我們(men)在高考(kao)(kao)備考(kao)(kao)的(de)(de)(de)(de)時候(hou),每個人都是(shi)頂著巨大的(de)(de)(de)(de)壓力的(de)(de)(de)(de),所以我們(men)這時候(hou)的(de)(de)(de)(de)飲食是(shi)非常的(de)(de)(de)(de)重要的(de)(de)(de)(de),不僅(jin)是(shi)要能夠幫助我們(men)考(kao)(kao)生補充(chong)豐富的(de)(de)(de)(de)營養,還有(you)美味可(ke)口,所以是(shi)需要很好(hao)的(de)(de)(de)(de)安排的(de)(de)(de)(de),下面我們(men)就是(shi)一起來看看適合我們(men)考(kao)(kao)生食用的(de)(de)(de)(de)一些食物吧。
臨近高考(kao)的(de)(de)“全世(shi)界”——考(kao)生、老師、家(jia)長都(dou)進入了戰備狀態,作為考(kao)媽,更(geng)是(shi)希望幫助孩子順利沖關。作為過來人,認為照顧還孩子的(de)(de)飲食(shi),是(shi)考(kao)媽的(de)(de)首要(yao)任務,將看到的(de)(de)信息介紹給大家(jia),希望有(you)用:
下面(mian)幾種東西,平時不太受人重視的(de)的(de)吧(ba),但(dan)效果不錯:
1、生(sheng)姜——含有姜辣(la)素和揮(hui)發油,這些物質能(neng)使(shi)體(ti)內的血液得到稀釋(shi),血液流暢,給大腦提供更多的養分(fen)和氧分(fen)。
2、黃花菜——是健腦食(shi)品,適(shi)合腦力勞(lao)(lao)動者和神經過度疲(pi)勞(lao)(lao)的(de)人食(shi)用。(切忌生吃)
3、桔子——是典型的堿性食物(wu)(wu),是可以很好的清除酸(suan)性食物(wu)(wu)對我們神(shen)經系統(tong)的危害的,所(suo)以考(kao)生在考(kao)試期間(jian)是可以適當的吃(chi)一些的,能夠(gou)很好的提神(shen)醒腦,使我們的精力(li)充沛,但是我們要注(zhu)意不能夠(gou)吃(chi)太多(duo)。
4、洋蔥——含有抗血小板(ban)凝集物質,改善大(da)腦(nao)血液供給,對于消除生理(li)和心理(li)緊張大(da)有好(hao)處。
5、牛奶——除蛋白質和鈣等主(zhu)要還有(you)大腦喜愛的氨基(ji)酸(suan)。
6、魚類——除蛋(dan)白質(zhi)和鈣等主要(yao)取其不飽和脂肪(fang)酸。
7、雞(ji)蛋(dan)——蛋(dan)黃(huang)的卵磷脂(zhi)。
8、花生(sheng)——卵磷脂(zhi)(zhi)和(he)腦磷脂(zhi)(zhi)。若擔心(xin)血(xue)粘稠度(du)高,做菜時可以把(ba)花生(sheng)衣去(qu)掉。
9、菠菜——葉綠(lv)素的作用。
10、核(he)桃——典(dian)型的(de)健(jian)腦食(shi)品,當零食(shi)或者(zhe)做菜都可(ke)以阿。
11、蘆筍——據說防癌,選其粗纖維,保持(chi)排泄(xie)暢通,防不防癌不要緊(jin)的。
另(ling)外,大蝦、三文(wen)魚,這是全世界都認為(wei)好(hao)的食(shi)品(pin)(pin); 胡蘿卜(bu)、土(tu)豆、蘆筍、木耳(er)、香菇(gu)是我認為(wei)也不錯的食(shi)品(pin)(pin)。
以上就是為(wei)大家介紹(shao)的(de)適合我(wo)們高(gao)考學生的(de)營(ying)養食(shi)物(wu),我(wo)們考生是處于腦力勞動強度高(gao)的(de)時期,所以是要多吃一些對我(wo)們的(de)大腦有益的(de)食(shi)物(wu),食(shi)補的(de)效果(guo)是比藥物(wu)更加的(de)好的(de),考生考前是要吃好、睡好、保(bao)持愉快放松的(de)心情。
