五個月寶寶輔食食譜：
推薦食(shi)譜一：高(gao)麗菜(cai)汁(zhi)
食材：
高麗菜50克(ke)、水0.8杯
做法：
1、將高麗菜洗干凈放到(dao)鍋(guo)內。
2、將高麗菜煮熟。
3、用攪(jiao)拌機將高麗菜攪(jiao)拌成泥狀。
4、將高麗菜泥去渣。
5、即(ji)可用湯匙給寶寶喂(wei)食。
功效：
高(gao)麗菜能(neng)提高(gao)人體(ti)免疫力，預防(fang)感冒。高(gao)麗菜富含維(wei)生素(su)U，對胃(wei)潰瘍有著很好的治療作用，能(neng)加速創面愈合，是胃(wei)潰瘍患者的有效食品。
推薦(jian)食譜二：小白菜(cai)汁
食材：
小(xiao)白菜(cai)100克、水(shui)適量
做法：
1、小白菜清洗干凈。
2、將高麗菜煮熟。
3、開水焯透，撈出控水，自然晾(liang)涼(liang)。
4、用攪(jiao)拌機把菜葉攪(jiao)拌成菜泥。
5、將打好大小白菜泥過(guo)濾。
6、過濾后取(qu)汁水即可(ke)。
功效：
白菜中所含的鋅，也高于肉類和蛋類，有(you)促進人(ren)體(ti)生(sheng)長發育的作(zuo)用。白菜富含鉀且鈉(na)含量少，不會使機(ji)體(ti)保存多余的水(shui)分，可減(jian)輕(qing)心臟負擔。白菜中含有(you)微量的鉬，可抑(yi)制人(ren)體(ti)內亞硝酸胺(an)的生(sheng)成、吸(xi)收，起(qi)到一(yi)定的防癌作(zuo)用。
推薦食譜(pu)三：胡(hu)蘿卜(bu)汁
食材：
胡蘿卜1根、涼開水適量
做法：
1、胡蘿卜(bu)去皮，切成(cheng)片(pian)狀，蒸(zheng)(zheng)鍋燒水(shui)(shui)，水(shui)(shui)開(kai)后放入蒸(zheng)(zheng)屜，將胡蘿卜(bu)放在蒸(zheng)(zheng)屜上。
2、大火(huo)蒸8分(fen)鐘左右，至胡蘿(luo)卜軟熟。
3、將胡蘿卜切(qie)成小塊，用(yong)勺(shao)子按壓(ya)蒸熟的胡蘿卜。
4、放入攪(jiao)拌機，加(jia)少(shao)許(xu)涼開水(shui)，攪(jiao)打成胡蘿卜(bu)羹。
5、將胡蘿卜羹過篩(shai)即可。
功效：
香甜(tian)胡(hu)蘿卜羹含有多種維(wei)生素(su)，漂亮的顏色和香甜(tian)的味道，既適合(he)作為(wei)(wei)輔食給小寶(bao)寶(bao)食用，也可以為(wei)(wei)媽(ma)咪(mi)和大寶(bao)寶(bao)提供豐富營(ying)養，可謂老少咸(xian)宜。
推薦食譜四：油菜水
食材：
油菜心(xin)100克(ke)、水(shui)300克(ke)
做法：
1、挑選(xuan)新鮮的(de)油菜。
2、用清水反復(fu)清洗幾遍。
3、然后(hou)放在淡鹽水中浸泡半個小時。
4、將油菜撈出，摘去老莖，把油菜切成小段(duan)。鍋(guo)內放(fang)入(ru)(ru)清水，燒開后放(fang)入(ru)(ru)油菜段(duan)煮5-6分鐘。
5、將煮好的油(you)菜(cai)水倒出，隔開油(you)菜(cai)渣后，即可給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喂食油(you)菜(cai)水。
功效：
油菜(cai)心做成(cheng)的(de)(de)蔬菜(cai)水(shui)，能(neng)夠為人(ren)體補(bu)充維生(sheng)素(su)，刺激腸蠕(ru)動，有(you)助(zhu)于(yu)通(tong)便。油菜(cai)中含有(you)豐富(fu)的(de)(de)鈣、鐵、鉀和(he)維生(sheng)素(su)C，胡蘿卜素(su)也很豐富(fu)，是人(ren)體黏膜及上皮組織(zhi)維持生(sheng)長的(de)(de)重要營養源，對(dui)于(yu)抵御皮膚過度角化大有(you)脾益。
兩種或多種來源的蛋(dan)(dan)白質同時食用時，其中(zhong)所含的必需氨基酸(suan)相互取長補短，使(shi)混合蛋(dan)(dan)白質的營養(yang)價(jia)值(zhi)提(ti)高，這稱為蛋(dan)(dan)白質營養(yang)互補作(zuo)用。媽媽日(ri)常可以嘗試給予寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)多種蛋(dan)(dan)白質搭(da)配的食物。
