煮而(er)失去活性，從而(er)降低療(liao)效。
2雞(ji)內金研粉(fen)應當按以下(xia)幾個步(bu)驟(zou)進行。首先(xian)，將(jiang)雞(ji)內金洗凈(jing)(jing)晾(liang)干(gan)。眾所(suo)周(zhou)知(zhi)，雞(ji)在(zai)活著時是吃蟲子的，而且需要吃一(yi)些細砂石幫助消化，因(yin)此胃內通(tong)常(chang)是不(bu)干(gan)凈(jing)(jing)的。加(jia)之胃壁通(tong)常(chang)褶皺較多，所(suo)以這(zhe)一(yi)步(bu)一(yi)定(ding)要耐心點清潔干(gan)凈(jing)(jing)。
3雞內金曬(shai)干以后，需要再放(fang)至太陽下暴曬(shai)。暴曬(shai)的作用一(yi)是(shi)利用紫外線殺菌，二(er)是(shi)充(chong)分干燥，為將(jiang)來研粉作準備(bei)。一(yi)定(ding)要曬(shai)到焦脆為止(zhi)，用手(shou)一(yi)折即(ji)能折斷。
4干燥(zao)完成以后(hou)，用研(yan)(yan)(yan)磨機將干透(tou)后(hou)的(de)(de)雞內(nei)金研(yan)(yan)(yan)磨成粉(fen)，并過120目篩，以確保粉(fen)的(de)(de)細膩。粉(fen)不(bu)(bu)細的(de)(de)話則(ze)不(bu)(bu)易消化，消食效(xiao)果(guo)也(ye)不(bu)(bu)會好。一般來(lai)說，個人(ren)在(zai)家(jia)里操作不(bu)(bu)容易做到如此細的(de)(de)粉(fen)，可以到農貿市場(chang)花點錢找(zhao)專門的(de)(de)研(yan)(yan)(yan)磨機器來(lai)磨粉(fen)。
5雞(ji)內金(jin)粉(fen)(fen)研好以后，根(gen)據粉(fen)(fen)量(liang)的多少到(dao)藥店購買一(yi)些空膠(jiao)囊殼(ke)(就是普通(tong)膠(jiao)丸的外殼(ke))，將雞(ji)內金(jin)粉(fen)(fen)裝(zhuang)入膠(jiao)囊殼(ke)內。
注意：由(you)于雞(ji)內金氣味(wei)較(jiao)腥(xing)，味(wei)道也偏(pian)苦(ku)澀(se)，直接口服的話比較(jiao)難以(yi)下咽。另外，服用(yong)劑量也沒(mei)有做成(cheng)膠(jiao)囊這樣好掌(zhang)握。
6膠(jiao)囊做好以后(hou)，以后(hou)需(xu)要(yao)服用雞內金(jin)時，就可以像平(ping)時服西藥一樣吞服就行了。
二、煎服
1如果(guo)只是偶爾一兩次服用(yong)雞內金，晾(liang)曬研粉未免太過于(yu)費時費力，這時即可以(yi)采用(yong)煎服的(de)方(fang)法。
2雞內金煎服的方法同煎中藥類(lei)似(si)(雞內金本身(shen)也能入藥)。用(yong)一個砂鍋，水適量，水開后繼續(xu)用(yong)文(wen)火煎30分鐘(zhong)左右服湯(tang)即可(ke)。
如(ru)果(guo)嫌氣味(wei)大(da)(da)，也可加少量食糖調味(wei)。為確保療效(xiao)，注意加糖的量不(bu)宜過大(da)(da)。
二(er)、雞菌皮的作用介(jie)紹(shao)
1、雞皮膚(fu)菌(jun)是治(zhi)療消化不良的特效藥
