每個人的體質不同，特別是很多人都有季節性的一些疾病，比如說到了冬季，天氣寒冷，很容易出現腎虛等情況的的問題哦。冬季腎虛如何調理呢，下面的這些養腎調理的滋補湯可以試試的呢。
黑豆豬肚湯
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20g、豬肚1個。
做法：先將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈的紗布包裹好，豬肚清洗干凈，去除異味;將紗布包和豬肚子一起放入鍋子里，加入適量的水燉熟，加入鹽調味即可。
功效：補虛損、健脾胃。這是一道宜腎食譜!
山藥木耳排骨湯
材料：山藥400克，豬小排500克，干木耳100克，生姜1塊，枸杞5克，食鹽、料酒、水適量。
做法：豬小排洗凈后斬塊，鍋中放水并加入一小勺料酒，放入豬小排后大火煮開，豬小排煮至五成熟時關火撈出;木耳泡發后去蒂撕小塊，山藥去皮洗凈后切滾刀塊，生姜切片，枸杞沖洗干凈后備用;將豬小排、木耳、山藥放入高壓鍋中，加姜片后倒水，水需沒過所有食材，開大火煮15分鐘，上氣后轉小火煮10分鐘即可關火，撒入枸杞后燜一會兒，加少量食鹽調味后即可食用。
功效：山藥可補脾養胃、生津益肺、補腎澀精，用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、白帶過多等。山藥被認為特別適合在冬季食用，中醫認為黑色入腎，黑色食物具有補腎的功效，而白色的山藥除了健脾補肺，更可補腎，是個另類而獨特的寶貝。山藥和排骨木耳一起吃，可以有滋陰潤燥的作用，還可以補腎壯陽，對于調理氣血不足，有一定的作用，還可以有健脾胃的效果哦。
關于冬季喝什么湯具有補腎的作用，這個問題，大家都知道了吧，可以看出的是這些湯品對于提高免疫力有一定過得效果，同時也可以增強體質的哦，是不錯的養生保健的湯品，大家可以試試的呢。
冬季適合多喝一些湯湯水水來補身子，那么適合冬季喝的養生湯有哪些呢？冬天喝什么湯補身體呢？
1蓮藕紅豆白鴿湯
材料：蓮藕750克、魷魚干50克、紅豆50克、白鴿2只、生姜3片、紅棗6個。
功效：蓮藕生津止渴，清熱除煩，養胃消食，養心生血，調氣舒郁，補心補虛，白鴿補中益氣，滋陰養腎，魷魚干補血斂陰補肝強腎，紅豆養血和氣利水除濕，紅棗補氣補血健脾胃。
2杜仲肉菘蓉煲豬骨湯
材料：杜促45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉。
功效：作用是健筋骨，杜仲補肝腎，強筋骨，用于腎虛腰痛，筋骨無力，肉菘蓉具有滋腎壯陽，補益精血作用，有沙莫人參的美稱，對腰椎患者有很好的食療作用。
3火麻仁瘦肉湯
材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、蔥2條。
功效;火麻仁能潤腸，體潤能去燥，專利大腸氣結，便秘，凡老年血液枯燥，產后氣血不順，病后元氣未復等有治療作用，所含的蛋白質，膽堿，維生素等能滋陰養血。
4阿膠紅棗烏雞湯
材料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。老火清燉。
功效：養肝、益氣、補血、滋陰。
冬天適合喝什么滋補湯
冬天適合喝什么滋補湯？湯，真是一個很神奇的美食，看似簡單但是卻能帶給人一種很溫暖人心的感覺，而且還能滋補身體，冬天一碗湯，滋補又健康！那么冬天適合喝什么滋補湯呢？
冬天適合喝什么滋補湯1 1、羊肉湯
我們都知道羊肉屬于熱性食物，冬天喝羊肉湯特別適合，可以起到溫胃御寒的作用，但是喝多了容易上火，羊肉湯可以補虛壯陽、暖身暖胃，冬天是非常不錯的，尤其手腳冰涼身體虛弱的人的最適合。
2、白蓮百合糖水
把蓮子提前浸泡去除蓮心，然后把百合和白蓮肉、清水放入鍋內，用中火煲半小時之后加入白砂糖就可以了，白蓮百合糖水能起到很好的清心潤肺、滋養皮膚的作用。
3、枸杞紅棗烏雞湯
冬季更適合枸杞紅棗烏雞湯，尤其烏雞富含多種氨基酸、蛋白質、維生素和微量元素，相對來講膽固醇和脂肪含量少，用枸杞紅棗烏雞湯能提高身體機能，延緩衰老，強筋健骨的作用，尤其對于體虛血虧、肝腎不足以及脾胃不好的人最適合。
4、黃芪燉烏雞
黃芪是中藥材，能起到補脾益氣的作用，烏雞滋補效果更好，冬季喝黃芪燉烏雞湯能起到補脾益氣、養陰益血的作用，對于月經不調、白帶多以及月經痛、血虛頭暈等等婦科疾病具有很好的治療作用。
