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一周半寶寶食譜大全都有什么

中(zhong)醫世(shi)家 2023-06-24 06:44:02

一歲寶寶的飲食安排

提供(gong)一分食(shi)譜供(gong)參(can)考(kao):早餐:菜(cai)(cai)粥、牛(niu)奶(豆漿)或(huo)雞蛋午餐:爛飯、肉(rou)末、青(qing)菜(cai)(cai)(或(huo)油(you)菜(cai)(cai))、洋蔥、豬肝(gan)點心(xin):菜(cai)(cai)肉(rou)包或(huo)餅干,豆漿。晚餐:菜(cai)(cai)飯、肉(rou)丸(wan)、青(qing)菜(cai)(cai)((或(huo)魚丸(wan))、青(qing)菜(cai)(cai)湯。斷奶后(hou)給寶寶訂(ding)一份鮮牛(niu)奶,每(mei)日250-500毫升(sheng)。

1歲寶寶的全天飲食

寶寶1歲 這(zhe)(zhe)個階(jie)段寶寶的(de)(de)飲食(shi)結構要(yao)逐(zhu)漸向(xiang)成(cheng)人過(guo)渡,但是由(you)于(yu)寶寶的(de)(de)消化(hua)功(gong)能還未(wei)健全,因此要(yao)掌握循序漸進(jin)的(de)(de)原(yuan)則,由(you)菜(cai)泥(ni)—碎(sui)菜(cai),肉(rou)泥(ni)—肉(rou)末,爛飯—軟飯等(deng)(deng)逐(zhu)漸過(guo)渡。寶寶的(de)(de)正餐(can),也就(jiu)是午餐(can)和晚餐(can)要(yao)精心制(zhi)作(zuo),為寶寶提供(gong)多方面的(de)(de)營(ying)養。主食(shi)通常要(yao)做(zuo)餃子(zi)(zi),包子(zi)(zi)、面條(tiao)、軟米飯。菜(cai)則肉(rou)、蛋(dan)、各種(zhong)青(qing)菜(cai),豆制(zhi)品等(deng)(deng)調(diao)著樣做(zuo)。這(zhe)(zhe)些原(yuan)料里,肉(rou)要(yao)切(qie)成(cheng)末,青(qing)菜(cai)和豆制(zhi)品盡量(liang)切(qie)成(cheng)絲或小塊。

九個月的寶寶輔食食譜大全

9個(ge)月寶寶食譜:陽(yang)光翠綠粥

原料(liao):菠菜20克,雞蛋(dan)一(yi)顆,米飯半碗(約(yue)100克)

制作方法:

1、將菠菜洗凈切成小段,放入鍋中,加(jia)少量水熬煮(zhu)成糊狀。

2、取出煮好的菠菜,以湯匙壓碎成泥狀。

3、將雞蛋置于水中煮熟。

4、取蛋黃,以湯匙壓碎成泥狀(zhuang)。

5、米(mi)飯加(jia)水(shui)熬成稀飯,然后將菠(bo)菜泥(ni)與蛋黃泥(ni)拌入即(ji)可。

營養經:

此粥(zhou)味美(mei)可口,含(han)有豐富(fu)的蛋(dan)白質、脂肪、鈣、磷、鋅(xin)及多種維生素,尤其(qi)含(han)鐵豐富(fu),可預防貧血。

9個(ge)月寶寶食譜:疙瘩(da)湯

原料:面(mian)粉200g,蔥1/2根(約(yue)200g),雞蛋50g,青(qing)菜少許,鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),白胡椒(jiao)粉1/2茶匙(3g)

制作方法:

1、將白(bai)蘿卜洗凈(jing)切成細絲,在鍋內(nei)先用油炒一下(xia),加水、加鹽。

2、在等(deng)待(dai)水開過(guo)程中,準備面(mian)疙瘩(da)。將面(mian)粉放(fang)入(ru)碗(wan)中,加少許(xu)涼水,用筷子攪拌,讓面(mian)粉結成(cheng)小(xiao)(xiao)面(mian)疙瘩(da),這很重(zhong)要,疙瘩(da)要小(xiao)(xiao),比(bi)較(jiao)好入(ru)味,可以將比(bi)較(jiao)大的面(mian)疙瘩(da)撕(si)成(cheng)小(xiao)(xiao)塊。

3、水開了(le),將面疙瘩加入(ru)鍋內,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底。

4、加(jia)入(ru)紫(zi)菜和(he)青菜。快起鍋(guo)時,加(jia)入(ru)鹽、雞精(jing)和(he)一些(xie)白胡椒粉提提味。

提示:一定不要將粉狀面粉加入(ru)鍋內,那就(jiu)成了(le)熬糨糊了(le)。西紅柿雞(ji)蛋(dan)疙瘩(da)湯也很好吃(chi),這類食(shi)品比較適合早晚吃(chi)。吃(chi)疙瘩(da)湯的時候,如果用茄汁(zhi)沙丁(ding)魚(yu)做小菜,胃(wei)會很高(gao)興。

營養經:

面(mian)粉富含蛋白質(zhi)、碳水化(hua)合物、維生素(su)和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhi),有養心益腎(shen)、健脾厚腸、除熱(re)止渴的(de)功效。

一歲半的(de)寶寶食譜大全

對于1歲半的寶寶而言,需要家長朋友為其單獨制作一日三餐。想要讓寶寶的營養攝入的更全面的話,就需要家長朋友掌握適合1歲半寶寶的食譜大全,這樣才能不會讓寶寶的飲食變得單調。那么,1歲半寶寶食譜大全有哪些呢?