雞(ji)(ji)(ji)是(shi)雜食(shi)(shi)動物，它吃谷物、種子(zi)，也吃昆蟲。而雞(ji)(ji)(ji)是(shi)沒有牙齒(chi)，吃什么(me)是(shi)對胃消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)閱讀匆忙和不假思(si)索，可見(jian)，雞(ji)(ji)(ji)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)功能非常強大。因(yin)此，吃雞(ji)(ji)(ji)的主要作用(yong)是(shi)補脾(pi)胃。雞(ji)(ji)(ji)是(shi)輕(qing)，健脾(pi)和胃的效(xiao)果。這是(shi)雞(ji)(ji)(ji)胃的胃，健脾(pi)和胃效(xiao)果好(hao)。而雞(ji)(ji)(ji)雞(ji)(ji)(ji)肫皮菌食(shi)(shi)品(pin)接觸(chu)層(ceng)負責食(shi)(shi)物的消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)，健脾(pi)和胃，消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)功能非常突出。雞(ji)(ji)(ji)皮膚細菌能消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)硬食(shi)(shi)物，所以(yi)對消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)不良有特效(xiao)治(zhi)療。人們用(yong)它來控制食(shi)(shi)物停滯，嬰兒營養不良。
2、雞皮(pi)膚調(diao)理的(de)所有膽汁(zhi)細菌
雞皮(pi)(pi)和細(xi)菌(jun)的(de)(de)使用更大(da)，那就是(shi)(shi)石(shi)頭。雞附皮(pi)(pi)細(xi)菌(jun)可以(yi)(yi)磨石(shi)頭，所以(yi)(yi)它(ta)(ta)是(shi)(shi)非(fei)常(chang)強大(da)的(de)(de)石(shi)頭。像膽結(jie)石(shi)、腎(shen)結(jie)石(shi)、膀胱結(jie)石(shi)的(de)(de)病人(ren)，吃雞皮(pi)(pi)很好。雞皮(pi)(pi)是(shi)(shi)通過肝(gan)膽改善膽囊(nang)(nang)功(gong)能的(de)(de)。它(ta)(ta)可以(yi)(yi)通過濕熱(re)去肝(gan)，還可以(yi)(yi)消除(chu)脾(pi)、胃、脾(pi)、脾(pi)的(de)(de)堆積，所以(yi)(yi)對膽汁(zhi)的(de)(de)防治有幫助的(de)(de)問(wen)題。例如，膽囊(nang)(nang)炎肝(gan)膽濕熱(re)患者，可吃雞皮(pi)(pi)膚細(xi)菌(jun)，以(yi)(yi)幫助消除(chu)濕熱(re)。
3、春季吃(chi)雞皮和肝脾
事(shi)實上，一般(ban)人通常(chang)(chang)可以(yi)經常(chang)(chang)吃(chi)(chi)一點雞皮膚細(xi)菌(jun)，良好的健(jian)康作用，可以(yi)健(jian)脾，胃，肝(gan)，而且還預防結(jie)石(shi)。雞皮膚細(xi)菌(jun)特別擅(shan)長軟(ruan)化堅硬的東西，不僅是(shi)消化不良和(he)結(jie)石(shi)，對人體的所(suo)有(you)(you)腫塊都有(you)(you)軟(ruan)化作用，如乳(ru)腺增(zeng)生(sheng)、腫塊和(he)肝(gan)硬化。雞對肝(gan)臟(zang)和(he)脾臟(zang)有(you)(you)健(jian)康的影響，如果你(ni)記得(de)吃(chi)(chi)，然(ran)后吃(chi)(chi)一些春天(tian)(tian)，因為(wei)春天(tian)(tian)是(shi)肝(gan)脾的最(zui)佳(jia)季節。