5、骨頭湯
骨頭湯可以用棒子骨或者是嵴椎骨，之后加入作料和清水就可以，一般燉煮五十分鐘即可，冬季多喝骨頭湯能起到補鈣抗衰老的作用。
6、蓮子百合湯
我們都知道蓮子滋補效果是非常好的`，百合溫肺行咳，用蓮子和百合煲湯可以滋補外氣，還能健肺養顏、養神平壓，而且口感喝起來還是非常不錯的。
7、百合鯽魚湯
鯽魚性溫，用鯽魚和百合熬湯特備適合虛熱、虛咳、肺陰虛、肺燥以及干咳的情況，對于熱病之后出現的驚悸以及神志恍惚具有很好的緩解作用。
8、鯉魚苦瓜湯
把鯉魚清洗干凈之后切片，苦瓜用開水燙之后切片，在鍋內加入清水之后加入食材調味就可以了，鯉魚苦瓜湯可以起到消腫下氣、去火的作用。
9、木瓜花生排骨湯
木瓜去皮怵核之后切塊備用，排骨洗凈之后備用，干花生清洗備用，然后把所有的食材放入鍋內加入清水文火煲煮，花生熟透就可以了，木瓜花生排骨湯可以起到滋潤皮膚的作用，還能潤腸通便。
10、無花果杏仁湯
把所有的食材放入鍋內加入清水煲湯，可以起到保健的作用，尤其對于偶然感冒傷風、咳嗽以及痰多的人最適合，無花果可以起到清熱的作用，有利于呼吸道系統。
冬天適合喝什么滋補湯2 第一道：白菜肉丸湯
“百菜不如白菜”“冬日白菜美如筍”。在冬天吃更是好處多多，能滋陰潤燥，護膚養顏，補鈣，還有預防感冒及潤腸通便的功效。跟瘦肉丸燒湯，更是營養翻倍，湯鮮肉嫩特別美味。
食材：大白菜3片，豬肉餡250克，醬油，生抽，鹽，淀粉2小勺，白胡椒粉，雞蛋1個，蔥花，枸杞
1、 豬肉餡、雞蛋、淀粉、醬油、生抽、鹽、白胡椒粉同入一碗，加入適量的清水； 攪拌上勁兒，腌10分鐘；
2、 大白菜三片；切成小塊；入煮鍋中。清水適量；中火煮熟白菜，小火，保持湯微開，肉餡舀成肉丸入白菜湯鍋中；
3、 轉大火，待肉丸全部浮上來后，加入枸杞，放鹽，撒上蔥花即可。
第二道：【排骨絲瓜蘑菇湯】
經常排骨玉米，蓮藕湯，也要嘗試一下排骨絲瓜蘑菇湯。絲瓜大家都知道，有“水美人”的美譽，能美容潤膚。蘑菇里含有豐富的蛋白質，多吃一些蘑菇，不僅可以補充人體所需要的氨基酸，還為身體提供營養，增加抵抗力。排骨補鈣。這樣搭配營養又滋補，老少皆宜。
食材：排骨300克左右，絲瓜1根，白玉菇1把，姜1塊，鹽少許，熱水適量
1、 豬排骨和脊骨清洗干凈，洗去骨渣； 入溫水鍋中焯燙一兩分鐘，用小漏勺從水滾開的地方撈出，可避免沾上浮沫；
2、 排骨入燉鍋中，放足夠量的熱水、姜片；我用的隔水燉鍋，選擇“煲湯”程序，默認3小時，也可以根據口感提前終止； 待排骨煲到肉爛湯鮮時，可將絲瓜刮外皮、白玉菇洗凈；
3、 絲瓜切小的滾刀塊，白玉菇切三段；舀一塊肉嘗嘗，很熟了； 將絲瓜塊、白玉菇入鍋中，略微混合一下，煲10分鐘左右，停火。起鍋前可撒適量鹽，或者在各自的碗中加鹽。
第三道：白蘿卜臘鴨湯
“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”冬天要多吃蘿卜，蘿卜中含有豐富的維生素和膳食纖維。有消食、清熱以及利尿等功效，多吃蘿卜有助于腸道的消化和吸收，積極的預防便秘癥狀的發生，還可以加快體內的營養物質的吸收，增強體質。
用臘鴨腿和新鮮白蘿卜這兩樣材料搭配煮出來的湯，湯色是濃得如牛奶一般的雪白，喝進口里的滋味，則是咸鮮中略帶甘甜，芳香撲鼻，特別濃郁可口。
食材：臘鴨腿 ，白蘿卜， 姜片， 胡椒粉 ，鹽
1、將臘鴨腿洗凈后放進電燉鍋中，加入準備好的蘿卜塊，一次性加入足量的溫水。
2、放入姜片，按下電燉鍋上煲煮鴨肉的功能鍵。
3、還剩下20分鐘的時候，加入白蘿卜塊，最后燉煮好加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。
第四道：牛脊骨芋頭湯
芋頭是一種堿性食物，它被稱為“地下美食”含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，能夠增進食欲，幫助腸胃消化，還能補中益氣。牛脊骨熬湯可促進鈣質的吸收、提高免疫力、健脾開胃，特別適合體質虛弱、胃口不佳、腰酸背痛者
且牛脊骨中的骨髓和膠原蛋白能增強人體制造血細膩的能力，預防衰老；其中的鈣質對小孩骨骼發育和預防老年人骨質疏松都有很好的效果。芋頭搭配上牛脊骨一起燉湯，好處多多。
食材：牛脊骨500克，小芋頭5個，姜1塊，鹽少許，香蔥少許
1、 牛脊骨泡水30分鐘，中途換幾次水，將骨頭中的血水盡量泡掉；骨頭入涼水鍋中大火煮開；