1、豆腐魚頭湯

材料:鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒2小匙,蔥末和姜末1小匙,大豆油適量,鹽少許。

做法:

鰱魚頭洗凈,去鰓,切成4塊;豆腐沖洗后,切成小塊。起油鍋下入蔥姜末爆香后,入魚頭,加料酒煸炒后,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開后,小火燜煮15分鐘,加鹽調味即可。

2、雞蓉豆腐湯

材料:雞胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,蔥末5克,高湯100克,鹽少許

做法:雞胸肉剁碎,與玉米粒一起同高湯煮開。豆腐搗碎,加入煮開的高湯中,放入蔥末和鹽調味,即可。

3、蛋花魚

材料:半兩魚泥,雞蛋1個,豆腐100克、糖、蔥末、姜絲適量。

做法:將魚蒸熟刮取半兩魚泥(注意剔除小刺),用姜絲、醬油、糖和少許植物油拌勻;雞蛋去殼攪勻;用適量水和鹽把豆腐煮熟,然后加入煨好的魚泥,待熟時撒蛋花蔥末,煮熟便成。

4、豌豆炒蝦仁

材料:豌豆20克,海蝦4只,花生油、鹽各少許,香油1滴。

做法:豌豆洗凈后,切碎;蝦去頭去尾,擠出蝦仁,剔出泥腸。油鍋燒熱,下入蝦仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一點水,燜煮一下,加鹽,滴入香油即可。

上面為(wei)大家介(jie)紹了(le)適合1歲半(ban)寶(bao)寶(bao)的四款(kuan)食譜,分別是(shi)魚頭豆腐(fu)湯(tang)(tang)、雞(ji)肉(rou)豆腐(fu)湯(tang)(tang)、蛋花魚和豌豆炒蝦仁。對于家中有1歲半(ban)左右寶(bao)寶(bao)的家長來說,不(bu)妨(fang)參(can)考上面介(jie)紹的這四款(kuan)食譜,不(bu)僅營養豐富(fu),味道也是(shi)挺不(bu)錯的。

1歲半(ban)寶寶營養食譜及做法

導語:日常飲食(shi)(shi)方面,給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的食(shi)(shi)品要(yao)富有營(ying)養和(he)易于消化,不要(yao)讓孩(hai)子吃過于香甜、酸辣的食(shi)(shi)物,下(xia)面就由我為大(da)家(jia)帶來(lai)1歲半寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)營(ying)養食(shi)(shi)譜及做法,大(da)家(jia)一(yi)起去(qu)看看吧!

1歲半寶寶營養食譜及做法 1歲半寶寶食譜:油菜豆腐

材(cai)料:豬肉或(huo)海米10克,豆(dou)腐(fu)50克,油菜1棵(ke),大豆(dou)油、鹽各少許(xu),蔥末(mo)和(he)姜(jiang)末(mo)1小匙

做法:

1、海米(mi)或豬肉洗凈后,在熱水(shui)中燙一下。豬肉切小薄片。

2、油菜(cai)洗(xi)凈(jing),切成(cheng)小段(duan);豆腐(fu)洗(xi)凈(jing)后,切成(cheng)厚(hou)片,用油煎黃。

3、再取(qu)油(you)鍋,燒熱(re)后,放入海米(或肉片)和(he)(he)蔥末、姜末爆炒(chao)(chao),隨后下入豆腐(fu)、油(you)菜(cai)段和(he)(he)少許水煸炒(chao)(chao)透后,放鹽調味,即可。

溫馨小提示:這(zhe)道菜(cai)低脂肪(fang)、高蛋白質,很(hen)適合正在成長發(fa)育的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)。油菜(cai)中含有(you)的植物纖維素可以縮短(duan)食物在胃腸道中的停留時(shi)間,促進新陳代(dai)謝。豆腐還可以補脾胃,改(gai)善寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)食欲不振(zhen)。

1歲半寶寶食譜:東坡豆腐

材(cai)料:豆腐100克(ke),火腿、香菇各(ge)10克(ke),大豆油適(shi)量,蔥末、姜末各(ge)少(shao)許,老抽2小匙(chi),料酒1小匙(chi),鹽(yan)少(shao)許

做法:

