孕婦能吃味精嗎：
第一，容(rong)易(yi)引發孕(yun)婦高(gao)(gao)血(xue)壓 味精(jing)(谷氨酸鈉(na))中(zhong)含(han)有較(jiao)高(gao)(gao)的鈉(na)離子(zi)。我們知道身體吸收過多(duo)鈉(na)離子(zi)就可能導致高(gao)(gao)血(xue)壓，孕(yun)婦患高(gao)(gao)血(xue)壓則十分(fen)危險。所(suo)以孕(yun)婦為避免高(gao)(gao)血(xue)壓最(zui)好避免使用味精(jing)和過量食鹽。
第二，阻礙(ai)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)對礦(kuang)物質的(de)吸(xi)收 人(ren)(ren)(ren)們發現(xian)身(shen)體(ti)(ti)(ti)內谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉較多的(de)情(qing)況下(xia)，會妨(fang)礙(ai)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)對鈣，鎂等礦(kuang)物質的(de)吸(xi)收。特別是(shi)(shi)谷(gu)氨酸(suan)(suan)與血液中的(de)鋅(xin)結合后無法(fa)被人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)吸(xi)收利用，會間(jian)接導(dao)致人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)缺鋅(xin)。我(wo)們知(zhi)道鋅(xin)對人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)特別是(shi)(shi)胎兒很重要，缺鋅(xin)會影響(xiang)胎兒的(de)身(shen)體(ti)(ti)(ti)和智力正常(chang)發育(yu)。所以(yi)孕婦和哺(bu)乳期女(nv)性都不(bu)宜食(shi)用味精。
第(di)三，高(gao)溫下(xia)易(yi)生(sheng)成(cheng)有害(hai)物(wu)質 味精長時間高(gao)溫加熱會(hui)生(sheng)成(cheng)焦(jiao)谷氨(an)酸鈉，有研究認為(wei)其可能有致癌性，對人(ren)體無(wu)益(yi)。 第(di)四，其他(ta)可能的(de)危害(hai) 過量使用味精還(huan)被認為(wei)可能導致：視網膜受損從而(er)引起視力下(xia)降;抑制神經功能從而(er)影響兒童發育(yu)等。
通過以(yi)上(shang)介紹，對(dui)孕婦能吃味精(jing)嗎(ma)，也是有著很好的(de)了解(jie)，所以(yi)對(dui)它(ta)選擇的(de)時候，也是要(yao)(yao)適(shi)量，而(er)且不能過多的(de)吃，這樣對(dui)身體健(jian)康(kang)的(de)損害(hai)也是比較大，這點(dian)也是要(yao)(yao)牢(lao)記的(de)，而(er)且想要(yao)(yao)擁有一個(ge)健(jian)康(kang)的(de)身體，女性飲食(shi)上(shang)也是要(yao)(yao)合理搭配(pei)。
味(wei)精(jing)(jing)(jing)(jing)，是常用(yong)的(de)(de)家庭調料，幾乎每一(yi)道美食(shi)都要(yao)添加味(wei)精(jing)(jing)(jing)(jing)這(zhe)種(zhong)佐料，味(wei)精(jing)(jing)(jing)(jing)成了生活中不(bu)可(ke)缺少的(de)(de)一(yi)部分。做(zuo)菜(cai)時放入少許味(wei)精(jing)(jing)(jing)(jing)，不(bu)僅可(ke)以提鮮調味(wei)，而且可(ke)以增強大腦機(ji)能。
味(wei)精中所含的谷(gu)氨酸鈉，在消化(hua)過程中能分(fen)解出谷(gu)氨酸，谷(gu)氨酸鈉經(jing)人體分(fen)解后對于維持神經(jing)系統的功能是有(you)益的，但是味(wei)精吃多了，對人體同樣是有(you)害的。
味(wei)精(jing)過量食用就會容易出現(xian)頭暈腦脹，上(shang)肢(zhi)麻木、心悸氣短等癥，此即所謂的(de)“醉食”，主要原因也是肉(rou)類和味(wei)精(jing)中過多的(de)谷氨酸在作崇(chong)。
谷氨酸經(jing)胃腸道(dao)吸收進入大腦(nao)后，在腦(nao)組織(zhi)的局部產生(sheng)抑制(zhi)性神(shen)經(jing)遞質(zhi)δ-氨基(ji)丁酸，調節大腦(nao)正常(chang)功(gong)能，但是(shi)谷氨酸過量則δ-氨基(ji)丁酸生(sheng)成過多(duo)，大腦(nao)抑制(zhi)性神(shen)經(jing)遞質(zhi)占(zhan)上風，各(ge)種神(shen)經(jing)機能就會處于抑制(zhi)狀態。
研究表明，兒(er)童過多食用味精或含谷氨酸(suan)鈉的(de)(de)(de)食物，將會(hui)抑制下丘(qiu)腦(nao)分(fen)泌(mi)(mi)的(de)(de)(de)促(cu)甲狀(zhuang)腺(xian)素釋(shi)(shi)放(fang)激(ji)(ji)(ji)素和(he)促(cu)甲狀(zhuang)旁腺(xian)激(ji)(ji)(ji)素釋(shi)(shi)放(fang)激(ji)(ji)(ji)素的(de)(de)(de)分(fen)泌(mi)(mi)，結果使得甲狀(zhuang)腺(xian)素和(he)甲狀(zhuang)旁腺(xian)激(ji)(ji)(ji)素的(de)(de)(de)分(fen)泌(mi)(mi)減(jian)(jian)少(shao)(shao)。甲狀(zhuang)旁腺(xian)激(ji)(ji)(ji)素是用來調(diao)節(jie)血(xue)鈣(gai)和(he)血(xue)磷最重要(yao)的(de)(de)(de)激(ji)(ji)(ji)素，它有減(jian)(jian)少(shao)(shao)鈣(gai)從尿液中丟(diu)失，促(cu)進腸道對鈣(gai)磷吸收的(de)(de)(de)作用，它的(de)(de)(de)分(fen)泌(mi)(mi)一旦不足，鈣(gai)磷就會(hui)大量流失，人體的(de)(de)(de)骨骼生長和(he)發(fa)育(yu)就會(hui)受阻。
味精(jing)在生活中還是(shi)能(neng)可以使用的(de)，只是(shi)要(yao)(yao)(yao)慎重(zhong)，不(bu)(bu)能(neng)過量(liang)。父母如(ru)果(guo)不(bu)(bu)放心，就盡(jin)量(liang)不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)帶(dai)孩子(zi)外(wai)出(chu)進(jin)食，這樣在家里就能(neng)很好的(de)控制味精(jing)的(de)量(liang)。因此，對于正在生長發育(yu)的(de)少年兒(er)童(tong)，除了要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意(yi)味精(jing)用量(liang)，而且家長們(men)要(yao)(yao)(yao)管好他(ta)(ta)們(men)的(de)嘴，不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)經(jing)常讓他(ta)(ta)們(men)暴飲暴食。
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