女(nv)(nv)性的健康問題(ti)，人們都(dou)很(hen)關注的。從古至今就(jiu)有像林黛(dai)玉這樣柔弱的女(nv)(nv)性。很(hen)多的食物對女(nv)(nv)性來說都(dou)有美容養顏的功效(xiao)，女(nv)(nv)性更(geng)應該(gai)多吃(chi)一(yi)些補血(xue)的食物，山藥就(jiu)是其中的一(yi)種，女(nv)(nv)性多吃(chi)山藥可以滋陰陽血(xue)，大(da)家知道山藥怎么吃(chi)才能發揮它(ta)的作用(yong)嗎(ma)。下面就(jiu)來告訴大(da)家。
清蒸山藥
如果是大病(bing)初愈，沒什(shen)么胃口，可(ke)以(yi)選擇最簡單的清(qing)蒸做法(fa)。將(jiang)山(shan)藥去皮，切段(duan)，放入鍋(guo)中(zhong)蒸熟，然后蘸白糖食用(yong)，清(qing)鮮綿軟，香甜可(ke)口。這種吃(chi)法(fa)口感軟爛，也適合(he)慢性病(bing)，很適合(he)有(you)腸胃不好的女性食用(yong)，還(huan)有(you)很多(duo)女性喜歡吃(chi)甜品，這樣吃(chi)是不錯的選擇哦，可(ke)以(yi)滋陰(yin)養血，是不錯的山(shan)藥的吃(chi)法(fa)。
煲山藥粥
煮粥(zhou)時放入山(shan)藥塊，再加上(shang)幾顆撕開的(de)紅棗(zao)，孩子和老人最(zui)適合(he)吃。因為這兩類人群(qun)的(de)牙口都不太好(hao)，而(er)且消(xiao)化系統(tong)比較弱，而(er)山(shan)藥粥(zhou)十分易于(yu)消(xiao)化。如果是脾胃虛(xu)弱或(huo)者是消(xiao)化不好(hao)的(de)人群(qun)可(ke)以選擇喝山(shan)藥粥(zhou)，可(ke)以助消(xiao)化，而(er)且還可(ke)以有滋補(bu)的(de)作用，適合(he)女性食用。
炒山藥
在(zai)所(suo)有(you)山藥的(de)做法中，炒山藥是最營(ying)養美味的(de)。山藥切成片或絲(si)下(xia)鍋爆炒，因加熱(re)時間短(duan)，所(suo)含營(ying)養成分，尤其(qi)是維(wei)生(sheng)素C丟失得較(jiao)少。可(ke)以(yi)和(he)很多(duo)的(de)食材一起(qi)搭配(pei)，比如(ru)說山藥和(he)木耳(er)，炒西(xi)紅(hong)柿，還有(you)炒肉(rou)片都是不錯的(de)選(xuan)擇，可(ke)以(yi)補(bu)血(xue)養身(shen)，適合冬季(ji)食用(yong)。
山(shan)藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)吃(chi)(chi)法有很多(duo)，大家在冬(dong)季(ji)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候經常吃(chi)(chi)山(shan)藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)糖(tang)葫蘆，這就是大家平時(shi)最常見(jian)的(de)(de)(de)(de)吃(chi)(chi)法了，除了這種(zhong)，還可(ke)以炒(chao)著吃(chi)(chi)，清蒸，做成粥等等的(de)(de)(de)(de)方(fang)法，都(dou)對女性有很好(hao)的(de)(de)(de)(de)滋補的(de)(de)(de)(de)作用。女性朋(peng)友們不妨在平時(shi)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候多(duo)吃(chi)(chi)一些山(shan)藥(yao)(yao)，既可(ke)以美容，也(ye)可(ke)以補血(xue)。
山藥(yao)是(shi)一種應用(yong)非(fei)常(chang)(chang)(chang)豐富的食(shi)物(wu)，多產自我(wo)(wo)國的河(he)北、河(he)南和(he)山西(xi)等地，山藥(yao)的食(shi)療(liao)價(jia)值非(fei)常(chang)(chang)(chang)高。山藥(yao)自古以來(lai)就(jiu)被人們稱為(wei)一種價(jia)廉物(wu)美的滋補佳品，對于身體虛(xu)弱的人們是(shi)非(fei)常(chang)(chang)(chang)適(shi)合的。山藥(yao)藥(yao)食(shi)兼用(yong)，可以做主糧，也可以做蔬菜，或者是(shi)作(zuo)為(wei)藥(yao)物(wu)服用(yong)，在我(wo)(wo)們日常(chang)(chang)(chang)中(zhong)，山藥(yao)有非(fei)常(chang)(chang)(chang)廣泛的食(shi)用(yong)方(fang)法和(he)功效。