高(gao)考對(dui)于我們(men)每個(ge)孩子來說都是(shi)(shi)非常的(de)重要的(de),這很有可能就是(shi)(shi)決定著今(jin)后(hou)的(de)人生之路,所以我們(men)是(shi)(shi)要必須的(de)認真對(dui)待的(de),飲食(shi)是(shi)(shi)也(ye)是(shi)(shi)非常的(de)關節的(de)因(yin)素之一,我們(men)要多食(shi)用一些益智(zhi)補(bu)腦的(de)食(shi)物,補(bu)充我們(men)的(de)身體的(de)各種營(ying)養。下面我們(men)就是(shi)(shi)來看看哪(na)些種類的(de)食(shi)物適合考生吧。
1、維生素B, 抗(kang)氧(yang)(yang)化劑,Omega-3脂(zhi)肪酸和(he)其他(ta)健(jian)康(kang)的(de)脂(zhi)肪將有利于提升能(neng)量(liang),免(mian)疫系(xi)統的(de)健(jian)康(kang)狀(zhuang)況和(he)注意力(li)集中。香蕉、杏仁和(he)天然(ran)花生醬(jiang)中含有維生素B,水果和(he)蔬菜(cai)類以(yi)及(ji)適量(liang)的(de)黑(hei)巧克(ke)力(li)、綠茶可(ke)以(yi)為(wei)人體提供抗(kang)氧(yang)(yang)化劑,金槍魚,三文魚,核桃(tao)含有Omega-3脂(zhi)肪酸,都可(ke)以(yi)適量(liang)食用(yong)。
2、復合糖(又名合成碳水化合物)
復(fu)合(he)(he)糖(又名(ming)合(he)(he)成(cheng)碳水化合(he)(he)物)要比白砂(sha)糖和白面包更有利于長時(shi)間的持(chi)續體力。不妨試(shi)試(shi):谷物脆片或全谷類食品像燕(yan)麥片,豆類或紅薯以及糙(cao)米等食物。
3、益智補腦,提高記憶力的食物
卷心菜(cai):富含維生(sheng)素(su)B,預(yu)防(fang)大腦疲勞。
大豆(dou)(dou):含(han)有蛋黃素和豐富的蛋白(bai)質(zhi),每天(tian)食用(yong)適量大豆(dou)(dou)或豆(dou)(dou)制品,可增(zeng)強記(ji)憶力。
鮮魚(yu):富(fu)含蛋白質和鈣質,特別是(shi)含有不飽和脂肪酸,可分(fen)解(jie)膽(dan)固醇。
牛奶:富含蛋白質(zhi)和鈣質(zhi),可提供(gong)大腦(nao)所(suo)需(xu)的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦(nao)活(huo)力。
蛋黃(huang):蛋黃(huang)中含有蛋黃(huang)素等腦細胞所必需的營(ying)養物質,可增強大腦活力(li)。
木耳(er):含有蛋(dan)白質、脂肪(fang)、多糖類(lei)、礦物質、維生(sheng)素(su)等多種營(ying)養成分,為補腦佳品。
杏:含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)維生(sheng)素A、C,可有(you)效地改善血(xue)液循環,保證腦(nao)供血(xue)充足(zu),有(you)助于提高(gao)記憶力。
4、抗疲勞的食物
蘑(mo)(mo)菇(gu):吃200克蘑(mo)(mo)菇(gu)對身(shen)體產生的影(ying)響(xiang)等于(yu)曬兩天太陽(yang)。蘑(mo)(mo)菇(gu)富含維生素D,經(jing)常食用蘑(mo)(mo)菇(gu),可(ke)起到消除(chu)疲倦的作(zuo)用。
胡(hu)蘿卜(bu)和甜(tian)菜:經常(chang)感到疲倦的人多數血液中缺鐵。胡(hu)蘿卜(bu)和甜(tian)菜一類的蔬菜不僅富含鐵,而且易于被身體吸收。
姜(jiang):生姜(jiang)的辣(la)味(wei)能(neng)使身(shen)體從內部(bu)生熱,增(zeng)強免疫功能(neng)。無論(lun)是制(zhi)成蜜餞(jian)的姜(jiang),還是生姜(jiang)都有(you)解毒、提神和消(xiao)除疲倦的作用。