2、 骨頭湯煮開后，表面會有厚厚一層浮沫及油脂，用勺子將這些雜質快速撇掉；
3、 姜切厚片入湯中，蓋上蓋子，小火慢慢燉；小芋頭在要進鍋前再削皮，為防止氧化泡在涼水中；進鍋之前切塊；
4、 待牛脊骨煮得湯濃白、肉軟爛時，可撒適量鹽入湯中； 將切塊的芋頭入鍋中，蓋蓋子再燉10分鐘左右，芋頭軟糯即可關火，撒少許香蔥末增色添香。
第五道：豬肝菠菜湯
菠菜豬肝都是補血的食物，而且效果很明顯，另外還可補鋅，營養價值很高。豬肝中還含有豐富的維生素A，可以提高視網膜的視覺功能，防止眼睛疲勞，干澀，對夜盲癥也有很好的預防效果。兩者相配，營養翻倍，還特別好喝，一點都不腥。
食材：豬肝、菠菜、生姜、枸杞
1、把菠菜洗凈，把豬肝洗凈切薄片，放入料酒和生粉拌勻。
2、把菠菜放入開水鍋中焯水10秒，撈起過涼。
3、起油鍋，放入姜片和豬肝爆炒。
4、倒入適量熱水再次煮開，放入菠菜和枸杞，撒入鹽拌勻即可。
冬天適合喝什么滋補湯3 1、百合鵪鶉湯
材料：食物：鵪鶉兩至四只，紅蘿卜半斤藥物：百合四錢，蜜棗六枚
功能：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合。
制作方法：鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈，去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈切件，加百合、蜜棗，放水五碗，煲三小時。
說明：清潤滋補，合全家老少飲用，秋冬季更是合時湯水。
2、蓮子百合湯
材料：食物：瘦肉半斤藥物：蓮子一兩，百合五錢，蜜棗四枚
功能：蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳；鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。
制作方法：蓮子百合大多都采用乾品，將以上各食物藥物洗凈，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子松化，百合出味。
說明：蓮之全身皆可入藥，蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材。
3、冬菇螺肉湯
材料：食物：冬菇六粒(中等大)，響螺肉一只，雞腳六只，生姜兩片功能：滋潤溫補，健肺清痰，補膝腳力。
制作方法：冬菇先浸軟；響螺用滾水拖過，取肉切片，加雞腳生姜，放水四至五碗，煲四小時。
說明：秋季，天氣乾燥，此湯合家人飲用，既滋潤又補益。
4、無花果杏仁湯
材料：食物：瘦肉四兩藥物：南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒
功能：無花果清熱、利呼吸道系統等器官；南北杏清痰止咳，潤肺養顏；加蜜棗滋潤成方。
制作方法：瘦肉洗凈，成塊落煲，加放以上各藥材，放六碗水，煲二小時已成。
說明：此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。
5、芝麻益膚湯
材料：食物：黑芝麻一兩，檸檬四片，雪梨一個，雞蛋一只或鵪鶉蛋四只藥物：紅棗六枚
制作方法：洗凈黑芝麻放置攪拌機攪勻，成糊狀;檸檬切片;放兩碗水，先煲紅棗(去核)，后下雪梨(切塊)，十分鐘后放入雞蛋(全只)，片刻加入黑芝麻、少許糖，混成湯可進食。
功能：芝麻有潤腸潤肌膚功效，能烏須黑發。組成上方可以防止皮膚乾燥、龜裂、脫皮，使皮膚光滑，幼嫩嬌艷。
說明：此湯為時下美有潤腸潤肌膚功效，能烏須黑發容人士最為多用，經濟而簡單，清潤通便，益膚防老。
6、塘蒿三鮮湯
材料：食物：塘蒿菜一斤，新鮮魚片、豬肝、豬腰片各二兩，姜絲少許或用紅辣椒一個
功能：營養豐富，味道鮮美，全家適合，維生素高。
制作方法：塘蒿菜洗凈，三鮮洗凈切片擺好，先煲好一鍋上湯，落足油鹽調味，沸開落菜，魚片、豬肝片、豬腰片生灼，加姜絲或紅辣椒(切碎絲)。
說明：此法如打邊爐火鍋，但視乎人多少而用料，三兩個人按以上份量已足，冬天自己一家幾口做這個湯，生灼很不錯。
7、雪耳雞湯
材料：食物：雞半只或一只，隨人多少而定，姜片少許藥物：雪耳一兩，蜜棗六枚功能：雪耳能潤腸胃、和血止血，不含膽固醇，配雞煲湯，補益兼滋潤，配蜜棗，清潤。
