如何使(shi)肥胖兒(er)不再(zai)過(guo)于(yu)肥胖？中醫育(yu)兒(er)篇里(li)指出(chu)，小(xiao)(xiao)兒(er)喂養(yang)應 “留得(de)三分饑與寒(han)(han)”。意思是(shi)說，不要把小(xiao)(xiao)兒(er)喂得(de)過(guo)飽(bao)，不要讓小(xiao)(xiao)兒(er)的(de)(de)胃腸負擔過(guo)重，小(xiao)(xiao)兒(er)的(de)(de)衣著不要過(guo)多過(guo)緊，讓小(xiao)(xiao)兒(er)活動(dong)方便，代謝增強(qiang)。這樣做(zuo)可使(shi)小(xiao)(xiao)兒(er)保持輕微饑餓感(gan)及(ji)身(shen)體寒(han)(han)冷感(gan)，有利(li)于(yu)小(xiao)(xiao)兒(er)胃腸的(de)(de)一(yi)張(zhang)一(yi)弛(chi)，身(shen)體代謝的(de)(de)旺盛。身(shen)輕如燕(yan)，活動(dong)靈巧，消耗也會隨(sui)之增加，肌肉也將得(de)到(dao)鍛(duan)煉。因此，小(xiao)(xiao)兒(er)的(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)應一(yi)日三餐，定時定量，少吃甜食(shi)(shi)(shi)及(ji)油膩(ni)之物 少吃零食(shi)(shi)(shi)，適當(dang)多吃含豐富(fu)纖維素的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)，如蔬(shu)菜、豆(dou)類、水果等(deng)。提倡多走路，適當(dang)增加運動(dong)量。在平時的(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)中，家(jia)長(chang)還可以(yi)適當(dang)地給予一(yi)些保健性的(de)(de)湯水及(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)。這里(li)列(lie)舉些品(pin)種以(yi)供參考

飲料類

①山楂冰糖(tang)(tang)水。取生山楂10克(ke)(ke)，冰糖(tang)(tang)6克(ke)(ke)，煎水，常飲。

②海(hai)帶話(hua)梅(mei)水。選海(hai)帶50克(ke)，話(hua)梅(mei)8個，加清水400毫升，煮開待溫，分次飲用。

③荷(he)葉(xie)薏(yi)(yi)仁水。取鮮荷(he)葉(xie)一(yi)張，生薏(yi)(yi)仁50克，加(jia)清水500毫升，煮水，分次飲(yin)用。

湯料類

①冬(dong)瓜海帶湯(tang)。鮮冬(dong)瓜150克（連皮），海帶50克，加清(qing)水適量，煮湯(tang)飲(yin)用。

②玉米白菜干湯

材料： 鮮玉米100～150克(ke)，白菜干50克(ke)，新鮮豬骨100克(ke)。

制作： 三者洗凈，共(gong)放沙鍋內加適量清水，煲湯飲用。

③黃豆海帶湯

材料 ：鮮(xian)黃豆50克(ke)(ke)，海帶30克(ke)(ke)，新鮮(xian)豬骨100克(ke)(ke)。

制作 ：三者洗凈后(hou)，同放沙(sha)鍋(guo)內，先用中火(huo)后(hou)用文火(huo)煮湯，調(diao)味后(hou)飲用。

菜肴類

①芹菜拌海蜇

材料 ：鮮(xian)芹菜250克(ke)，海蜇100克(ke)（用水泡發），蝦米10克(ke)。

制(zhi)作： 先將(jiang)芹(qin)菜洗凈切(qie)段(duan)，海蜇皮切(qie)絲，蝦米用水泡發。然后分別(bie)在(zai)水中焯過。再將(jiang)三種(zhong)食(shi)物一起拌勻，加上少許醋(cu)、味(wei)精及(ji)適量食(shi)鹽(yan)，拌勻食(shi)用。

②黃豆芽炒韭菜

材料 新(xin)鮮黃豆芽150克，鮮嫩韭(jiu)菜(cai)50克。

制作： 先將(jiang)黃豆芽(ya)洗(xi)凈去(qu)豆皮，韭菜切成(cheng)小(xiao)段，然后(hou)將(jiang)這兩種食(shi)物共放鐵鍋內，中(zhong)火炒熟，加入適量味料食(shi)用。

③清炒豌豆苗。選(xuan)新(xin)鮮豌豆苗150克，洗凈后加(jia)適量(liang)味料(liao)及植物油(you)，放(fang)鐵鍋(guo)內，用(yong)中火炒(chao)熟食用(yong)。

總之(zhi)，對于肥胖兒童的(de) 飲食(shi)(shi) ，應在保證足夠的(de)蛋白質、維生素和無(wu)機(ji)鹽的(de)前(qian)(qian)提下，適(shi)(shi)當(dang)增加含纖(xian)維素的(de)食(shi)(shi)品，適(shi)(shi)當(dang)控制高熱量(liang)的(de)食(shi)(shi)品，盡量(liang)做(zuo)(zuo)到(dao)少(shao)吃(chi)(chi)甜食(shi)(shi)及油脂食(shi)(shi)品 晚餐少(shao)吃(chi)(chi)，睡前(qian)(qian)不吃(chi)(chi)點心，適(shi)(shi)當(dang)增加活(huo)動(dong)，睡眠時間不宜過長等。如能這樣做(zuo)(zuo)，對小兒的(de)肥胖癥將會有所改(gai)善。

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