4、是(shi)嬰(ying)兒調理(li)脾胃的訣(jue)竅(qiao)
孩(hai)子(zi)(zi)的(de)脾胃比較細膩，現在孩(hai)子(zi)(zi)吃的(de)東(dong)西(xi)特別有營養，不易消(xiao)化，所以(yi)孩(hai)子(zi)(zi)的(de)消(xiao)化功能是家長(chang)的(de)重要功課。有孩(hai)子(zi)(zi)的(de)家庭，建議四季站雞皮，經常給孩(hai)子(zi)(zi)吃一些(xie)，健脾助(zhu)消(xiao)化。
三、雞菌皮(雞內金)的藥用便(bian)方
1.消化不良(liang)。疳(gan)積：雞內金30克，烘干研細末。每次3克，溫開水(shui)送服，每日2次，連服5~7天。
2.嬰幼兒單純性消化不良腹瀉：雞(ji)內金(炒(chao))50克，枯礬50克。共研細(xi)末3~6個月(yue)(yue)每(mei)次服(fu)1克，6～12月(yue)(yue)每(mei)次服(fu)1.5克，1~2歲(sui)每(mei)次服(fu)2克，2歲(sui)以上酌增，每(mei)日3次，淡鹽(糖)水送(song)服(fu)。
3.遺(yi)尿：雞內金30克(ke)，焙(bei)干研細(xi)末。每次5克(ke)，早(zao)晚各1次，溫開(kai)水送服。
4.泌尿系結石：雞內金適量，以微火烘干(不宜(yi)高熱久(jiu)炒(chao))，研細(xi)末。每用15克。開水泡15分鐘，清晨(chen)空腹(fu)服(fu)。服(fu)后(hou)跑步，以助(zhu)結石排出。
5.口腔(qiang)潰瘍(yang)：雞內金(jin)適量，燒炭存性，涂(tu)(tu)于(yu)口腔(qiang)潰瘍(yang)面上，每日(ri)3次。一般涂(tu)(tu)藥1~2天見效，3~10日(ri)可愈。
6.胃(wei)、十二指(zhi)腸潰(kui)瘍(yang)：雞內金、烏(wu)賊骨、山藥各60克(ke)，玄胡索(suo)、甘草各30克(ke)。炒五靈脂20克(ke)，共研細(xi)末。煉蜜為丸。每次(ci)6-o克(ke)，每日2—3次(ci)。飯(fan)前用溫開(kai)水送jI艮。連(lian)服3--5天癥狀好轉.2-3月可愈。
7.胃痛(喜(xi)溫喜(xi)按者(zhe))：雞內金12克(ke)，韭菜(cai)子5克(ke)，焙干，共研細末，分2次。早(zao)、晚空腹生姜湯(tang)送服。
8.傷食(shi)：雞內(nei)金10克，蘿卜(bu)子15克，焦山楂15克，神曲20克，水煎分2次服。
9.遺精(jing)：雞(ji)內金(jin)(jin)20克(ke)，蓮肉30克(ke)，金(jin)(jin)櫻子(zi)150克(ke)。將(jiang)前二味研細末，每日用10克(ke)，分2次，金(jin)(jin)櫻子(zi)30克(ke)煎(jian)水送服，連用5日。
10.小兒(er)口瘡：雞內金(jin) 10克，甘草5克，焙干，共研極細末，每用適量，撒患處，每日(ri)3次，連用3--5日(ri)。
四(si)、(雞(ji)菌(jun)皮(pi))雞(ji)內(nei)金有副作用嗎
有句老話：是(shi)藥三分毒。說(shuo)的(de)并不(bu)是(shi)藥都有毒，而是(shi)用(yong)要如(ru)用(yong)兵，病中則止，以后可以周(zhou)期性服(fu)用(yong)，不(bu)必(bi)每天都吃(chi)。不(bu)過雞內(nei)(nei)金(jin)沒(mei)什么關系。本身也(ye)沒(mei)什么大的(de)禁忌。不(bu)會產生(sheng)雞內(nei)(nei)金(jin)的(de)副作用(yong)的(de)。
