1.藍莓
藍莓(mei)富(fu)含抗氧化劑(ji)和類黃酮，這對寶(bao)寶(bao)的眼睛、大腦和泌尿系統都有好處。可(ke)以(yi)直(zhi)接做成(cheng)藍莓(mei)果(guo)泥給(gei)寶(bao)寶(bao)吃，還可(ke)以(yi)在果(guo)泥中(zhong)添加一(yi)小勺酸奶。
2.扁豆
豌豆、小扁豆及其它小豆類富(fu)含(han)精益蛋(dan)白(bai)質(zhi)和纖維(wei)素，擔憂不(bu)同于大(da)豆類，需要搗碎，直接(jie)煮成糊狀就(jiu)能直接(jie)給寶寶吃，是很(hen)好的(de)輔(fu)食選擇。
3.深色綠葉蔬菜
建(jian)議(yi)媽(ma)媽(ma)盡早給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃(chi)深色(se)(se)綠(lv)色(se)(se)蔬(shu)(shu)菜(cai)，其(qi)中羽(yu)衣甘(gan)藍是(shi)很好的選擇，它是(shi)鐵和(he)葉酸(suan)的豐富來源(yuan)，其(qi)它適(shi)合寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃(chi)的深色(se)(se)蔬(shu)(shu)菜(cai)還(huan)包括甜(tian)菜(cai)、菠(bo)菜(cai)等。
4.西蘭花
西蘭(lan)(lan)花(hua)屬于十字花(hua)科(ke)蔬菜，富含(han)纖維(wei)、葉酸、鈣等，甚至(zhi)可能還(huan)有助于預(yu)防癌(ai)癥(zheng)。讓(rang)寶寶常識(shi)西蘭(lan)(lan)花(hua)，他會終身受益的(de)。
5.牛油果
牛油果又(you)叫(jiao)鱷梨，很多媽(ma)媽(ma)都(dou)都(dou)將(jiang)它作為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)輔食的(de)首(shou)選(xuan)，它含有(you)大量對身體有(you)益的(de)健康脂肪，能夠促進寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)大腦發(fa)育。
6.肉
記(ji)得多給(gei)寶(bao)寶(bao)吃(chi)紅(hong)肉，因為紅(hong)肉富含鐵和鋅(xin)，把肉燉致爛(lan)軟，將肉湯和肉泥都給(gei)寶(bao)寶(bao)吃(chi)，才(cai)能營養全吸收(shou)。
7.西梅干
“梅(mei)干”聽起來(lai)好像并(bing)不(bu)適合(he)給(gei)寶(bao)寶(bao)吃，但這種水果富含(han)纖維(wei)素，對緩解寶(bao)寶(bao)便秘有(you)(you)很好的效(xiao)果。在寶(bao)寶(bao)的輔食中(zhong)，加入煮熟搗碎的西梅(mei)干，還能促(cu)進腸胃蠕動，有(you)(you)助消化。
8.柑橘
柑橘(ju)含有大量的維生素C和抗氧化劑，直接切成小(xiao)塊可以當做寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的手(shou)指(zhi)食品，還能(neng)訓(xun)練寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的抓握能(neng)力(li)。
9.酸奶
酸(suan)奶可以(yi)(yi)(yi)提高人的(de)免疫力(li)，還有(you)(you)助于大腦(nao)和心臟的(de)健康(kang)，斷奶還是鈣和維生(sheng)素的(de)良好來源，也(ye)有(you)(you)助于發展(zhan)健康(kang)的(de)骨骼和牙齒。可以(yi)(yi)(yi)給寶(bao)寶(bao)直接食用(yong)(yong)酸(suan)奶，也(ye)可以(yi)(yi)(yi)將酸(suan)奶喝(he)果泥混(hun)合，但需(xu)要(yao)注意的(de)是，不要(yao)直接給寶(bao)寶(bao)使用(yong)(yong)剛從(cong)冰(bing)箱(xiang)拿出(chu)的(de)冰(bing)酸(suan)奶。