五谷雜(za)(za)糧:我(wo)們在(zai)夏季多吃一些(xie)五谷雜(za)(za)糧是(shi)可以(yi)很好的(de)補充(chong)我(wo)們身(shen)體中的(de)鉀元素(su)的(de),緩(huan)解酸(suan)堿平衡(heng)失調,是(shi)能夠有效(xiao)的(de)防(fang)治夏季犯困和精神不振的(de)現象,我(wo)們在(zai)生(sheng)活中食用蕎麥、玉米、山芋等就是(shi)不錯雜(za)(za)糧。
相信看了(le)上面的(de)介紹,我們(men)(men)(men)也(ye)是很好(hao)的(de)了(le)解了(le),我們(men)(men)(men)高(gao)考(kao)考(kao)生應該(gai)是多(duo)(duo)食用哪些種類的(de)食物(wu)了(le),我們(men)(men)(men)食用這(zhe)些食物(wu)是可以很好(hao)的(de)補充我們(men)(men)(men)身體(ti)的(de)多(duo)(duo)種的(de)營(ying)養(yang)的(de),很好(hao)的(de)提高(gao)我們(men)(men)(men)記憶力,這(zhe)對我們(men)(men)(men)的(de)學習也(ye)是有幫助(zhu)的(de),而且增(zeng)強我們(men)(men)(men)的(de)身體(ti)素質,讓(rang)我們(men)(men)(men)能夠更好(hao)的(de)應對高(gao)考(kao)。
每年高(gao)(gao)考臨(lin)近的(de)時(shi)候,媽媽們光是想著為孩子們做一(yi)道(dao)高(gao)(gao)考既(ji)能補充(chong)營養又能增加記憶力的(de)菜煞費苦(ku)心,那么高(gao)(gao)考吃什么菜最好呢(ni)?
什么菜適合高考時吃 1.提高記憶力的菜
高考學生(sheng)每天要面(mian)對各門功(gong)課的(de)(de)(de)復習(xi)(xi),學習(xi)(xi)任(ren)務重(zhong),需要一(yi)個(ge)好(hao)的(de)(de)(de)記憶(yi)力(li)才能有好(hao)的(de)(de)(de)學習(xi)(xi)效果(guo),很多食物具有豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)維生(sheng)素、DHA、氨基(ji)酸、蛋白質等營(ying)養(yang)成分,都可以(yi)很好(hao)的(de)(de)(de)補充腦(nao)力(li),提高高考考生(sheng)的(de)(de)(de)記憶(yi)力(li)。
推薦(jian)菜譜:核桃芝(zhi)麻糊(hu)、三文魚(yu)刺身、紅燒秋刀(dao)魚(yu)、海(hai)帶排骨湯、白(bai)煮雞蛋等(deng)。
2.有助于睡眠的菜
很多高考(kao)(kao)學生因(yin)為臨考(kao)(kao)在即(ji),學習成績不是很理(li)想,特別擔心(xin)自己的高考(kao)(kao)考(kao)(kao)不好(hao)(hao),經常失眠多夢。要知(zhi)道(dao)沒有(you)好(hao)(hao)的睡眠,白(bai)天怎(zen)么好(hao)(hao)好(hao)(hao)學習呢。因(yin)此高考(kao)(kao)期間多吃些有(you)助(zhu)于(yu)睡眠的菜是最好(hao)(hao)的。
推薦菜(cai)譜:西(xi)洋參甲魚湯(tang)、天麻乳鴿湯(tang)、面包布丁、獼(mi)猴(hou)桃果肉酸奶、雙皮奶等。
3.舒緩壓力的菜
面對(dui)高考升學的(de)壓(ya)(ya)力(li),很多(duo)學子在學習時(shi)往往感(gan)到力(li)不從心,因此適當多(duo)食用些能夠緩解壓(ya)(ya)力(li)的(de)菜對(dui)高考的(de)學生而言是最(zui)好(hao)的(de)。
