現在的人們十個里面有八九個都是戴眼鏡的,為什么呢,其中的原因就是在青少年的時候不注意眼睛的衛生,還有就是有遺傳的因素。所以我們在后天的時候要注意避免近視,除了保護視力以外,飲食也是可以有保護視力的作用的。
含蛋白質高的食物。就鞏膜來說,它能成為眼球的堅韌外殼,就是由于含有多種必需氨基酸,構成很堅固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅韌性,但在眼軸前后徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質,而且含有全部必須氨基酸。平時的時候可以相互搭配一起食用,不僅可以補充氨基酸,而且還可以補充蛋白質,對于保護視力有很好的作用和功效哦,大家可以經常到食用。
含鈣量高的食物。鈣是骨骼的主要構成成分,也是鞏膜的主要構成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富,且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。這些食材含有的鈣質比較多,可以增強骨骼的吸收和發育,而且還可以保護視力,補充維生素,對鞏膜有一定的幫助作用。
含鋅量豐富的食物。近視眼患者身體中明顯的缺少鉻和鋅兩種物質,所以近視眼患者平時可以多吃一些含鋅的食物,比如肉類、黃豆、黃魚、杏仁、紫菜、奶粉、海帶、肝類、羊肉等這些含鋅和鉻比較多的食物。平時的時候也要多補充維生素類的食物,不僅可以促進代謝,而且還可以保護視力,補充維生素ABCE。富含維生素的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。
關于青少年保護視力的食物上面小編已經給大家介紹了相關的一些了,家長們要注意孩子的飲食變化,多吃一些這樣有營養的食物,不僅可以促進健康,而且還可以保護視力,補鈣促進發育,大家平時的時候可以多吃一些。
視力下降可以由多種原因造成,例如屈光不正、白內障、眼底病變等,要想保護視力不下降,平時飲食方面主要注意以下幾點:第一、要多吃富含維生素A的食物,視網膜中的光感受器細胞維持正常的功能,需要消耗大量的維生素A,如果缺乏維生素A,就會導致視力下降,甚至出現夜盲癥、角膜軟化癥等并發癥。平時飲食方面多吃動物肝臟、肉類、蛋類、乳制品等,能夠補充大量的維生素A,從而有助于保護視力。第二、要多吃富含維生素C的食物,例如新鮮的綠葉蔬菜,以及獼猴桃、橙子、橘子、蘋果、芒果等水果,維生素C能夠保護視網膜,降低發生視網膜病變的風險,從而保護視力。第三、可以多吃富含葉黃素的食物,比如玉米、藍莓等,能夠營養視網膜,緩解視疲勞,保護視力免受屈光不正的影響。
長時間使用電腦的人常會有這樣的感覺:眼睛發脹、疼痛、發干、充血、怕光、視力模糊等。這就是眼睛在提醒人們,應該為它提供充足的營養了。保護視力吃什么呢?下面是我整理的保護視力吃什么,歡迎閱讀。
保護視力吃什么 第一類:維生素A和胡蘿卜素
缺乏維生素A,人體從亮到暗的適應能力就會下降,此外,還會導致眼睛干燥、轉動不靈,嚴重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍。
補充來源:肝臟、蛋黃和全脂奶。植物性食品當中的胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A,因此也是補充的好來源。各種深綠色葉菜和橙黃色蔬菜、水果都含有胡蘿卜素。它們的顏色越深,胡蘿卜素含量就越高。
第二類:維生素B族
維生素B2被稱為“美目維生素”,缺乏這,眼睛容易疲勞、怕光、流淚。此外,維生素B6、泛酸等B族維生素也能幫助眼睛消除疲勞。
補充來源:雞蛋黃、牛奶、動物內臟、瘦肉、豆類、各種粗糧、全麥食品等。
第三類:鈣和鋅等礦物質
膳食中長期缺鈣,會導致眼球轉動不靈活,眼肌凋節能力和恢復能力差,使近視度數加深;缺鋅會造成弱光下視物不清。
補充來源:牛奶、豆腐等補鈣佳品;貝類和軟體類海鮮、動物運動部位的瘦肉、魚類、黑芝麻、西瓜子、核桃等則含鋅豐富。
第四類:維生素C、維生素E和類胡蘿卜素等抗氧化物質
它們可以延緩眼球功能的衰老,預防各種老年性眼病的發生。葉黃素和玉米黃素等類胡蘿卜素可以營養視網膜的“黃斑”部位。
補充來源:所有新鮮蔬菜和柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等;各種新鮮堅果、豆類、粗糧、大豆油等;黃玉米、黃小米等
保護視力吃的食物可以多吃含維生素A的食品
食品:薺菜、芥菜、苦瓜、胡蘿卜、香榧子、無花果、動物肝臟、青魚、白魚、蚌肉、螺螄。
處方:1.桑椹15克,白菊花9克,白糖一匙,水煎服。每日1次。
2.胡蘿卜6根,水煎2日服完,連服幾十天。功能消積明目。適用于夜盲癥或小兒疳積。
3.白魚一條,去鱗及內臟,枸杞子30克,共煮湯食。功能健脾胃,補肝腎。適用于肝腎陰虛之流淚、視物模糊等。
4.枸杞子20克,嚼服,每日一次,半月為一療程。
5.菊花茶開水沖泡,經常飲服
我們日常的飲食中,一些蔬菜對眼睛以致其他生理機能的保養都有很大的益處。
菠菜
根據美國一項調查,吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功于類胡蘿卜素--綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。
