秋(qiu)(qiu)天(tian)的(de)(de)天(tian)氣會(hui)比較(jiao)干燥,大(da)人小孩都會(hui)比較(jiao)容易(yi)上(shang)火(huo),如(ru)果說寶(bao)寶(bao)一旦生(sheng)病就是比較(jiao)棘(ji)手(shou)的(de)(de)問題(ti),所以說寶(bao)寶(bao)飲食問題(ti)是要特別注(zhu)意(yi)的(de)(de)。寶(bao)寶(bao)在秋(qiu)(qiu)天(tian)的(de)(de)飲食會(hui)講究“多吃(chi)”和(he)“少吃(chi)”。具體問題(ti)我們一起往下看。
秋(qiu)季氣候干(gan)燥,氣溫下降,寶寶的(de)機體各(ge)系統(tong)和器官(guan)發(fa)育不完善(shan),對氣候的(de)變化(hua)尤其敏感。他們的(de)鼻喉(hou)黏膜嬌(jiao)嫩,鼻腔干(gan)燥,易出現(xian)喉(hou)部發(fa)癢,甚至(zhi)出現(xian)干(gan)咳,累及(ji)(ji)上(shang)呼(hu)吸道,引(yin)發(fa)感染;同時皮膚干(gan)燥、汗液蒸(zheng)發(fa)較快,較容易上(shang)火,大便干(gan)硬,應以(yi)潤燥生津、清(qing)熱(re)解毒(du)及(ji)(ji)助消化(hua)的(de)食物(wu)為(wei)主。
防止秋燥(zao)(zao),可以適當多(duo)食用一些甘(gan)寒汁多(duo)的食物,如甘(gan)蔗(zhe)、香蕉、柿子(zi)(zi)等各(ge)類水果,蔬菜可多(duo)食胡蘿卜、冬瓜、銀(yin)耳、蓮(lian)藕以及各(ge)種豆(dou)類及豆(dou)制(zhi)品(pin)等,以潤肺生(sheng)津。其中,柚子(zi)(zi)是最(zui)佳果品(pin),可以防止秋季(ji)最(zui)容易(yi)出(chu)現(xian)的口(kou)干、皮膚粗糙、大(da)便(bian)干結等“秋燥(zao)(zao)”現(xian)象。
寶寶應多吃的有:
1、新鮮蔬菜和水(shui)果。做菜時(shi)注(zhu)意增(zeng)加蓮藕(以(yi)水(shui)煮(zhu)服或稀飯(fan)煮(zhu)藕療效最好)、蘿卜(bu)(以(yi)青蘿卜(bu)療效最佳(jia),紅皮白心者次之,最好生吃,如胃(wei)有病(bing)者可(ke)做蘿卜(bu)湯(tang)吃)、茴(hui)香(xiang)、苦瓜等食(shi)物(wu)。
2、西瓜、梨、葡萄柚(you)(you)、柚(you)(you)子、椰(ye)子、橘子、硬柿子、山竹、蕃(fan)茄等(deng)寒涼性水(shui)(shui)果及蘋果、葡萄、柳橙、木(mu)瓜、草莓、櫻桃、桑椹等(deng)平性水(shui)(shui)果;
3、綠(lv)豆粥、荷葉粥或綠(lv)豆湯、蓮子(zi)湯(不去蓮心)。
4、健脾開(kai)胃(wei)消食化積的山(shan)楂、山(shan)藥等。
寶寶應少吃的有:
1、用(yong)油(you)炸和紅燒方法烹制的過于油(you)膩性的食物(wu)。
2、控制孩(hai)子的(de)零食(shi),特別要少吃(chi)高油、高糖的(de)精致化加(jia)工食(shi)品。
3、 雞(ji)蛋、瘦肉、魚、豆類等優質(zhi)蛋白要(yao)充足供應(ying)(ying),但(dan)動(dong)物性蛋白質(zhi)應(ying)(ying)盡量選擇脂肪(fang)少的,不可(ke)太油膩。在烹調中,多使用清燉(dun)、清蒸等方法。
4、 辛辣(la)刺激性食(shi)物(wu),保持大便不干燥,小便不混濁。
5、龍(long)眼(yan)、荔枝、芒果、榴(liu)連等熱性水果。
在這(zhe)樣一(yi)個忽冷忽熱的(de)季節里寶寶的(de)抵抗(kang)力大(da)人(ren)也(ye)要多(duo)(duo)注意(yi),多(duo)(duo)多(duo)(duo)做點運動,多(duo)(duo)曬曬太陽都(dou)是可以(yi)提(ti)高寶寶抵抗(kang)力的(de)方法。也(ye)要特別注意(yi)寶寶便(bian)(bian)秘(mi),便(bian)(bian)秘(mi)也(ye)是引(yin)起寶寶上(shang)火的(de)一(yi)個大(da)問(wen)題(ti),容(rong)易便(bian)(bian)秘(mi)的(de)寶寶可以(yi)多(duo)(duo)給(gei)他吃點富含纖維素的(de)食物,養成每天定(ding)時排便(bian)(bian)的(de)習(xi)慣。這(zhe)樣可以(yi)減少上(shang)火的(de)幾率(lv)。
