天氣(qi)炎熱的(de)時候喝些(xie)粥(zhou)無(wu)疑是(shi)食(shi)欲不(bu)振的(de)時候的(de)最佳(jia)選擇之一(yi)，但至(zhi)于吃什么粥(zhou)則選擇比較多了(le)。大(da)多數水(shui)果都(dou)能夠增(zeng)進人的(de)食(shi)欲，但是(shi)水(shui)果不(bu)適宜天天吃也不(bu)宜大(da)量食(shi)用，相對而言做成水(shui)果粥(zhou)就非常不(bu)錯了(le)。那(nei)么雪梨可以用來煮粥(zhou)嗎？
可以煮粥
雪梨(li)可以(yi)(yi)用(yong)來煮(zhu)(zhu)粥(zhou)，不僅(jin)可以(yi)(yi)有效增(zeng)加(jia)食欲(yu)，對增(zeng)強身體素質也有不少作(zuo)用(yong)。雪梨(li)粥(zhou)的做法非常簡(jian)單，原(yuan)料(liao)主要是(shi)大(da)米(mi)（小米(mi)也可以(yi)(yi)）、雪梨(li)、冰糖。將雪梨(li)去(qu)皮去(qu)核切塊與淘好的大(da)米(mi)一起加(jia)水煮(zhu)(zhu)，等雪梨(li)粥(zhou)煮(zhu)(zhu)的比(bi)較粘稠時(shi)再(zai)加(jia)入適量冰糖攪勻(yun)再(zai)煮(zhu)(zhu)幾分(fen)鐘即可，之后(hou)就(jiu)可以(yi)(yi)享受(shou)美味(wei)啦。
飲食建議
雪(xue)(xue)梨煮粥(zhou)具有(you)止(zhi)渴(ke)潤肺、清火降(jiang)燥、消食(shi)和胃的(de)功效(xiao)，非常適(shi)合炎熱的(de)季節(jie)食(shi)用。事實上除了雪(xue)(xue)梨之外，幾乎所(suo)有(you)的(de)水(shui)果都可(ke)以用來(lai)煮粥(zhou)，不(bu)過比(bi)較常見(jian)的(de)就是西瓜、紅棗(zao)、香蕉(jiao)、雪(xue)(xue)梨、柑(gan)橘(ju)等(deng)等(deng)，個人可(ke)以根據自(zi)己的(de)口(kou)感(gan)來(lai)選擇搭配食(shi)用。但水(shui)果粥(zhou)也不(bu)宜(yi)天(tian)天(tian)吃，否則很(hen)容易引(yin)起營養失(shi)衡。
注意事項
由于水果(guo)分為寒(han)性(xing)、熱性(xing)和溫性(xing)等性(xing)質，所以做成的水果(guo)粥(zhou)也(ye)具有類似的性(xing)質，除了體質明(ming)顯較(jiao)差的伙(huo)伴需要注意外，一(yi)般的人可(ke)以不用太過講究。建(jian)議是(shi)在炎熱季節可(ke)適當多吃寒(han)性(xing)水果(guo)粥(zhou)，那樣(yang)清熱降火作用會更好，而體質虛寒(han)、腸(chang)胃功(gong)能不強大的人可(ke)以吃些溫熱的水果(guo)粥(zhou)。
梨(li)(li)雖(sui)能清心潤(run)肺(fei)但性寒(han)，因此(ci)體質虛寒(han)、寒(han)咳(ke)者(zhe)不(bu)(bu)宜(yi)生(sheng)吃，必須隔水蒸，或(huo)者(zhe)放(fang)湯，或(huo)與藥材清燉也(ye)可。梨(li)(li)性寒(han)，把梨(li)(li)煮成(cheng)湯后(hou)使其寒(han)性降低(di)，潤(run)燥清火(huo)作(zuo)用更佳。蒸熟(shu)了的(de)梨(li)(li)具有(you)清熱(re)潤(run)肺(fei)、止咳(ke)化(hua)痰(tan)的(de)作(zuo)用，且在(zai)蒸的(de)過(guo)程(cheng)中，還可以加入其他的(de)食物或(huo)藥物，以增強(qiang)止咳(ke)化(hua)痰(tan)的(de)功效(xiao)。不(bu)(bu)同情(qing)況(kuang)的(de)咳(ke)嗽，吃梨(li)(li)的(de)方法也(ye)應有(you)所不(bu)(bu)同。
中醫認為雪梨有潤肺化痰、生津潤燥的功效，但它是涼果。對于風寒引起的咳嗽，生吃雪梨效果不好，甚至加重咳嗽。通過燉熟的梨，可以使性質變得更溫和，降低其涼性，適用于止咳。具體燉的方法有冰糖燉雪梨、蜂蜜蒸雪梨、川貝燉雪梨等。，具有止咳化痰、潤肺的功效。
說到(dao)干咳(ke)，可能想到(dao)的食物是梨(li)(li)。吃了(le)梨(li)(li)，很多朋友(you)都能感覺到(dao)癥狀減(jian)輕了(le)，但這里(li)不(bu)要誤(wu)會，因為梨(li)(li)含有大量水分。
其實我們在市場上接觸的梨品種很多，但是所有品種的梨含水量都不低，尤其是木梨。每100克木梨含91%左右的水分。如果要選擇實惠便宜的悉尼。每百克雪梨也含有88%左右的水分。
多吃梨(li)確(que)實可(ke)以(yi)幫助我(wo)們的(de)身體補充水分，但(dan)是如果(guo)(guo)要吃藥的(de)話，可(ke)能并沒(mei)有潤肺止咳的(de)效果(guo)(guo)。
應(ying)該怎么吃才能(neng)潤肺養肺？
其實我們都(dou)(dou)知道，無論是(shi)保護肺部(bu)還是(shi)其他器官，都(dou)(dou)不能靠(kao)單一的(de)食物發(fa)揮(hui)非常(chang)好(hao)的(de)作用。我們都(dou)(dou)需要各種(zhong)均衡的(de)營(ying)養。我們應(ying)該每天遠(yuan)離油膩的(de)食物，盡可能使用多種(zhong)成分。
炎性咳嗽，不妨吃點橘子
如果你(ni)咳嗽(sou)時(shi)喉嚨痛，這是一(yi)種炎癥性(xing)咳嗽(sou)。你(ni)可能想吃些橘子
橙子(zi)含有揮發油、檸檬(meng)烯等。能促進呼(hu)吸道粘(zhan)膜(mo)分泌的(de)增加，有效緩解支(zhi)氣管(guan)痙攣，具(ju)有祛痰止咳的(de)作用。而(er)且橘子(zi)中的(de)橘子(zi)皮(pi)含有維生素P，有消炎抗(kang)過敏的(de)作用。
咳嗽有哮喘(chuan)，或(huo)干咳無痰，可以吃點杏子
因為杏含有苦杏仁苷，所以具有鎮咳、祛痰、溫肺散寒的功效，而杏仁在其核心部位具有較強的鎮咳、平喘作用。
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