蓮(lian)子(zi)在(zai)(zai)生活中是(shi)(shi)非常受人(ren)們(men)喜愛的(de)一(yi)種藥(yao)材，蓮(lian)子(zi)在(zai)(zai)冬季(ji)的(de)時候食用(yong)，具有潤(run)肺生津、益(yi)氣(qi)安神的(de)功效。蓮(lian)子(zi)的(de)食療價值非常高，是(shi)(shi)我們(men)生活中非常適合幫助人(ren)們(men)清心瀉(xie)(xie)火(huo)的(de)食材。蓮(lian)子(zi)還可(ke)以幫助大家降(jiang)血壓、安神助眠。蓮(lian)子(zi)還是(shi)(shi)一(yi)種補益(yi)藥(yao)物，有補虛泄瀉(xie)(xie)、益(yi)腎澀精、安神養心的(de)功效。
冬(dong)季吃(chi)蓮子(zi)潤肺生津(jin)益氣安神
蓮(lian)(lian)子的功效非(fei)常高，人們在冬季的時候用(yong)蓮(lian)(lian)子煮粥、煲(bao)湯(tang)，都是非(fei)常適(shi)合(he)的。蓮(lian)(lian)子中央綠色的芯，稱蓮(lian)(lian)子芯，含有(you)蓮(lian)(lian)心(xin)(xin)堿、異蓮(lian)(lian)心(xin)(xin)堿等多(duo)種生(sheng)物堿，味道極苦，有(you)清(qing)熱(re)瀉(xie)(xie)火之功能，還(huan)有(you)顯著的強心(xin)(xin)作用(yong)，能擴張外(wai)周血管，降低血壓。可(ke)以治療口舌生(sheng)瘡，并有(you)助于睡眠。用(yong)作補益(yi)藥，補脾止瀉(xie)(xie)，益(yi)腎(shen)澀精，養(yang)心(xin)(xin)安神(shen)。可(ke)治療脾虛久瀉(xie)(xie)、瀉(xie)(xie)久痢、腎(shen)虛遺精、滑泄、小便(bian)不(bu)(bu)禁、婦(fu)人崩漏帶下、心(xin)(xin)神(shen)不(bu)(bu)寧、驚悸、不(bu)(bu)眠。
蓮子(zi)的(de)營養價值非常高，但(dan)是吃蓮子(zi)也(ye)有(you)一點不好(hao)，前(qian)面提到(dao)其性寒(han)且味苦，一般(ban)(ban)這樣的(de)食物對于脾(pi)胃較(jiao)弱的(de)人，不可多食，甚至不能使用，十分的(de)傷。如果患有(you)便秘，也(ye)不建議食用。蓮子(zi)一般(ban)(ban)最(zui)常見的(de)做(zuo)法(fa)有(you)做(zuo)粥泡茶，及(ji)湯羹，或者清炒用。其中效(xiao)果最(zui)好(hao)，價值最(zui)高的(de)當然(ran)湯羹，這里給大(da)家推(tui)薦兩個壯陽補虛(xu)的(de)蓮子(zi)湯。
紅棗蓮子羹
材料(liao)：銀(yin)耳40克、紅棗10顆(ke)、蓮子20顆(ke)、枸杞20粒、冰(bing)糖隨意。
做法：
1、蓮(lian)子，銀(yin)耳(er)浸泡12小時、銀(yin)耳(er)泡發后洗(xi)凈，用(yong)剪(jian)刀剪(jian)去根部的黃色(se)硬(ying)結。用(yong)手撕(si)碎。紅(hong)棗、枸杞洗(xi)凈
2、蓮子、銀(yin)耳、冰糖(tang)放(fang)入(ru)鍋中，熬半小(xiao)時左右，銀(yin)耳略(lve)粘稠時，放(fang)入(ru)紅(hong)棗和枸杞，煮10分鐘左右。
功效：紅(hong)(hong)棗蓮子羹在(zai)冬季的(de)時候(hou)，非常適合幫助人(ren)們(men)潤肺生津(jin)、滋陰養胃、益(yi)(yi)氣安神、強心健腦(nao)。紅(hong)(hong)棗蓮子羹對于(yu)一些腦(nao)力勞動者有(you)(you)補腦(nao)益(yi)(yi)智的(de)功效，對于(yu)老(lao)年人(ren)有(you)(you)治療肺虛咳嗽、痰(tan)多的(de)好處，紅(hong)(hong)棗蓮子羹對于(yu)經常失眠的(de)人(ren)們(men)有(you)(you)益(yi)(yi)氣安神的(de)功效。
百合枸杞蓮子湯
材(cai)料：鮮百合120克(ke)，蓮子70克(ke)，枸杞30粒(li)，冰糖10克(ke)。
做法：
1、蓮(lian)子(zi)去蕊(rui)，泡(pao)水二(er)小時后洗(xi)凈撈出。
2、將(jiang)蓮(lian)子(zi)置入(ru)清水鍋(guo)內(加水600ML)，加入(ru)枸杞。
3、武火(huo)煮(zhu)沸(fei)5分(fen)鐘(zhong)后，加(jia)入鮮百合、冰糖，改文火(huo)續煮(zhu)30分(fen)鐘(zhong)，即可食(shi)用。