1、豆腐(fu)洗(xi)凈后,切(qie)塊;火(huo)腿(tui)切(qie)絲,香菇洗(xi)凈,切(qie)末。

2、鍋內放油(you),燒熱(re)后,放入豆腐(fu)略(lve)煎后,盛(sheng)出。

3、鍋(guo)內(nei)再倒一點油,燒熱后,下入蔥(cong)末(mo)、姜(jiang)末(mo)爆香(xiang),接下來放入火腿絲和(he)香(xiang)菇末(mo)炒至八成熟(shu),隨后加(jia)入料酒、老抽,放入煎好的豆腐燜燒一會兒,加(jia)鹽(yan)調味即可(ke)。

溫馨小提(ti)示:香(xiang)菇的營養豐富,含(han)有(you)很多(duo)(duo)種維生素,可以預防(fang)感冒(mao)、抗癌。含(han)有(you)多(duo)(duo)種氨基(ji)酸的.豆(dou)腐與火腿結(jie)合后,更(geng)有(you)利于寶寶吸收(shou)。

1歲半寶寶食譜:肉末圓白菜

材料:肉末40克(ke),圓白(bai)菜60克(ke),雞蛋1個(ge),姜末少許,植(zhi)物油(you)適量,鹽少許

做法:

1、圓(yuan)白菜(cai)洗凈后,撕成小塊;肉末加雞蛋攪拌均勻。

2、起油鍋,燒熱后,下入(ru)姜(jiang)末(mo)和肉末(mo)炒(chao)香,接著倒(dao)入(ru)圓白菜(cai),大火煸炒(chao)6分鐘左右(you),加鹽調(diao)味即可。

溫馨小提示:圓白菜含有(you)豐(feng)富的葉酸和維(wei)生(sheng)素C,可以防衰老、抗(kang)氧化,提高寶寶的機(ji)體免疫力,這(zhe)可補腎強(qiang)骨,促(cu)進(jin)消化,增進(jin)食欲(yu)。而且還有(you)很好的抗(kang)癌作用。

1歲半寶寶食譜:蝦仁豆腐

適用寶寶:1.5歲起,容易過敏,有哮喘(chuan)的寶寶不要吃(chi)。

材(cai)料:海蝦3只,豆腐50克,鹽少(shao)許(xu)(xu),植物油適量(liang),姜1片(pian),蔥花少(shao)許(xu)(xu)

做法:

1、把蝦(xia)去頭去殼,擠出(chu)蝦(xia)仁,挑(tiao)去泥腸,切成小塊。

2、豆腐(fu)用水焯過,去豆腥(xing)味后,切成細片。

3、起油鍋燒熱后,用姜片和(he)蔥花熗鍋,放入豆腐和(he)蝦仁(ren),翻炒熟,加鹽調味即可(ke)。

溫馨(xin)小提示:蝦(xia)(xia)仁(ren)的(de)(de)營養價值(zhi)很高,是人們飲食中(zhong)蛋(dan)(dan)白質的(de)(de)重要來(lai)源(yuan)之一。而且(qie)(qie)蝦(xia)(xia)仁(ren)中(zhong)所(suo)含(han)(han)的(de)(de)蛋(dan)(dan)白質是魚、蛋(dan)(dan)、奶的(de)(de)幾倍甚至幾十倍;另外它的(de)(de)鈣(gai)含(han)(han)量(liang)、鎂(mei)含(han)(han)量(liang)也豐(feng)富(fu),且(qie)(qie)比例(li)恰好是人體吸(xi)收鈣(gai)的(de)(de)最佳比例(li);同(tong)時蝦(xia)(xia)肉(rou)所(suo)含(han)(han)有(you)的(de)(de)維生素(su)(su)D也為海產品之首(shou),維生素(su)(su)D和鎂(mei)都可促(cu)進鈣(gai)吸(xi)收;另外蝦(xia)(xia)仁(ren)還含(han)(han)有(you)鉀(jia)、硒等微(wei)量(liang)元素(su)(su)及維生素(su)(su)A。

1歲半寶寶食譜:豌豆炒蝦仁

材料:豌(wan)豆20克(ke),海蝦4只(zhi),花生(sheng)油(you)、鹽各少許(xu),香油(you)1滴

做法:

1、豌豆(dou)洗凈后,切碎;蝦(xia)去頭去尾,擠出蝦(xia)仁,剔出泥腸。

2、油鍋(guo)燒(shao)熱,下入蝦仁爆炒后,再(zai)下入豌豆(dou)碎,加一點水,燜煮(zhu)一下,加鹽,滴(di)入香油即可。

溫(wen)馨小提示:豌豆含有蛋(dan)白質、碳水化合物以(yi)及脂肪,多(duo)種維生素等(deng)等(deng),營養十分豐富(fu)。與蝦仁清炒,顏色淡(dan)雅,口味清爽,是一道適合寶寶常吃的菜(cai)。

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