10.南瓜
南(nan)(nan)瓜(gua)(gua)是一種很好的(de)(de)維生素來源，是一種天(tian)然的(de)(de)甜味劑，而且(qie)南(nan)(nan)瓜(gua)(gua)煮熟后很容易做(zuo)成(cheng)泥狀，很適合給寶寶做(zuo)輔食。可(ke)以撒上(shang)干酪(lao)做(zuo)成(cheng)烤南(nan)(nan)瓜(gua)(gua)，也可(ke)以直(zhi)接南(nan)(nan)瓜(gua)(gua)蒸熟做(zuo)南(nan)(nan)瓜(gua)(gua)泥，還可(ke)做(zuo)南(nan)(nan)瓜(gua)(gua)餅、南(nan)(nan)瓜(gua)(gua)粥。
一(yi)歲三(san)個月寶寶食譜：
主要食(shi)物(wu)：每日奶量450--500ML，分2--3次，3餐(can)飯(fan)。
輔助食(shi)物(wu)：可食(shi)肉(rou)類，如魚肉(rou)、蝦肉(rou)、豬肉(rou)、雞肉(rou)、動(dong)物(wu)肝臟、動(dong)物(wu)血等，呈塊狀(zhuang)、條狀(zhuang)，逐(zhu)漸向成(cheng)人過渡(du)。常更換食(shi)物(wu)種類及口味，粗(cu)細搭配(pei)，以保持營養(yang)均衡(heng)，刺激(ji)小兒食(shi)欲，培養(yang)良好飲食(shi)習慣。
提醒：斷奶瓶鼓(gu)勵用杯(bei)子喝奶、學習用勺(shao)、用筷進食(shi)，強調(diao)在(zai)安靜狀態下喂養小兒，以培養良好注意力及(ji)飲食(shi)習慣(guan)。
喂養時間
上午
8：00 配方(fang)奶220ML 饅頭25克
11：30 軟菜飯(米飯50～70克(ke)(ke)(ke) 青菜20克(ke)(ke)(ke)) 豆(dou)腐(fu)芙蓉蛋(雞蛋1個 豆(dou)腐(fu)50克(ke)(ke)(ke) 麻油1克(ke)(ke)(ke)) 肉末(mo)豌豆(dou)(魚(yu)肉30克(ke)(ke)(ke) 新鮮豌豆(dou)50克(ke)(ke)(ke) 植物(wu)油5克(ke)(ke)(ke) 鹽適量(liang))
下午
15：00 點(dian)心 新鮮水(shui)果1～2個 餅(bing)干25克(ke)
17：30 抄手(shou)(面(mian)粉50克(ke) 肥(fei)瘦豬肉25克(ke) 新鮮蔬菜(cai)30克(ke) 麻油2克(ke) 鹽適量(liang))
20：00 點心 配方奶220ML。
1歲半的小寶寶正處在大腦發育階段，這時母親能夠給孩子吃點魚油以補充DHA和EPA。此外蛋白和優質蛋白質的補充也十分關鍵，母親能夠給寶寶提前準備排骨湯面、豆腐蝦仁及其肝泥粥等特色美食。下邊給諸位媽媽們強烈推薦4款合適小寶寶補充每天所需動能的菜譜，趕緊來看熱鬧。
生產補鈣補鋅：排骨湯面疫苗
原材料：豬大骨、小寶寶面、蔬菜、醋。
流程：
1、豬排骨斬一小塊，放進涼水鍋中燒開，以后添加一絲醋，煮半小時，醋有益于豬排骨中鈣的融解。
2、撈出豬排骨，留湯，然后放進清洗的蔬菜和寶寶面，煮大概5分鐘，放鹽調料就可以起鍋。
母親經：骨頭湯帶有蛋白、碳酸鈣和骨膠原蛋白等，能夠給寶寶出示優質蛋白質。小寶寶面的選擇也是有注重，應挑選不加上食用鹽，甄選100%特別制作小麥面粉做成的鮮面條，這類小寶寶面非常容易煮開，鮮面條細微、較短，口味滑爽，合適小寶寶吞咽和咽下，更有利于消化吸收。一些制成品小寶寶面都是有不一樣食物的秘方，如菠菜面，銀鱈魚面等，出示豐富多彩的食物組成，塑造小寶寶的味覺生長發育。一些知名品牌如亨氏，還會繼續在小寶寶面中附加附帶由豐富多彩的營養元素構成的營養成分愛人包，加進煮好的鮮面條中，大量地儲存了營養元素，防止營養成分外流，進而盡快給寶寶補充多種營養元素和礦物，為小寶寶發肓出示平衡的營養成分。
生產補蛋白：蝦仁豆腐疫苗
原材料：海龍蝦適當、水豆腐、鹽、食用油、生姜片、蔥段。
流程：
1、海龍蝦清理，去殼去頭去泥腸，擠壓鮮蝦，并切一小塊。
2、水豆腐放進開水中焯一焯，撈出切細。
3、燒紅鍋，倒進油，放進生姜片和蔥段炒出香味，然后放進水豆腐和鮮蝦，煸炒熟，最終添加鹽調料就可以。
母親經：鮮蝦含有蛋白、鈣和鎂等微量元素，除此之外，蝦仁中帶有的維他命D也很豐富多彩，它能促進鈣吸收。這家常小菜能夠有時候做給孩子吃，謹記對蛋白質過敏的小寶寶不能吃。