推薦菜譜(pu):牛奶核桃露、西紅柿雞蛋湯(tang)、清炒(chao)生菜,香蕉(jiao)奶昔(xi)、銀耳(er)百(bai)合蓮子羹、洋蔥炒(chao)肉等。
4.提神醒腦的菜
很(hen)多(duo)高考(kao)學子經常抱怨說看多(duo)了(le)書頭疼腦(nao)漲,想睡覺,而且春夏季節學習也確實(shi)容(rong)易犯困,這時準備一些(xie)提神(shen)醒腦(nao)的菜最好了(le),幫(bang)助高考(kao)學子腦(nao)力充沛,學好課本(ben)知(zhi)識。
推(tui)薦食(shi)譜:檸(ning)檬薄荷茶(cha)、百香(xiang)果酸奶、蟲草燉(dun)雞、山藥胡桃(tao)粥、鴿肉參芪湯(tang)。
高考(kao)一日三(san)餐(can)吃(chi)什(shen)么菜(cai)好 1、高考(kao)考(kao)生們早餐(can)適量吃(chi)些補腦(nao)的食物,如(ru)魚類、牛奶、新鮮蔬菜(cai)、瓜果等(deng),至(zhi)于(yu)肥肉、油(you)炸食品盡量不要碰。
2、午(wu)餐搭配種(zhong)(zhong)類(lei):主(zhu)食(shi)為(wei)各種(zhong)(zhong)米(mi)、面制品,以干的(de)為(wei)主(zhu),如米(mi)飯、饅(man)頭、面條。副食(shi)為(wei)各種(zhong)(zhong)肉(rou)類(lei)、魚類(lei)、蛋類(lei)、豆(dou)制品、蔬菜水(shui)果(guo)等。
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3、高考晚(wan)餐要(yao)補(bu)充全天消耗的體力和(he)腦力,并(bing)為第二天積蓄能量,所以(yi)應以(yi)易消化為標準,但不可吃得過(guo)多(duo)、吃得油膩。
晚餐(can)的飲食可選(xuan)擇瘦肉、雞(ji)蛋(dan)湯(tang)、清蒸(zheng)魚(yu)、蔬菜、涼拌西紅(hong)柿等(deng)。如果天熱(re)考生胃(wei)口不好,也可適當增加(jia)些開(kai)胃(wei)小菜,或者綠(lv)豆湯(tang)等(deng)飯后輔食,以(yi)此來增加(jia)食欲。
早(zao)餐原則: 一日(ri)之計(ji)在(zai)于晨,上(shang)午(wu)好(hao)狀態在(zai)于早(zao)餐。早(zao)餐必(bi)須吃好(hao),才能(neng)保證上(shang)午(wu)大(da)腦(nao)對能(neng)量和營(ying)養素的(de)需求(qiu),提(ti)高注意(yi)力、增強記憶力。
一(yi)(yi)定(ding)要保證蛋白質的攝(she)入,牛奶、雞蛋、瘦肉都是不錯的選(xuan)擇(ze)。一(yi)(yi)定(ding)要吃主(zhu)食,主(zhu)食中(zhong)碳水化合(he)物經消(xiao)化后,能立(li)即產生葡萄(tao)糖,補充大腦需(xu)要,改善(shan)疲勞。食譜推薦:
1、豆(dou)類(可以是(shi)雜(za)糧粥(zhou)、雜(za)糧豆(dou)漿)、瘦肉粥(zhou)及面條;
2、各種帶(dai)餡面點(dian)(餃子(zi)、餛飩、餡餅)、雞蛋(dan)餅、雞蛋(dan)、牛奶或豆(dou)奶;
3、適量的(de)新鮮(xian)蔬菜(cai)(cai):涼拌小菜(cai)(cai)或(huo)蔬菜(cai)(cai)水(shui)果沙拉。
4、適(shi)量(liang)的(de)堅果(guo):兩個核桃、一(yi)把開心(xin)果(guo)或者大(da)杏仁等(如(ru)果(guo)吃(chi)不下可以當做中午的(de)加餐)。
午(wu)餐原則:午(wu)餐要豐盛,卵磷脂(zhi)不可(ke)少,午(wu)餐可(ke)以(yi)多吃一些動物類食物和(he)蔬菜,尤其是要補(bu)充不飽和(he)脂(zhi)肪酸、維生素(su)A、C、鐵、卵磷脂(zhi)等營養(yang)素(su)。食用油可(ke)以(yi)選擇橄欖油、大豆油等