功效：百(bai)合(he)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)蓮子(zi)(zi)湯(tang)對于人們，有養(yang)心安(an)神(shen)、健脾益胃(wei)的(de)(de)功效。百(bai)合(he)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)蓮子(zi)(zi)湯(tang)用的(de)(de)是鮮(xian)百(bai)合(he)、蓮子(zi)(zi)、枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)和冰糖一(yi)起制作的(de)(de)。百(bai)合(he)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)蓮子(zi)(zi)湯(tang)在冬季的(de)(de)時(shi)候，是非常適合(he)人們清新安(an)神(shen)、瀉火養(yang)胃(wei)的(de)(de)一(yi)道湯(tang)。百(bai)合(he)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)蓮子(zi)(zi)湯(tang)喝起來有種甜(tian)甜(tian)的(de)(de)味道，不管是孕婦還是老人，都(dou)適合(he)。
薏仁蓮子粥
材料(liao)：薏仁150克(ke)，蓮子50克(ke)，紅(hong)棗五顆，冰糖(tang)15克(ke)，冷水(shui)1000毫升。
做法：
1、薏仁淘洗干(gan)凈，用冷水浸泡三(san)個小時，撈(lao)出(chu)瀝干(gan)水分。蓮子去(qu)蓮心，用冷水洗凈;紅棗洗凈去(qu)核。
2、鍋內加(jia)入(ru)1000毫升冷水(shui)，放入(ru)薏仁，用(yong)旺火(huo)燒沸，然后加(jia)入(ru)蓮(lian)子、紅棗，一起燜煮至熟(shu)透，最后加(jia)入(ru)冰糖，熬至成(cheng)粥狀，即(ji)可食用(yong)。
功效(xiao)：薏仁(ren)蓮(lian)(lian)子(zi)粥對人們有美白保濕(shi)的(de)(de)(de)功效(xiao)，薏仁(ren)蓮(lian)(lian)子(zi)粥可消除雀(que)斑、老年斑、蝴蝶斑等。薏仁(ren)蓮(lian)(lian)子(zi)粥是非常(chang)適(shi)合南(nan)方地區的(de)(de)(de)人們食用的(de)(de)(de)，因為(wei)薏仁(ren)蓮(lian)(lian)子(zi)粥可以(yi)幫助大家健脾利(li)濕(shi)，薏仁(ren)蓮(lian)(lian)子(zi)粥還有非常(chang)好的(de)(de)(de)祛斑功效(xiao)，所以(yi)臉(lian)上長斑的(de)(de)(de)朋友(you)不妨(fang)試一試。
冬(dong)季的(de)(de)(de)時候，人們(men)用(yong)蓮子(zi)(zi)可以煮粥或(huo)者做湯(tang)，有(you)潤肺(fei)(fei)生津、益氣安(an)(an)神(shen)(shen)的(de)(de)(de)功(gong)效。我們(men)在上面為(wei)大家介紹了(le)用(yong)蓮子(zi)(zi)做成的(de)(de)(de)藥(yao)膳(shan)，比如紅棗蓮子(zi)(zi)羹有(you)潤肺(fei)(fei)生津、滋陰養胃、益氣安(an)(an)神(shen)(shen)、強心(xin)健(jian)腦的(de)(de)(de)功(gong)效。百(bai)合(he)枸杞(qi)蓮子(zi)(zi)湯(tang)有(you)健(jian)脾(pi)(pi)益胃、養心(xin)安(an)(an)神(shen)(shen)的(de)(de)(de)功(gong)效。薏仁(ren)蓮子(zi)(zi)粥有(you)美白(bai)保濕、健(jian)脾(pi)(pi)利濕的(de)(de)(de)功(gong)效，是非常適合(he)大家在冬(dong)季食(shi)用(yong)的(de)(de)(de)。
銀耳性質平和，味甘、淡，無毒，具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神，強心健腦等作用，有“滋陰補腎，潤肺止咳。和胃益氣之功”，是“潤肺滋陰要品”。養生學家甚至認為其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價廉，故人人都能享用，而且不分四時。
銀耳滋潤而不膩滯，對陰虛火旺不受參茸溫補的患者是一種良好的補品，常作為年老體弱，久病、多病之人的保健品。古人認為銀耳是肺臟的滋養藥，用于治療肺熱咳嗽、肺燥干咳、咳痰帶血等病，也可用于胃腸燥熱、便秘下血、月經不調，以及動脈硬化、高血壓等癥。