生產補鈣：肝泥粥疫苗
原材料：牛肝、大白菜葉子、稻米、小米、蔥段、生姜片。
流程：
1、牛肝清洗，切成片，并放進開水中焯一下，撈出后剁碎泥。大白菜清洗切條。
2、燒紅鍋后，倒進油，放進牛肝爆鍋，然后下生姜片和蔥段，煸炒。
3、往鍋中倒進開水，再放進小米和稻米，直到將米燉爛。
4、出鍋前，放進白菜絲和鹽調料就可以。
母親(qin)經：牛肝鐵制豐富多(duo)(duo)彩(cai)，并(bing)且非常容易被(bei)身體消化吸(xi)收，但牛肝中膽固醇較高，不(bu)可以給孩子吃多(duo)(duo)。
當寶寶一歲以后，由于肌肉運動量增加，寶寶可能會變得瘦了，雖然寶寶仍然不斷成長，但速度就明顯減緩，媽媽為寶寶選擇的輔食種類應該進一步豐富，每餐的飲食盡量保持營養均衡。那么一歲三個月寶寶適合吃什么呢？一起來看看吧。
首先，多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜，特別是黃綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。媽媽可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末，再炒熟調味，給寶寶拌在飯里喂食。當然，水果也應該給寶寶吃，但不能代替蔬菜，1-2歲的寶寶每天應該保證蔬菜、水果的攝入量共為150-250克。
其次，適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白，媽媽可以用這些食物飩湯，或將肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物給寶寶吃。建議1-2歲的寶寶每天攝入肉類40-50克，豆制品25-50克，雞蛋1個。
同時，多喝牛奶。牛奶營養豐富，特別是富含鈣質，利于寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應保證攝入250-500毫升。
再者，粗糧細糧合理搭配。這么做可以避免維生素B1缺乏癥。寶寶主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，每天的攝入量在150克左右。
作為正餐的(de)補(bu)充(chong)，媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)還可以在飯后給寶(bao)寶(bao)食(shi)(shi)(shi)用健康小(xiao)零食(shi)(shi)(shi)。小(xiao)零食(shi)(shi)(shi)既能給寶(bao)寶(bao)提供運動所消耗的(de)能量(liang)，又能給寶(bao)寶(bao)帶(dai)(dai)來(lai)美食(shi)(shi)(shi)的(de)樂(le)趣。說(shuo)到(dao)健康小(xiao)零食(shi)(shi)(shi)，不少媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)都(dou)會想(xiang)到(dao)自制果汁(zhi)泥，但自制果汁(zhi)泥要考慮水果中(zhong)含(han)農藥(yao)殘留的(de)問題，而且外出攜(xie)帶(dai)(dai)、保(bao)存、食(shi)(shi)(shi)用都(dou)不方(fang)便，因此，建議媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)除了學(xue)(xue)會自制果汁(zhi)泥外，還要學(xue)(xue)會挑選(xuan)立(li)袋包(bao)裝的(de)果汁(zhi)泥。市面上有(you)針對1-3歲寶(bao)寶(bao)推(tui)出的(de)果汁(zhi)泥，比如亨氏，其果汁(zhi)泥產品不添(tian)加防腐劑、色素和人工香料，天(tian)然果汁(zhi)和天(tian)然水果原漿成分的(de)果汁(zhi)泥能牢牢抓住寶(bao)寶(bao)的(de)心，是難得的(de)健康又美味的(de)小(xiao)零食(shi)(shi)(shi)哦(e)。
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