冬季常吃山藥的五大滋補功效
我們在這里為大家介紹(shao)寒冬季(ji)節(jie)人(ren)們吃閃耀(yao)的好處，閃耀(yao)的適宜人(ren)群非(fei)常(chang)廣泛，山藥一般人(ren)均可食用，中醫(yi)認(ren)為山藥味甘、性平，不燥(zao)不膩，入(ru)肺、脾(pi)、腎經;吃山藥具有健脾(pi)補肺、益胃(wei)補腎、固腎益精、聰耳(er)明目、助(zhu)五臟(zang)、強筋骨、長志安(an)神、延年益壽的功(gong)效。
1、補氣養血
補(bu)(bu)(bu)氣養(yang)血(xue)(xue)是山藥(yao)(yao)(yao)的(de)第一(yi)個特(te)點(dian)和功效(xiao)(xiao)，山藥(yao)(yao)(yao)非(fei)常適(shi)合血(xue)(xue)虛的(de)人群食用(yong)。補(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)效(xiao)(xiao)果較(jiao)好的(de)食物有豬(zhu)肝、蹄(ti)筋、墨魚(yu)、桂圓肉、黑大豆(dou)、黑芝麻等，補(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)作用(yong)強(qiang)的(de)中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)有阿(a)膠、熟地(di)黃、當(dang)歸、何首烏(wu)、白芍藥(yao)(yao)(yao)、雞血(xue)(xue)藤、桑葚等。山藥(yao)(yao)(yao)益(yi)氣、健脾、養(yang)胃，在(zai)補(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)食物、藥(yao)(yao)(yao)物中(zhong)配合用(yong)之，可使補(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)的(de)效(xiao)(xiao)果增強(qiang)。
2、補虛抗衰
山(shan)藥的(de)第二個特點(dian)和(he)功效就是補虛(xu)抗衰，補虛(xu)抗衰非常適(shi)合(he)一些身體虛(xu)弱(ruo)的(de)人們(men)食用。山(shan)藥味甘，性涼潤，入肺、脾、腎(shen)(shen)經(jing)，《得配本草(cao)》說(shuo)它具(ju)有補虛(xu)益損的(de)功能(neng)，清代(dai)(dai)醫家陳修園曾(ceng)解釋山(shan)藥的(de)功能(neng)，說(shuo)它氣(qi)平入肺，味甘入脾，而脾統血(xue)，主四(si)肢(zhi)，脾血(xue)足(zu)則(ze)不(bu)饑，四(si)肢(zhi)輕捷(jie);肺主氣(qi)，肺氣(qi)充則(ze)輕身，氣(qi)為(wei)之倍增;又因其質(zhi)地稠黏，能(neng)補腎(shen)(shen)填精，精足(zu)則(ze)強陰(yin)，延年益壽(shou)。現代(dai)(dai)藥理研究提示，山(shan)藥含(han)有的(de)皂(zao)甙、糖蛋白(bai)、鞣(rou)質(zhi)、止權素、山(shan)藥堿、膽堿、淀(dian)粉及鈣、磷(lin)、鐵等，具(ju)有誘生(sheng)干擾(rao)素的(de)作(zuo)用，有一定(ding)的(de)抗衰老物質(zhi)基礎(chu)。由此可見(jian)，山(shan)藥確能(neng)補虛(xu)療損，延年益壽(shou)。
3、強壯養顏
強壯養(yang)顏是山藥(yao)(yao)的(de)(de)第三(san)個功效(xiao)，是非常適合冬(dong)季人們食(shi)用(yong)的(de)(de)，有(you)不(bu)許搶裝(zhuang)、預防感冒的(de)(de)好(hao)處。山藥(yao)(yao)含有(you)能大量供給人體(ti)多(duo)種糖蛋白(bai)質的(de)(de)混合物黏液蛋白(bai)，能增(zeng)加(jia)黏膜與皮膚的(de)(de)潤滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好(hao)的(de)(de)美容食(shi)品，可以單(dan)味服用(yong)，也可在(zai)復方(fang)中應用(yong)，山藥(yao)(yao)粥、山藥(yao)(yao)酒、六味地黃飲、滋腎(shen)生肝(gan)飲等，均有(you)強壯筋骨，養(yang)顏健身的(de)(de)作用(yong)。