雞內金性味(wei)甘平(ping)，健脾(pi)和胃。有較(jiao)(jiao)強的消食化(hua)積(ji)作(zuo)用(yong)，并能(neng)健運脾(pi)胃。廣(guang)泛用(yong)于米面(mian)薯芋肉食等各種(zhong)食滯證。病情較(jiao)(jiao)輕者(zhe)，單用(yong)研(yan)末服有效。若治食積(ji)不化(hua)，脘(wan)腹(fu)脹滿，可與(yu)山(shan)楂，麥芽、青(qing)皮(pi)等同用(yong)。治小(xiao)兒脾(pi)虛疳積(ji)，可與(yu)白術，山(shan)藥、使君子等同用(yong)。
專家觀點
雞(ji)內(nei)金(jin)是(shi)雞(ji)胃(wei)的(de)內(nei)皮，屬于蛋白質，長期吃(chi)(chi)也沒有(you)(you)副作(zuo)用(yong)。但(dan)是(shi)對于孩子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)厭(yan)食來說(shuo)，應(ying)該針對病因調理，不(bu)(bu)應(ying)該以(yi)健(jian)胃(wei)消食為主，如果孩子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)厭(yan)食是(shi)由于吃(chi)(chi)得(de)過多(duo)造成的(de)，那么(me)越(yue)健(jian)胃(wei)對胃(wei)的(de)損傷就會越(yue)重(zhong)，所(suo)以(yi)這(zhe)(zhe)種情(qing)況(kuang)健(jian)胃(wei)不(bu)(bu)如節食。好多(duo)家長恐怕孩子(zi)(zi)(zi)(zi)吃(chi)(chi)不(bu)(bu)飽，每天、每頓都追著趕著喂(wei)飯，喂(wei)來喂(wei)去把孩子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)胃(wei)腸傷了(le)。現在(zai)孩子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)胃(wei)腸想(xiang)(xiang)休息了(le)，但(dan)是(shi)家長卻說(shuo)孩子(zi)(zi)(zi)(zi)厭(yan)食了(le)。這(zhe)(zhe)樣孩子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)胃(wei)還能(neng)有(you)(you)好嗎?調理方法是(shi)：每頓只給(gei)孩子(zi)(zi)(zi)(zi)喝(he)比較清稀(xi)的(de)小米粥(zhou)或玉米面粥(zhou)，可(ke)以(yi)炒幾個青菜(cai)讓他隨便(bian)吃(chi)(chi)。饅頭(tou)、米飯等讓他自己隨意，想(xiang)(xiang)吃(chi)(chi)就吃(chi)(chi)不(bu)(bu)想(xiang)(xiang)吃(chi)(chi)也不(bu)(bu)要(yao)勉強(qiang)。所(suo)有(you)(you)這(zhe)(zhe)些都采取(qu)自愿的(de)態度，能(neng)喝(he)多(duo)少就喝(he)多(duo)少，不(bu)(bu)想(xiang)(xiang)喝(he)就不(bu)(bu)喝(he)，盛(sheng)到碗里吃(chi)(chi)不(bu)(bu)了(le)也可(ke)以(yi)剩著。總而(er)言之，只要(yao)孩子(zi)(zi)(zi)(zi)不(bu)(bu)想(xiang)(xiang)吃(chi)(chi)了(le)，多(duo)一口都不(bu)(bu)要(yao)讓他吃(chi)(chi)。這(zhe)(zhe)樣調整一兩個星期自然就好了(le)。