在蔬菜的選擇上注意顏色(se)搭配、烹調方(fang)式多樣(yang)化,因為(wei)壓力大、天氣熱,很多考生食(shi)欲都不太好(hao),看(kan)到(dao)顏色(se)好(hao)看(kan)的食(shi)物能夠刺激(ji)食(shi)欲。食(shi)譜推薦:
1、肉類食物如(ru)蛋類、奶類、魚(yu)類、大(da)豆(dou)、禽類、動物肝臟(zang)、蝦、貝殼類、瘦肉都(dou)很適(shi)合考生。最好每(mei)天(tian)準(zhun)備一個雞蛋,因(yin)為蛋黃中富含卵磷脂,它可以及時(shi)補充大(da)腦營養,改善因(yin)精神緊(jin)張而引起的腦部疲勞。
2、蔬菜(cai)和菌類(lei)食(shi)物(wu)(wu),如香菇、海帶、紫(zi)菜(cai)、胡蘿(luo)卜、西紅(hong)柿、白菜(cai)、油(you)菜(cai)、蘆筍、卷心菜(cai)、韭菜(cai)、辣椒、芹菜(cai)、黑木耳、金(jin)針菇、苦瓜(gua)、南瓜(gua)、莧菜(cai)等,每天最好保證有3-5種(zhong)蔬菜(cai),保證食(shi)物(wu)(wu)的多樣性(xing),營(ying)養也能更全(quan)面。
晚(wan)餐原則:晚(wan)餐要清淡(dan)營養,不宜(yi)吃太多。一(yi)般來講,考生晚(wan)上(shang)也會自(zi)習幾個小時(shi),吃得(de)太多會犯困。學習太晚(wan),感(gan)覺比較餓,可(ke)以在睡前(qian)半小時(shi)到一(yi)小時(shi),選(xuan)擇加餐。食(shi)譜推薦(jian):
1、用(yong)小米(mi)、燕麥(mai)、綠(lv)豆、黑(hei)豆、蓮子等粗糧熬成(cheng)的粥。小米(mi)含有豐富的色(se)氨酸,色(se)氨酸能促進大腦(nao)細胞分(fen)泌(mi)出一(yi)種使人欲睡(shui)的神經遞質———五羥色(se)氨,使大腦(nao)活(huo)動受到暫時的抑制,人就容易入睡(shui)。
2、魚、瘦肉(rou)湯(tang)、青菜豆(dou)腐湯(tang)等易(yi)消化(hua)的食(shi)物(wu)。
3、新鮮的蔬菜也是晚上必(bi)不(bu)可少的。
4、另外,有(you)的考生看書復習到(dao)深夜,如(ru)果(guo)晚上餓了,臨睡(shui)前(qian)30分(fen)鐘可(ke)以吃夜宵,如(ru)熱牛奶、黑芝麻糊、紅棗蓮子(zi)羹、小米粥、蘋果(guo)、香蕉等(deng)。
擴展資料:
另外,如果(guo)需要(yao)加(jia)餐(can),加(jia)餐(can)原則:早餐(can)到中餐(can)、中餐(can)到晚餐(can)之間有大概有4-5個小時(shi)的時(shi)間,在中間的時(shi)候,可(ke)能會感覺有一(yi)點餓(e),這時(shi)可(ke)以選擇加(jia)餐(can),一(yi)般建議堅果(guo)、水(shui)果(guo)、酸奶、小餅干等。
除了(le)適量攝入(ru)蛋(dan)白質食(shi)物(wu)外,考生(sheng)(sheng)們(men)應避免(mian)攝入(ru)含水豐富的食(shi)物(wu),例如西瓜等水果。因為這些水果含水量豐富,如果攝入(ru)過(guo)多,會(hui)在考試過(guo)程(cheng)中產生(sheng)(sheng)排尿感,從而會(hui)影(ying)響考試效(xiao)果。
另外(wai),在考試期間,避免吃(chi)隔夜飯(fan)(fan)(fan)菜,在考點附(fu)近選擇飯(fan)(fan)(fan)館吃(chi)飯(fan)(fan)(fan)時,也應注意(yi)飲食(shi)(shi)衛生,避免吃(chi)生鮮類食(shi)(shi)物,因(yin)為(wei)一旦飲食(shi)(shi)不潔(jie)引起腹瀉,也會(hui)對(dui)考試產生嚴重(zhong)的影(ying)響。
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