4、滋陰補陽
冬季(ji)男女吃山藥可以(yi)幫助(zhu)滋陰(yin)補(bu)陽(yang)，對(dui)男性(xing)有(you)壯陽(yang)補(bu)腎的功效，對(dui)女性(xing)有(you)滋陰(yin)預防(fang)婦科病(bing)的好處。山藥補(bu)陰(yin)而(er)有(you)清(qing)虛熱的作用，黃(huang)官繡(xiu)在《本草求真》中說，山藥本屬食物，古(gu)人用入(ru)湯劑(ji)，謂其補(bu)脾(pi)益氣(qi)除熱。其色白入(ru)肺，味(wei)甘入(ru)脾(pi)，氣(qi)雖(sui)溫而(er)卻平，為補(bu)脾(pi)肺之陰(yin)，是(shi)以(yi)能潤皮毛，長(chang)肌肉。其性(xing)澀，能治遺精不禁，味(wei)甘兼咸，又(you)能益腎強陰(yin)，生(sheng)搗敷癰瘡，消(xiao)腫硬(ying)，亦(yi)是(shi)補(bu)陰(yin)退熱之意(yi)。
山(shan)藥(yao)(yao)在(zai)古代(dai)的時候就(jiu)是一種常見(jian)的中藥(yao)(yao)材，可以(yi)做成一些藥(yao)(yao)用方劑，分(fen)析(xi)前人用山(shan)藥(yao)(yao)配(pei)方，一味(wei)薯(shu)蕷飲用山(shan)藥(yao)(yao)治(zhi)療勞瘵發熱，或喘、或嗽、或自汗病癥(zheng);資生湯(tang)以(yi)山(shan)藥(yao)(yao)為(wei)主，配(pei)用玄(xuan)參、白術、牛蒡子、雞內金，治(zhi)療陰(yin)虛勞熱等(deng);黃芪膏取山(shan)藥(yao)(yao)作為(wei)佐藥(yao)(yao)，助黃芪、石膏以(yi)治(zhi)肺(fei)病。醴泉飲則以(yi)山(shan)藥(yao)(yao)與(yu)生地(di)黃、天門冬、玄(xuan)參諸味(wei)配(pei)用，治(zhi)療消渴陰(yin)虛病癥(zheng);玉(yu)竹山(shan)藥(yao)(yao)湯(tang)治(zhi)消渴，則以(yi)玉(yu)竹、天花(hua)粉、何首烏等(deng)，合山(shan)藥(yao)(yao)以(yi)滋陰(yin)生津(jin)。凡此，均可見(jian)山(shan)藥(yao)(yao)有一定的補陰(yin)清虛熱作用。
5、扶正祛邪
冬(dong)季食用(yong)(yong)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)的(de)第(di)五個好處(chu)就是(shi)(shi)可以(yi)幫助人們扶正(zheng)(zheng)祛邪(xie)，山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)性味平和，功能(neng)潤(run)肺(fei)、健脾、益(yi)腎(shen)，既能(neng)補陽以(yi)強健臟腑功能(neng)，又能(neng)補陰以(yi)充養物質基礎(chu)，更為(wei)可喜的(de)是(shi)(shi)，它扶正(zheng)(zheng)而(er)(er)不會(hui)戀(lian)邪(xie)，在病邪(xie)存在之時也可采(cai)用(yong)(yong)。所以(yi)歷代(dai)醫家在決定扶正(zheng)(zheng)、祛邪(xie)的(de)治則基礎(chu)上，常選用(yong)(yong)它組(zu)合(he)成(cheng)方，其應(ying)用(yong)(yong)范圍(wei)十分廣泛。山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)與(yu)(yu)銀花(hua)相伍(wu)、山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)與(yu)(yu)牛(niu)蒡子共用(yong)(yong)等，都是(shi)(shi)發(fa)揮(hui)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)的(de)扶正(zheng)(zheng)氣而(er)(er)不戀(lian)邪(xie)、祛病邪(xie)而(er)(er)不傷正(zheng)(zheng)的(de)效用(yong)(yong)。