秋(qiu)季(ji)(ji)是(shi)(shi)一個進(jin)補(bu)(bu)的(de)(de)好(hao)季(ji)(ji)節,尤其是(shi)(shi)對于寶(bao)寶(bao)來說,能(neng)夠在秋(qiu)季(ji)(ji)給寶(bao)寶(bao)進(jin)行食補(bu)(bu),對寶(bao)寶(bao)的(de)(de)健康成長更(geng)有幫助,都說秋(qiu)季(ji)(ji)貼秋(qiu)膘,秋(qiu)季(ji)(ji)的(de)(de)進(jin)補(bu)(bu)也不是(shi)(shi)一味的(de)(de)吃,而是(shi)(shi)吃一些(xie)比(bi)較(jiao)有營養的(de)(de)食物,才(cai)能(neng)夠達到(dao)一個進(jin)補(bu)(bu)的(de)(de)效果。
家長在秋季給(gei)孩子進行(xing)(xing)食(shi)補(bu)時,要注意不(bu)能一(yi)味的(de)讓孩子吃,最關鍵的(de)是根據孩子的(de)體質以及不(bu)同體質人體缺(que)少的(de)營養物質來(lai)進行(xing)(xing)食(shi)補(bu),才能夠達到更好的(de)進補(bu)效果,食(shi)補(bu)不(bu)當反而對孩子的(de)健康(kang)帶來(lai)不(bu)利(li)。
秋季給孩子進行食補時,需要注意哪些細節?
一、秋季(ji)氣候比(bi)較(jiao)干燥,給孩子(zi)(zi)(zi)食(shi)補時,應(ying)該給孩子(zi)(zi)(zi)多飲湯(tang)水(shui)(shui)(shui),秋季(ji)讓(rang)孩子(zi)(zi)(zi)多喝湯(tang)水(shui)(shui)(shui),既能夠(gou)讓(rang)孩子(zi)(zi)(zi)補充(chong)身體(ti)所需的水(shui)(shui)(shui)分,而且湯(tang)水(shui)(shui)(shui)中含有(you)(you)的營養物質也比(bi)較(jiao)高(gao)長期飲用對孩子(zi)(zi)(zi)的健康有(you)(you)很大的幫助,最(zui)好是(shi)每(mei)一天的湯(tang)水(shui)(shui)(shui)搭配要多樣化,不要太(tai)過單一均衡的飲食(shi),才更有(you)(you)利于(yu)健康。
二、秋(qiu)季給孩(hai)子進(jin)行食(shi)(shi)補時(shi),要(yao)讓孩(hai)子多(duo)吃一些滋(zi)潤肺的(de)食(shi)(shi)物,提高孩(hai)子的(de)身體素質。秋(qiu)季的(de)空氣比較干燥,這(zhe)時(shi)候滋(zi)陰補腎是(shi)非常(chang)重(zhong)要(yao)的(de),多(duo)給孩(hai)子吃一些紅棗、雪梨等,具有潤肺功效的(de)食(shi)(shi)物也是(shi)非常(chang)不錯的(de)。
三、秋季(ji)給孩(hai)(hai)子(zi)進行食補時,應慎食瓜果,秋季(ji)后如果大量的(de)吃生(sheng)瓜果,容易(yi)引起腹瀉(xie)等身(shen)體的(de)不適,尤(you)其是對(dui)于脾胃(wei)虛寒的(de)孩(hai)(hai)子(zi)來說,會(hui)對(dui)孩(hai)(hai)子(zi)的(de)腸胃(wei)功能造成影響(xiang),從而引起孩(hai)(hai)子(zi)腹瀉(xie)腹痛的(de)發生(sheng)。
四、秋季給孩子(zi)(zi)進(jin)行食(shi)補,應(ying)少辣(la)(la)多酸(suan),秋季比較干燥這時(shi)候(hou)少吃(chi)辛辣(la)(la)刺(ci)激性的食(shi)物,可以多吃(chi)食(shi)醋調(diao)動(dong)人的胃(wei)口還能促(cu)進(jin)消化,尤(you)其(qi)是(shi)對(dui)食(shi)欲不振(zhen)的孩子(zi)(zi)來說,多吃(chi)酸(suan)性蔬果能夠幫助孩子(zi)(zi)開胃(wei),促(cu)進(jin)消化,增(zeng)加(jia)食(shi)欲。