哈佛大學醫學院一個研究小組指出,每天吃大量這些蔬菜的人,患上視網膜黃斑變性的機會可減少百份之四十三。
視網膜黃斑點退化是與老年人有關的眼病,患者視網膜中心退化,中央視力逐漸喪失。
該研究小組由眼科與流行病學系的約翰·塞醫生領導,比較了八百七十六名五十五歲到八十歲人士的飲食習慣,其中三百五十六人是黃斑點退化患者,其余五百二十人則否。他們發現,吸收類胡蘿卜素越多,患上黃斑點退化的風險越小。效力最大的是綠色蔬菜中的兩種類胡蘿卜素、黃體素和玉米黃質。
蕃茄
蕃茄的營養非常豐富,每斤含蛋白質二至八克,脂肪一點四克,碳水化合物九克,鈣三百毫克,磷一百七十四毫克,鐵二毫克,還有維生素A、B1、B2,C,P,PP等。此外,還含有果酸、檸檬酸、蕃茄素。維生素PP的含量是蔬果中第一名,維生素A的含量是荀的十五倍,維生素C則相當于兩斤半蘋果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。
一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%,煮十五分鐘損失30$。而蕃茄中的維生素C,雖經烹調煮熟,比其他蔬菜損失少更多。這是因為蕃茄有酸性,維生素C在酸性環境中受到保護。經計算,每人每天吃兩三個蕃茄,便可滿足一天對維生素和礦物質的需要。
蕃茄的藥用∶色、香、味俱佳的蕃茄不但可供食用,亦可供藥用。醫學界認為,蕃茄味酸甘、性平、無毒、有清熱解毒、涼悅平肝、解暑止渴的作用,適用于高血壓、牙根出血、胃熱口苦、發熱煩渴、中暑等癥。
蕃茄的醫療作用,就在于它所含的成份。例如維生素P,可保護血管,能防治高血壓;維生素PP,可保護面板健康,治療癩皮病,維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成。由于維生素C的含量高,醫生夏天常讓牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃蕃茄。維生素A可保持面板的彈性,促進骨骼鈣化,對牙齒組織的形成起重要作用,可用以防止小兒佝僂病、夜盲癥、眼干燥癥。蘋果酸和檸檬酸可幫助胃液對脂肪物質進行消化,吃了油膩食物,吃點蕃茄不但助消化,且可防消化不良。蕃茄亦有利尿作用,吃蕃茄對腎病有益,據說其果汁中還有一種叫氯化銅的物質,對肝病有輔助治療作用。蕃茄素可以抑制一些細菌,可用于口腔發炎,熱天還可以將蕃茄片熬湯當茶喝,有清熱防暑作用。
紅蘿卜
紅蘿卜有兩個特點,一是含糖量高于一般蔬菜,?有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素,這種胡蘿卜素涉入人體可轉變成維生素A,維生素A可維護眼睛和面板的健康,患面板粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人,就是因為缺乏維生素A,尤其是兒童在發育生長期更加需要。
其實,各種蔬菜中都含有多少不等的胡蘿卜素,不過,都沒有紅蘿卜的含量豐富,而且比較容易損失,不大容易被人體全部吸收。而紅蘿卜所含胡蘿卜素在高溫下也能保持不變,因此易于被人體吸收利用。紅蘿卜的頻色越濃,所含胡蘿卜素越多,遠遠超過其他蔬菜。
紅蘿卜還有維生素C、蛋白質、脂肪和若干礦物質。紅蘿卜所含的糖,為單糖和多糖,其中的淀粉糖和蔗糖,在胃腸道中受許多消化 的作用,可變成葡萄糖、果糖被人體吸收,成為人體熱量來源之一。
紅蘿卜生吃甜脆爽口,可代水果;單純炒吃或配肉燉食、做飽子餡亦可;與大米、小米、玉米一起熬粥,也很好吃。
適當多吃一些富含各種維生素、鈣質、優質蛋白質的食物有助于保護眼睛健康。
1.富含維生素A的食物
維生素A能構成視網膜表面的感光物質,如果缺乏維生素A,眼睛對黑暗環境的適應能力會減退,嚴重的時候容易患夜盲癥。維生素A還有助于預防和治療干眼病。最常見的富含維生素A的食物是動物肝臟和蛋黃。
2.富含胡蘿卜素的食物
胡蘿卜素能促進視紫質達到正常含量,從而避免暗視野之后出現強光對眼睛所造成的損害。胡蘿卜素的來源包括深黃、深綠和紅色蔬果,如胡蘿卜、南瓜、青椒、西紅柿、小白菜等。
3.富含B族維生素的食物
B族維生素與視神經的健康相關,也有保護角膜的作用。可適量多選擇富含B族維生素的食物,如糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物,還有肝臟、瘦肉、豆制品等。
4.富含維生素C的食物
維生素C有助于減弱紫外線與氧氣對眼睛晶狀體的損害。富含維生素C的食物有新鮮大棗、柑橘類、山楂、草莓,獼猴桃、番茄等。
5.富含鈣的食物
鈣質對眼睛也是有好處的,因為鈣具有消除眼部肌肉緊張的作用。乳類及乳制品、豆類、綠葉蔬菜、蝦皮、排骨湯、酥魚、糖醋排骨等食物有助于補鈣。
6.富含優質蛋白質的食物
蛋白質是眼球大部分組織的重要組成成分,缺乏蛋白質眼睛功能也會降低,所以每日攝入足夠的優質蛋白質也有助于眼睛健康,富含優質蛋白質的食物有蛋類、大豆及制品、乳類及乳制品、魚肉、瘦肉等。
本文地址://n85e38t.cn/ertong/20513.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯系,或有版權異議的,請聯系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 青少年學習壓力大,四類食物最補腦