銀(yin)(yin)耳(er)中(zhong)含(han)有(you)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、脂肪(fang)、礦物質(zhi)(zhi)及糖(tang)類。銀(yin)(yin)耳(er)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)中(zhong)含(han)有(you)17種(zhong)氨(an)基酸，人體所必需的(de)氨(an)基酸中(zhong)的(de)四分之三(san)銀(yin)(yin)耳(er)都能提供。銀(yin)(yin)耳(er)還含(han)有(you)多(duo)種(zhong)礦物質(zhi)(zhi)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等．其中(zhong)鈣、鐵的(de)含(han)量很(hen)高(gao)，在(zai)每百(bai)克(ke)(ke)銀(yin)(yin)耳(er)中(zhong)，含(han)鈣643毫克(ke)(ke)，鐵30．4毫克(ke)(ke)。此外，銀(yin)(yin)耳(er)中(zhong)還含(han)有(you)海(hai)藻糖(tang)．多(duo)縮戊糖(tang)、甘(gan)露糖(tang)醇等糖(tang)類，營養(yang)價值很(hen)高(gao)。
找的(de)(de)(de)，供參考(kao)。驅(qu)風湯(tang)(tang)(tang)主要(yao)(yao)成份(fen)：天麻、淮牛膝、當(dang)歸(gui)、杜仲(zhong)、蜜(mi)棗用(yong)(yong)途(tu)：用(yong)(yong)于頭痛(tong)、眩暈、風濕(shi)疼痛(tong)、健脾開(kai)(kai)胃煲湯(tang)(tang)(tang)：把適(shi)(shi)量(liang)水(shui)(shui)(shui)先滾(gun)熱(re)后(hou)(hou)(hou)(hou)，放(fang)入材料(liao)與洗凈的(de)(de)(de)魚頭和(he)姜(jiang)，慢火煲3小(xiao)時(shi)后(hou)(hou)(hou)(hou)即(ji)可(ke)(ke)(ke)(ke)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)。滋補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)湯(tang)(tang)(tang)主要(yao)(yao)成份(fen)：百(bai)合(he)、玉竹、蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)(zi)、西洋參用(yong)(yong)途(tu)：補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)肺益(yi)(yi)氣(qi)(qi)(qi)，能(neng)(neng)增(zeng)強免(mian)疫功(gong)能(neng)(neng)，益(yi)(yi)氣(qi)(qi)(qi)養顏(yan)煲湯(tang)(tang)(tang)：把適(shi)(shi)量(liang)水(shui)(shui)(shui)煮(zhu)(zhu)沸(fei)后(hou)(hou)(hou)(hou)，加(jia)(jia)入材料(liao)與已(yi)切(qie)成塊(kuai)的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)，以(yi)(yi)慢火煲3小(xiao)時(shi)，調味(wei)后(hou)(hou)(hou)(hou)即(ji)可(ke)(ke)(ke)(ke)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)。潤肺湯(tang)(tang)(tang)主要(yao)(yao)成份(fen)：雪耳、太子(zi)(zi)(zi)參、麥冬、生(sheng)黃(huang)(huang)芝、珍(zhen)豆功(gong)能(neng)(neng)：養陰(yin)潤燥、益(yi)(yi)氣(qi)(qi)(qi)保肺、潤喉生(sheng)津做法(fa)：水(shui)(shui)(shui)發(fa)(fa)雪耳洗凈，珍(zhen)豆以(yi)(yi)溫水(shui)(shui)(shui)浸(jin)泡15分(fen)鐘備用(yong)(yong)。魚或(huo)瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)、排骨洗凈切(qie)塊(kuai)。適(shi)(shi)量(liang)清(qing)水(shui)(shui)(shui)煮(zhu)(zhu)沸(fei)后(hou)(hou)(hou)(hou)，加(jia)(jia)入少(shao)(shao)量(liang)火腿片及所有(you)湯(tang)(tang)(tang)料(liao)，以(yi)(yi)文(wen)火煲3小(xiao)時(shi)，調味(wei)后(hou)(hou)(hou)(hou)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)。紅(hong)顏(yan)酒(jiu)此(ci)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)酒(jiu)對于腰痛(tong)腳弱者(zhe)(zhe)，起(qi)到(dao)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)腎、悅容顏(yan)之功(gong)效(xiao)。