五(wu)、秋季給(gei)孩(hai)(hai)子進(jin)行食補,應讓孩(hai)(hai)子多吃些(xie)胡蘿卜(bu)、海藻(zao)、動物(wu)(wu)肝臟(zang)等含(han)有(you)豐富的維生素a的食物(wu)(wu),這些(xie)食物(wu)(wu)能有(you)效的緩(huan)解(jie)眼部疲(pi)勞(lao),還能有(you)效的預防視力(li)衰退,預防近視。
其實,不管選擇在什么樣的季節給孩子食補,都要重視營養的物質補充,以及根據個人的不同體質不同的營養需求補充,才能夠達到一個更好的效果。平時要讓孩子養成規律的飲食習慣,均衡的營養補充,才能有利于孩子的健康發育,同時要糾正孩子挑食偏食的壞習慣,注意食物的多樣化選擇。
立秋后很多家(jia)長(chang)們都開始著手(shou)寶(bao)寶(bao)秋季(ji)養生的(de)食(shi)(shi)譜,秋季(ji)寶(bao)寶(bao)胃口大(da)開食(shi)(shi)欲增加所(suo)以家(jia)長(chang)們應(ying)該把握秋季(ji)這個適合(he)滋補的(de)季(ji)節,那么,?秋天(tian)(tian)寶(bao)寶(bao)飲食(shi)(shi)要點(dian)是什么?秋天(tian)(tian)寶(bao)寶(bao)飲食(shi)(shi)需(xu)要注意(yi)的(de)事項(xiang)介紹(shao)。
竹蔗馬蹄紅蘿卜茅根水
準備食材:竹蔗、馬蹄、紅(hong)蘿卜、白茅根。
做法:
1、竹(zhu)蔗洗(xi)(xi)凈(jing)切段,馬(ma)蹄洗(xi)(xi)凈(jing)去皮切塊,紅蘿(luo)卜(bu)洗(xi)(xi)凈(jing)切塊,白(bai)茅根洗(xi)(xi)凈(jing)備(bei)用(yong);
2、先將竹蔗(zhe)和(he)(he)馬蹄放入鍋(guo)內煮(zhu)開,然后依(yi)次放入胡蘿(luo)卜和(he)(he)白茅根一同熬(ao)煮(zhu)2小時即可。
泥鰍湯
準備食材:泥鰍(qiu)、苡(yi)米、茨實(shi)、淮山。
做法:
1、泥鰍洗凈,淮山去皮(pi)切塊備用;
2、先將泥鰍放入鍋內爆炒,然后加入適量清水,再把淮山、苡米、茨實一(yi)同(tong)放入鍋內熬煮即可。
蘋果蜜棗瘦肉湯
準(zhun)備食(shi)材:蘋果、瘦(shou)肉、蜜棗。
做法:
1、蘋果洗(xi)凈切片,瘦肉洗(xi)凈剁(duo)成肉沫,蜜棗(zao)洗(xi)凈備用(yong);
2、將蘋果(guo)、瘦(shou)肉(rou)、蜜棗(zao)一同放入鍋內(nei),然后加入適量輕(qing)熟熬煮1小(xiao)時(shi)左右(you)即(ji)可(ke)。
沙參玉竹瘦肉湯
準備食材:沙參、玉(yu)竹、蜜棗、豬瘦肉。
做法:
1、瘦肉洗凈切(qie)塊,沙(sha)參、玉竹洗凈備用;
2、先將瘦(shou)肉放入鍋內煮開,然(ran)后(hou)將沙參、玉竹、蜜棗一同放入鍋內熬煮2小時即可食用。
銀蓮百合羹
準(zhun)備食材:銀耳(er)、蓮子、干(gan)百合、雞蛋、冰糖。
做法:
1、銀耳、干(gan)百合泡開(kai),蓮子洗(xi)凈備(bei)用(yong);
2、將準備(bei)好的銀耳、干百合、蓮子、雞蛋(dan)一同放入(ru)鍋(guo)內,然后加入(ru)適量清水待雞蛋(dan)煮熟后即可食用。
秋天寶寶飲食要點
1、多吃應季蔬菜、水果
入(ru)秋后(hou)天(tian)氣(qi)變得(de)干燥,所以(yi)家長(chang)們應該多(duo)煮湯給寶寶食(shi)用,及時補(bu)充水分和(he)維生素(su)是秋季(ji)寶寶飲(yin)食(shi)的(de)(de)要點之一,以(yi)上幾(ji)款(kuan)湯都十分適合(he)秋季(ji)寶寶食(shi)用,家長(chang)們不(bu)妨根據寶寶的(de)(de).口味做(zuo)些(xie),不(bu)僅可以(yi)補(bu)充營養(yang)而且還(huan)有養(yang)生的(de)(de)功效。
2、不宜大補