山(shan)(shan)藥(yao)在冬季(ji)食(shi)用的(de)(de)好處(chu)我們在上面為大家作了非(fei)常(chang)(chang)詳細(xi)的(de)(de)介(jie)紹了，山(shan)(shan)藥(yao)是人(ren)們日常(chang)(chang)中非(fei)常(chang)(chang)多(duo)見的(de)(de)食(shi)物，有很(hen)高(gao)的(de)(de)食(shi)療(liao)價(jia)值。山(shan)(shan)藥(yao)做法簡單，營養豐富，是人(ren)們可以燉湯(tang)、煮粥(zhou)、炒菜等使用的(de)(de)一種(zhong)美味營養保健佳品(pin)。冬季(ji)食(shi)用山(shan)(shan)藥(yao)補氣養血、補虛抗衰、強壯(zhuang)養顏、滋陰(yin)補陽、扶正祛邪，營養價(jia)值非(fei)常(chang)(chang)高(gao)。
山(shan)(shan)藥(yao)是一(yi)種(zhong)營養(yang)價值(zhi)非常(chang)高(gao)的(de)食(shi)物，山(shan)(shan)藥(yao)也是非常(chang)受歡(huan)迎的(de)。因為山(shan)(shan)藥(yao)的(de)口感也很不(bu)錯(cuo)。而且(qie)山(shan)(shan)藥(yao)是一(yi)種(zhong)中藥(yao)，所(suo)以(yi)，對(dui)于女性來說，經(jing)常(chang)吃山(shan)(shan)藥(yao)對(dui)身(shen)體(ti)是有好處的(de)。
一、女人吃山藥的(de)好處
首先，山藥當中除了含有大量的淀粉之外，還含有一些維生素，微量元素蛋白質等營養物質。所以，女性經常吃山藥可以幫助補充機體所需的多種營養物質。除此之外，山藥當中還含有膳食纖維。經常吃山藥還可以幫助女性朋友增加食欲，還可以幫助消化吸收，預防便秘。另外，李信經常吃山藥，還可以改善白帶過多，小便頻數等病癥。同時，山藥當中含有豐富的氨基酸，因此，可以起到美容養顏的作用。還有，山藥加速身體內有機體衰老酶的活性降低，可以起到延緩衰老的作用。對于一些愛化妝的女性來說，山藥中含有尿囊素，具有鎮痛和消炎殺菌的作用。所以，經常化妝的女性，如果經常吃山藥就能夠起到加速皮膚恢復的速度的作用。山藥當中還含有粘液蛋白，所以具有降低血糖的作用。材料里面所含的磷蛋白能夠預防心血管系統的脂肪沉積，所以能夠預防心血管疾病。
二、吃山藥的注意事項(xiang)
雖然山(shan)藥(yao)的(de)(de)(de)營養價值很高(gao)，但是，不(bu)能一(yi)(yi)次性攝入過多。否則容易(yi)(yi)出現消(xiao)化不(bu)良(liang)的(de)(de)(de)情況。另外，女性朋友在生理期的(de)(de)(de)時候，也(ye)不(bu)能吃過多的(de)(de)(de)山(shan)藥(yao)，否則會加重痛苦的(de)(de)(de)現象。對于一(yi)(yi)些(xie)患(huan)有糖(tang)(tang)尿病的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)來(lai)說，山(shan)藥(yao)也(ye)不(bu)能多吃，否則容易(yi)(yi)出現血糖(tang)(tang)升高(gao)的(de)(de)(de)情況。還有，山(shan)藥(yao)當中(zhong)的(de)(de)(de)淀粉含(han)量較(jiao)高(gao)，所以，大(da)便干燥(zao)，便秘(mi)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)最好少吃山(shan)藥(yao)。一(yi)(yi)些(xie)容易(yi)(yi)上火的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)也(ye)要慎(shen)食。以上只是我的(de)(de)(de)個人(ren)(ren)(ren)看(kan)法。