雞內金(jin)30克，干山藥100克，共研細(xi)粉，加入(ru)面粉500克，用水(shui)和(he)成面團，再加入(ru)黑芝麻、白糖(tang)，烙成薄餅10張(zhang)(zhang)，每天吃1張(zhang)(zhang)，10天為1個療(liao)(liao)程，可連用2~3個療(liao)(liao)程。此餅治(zhi)療(liao)(liao)小(xiao)兒疳積、營(ying)養不良性貧血、缺鈣、缺鐵等。
雞內金炒米粉
雞(ji)內金30只，糯米1000克(ke)，白糖適(shi)量。先將(jiang)雞(ji)內金用中火炒至發黃鼓起，質脆時(shi)取(qu)出(chu)，研(yan)成(cheng)細(xi)粉(fen)，過100目篩備(bei)用；再(zai)將(jiang)糯米浸泡2小時(shi)，撈出(chu)晾干，上籠蒸熟，再(zai)烘(hong)干或(huo)曬干，磨成(cheng)粉(fen)，過100目篩；將(jiang)兩味混勻，裝瓶備(bei)用。每次2湯(tang)匙，每日2次，可(ke)加白糖，用開水沖調服之，3個月為1療(liao)程。此粉(fen)補中益(yi)氣(qi)、健胃(wei)(wei)消(xiao)(xiao)食、化石(shi)止瀉、強健身體(ti)，尤適(shi)宜(yi)于小兒與(yu)老人的日常(chang)保健，而對(dui)于脾胃(wei)(wei)虛弱、消(xiao)(xiao)化不良(liang)，或(huo)有結石(shi)、胃(wei)(wei)下垂者(zhe)，更為適(shi)宜(yi)。
內金生(sheng)腸（健脾縮(suo)尿）
豬生(sheng)小腸(chang)(chang)500g，干雞(ji)內(nei)金(jin)10g，蔥絲(si)，姜絲(si)，白糖，鹽，胡(hu)椒粉(fen)，香(xiang)油(you)(you)，味(wei)精，濕(shi)淀(dian)粉(fen)各(ge)適量(liang)的，鮮湯50g，黃酒20g，花生(sheng)油(you)(you)75g。把(ba)生(sheng)腸(chang)(chang)剖(pou)花刀紋(wen)，切段；將(jiang)雞(ji)內(nei)金(jin)焙黃，研(yan)成(cheng)細末；將(jiang)鍋燒(shao)熱，放生(sheng)油(you)(you)，待油(you)(you)至七(qi)成(cheng)熱時，把(ba)生(sheng)腸(chang)(chang)倒進(jin)爆炒(chao)，并用鐵勺翻動，至八成(cheng)熟(shu)時，把(ba)生(sheng)腸(chang)(chang)倒進(jin)漏勺瀝(li)油(you)(you)；原鍋下油(you)(you)30g，燒(shao)至六成(cheng)熱時，加各(ge)類(lei)調料(liao)。燒(shao)滾后，再把(ba)生(sheng)腸(chang)(chang)倒進(jin)，并且加入(ru)雞(ji)內(nei)金(jin)粉(fen)，顛(dian)翻幾(ji)下，用濕(shi)淀(dian)粉(fen)著膩(ni)，淋上(shang)香(xiang)油(you)(you)即可。
雞內(nei)金(jin)陳皮粥(zhou)（養胃(wei)健脾）
雞內金6克，陳皮(pi)3克，砂仁15g研成末，粳米30g煮(zhu)粥(zhou)，粥(zhou)成入藥末，加白糖食(shi)用(yong)。
糯米內金粥（活血通(tong)經、健胃(wei)消食(shi)）
雞(ji)內金15g，生山(shan)藥45g，糯米50g。先以小火煮雞(ji)內金60分鐘后(hou)，加入糯米和山(shan)藥再煮為粥。每天分兩(liang)回服(fu)。
雞內金山藥(yao)蜂蜜飲（健胃消食）
山藥30g，雞內金9g，水煎取汁，調入蜂蜜(mi)15g，攪勻。每天一回(hui)，分兩回(hui)溫(wen)服。