很多(duo)家長們認(ren)為秋(qiu)季寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)口味(wei)大(da)開正式滋補(bu)的(de)好時候,家長們這(zhe)就(jiu)(jiu)大(da)錯(cuo)特錯(cuo)了,秋(qiu)季寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)飲食(shi)要點二就(jiu)(jiu)是禁止盲(mang)目(mu)大(da)補(bu),秋(qiu)季寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)盲(mang)目(mu)大(da)補(bu)反而會(hui)造成寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)體虛。
3、禁食生冷食物
秋季寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)飲(yin)食還有一個重要(yao)要(yao)點(dian)就是避免(mian)食用生(sheng)冷食物,尤其是西瓜這類的寒性食物,以免(mian)造成寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)寒氣(qi)入體影(ying)響寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)健康(kang)。
秋季要多吃含水分比較高、潤燥養陰的新鮮食材,同時要注意不要吃甜食或糖高的食物,不要貪吃寒涼或辛辣的食物,以清淡為主,不要盲目的進補(bu)營養,家(jia)長要用科學的方式育兒(er)。
優(you)質蛋白也是并不可(ke)少(shao)的,還可(ke)以(yi)幫(bang)助孩子生長(chang)發育,比如各種肉類、奶制(zhi)(zhi)品、魚、蝦、豆制(zhi)(zhi)品里面都含(han)有(you)豐富的蛋白質。
秋季早(zao)晚的(de)氣(qi)(qi)溫比較低,中午(wu)的(de)氣(qi)(qi)溫過高(gao)不(bu)太(tai)適(shi)宜出門,并(bing)且隨(sui)著氣(qi)(qi)溫逐漸(jian)上升(sheng),天氣(qi)(qi)干燥要多讓寶寶多喝水,不(bu)過要注意(yi)不(bu)要喝過冰的(de)水,可能會引起拉肚子的(de)疾病發生。
秋季到了,但(dan)是(shi)(shi)天氣依然酷暑難(nan)耐,許多人喜歡吃(chi)一(yi)些冰的(de)食物(wu),比如雪糕、冷飲(yin),但(dan)是(shi)(shi)冰冷的(de)食物(wu)會讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)脾(pi)胃(wei)受(shou)損。尤其是(shi)(shi)辛(xin)辣(la)的(de)食物(wu)一(yi)定要減少攝入(ru),可以給孩子吃(chi)一(yi)些酸味的(de)水果或蔬菜代(dai)替辛(xin)辣(la)的(de)食物(wu),比如西(xi)紅柿、柑橘、檸檬、奇異果等等。
不要(yao)給孩子(zi)盲目的(de)“進補”,雖然人們(men)的(de)生(sheng)活水(shui)果提高了,但家(jia)長總是擔心自(zi)己的(de)寶(bao)寶(bao)營(ying)養不夠,如果寶(bao)寶(bao)日常(chang)活動正常(chang)就不需(xu)要(yao)額外的(de)進行(xing)補充營(ying)養補充。
秋(qiu)季寶寶的(de)(de)飲食要(yao)注意(yi)(yi)補充(chong)豐富的(de)(de)營養元素才可(ke)(ke)以(yi)更(geng)好(hao)的(de)(de)應對秋(qiu)季所(suo)帶來的(de)(de)疾病,在(zai)攝入食物的(de)(de)時候要(yao)注意(yi)(yi)季節性,挑選新鮮(xian)的(de)(de)食材,盡(jin)量少(shao)吃高(gao)熱量和高(gao)糖(tang)分(fen)的(de)(de)食物,讓孩(hai)子可(ke)(ke)以(yi)讓輕松健康的(de)(de)應對秋(qiu)天的(de)(de)到來。
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