冬季是一個很寒冷的節氣，特別是北方地區，氣溫低，很容易出現一些疾病的發生。冬季應該如何御寒呢，其實有很多的方法，從飲食中就可以有很好的調理作用，下面的這些食材可以試試哦，是不錯的冬季御寒首選。
肉類：
代表食物：狗肉、羊肉、牛肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、章魚肉、草魚肉的御寒效果為最佳。
調養原理：它們富含蛋白質、碳水化合物及脂肪，產熱量多，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血之功效。
根莖類：
代表食物：胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質。
調養原理：據研究，女性尤其是老年人怕冷與機體內無機鹽缺乏有關。可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。
含鐵食物：
代表食物：動物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
調養原理：缺鐵性貧血的女性容易怕冷，因此應多食一些含鐵的食物。
含碘食物：
代表食物：海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富，不妨選擇食用。
調養原理：人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應，而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內“生產”，碘卻得靠外界補充。
上面介紹了一些冬季御寒的食材，大家都知道了吧，可以看出的是冬季要補充的一些食物還有很多的呢，可以有促進食欲的作用，這些食物適合冬季吃，可以起到滋補的效果，而且還能預防貧血，趕緊試試吧。
冬天的天氣是非常寒冷的，尤其是北方的冬天，所以人們除了多穿之外，在平時的生活當中也是需要吃一些食物以起到御寒的作用的，那么究竟多吃哪些食物才能夠起到這種作用呢？
多吃生姜有一句俗話說的好，冬天吃生姜不怕寒冷和風霜。其實這句話確實是有科學依據的，生姜我們都知道，既可以當做一種調味品，也可以用來當做一種保健食品。生姜的味道是比較辛辣的，并且是屬于溫和性的食物，因此在冬天的時候可以適當的多吃一些生姜。
如果不太喜歡直接吃生姜，受不了生姜的味道，可以嘗試著將生姜與紅糖水煮在一起，這樣喝起來也是有著御寒驅寒的效果的，并且適當的吃一些生姜，還能夠加速人體的新陳代謝以及血液循環，能夠有效的改善手腳冰涼的情況。
肉類食物冬天的時候其實更適合吃一些紅肉類的食物，比如說牛肉，羊肉豬肉等等。因為這些食物當中的蛋白質含量是非常高的，并且也是具有一定的脂肪含量的，在冬天的時候人們是需要儲備一定的脂肪以起到御寒作用的，因此在冬天肉類的食物是少不了的，尤其是牛肉和羊肉，在寒冷的冬天燉煮一鍋牛肉和羊肉，里面加入適當的蘿卜喝著湯吃著肉御寒的效果是最佳的。
如果不喜歡吃牛肉和羊肉的話，也可以選擇豬肉，但是豬肉的御寒效果可能會差一些。
大蒜大蒜既可以當做一種調味品，也可以進行生吃。從中醫角度來說的話，大蒜的味道辛辣并且是屬于偏熱性的食物，因此多吃一些大蒜的話，在冬天的時候是非常合適的，而且還能起到一定程度的殺菌的效果。
但是對于經常容易上火的體質來說，平時還是需要少吃一些大蒜的，吃太多的大蒜可能會產生便秘的情況。
但是大蒜放在菜里面吃的效果可能不是很明顯，所以說想要真正的起到御寒的作用，最好是在吃飯的時候生吃兩瓣大蒜，味道也是非常不錯的，大部分人也能夠接受，最主要的是能夠真正的起到防寒御寒的作用。
花椒在燉肉的時候或者是做菜的時候可以適當的放入一些花椒，如果有新鮮的花椒的話，也可以將花椒用油稍微炸一下直接吃，味道是非常不錯的，花椒也是能夠有著驅寒暖胃的作用的。
而且平時經常牙痛的人，也可以嘗試著適當的吃一些花膠，止痛的效果也是很明顯的。
在冬季如此寒冷，我們到底應該怎么御寒呢？
冬季我們更加應該多吃一些新鮮的蔬菜，比如說蘿卜冬吃蘿卜夏吃姜，這句老話大家應該都有聽過，蘿卜有滋陰潤肺的作用，所以冬季蔬菜蘿卜是首選。
在冬季大家應該最喜歡吃的就是火鍋，火鍋里面有辣椒，而辣椒里面含有辣椒素，所以冬季吃一頓火鍋就熱騰騰的，也是有抵御寒冷的作用，但不要貪嘴，冬季本就干燥上火。
羊肉湯也是冬季老百姓的最愛，狗肉牛肉羊肉其實御寒效果都比較好的，因為里面含的蛋白質還有碳水化合物，以及脂肪都比較高的，那么也有活血之功效，所以吃這些肉可以讓咱們加快代謝速度，在冬季燉一碗熱乎乎的羊肉湯，非常美味。
?在冬季御寒除了吃這些溫暖的東西，當然也要補充咱們身體的能量，比如說鈣是必不可少的，當然在平常的食物當中，我們會攝取到充足的鈣能量，也可以再多吃一些含鈣的食物，比如豆制品，牛肉，海帶等等。
?所以東西御寒咱們可以吃熱性食物，比如羊肉，還有動物的內臟，除此之外就是辣椒，辣可驅寒大家都知道。
除了吃這些食物，咱們想要做到御寒，肯定也要穿衣保暖，在出門之前做一下擴展運動，其實對御寒也是有很好的效果，這可是御寒鍛煉雙豐收。
?另外值得一提的是，想要減肥的朋友們在冬季可是一個大好時機，因為在冬季咱們的運動量其實是夏季的兩倍，出的汗，燃燒掉的脂肪，也是夏季的兩倍，所以在這個時間段減肥其實是更有效果的，而且運動也可以讓我們抵御寒冷，強身健體，增加抵抗力，所以在冬季咱們一定要動起來。
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