1、雙色蛋(dan)黃(huang)泥 食材：大米100克(ke)、柴雞蛋(dan)1個、清(qing)(qing)水1500毫(hao)升、新鮮青(qing)菜(cai)100克(ke)。做法：新鮮青(qing)菜(cai)清(qing)(qing)洗(xi)干凈(jing)，控水，去菜(cai)幫留菜(cai)葉(xie)。開(kai)水焯透(tou)，撈出控水，自然晾涼。用攪(jiao)拌(ban)機攪(jiao)成(cheng)糊(hu)(hu)狀(zhuang)，用煮(zhu)過的(de)(de)紗布將菜(cai)汁擠出。雞蛋(dan)洗(xi)凈(jing)放入(ru)涼水鍋(guo)，中火(huo)(huo)燒(shao)開(kai)轉小(xiao)火(huo)(huo)煮(zhu)7分(fen)鐘即可(ke)，用流動的(de)(de)涼水沖一(yi)下，使其容(rong)易剝皮。大米洗(xi)凈(jing)浸泡一(yi)小(xiao)時，大米用1500毫(hao)升清(qing)(qing)水倒入(ru)高壓(ya)鍋(guo)。大火(huo)(huo)燒(shao)開(kai)，小(xiao)火(huo)(huo)熬制，用時15分(fen)鐘。電壓(ya)力(li)鍋(guo)調(diao)(diao)到粥擋(dang)即可(ke)。取出的(de)(de)蛋(dan)黃(huang)里外呈(cheng)金(jin)黃(huang)色，用小(xiao)勺按(an)一(yi)下呈(cheng)粉狀(zhuang)即可(ke)。蛋(dan)黃(huang)用小(xiao)勺碾(nian)碎倒入(ru)適量米湯調(diao)(diao)成(cheng)糊(hu)(hu)狀(zhuang)即可(ke)。蛋(dan)黃(huang)放在消毒過的(de)(de)碗里，用小(xiao)勺一(yi)點(dian)一(yi)點(dian)加入(ru)菜(cai)汁，調(diao)(diao)成(cheng)糊(hu)(hu)狀(zhuang)即可(ke)。營養(yang)提示(shi)：蛋(dan)黃(huang)中含(han)有豐富的(de)(de)蛋(dan)白質、脂肪，它還能提供(gong)維生素(su)A、維生素(su)B1、維生素(su)B2、維生素(su)B6、維生素(su)B12、維生素(su)D、維生素(su)E、維生素(su)H及葉(xie)酸(suan)、鈣(gai)、鐵、磷、鎂、鋅、銅(tong)、碘等，并(bing)且含(han)有優質的(de)(de)亞(ya)油酸(suan)，蛋(dan)黃(huang)是人體腦(nao)細胞增長不(bu)可(ke)缺少的(de)(de)營養(yang)物質。
2、牛奶香蕉(jiao)(jiao)糊(hu) 食材(cai)：香蕉(jiao)(jiao)20克、牛奶30克、玉(yu)米面5克、白(bai)糖(tang)5克、水適量。做(zuo)法(fa)：將香蕉(jiao)(jiao)去皮(pi)后(hou)，用勺子研(yan)(yan)碎。將牛奶倒(dao)入鍋中(zhong)，加入玉(yu)米面和(he)白(bai)糖(tang)，邊煮(zhu)邊攪(jiao)均勻。注(zhu)意一定要把牛奶、玉(yu)米面煮(zhu)熟。煮(zhu)好后(hou)倒(dao)入研(yan)(yan)碎的(de)香蕉(jiao)(jiao)。調勻即可喂食。最(zui)后(hou)用碗裝上即可。營養(yang)提示：香蕉(jiao)(jiao)素(su)有“智慧之果”的(de)美稱，人體(ti)常(chang)食此(ci)糊(hu)有益(yi)智作用，有利大腦發育(yu)和(he)骨骼的(de)生(sheng)長(chang)。香蕉(jiao)(jiao)能緩和(he)胃(wei)酸(suan)的(de)刺激，保護胃(wei)黏(nian)膜，讓人體(ti)擁有“胃(wei)”動力。這道牛奶香蕉(jiao)(jiao)糊(hu)含有豐(feng)富(fu)的(de)蛋白(bai)質、碳水化合物、鈣、鉀、磷(lin)、鐵、鋅。維生(sheng)素(su)C等多種營養(yang)素(su)。
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