雞內金米糕
做法：
（1）茯苓(ling)、山楂、陳(chen)皮一起放在(zai)鍋里，加清水，滾了以后(hou)轉小火煮30分(fen)鐘，留(liu)200ml藥汁備用。（多(duo)余的藥汁可以直(zhi)接喝(he)，茯苓(ling)等材料也可以放在(zai)杯(bei)里繼續用開水沖泡）
（2）藥汁放(fang)涼后，和過篩的(de)糯米粉(fen)、粘米粉(fen)、澄粉(fen)、雞內金粉(fen)和糖(tang)混合。
（3）取一容(rong)器，抹點油，將面糊(hu)倒入，蒙上保鮮膜(mo)，再(zai)(zai)用牙簽扎些小孔，入微波爐中火2分鐘，取出攪拌，再(zai)(zai)中火1分鐘，攪拌，最后再(zai)(zai)中火1分鐘即可。
（4）盤(pan)子里倒些椰絲，手上抹油，將(jiang)面團在椰絲里滾一圈，如(ru)果有(you)模具更好(hao)，沒有(you)就(jiu)隨便你做出什么形狀。
雞內金赤豆粥
主料：赤小豆40克,粳(jing)米30克
輔料：雞內金20克
（1）將雞內金洗(xi)凈(jing)(jing)研粉，赤小豆，粳米洗(xi)凈(jing)(jing)；
（2）把(ba)赤(chi)小豆、粳(jing)米放入鍋(guo)內(nei)，放清水(shui)適量(liang)，武(wu)火煮(zhu)沸后，文火煮(zhu)粥，粥成放雞(ji)內(nei)金粉、白糖適量(liang)，拌勻再煮(zhu)沸即可。
小帖士-健康提示：
健脾養胃、利(li)濕排石(shi)；尿路結石(shi)久留不去(qu)，屬脾虛濕盛者(zhe)，癥見(jian)排尿困難(nan)，小便淋瀝，尿痛時(shi)發(fa)，神疲體倦，食(shi)少乏力，腰酸(suan)背痛；胃酸(suan)過(guo)多(duo)者(zhe)，宜(yi)調咸粥。
雞內金安神粥
主料：粳米100克
輔料：雞內金30克,蟬(chan)蛻10克
調料：白砂糖30克
（1）將蟬(chan)蛻(tui)、雞(ji)內金共(gong)研細粉備(bei)用；
（2）將粳米洗凈，入鍋加(jia)水適量，煮粥(zhou)至稠；
（3）調(diao)入藥粉3克(ke)，煮五分鐘；
（4） 用適量白糖調味(wei)。
小帖士-健康提示：
（1） 健脾(pi)安神(shen)，補中益氣；
（2）適用于小兒(er)夜驚不安、小兒(er)佝僂病等癥。
雞內金的副作用
(一(yi))《本(ben)草綱目》：無毒。
(二)臨床觀察
雞內(nei)金無(wu)毒(du)。在常規劑量和(he)大劑量內(nei)水煎(jian)服沒有(you)不(bu)適反應。長期服用也沒有(you)不(bu)良反應。
中醫教你巧辨真假雞內金
顏色
真(zhen)的(de)雞(ji)內(nei)金(jin)表面為黃(huang)色、黃(huang)綠色、黃(huang)褐色，老雞(ji)的(de)雞(ji)內(nei)金(jin)則微(wei)黑。
假的雞內金色(se)澤(ze)(ze)差不多，很容(rong)易就能(neng)在一包藥中找(zhao)出色(se)澤(ze)(ze)相同的兩(liang)片(pian)。由于雞內金以(yi)完整、個大、色(se)黃者為(wei)佳。所以(yi)大多數的假貨(huo)色(se)澤(ze)(ze)都是比(bi)較統(tong)一的黃色(se)。
形態
真的(de)雞內(nei)金是不規則的(de)長橢圓形(xing)的(de)囊形(xing)片或卷片，厚度(du)約在(zai)2毫(hao)米左右。有著明顯(xian)、清晰的(de)縱橫(heng)條狀紋路，且條紋并不規則。
假的(de)雞內金形狀比(bi)較相似，厚(hou)度比(bi)真(zhen)的(de)雞內金厚(hou)。條(tiao)紋雖然明顯、清晰，但是紋路具有規律性，寬度都差不(bu)多。
掰斷雞內金看斷面 ?
