寒冬季節的(de)(de)時候，人們(men)身體(ti)燥(zao)熱(re)怕(pa)熱(re)，出現咽喉干癢、肺虛(xu)咳嗽(sou)、皮膚干燥(zao)等病癥。在這種情況下，咽喉和人們(men)的(de)(de)肺部是緊密(mi)相關的(de)(de)，寒冬季節的(de)(de)時候天氣(qi)干燥(zao)，人們(men)有身體(ti)燥(zao)熱(re)的(de)(de)情況。在冬季，大家一定要注意多補(bu)水，多吃一些緩解干燥(zao)的(de)(de)食物(wu)，可(ke)以選擇喝粥(zhou)或者喝湯(tang)，都是不(bu)錯的(de)(de)選擇。
寒冬肺燥怕熱(re)喝什么(me)湯比較好
冬季的(de)時(shi)(shi)候肺(fei)燥(zao)吃什(shen)么好?我(wo)們要注意根據自己的(de)體(ti)質不同(tong)(tong)，選(xuan)擇吃一些芝麻、糯米(mi)(mi)、粳米(mi)(mi)、蜂(feng)蜜、乳(ru)制品等柔(rou)潤食物(wu)，同(tong)(tong)時(shi)(shi)增加雞(ji)、鴨(ya)、牛(niu)肉、豬(zhu)肝、魚、蝦、大棗、山藥(yao)等以增加體(ti)質。下面(mian)小編推薦幾種食物(wu)。人們身(shen)體(ti)內(nei)燥(zao)熱，多半是由于體(ti)內(nei)有(you)火導致(zhi)。
身(shen)體燥熱(re)，哈市因(yin)為(wei)身(shen)體內的循(xun)環(huan)不(bu)暢(chang)導(dao)致(zhi)的。現(xian)代(dai)醫(yi)學認為(wei)，“上火”的原因(yin)是微(wei)(wei)循(xun)環(huan)不(bu)足(zu)，細胞所需的氧氣(qi)和養料不(bu)能及(ji)時(shi)供給，同時(shi)代(dai)謝產(chan)物(wu)(如乳(ru)酸、尿素等)又(you)不(bu)能及(ji)時(shi)清除，引起一系列功能障礙。造成微(wei)(wei)循(xun)環(huan)不(bu)足(zu)、血流緩慢的原因(yin)：一是本身(shen)基礎素質差(cha)，加之不(bu)正常的生活方(fang)式(如過多食用(yong)甜食、過度(du)飲(yin)水、出汗多等)，導(dao)致(zhi)體液(ye)失衡、血液(ye)變(bian)稠，循(xun)環(huan)緩慢，醫(yi)學上稱之為(wei)低滲脫水。二是本身(shen)氣(qi)血虛弱，心血管系統功能不(bu)好，導(dao)致(zhi)循(xun)環(huan)不(bu)良。
1：銀(yin)杏薏仁玉竹湯——除(chu)燥潤肺
材料：銀杏15粒，大薏仁1兩，玉竹5錢，沙(sha)參5錢，冬菇5朵。
做(zuo)法：洗凈所有材料(liao)，大薏(yi)仁先泡(pao)水(shui)(shui)2小時(shi)。鍋中注入(ru)(ru)8分滿水(shui)(shui)，水(shui)(shui)開后，放(fang)入(ru)(ru)所有材料(liao)，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時(shi)即可。
銀(yin)(yin)杏(xing)(xing)薏(yi)(yi)仁玉(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)湯(tang)有(you)(you)非常好(hao)的潤肺去燥的好(hao)處，銀(yin)(yin)杏(xing)(xing)薏(yi)(yi)仁玉(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)湯(tang)用的是(shi)銀(yin)(yin)杏(xing)(xing)、大薏(yi)(yi)仁、玉(yu)(yu)竹(zhu)(zhu)和沙參(can)、冬菇等制作的。銀(yin)(yin)杏(xing)(xing)的果實(shi)就是(shi)白果，有(you)(you)鎮(zhen)喘止咳(ke)的功(gong)效(xiao)，銀(yin)(yin)杏(xing)(xing)葉則被用來治療胸(xiong)悶，心痛(tong)，改善心腦血液循環，降低膽(dan)固醇，改善高血壓等癥狀，還有(you)(you)增強記憶力，預防腦中風的功(gong)效(xiao)，至(zhi)于銀(yin)(yin)杏(xing)(xing)樹的樹根，傳(chuan)說(shuo)可(ke)以(yi)(yi)滋補強壯，改善虛弱(ruo)體質(zhi)。不(bu)過要(yao)注(zhu)意，銀(yin)(yin)杏(xing)(xing)非常容易(yi)沾鍋，所以(yi)(yi)在(zai)燉煮(zhu)中要(yao)小心火候，本且記得(de)不(bu)時翻攪，以(yi)(yi)免(mian)糊鍋。