制作方法：切洗凈之雞原只與雪耳、蜜棗齊放煲內，放六至八碗水，煲三至四小時，湯成。
說明：如將雪耳加乳鴿或鵪鶉、水鴨、鴨等，都有以上功效，制作相同，悉隨尊便。
8、乳鴿銀耳湯
材料：銀耳(又名雪耳)三錢，乳鴿一只，瘦肉四兩，蜜棗四枚
功能：清潤，滋養和血，通便。木耳又能降壓、防血管硬化、治痔瘡出血和婦女月經過多，加瘦肉乳鴿，滋補溫和。
制作方法：銀耳浸發透洗凈，將切洗好之乳鴿和蜜棗、瘦肉先煲約兩小時，后下銀耳再煲半小時，加少許鹽調味，湯成。
說明：此湯全家合用，家有老人者更加適合，常飲銀耳亦有美容健膚之功效。
9、豬尾黑豆湯
材料：食物：豬尾一條，黑豆四兩，木耳一兩
功能：豬尾壯腰補脊椎之膠質;黑豆滋陰，補中益氣;木耳(黑木耳)同白木耳所含營養相近，含蛋白質、多糖類、灰分，灰分之中還有很珍貴之硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等，滋養益胃，防血管硬化，止血，治婦女月經過多。
制作方法：買豬尾一條，刮凈皮毛，沖洗乾凈，斬件；木耳先浸發廿分鐘，加黑豆一齊放入煲，水四至五碗，煲三至四小時。
說明：黑木耳煲片糖可止婦女血崩、月經血量太多等。
10、北杏鷓鴣湯
材料：食物：鷓鴣一只藥物：北杏仁三錢，元肉二錢，遠志三錢
功能：益心智，壯腰腎，潤肺清痰，補腦力，長服使人聰明益智、補肺養氣。
制作方法：鷓鴣可托賣雀鋪代切，去腸雜，洗凈，加上三種藥材，煲三小時已夠火路，撈起鷓鴣藥渣，只飲湯。
說明：初冬起鷓鴣大量應市，只只肥美，腦力工作者、學生、老人氣喘咳等最適宜飲此湯補益。
適合冬季滋補的養生湯
你知道哪些適合冬季滋補的養生湯？很多人在冬天都會燉制比較養生補血、潤心脾的湯，這類湯能在冬天很好地補充我們的營養，下面我就在這里跟大家分享一些適合冬季滋補的養生湯，希望對你們有幫助。
適合冬季滋補的養生湯1 燕窩瘦肉湯
制法一：
1、干燕窩用清水泡2小時，再轉用沸水浸至發軟，揀出雜質；
2、銀耳用清水泡發好、洗凈；
3、瘦肉切2厘米見方的方塊，用沸水焯過待用；
4、把瘦肉放入燉盅內，加入瑤柱、姜片、適量開水，燉1小時后再加入燕窩、銀耳燉半小時即可。
制法二：
1、 將燕窩用水浸開，揀凈備用。
2、 將瘦肉和豬骨洗凈。
3、 將瘦肉和豬骨放沸水內，一同煲煮。
4、 煲約一小時半，撈起豬骨，放下燕窩同煲半小時，用鹽、生抽調味。
豬肉(瘦)：豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）
和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。燕窩：燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力，燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病后復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老，并且清虛熱，治虛損，對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病癥有良好效果。
適合冬季滋補的養生湯2 一、五指毛桃煲烏骨雞湯
原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：
1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;
2、豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中;
3、切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開后，改為文火煲兩個小時;
4、湯上桌前下適量的鹽調味。
功效：芡實有補脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。
二、沙參百合潤肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：
1、先將無花果，洗干凈，對半剖開;
2、豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈;