真的(de)(de)雞內金雖易(yi)碎(sui)，但將(jiang)其掰(bai)斷(duan)的(de)(de)時候能感(gan)覺(jue)到一定韌性。將(jiang)斷(duan)面放到燈(deng)光下，能夠看出(chu)斷(duan)面為膠質狀，泛出(chu)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)光澤。
假的(de)雞內金極(ji)脆(cui)，很容易(yi)出現碎渣。掰斷時沒(mei)(mei)有任何(he)韌性。斷面即使是放在燈光下，也沒(mei)(mei)有光澤。
泡水
真的雞(ji)內(nei)(nei)金是家雞(ji)的干燥(zao)沙囊(nang)內(nei)(nei)壁，即使泡水(shui)也不易爛。
假(jia)(jia)的(de)雞內金，則多是由(you)淀粉(fen)或面粉(fen)煮熟后(hou)制成的(de)假(jia)(jia)貨。此(ci)類假(jia)(jia)貨遇到水以(yi)后(hou)表面容(rong)易變(bian)爛。
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雞內金是雉雞家雞干砂囊的內壁。殺雞后取出雞胗，立即剝去內壁，洗凈晾干。其表面呈黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，有明顯的條狀皺紋。雞內金入藥，有健胃消食、止澀、絞殺化石的功效。讓來看看雞內金的副作用！
雞內金有什么副作用？
正如一句老話說的那樣。藥三分毒，它不會不是說所有的藥都有毒，而是說當兵要用，以后可以定期服用，所以你不我不必每天都吃。不過雞內金沒啥事，本身也沒什么大忌，所以贏了不會產生副作用。然而，對于孩子厭食，就應該根據病因進行調整，而不應該把重點放在健胃和消化食物上。如果孩子厭食癥是暴飲暴食造成的，胃越強壯，胃的損傷就會越重，所以這種情況下與其節食，不如健胃。
雞內金的藥用功效
【性味】甘平。
歸經：脾、胃、小腸、膀胱經。
【功效】能健胃、消食、止遺精、通淋。主要用于治療消化不良、嘔吐、腹瀉、小兒疳積、遺尿、遺精、石淋、膽脹、脅痛。
雞內金的食用方法
1.雞內金山藥蛋糕
【材料】雞內金30g，干山藥100g，面粉500g，黑芝麻、白糖適量。
【做法】將雞內金、干山藥研成細粉，加入500g面粉，用水和面，再加入黑芝麻、白糖，烤10個煎餅，每日一片，10天為一療程，可使用2~3個療程。
可用于治療小兒疳積、營養不良性貧血、缺鈣、缺鐵。
2.雞胗炒米粉。
【材料】雞內金30片，糯米1000克，糖適量。
【做法】先將雞內金用中火炒至變黃鼓起，至酥脆時取出，研成細粉，過100目篩備用。糯米浸泡2小時，取出晾干，籠蒸，曬干或曬干，磨成粉，過100目篩，將兩種配料混合，裝瓶備用。每次服2湯匙，每日2次，加白糖，開水沖服。3個月為一個療程。
【功效】能補中、健胃、消食、止瀉、強身，特別適合兒童和老年人的日常保健，尤其適用于脾胃虛弱、消化不良或有結石、胃下垂者。
3、內金生腸
【材質】豬小腸500g，雞干雞內金10克，鮮湯50克，黃酒20克，花生油75克，蔥絲、姜絲、白糖、鹽、胡椒粉、香油、味精、濕淀粉各適量。
【做法】用刀將腸子切開，切成段。將雞內金焙黃，研成細粉。燒熱鍋，放油，油七成熱時，將生香腸倒入翻炒，用鐵勺翻動。當它八成熟時，將生香腸倒入漏勺中瀝干油。原鍋中放30克油，燒至六成熱時加入各種調料。煮沸后，將生香腸倒入其中，加入雞肉雞內金粉，翻幾下，用濕淀粉抹油，淋上香油。
【功效】健脾利水。
4.金紅豆雞粥
【材料】赤小豆40g，粳米30g，雞內金20g。
【做法】雞內金洗凈磨成粉，赤小豆、粳米洗凈。將赤小豆和粳米放入鍋中，放入適量的水，用武火煮沸，文火熬粥，放入雞肉將雞內金粉和糖放入粥中，攪拌均勻，然后煮沸。
【功效】健脾養胃，利尿除鈣
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