2：冬瓜蜜棗花生(sheng)湯——補血益氣
材料：冬瓜(gua)1斤(jin)，蜜棗5個，花生仁3兩(liang)，圓肉(rou)3錢(qian)，大薏仁1兩(liang)。
做法：洗凈所(suo)有(you)材料(liao)，圓肉泡(pao)水浸軟，冬瓜不(bu)必去皮，切成大(da)快，大(da)薏(yi)仁(ren)泡(pao)水2小時。鍋中注(zhu)入8分(fen)(fen)滿水，水開后，放入所(suo)有(you)材料(liao)，以大(da)火(huo)煮20分(fen)(fen)鐘，轉至(zhi)小火(huo)煮1-2個半小時即可;花生(sheng)古(gu)時候稱作長生(sheng)果，含(han)有(you)豐富的脂肪(fang)質，蛋白質，磷，鈣和鐵，也含(han)有(you)豐富的維他(ta)命a、b等成分(fen)(fen)。
冬(dong)瓜蜜棗花生(sheng)(sheng)(sheng)湯用(yong)的(de)是(shi)冬(dong)瓜、蜜棗和花生(sheng)(sheng)(sheng)仁(ren)、圓(yuan)肉、大薏仁(ren)制作(zuo)的(de)，冬(dong)瓜味甘、性寒，有(you)消熱、利水、消腫的(de)功效(xiao)。棗可以補(bu)血(xue)、降(jiang)壓、增強人體免疫(yi)力(li)、保肝(gan)護肝(gan)、鎮靜安神。花生(sheng)(sheng)(sheng)果實(shi)中所含有(you)的(de)兒茶(cha)素、賴氨酸對(dui)人體起(qi)抗(kang)老化的(de)作(zuo)用(yong)。花生(sheng)(sheng)(sheng)果衣中含有(you)油脂，多種(zhong)維生(sheng)(sheng)(sheng)素，并含有(you)使(shi)凝血(xue)時間(jian)縮短的(de)物(wu)質，能(neng)對(dui)抗(kang)纖維蛋白的(de)溶解，有(you)促(cu)進(jin)骨髓(sui)制造血(xue)小板(ban)的(de)功能(neng)，對(dui)多種(zhong)出(chu)血(xue)性疾(ji)病(bing)(bing)有(you)止(zhi)血(xue)的(de)作(zuo)用(yong)，對(dui)原(yuan)發病(bing)(bing)有(you)一定的(de)治療作(zuo)用(yong)，對(dui)人體造血(xue)功能(neng)有(you)益，滋(zi)補(bu)氣血(xue)，養血(xue)通乳作(zuo)用(yong)。
3：佛手(shou)素齋湯(tang)——潤肺(fei)燥(zao)，壯筋骨，除眼紅
材(cai)料：合掌瓜1斤，無花果4顆，紅棗8顆，百合2兩，眉豆1兩，陳皮1片。
做法：洗凈(jing)所有(you)材料(liao)，紅棗去核，合(he)掌瓜切成(cheng)大(da)塊(kuai)。鍋中注入8分滿水，放入陳(chen)皮一(yi)片，水開后，放入所有(you)材料(liao)，以大(da)火煮20分鐘，轉至小(xiao)火煮1-3小(xiao)時即可。
佛手素齋湯(tang)對于人們有(you)(you)非常好的潤肺燥、壯筋骨(gu)、除眼紅的好處(chu)。合掌瓜即佛手瓜，味甘，歸肺、胃、脾經;具有(you)(you)祛(qu)風解熱(re)，健脾開(kai)胃的功(gong)效。
身(shen)(shen)體(ti)(ti)內有火，會導(dao)致身(shen)(shen)體(ti)(ti)出現很多的(de)(de)不適(shi)癥狀，我們(men)要注意(yi)，根(gen)據自己的(de)(de)身(shen)(shen)體(ti)(ti)情況選擇(ze)適(shi)合(he)自己的(de)(de)食療(liao)(liao)方。人們(men)在(zai)冬季的(de)(de)時(shi)候身(shen)(shen)體(ti)(ti)燥(zao)熱，一定要注意(yi)及(ji)時(shi)治(zhi)療(liao)(liao)，可以通(tong)過食療(liao)(liao)的(de)(de)辦法來治(zhi)療(liao)(liao)，比如銀杏薏(yi)仁玉竹湯(tang)除(chu)燥(zao)潤(run)(run)肺的(de)(de)功效，冬瓜(gua)蜜棗花生湯(tang)具有補血(xue)益氣、滋陰潤(run)(run)燥(zao)的(de)(de)功效，佛手素(su)齋湯(tang)具有潤(run)(run)肺燥(zao)，壯筋(jin)骨，除(chu)眼(yan)紅(hong)的(de)(de)功效。
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