3、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便，預防痔瘡的功效。
三、紅棗乳鴿湯
原料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片。
做法：
1、炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核;
2、乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈;
3、與生姜放進瓦煲內，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1~2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的.是，痰熱咳嗽者不宜飲用。?
四、蘿卜鯽魚湯
原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：
1、鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。
2、蘿卜去皮切條;蔥打結;姜切片。
3、鍋內熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。
4、鍋內加入足量的水(冷水、開水均可)，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續煮至酒氣消散。
5、撇去浮沫后轉中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發白(約30分鐘)。
6、加入蘿卜條，繼續煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節食用。
五、田園蔬菜龍骨湯
原料：豬龍骨1根，胡蘿卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，鹽、味精等調味料適量，香蔥若干。
做法：
1、將龍骨洗凈，放入冷水鍋內加熱至沸騰，然后將水倒掉;
2、接著將龍骨洗凈，放入砂鍋內，加入足量的冷水，放入姜片、蔥段，用大火燒開，然后轉為小火，撇去浮沫;
3、1小時后再加入胡蘿卜繼續煲，過1小時之后加入蘑菇、玉米和西芹，繼續煲20分鐘左右，最后加入適量鹽、味精即可。
功效：在燉肉時加入各式蔬菜，葷素搭配可以提高食物蛋白質的質量和利用率。有葷有素還可以促進膳食中鐵質的吸收，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足，提供足夠的膳食纖維。
六：、山藥小排湯
原料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水(約750毫升)。
做法：
1、排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊。
2、鍋內倒3碗清水，加入姜片，待水煮開之后，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。
3、放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。
功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質，能讓你青春常駐。
七、香菇雞翅湯
原料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法：
1、雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開，撈出備用;香菇沖洗干凈，去蒂。
2、用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀。
3、鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。
4、大火煮開，并加入紹酒，轉用小伙煮20分鐘。
功效：增強人體免疫力，起到良好的防病抗病功效。
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