在冬(dong)(dong)季，很多(duo)人(ren)都(dou)(dou)喜(xi)歡吃一點山藥(yao)，因為(wei)山藥(yao)不僅(jin)味道非常好，而且營養價值非常的(de)豐(feng)富，用山藥(yao)來煲湯喝，相信是(shi)很多(duo)人(ren)都(dou)(dou)比較喜(xi)歡的(de)，那么吃山藥(yao)有(you)哪些好處(chu)呢(ni)？這是(shi)很多(duo)朋友都(dou)(dou)比較想了(le)解的(de)問題，接下來，將為(wei)大家講(jiang)解關于冬(dong)(dong)季吃山藥(yao)的(de)五大益處(chu)介(jie)紹。
1、冬季吃山藥可以調養脾胃。
天氣變冷以后，有些人脾胃比較虛弱，那(nei)么就容(rong)易出現食少腹脹、少氣懶言(yan)、大便稀溏、肢體倦(juan)怠(dai)等癥狀。薏(yi)米(薏(yi)苡仁)10克(ke)，山(shan)藥(yao)10克(ke)(鮮山(shan)藥(yao)50克(ke))，大米100克(ke)，水適量煮成粥(zhou)；或山(shan)藥(yao)500克(ke)，河魚一(yi)(yi)條(tiao)(約250克(ke)，去雜洗凈(jing))，加(jia)適量的鹽、酒、姜、蔥等調料一(yi)(yi)起煮湯(tang)。適用于脾虛所(suo)致(zhi)的腹脹、泄瀉。冬季吃(chi)點山(shan)藥(yao)來調理(li)自(zi)己的脾胃是(shi)不錯的選擇。
2、冬季吃山藥可以補益強身。
食用山藥(yao)還可以補(bu)(bu)益強身，平時(shi)體(ti)(ti)虛(xu)之人，應趁秋(qiu)涼(liang)時(shi)加(jia)緊進補(bu)(bu)，以備(bei)冬天不(bu)時(shi)之需。山藥(yao)補(bu)(bu)而(er)不(bu)熱，溫而(er)不(bu)燥，最適(shi)合老年人需要(yao)，常吃(chi)有益無(wu)害，每(mei)天吃(chi)山藥(yao)100克左右(you)，連續(xu)吃(chi)1~2個月。對于滋(zi)補(bu)(bu)身體(ti)(ti)非常有益。
3、冬季吃山藥可以補肺潤燥。
需要補(bu)肺潤燥(zao)的(de)話，吃(chi)山(shan)(shan)(shan)藥也(ye)是(shi)很有幫(bang)助的(de)！久(jiu)病虛損(sun)的(de)慢性咳(ke)嗽，可以吃(chi)山(shan)(shan)(shan)藥調洽。山(shan)(shan)(shan)藥是(shi)天(tian)然補(bu)肺潤燥(zao)之品，在(zai)臨床上是(shi)治療(liao)肺虛久(jiu)咳(ke)、虛喘的(de)濟世良藥，每天(tian)250克左右(you)，緩以圖(tu)功(gong)。
4、冬季吃山藥可以澀精止尿。
遺精(jing)、尿(niao)頻都是腎虛所致，山(shan)藥(yao)補脾的同時，還能補腎，提(ti)前吃點山(shan)藥(yao)，可以防患于(yu)未然，對冬季(ji)易(yi)加(jia)重的上述(shu)疾病大有好處。吃法(fa)簡單(dan)，不拘量，常服(fu)之。
5、冬季吃山藥可以潤膚祛燥。
山藥還可以生津(jin)潤(run)燥，有滋(zi)養皮膚(fu)、毛發(fa)的(de)功(gong)能，故有美容(rong)作用。秋冬季皮膚(fu)極易(yi)干燥，使人毛發(fa)枯槁，容(rong)顏(yan)失(shi)華(hua)，因此多吃山藥，能潤(run)澤皮膚(fu)和毛發(fa)。可以用一(yi)斤山藥煮粥(zhou)，早晚常喝，效果極佳。
吃(chi)山(shan)(shan)藥確實是(shi)(shi)非(fei)常有益(yi)健康的(de)(de)(de)，通過上文(wen)的(de)(de)(de)介(jie)紹(shao)，我們(men)也(ye)(ye)了解了一些(xie)，吃(chi)山(shan)(shan)藥不僅(jin)能夠起到很(hen)好的(de)(de)(de)保健功效(xiao)，而且(qie)山(shan)(shan)藥也(ye)(ye)有很(hen)好的(de)(de)(de)藥理(li)作用，對于一些(xie)病癥，食用山(shan)(shan)藥也(ye)(ye)是(shi)(shi)能起到一定療效(xiao)的(de)(de)(de)，但需(xu)要大家注意的(de)(de)(de)是(shi)(shi)，山(shan)(shan)藥的(de)(de)(de)食用需(xu)要控制量不可以(yi)過量，再好的(de)(de)(de)食物吃(chi)多了也(ye)(ye)是(shi)(shi)不利的(de)(de)(de)。
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