處方(fang)(fang)：胡桃(tao)肉(rou)(rou)(rou)(搗(dao)(dao)碎(sui))、紅(hong)棗(搗(dao)(dao)碎(sui))各(ge)120克(ke)(ke)，杏仁30克(ke)(ke)，白(bai)(bai)蜜(mi)100克(ke)(ke)，酥油70克(ke)(ke)。制法(fa)：用(yong)(yong)好(hao)酒(jiu)1公斤，先以(yi)(yi)蜜(mi)、油溶(rong)開(kai)(kai)入酒(jiu)，隨將(jiang)(jiang)三藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)入酒(jiu)內浸(jin)7日開(kai)(kai)取。用(yong)(yong)法(fa)：每日早(zao)晚(wan)空腹服兩小(xiao)盅。那么(me)不(bu)(bu)同體(ti)(ti)(ti)(ti)質人(ren)(ren)(ren)群怎樣冬令食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)？按中(zhong)醫理論(lun)，體(ti)(ti)(ti)(ti)虛(xu)就(jiu)分(fen)陰(yin)陽(yang)、氣(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)、五臟虛(xu)損等(deng)4大(da)類(lei)(lei)12種(zhong)。不(bu)(bu)少(shao)(shao)人(ren)(ren)(ren)片面(mian)認為(wei)(wei)(wei)進(jin)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)就(jiu)是(shi)為(wei)(wei)(wei)了(le)壯(zhuang)陽(yang)，專食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)壯(zhuang)陽(yang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品，或(huo)看到(dao)他(ta)人(ren)(ren)(ren)吃什么(me)有(you)利(li)便人(ren)(ren)(ren)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)亦食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，結果有(you)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)非但沒有(you)起(qi)到(dao)滋補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)作用(yong)(yong)，反而(er)帶來副作用(yong)(yong)甚至誘發(fa)(fa)某些疾病。所以(yi)(yi)，在(zai)(zai)不(bu)(bu)了(le)解自己屬于哪(na)種(zhong)體(ti)(ti)(ti)(ti)質的(de)(de)(de)情況下，不(bu)(bu)能(neng)(neng)盲(mang)目(mu)亂補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)。下面(mian)，簡略的(de)(de)(de)介紹食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)常識，推(tui)(tui)薦(jian)幾(ji)(ji)種(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)膳。氣(qi)(qi)(qi)虛(xu)體(ti)(ti)(ti)(ti)質 ：特征(zheng)為(wei)(wei)(wei)易乏力，疲倦氣(qi)(qi)(qi)短，面(mian)色(se)偏黃(huang)(huang)、偏白(bai)(bai)，唇色(se)淡白(bai)(bai)，毛發(fa)(fa)不(bu)(bu)華，自汗多，易感(gan)冒(mao)(mao)。食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)建(jian)議(yi)(yi)(yi)——人(ren)(ren)(ren)參蓮(lian)(lian)肉(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)(tang)：將(jiang)(jiang)白(bai)(bai)人(ren)(ren)(ren)參10克(ke)(ke)、蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)(zi)10枚（去心(xin)）放(fang)在(zai)(zai)碗內，加(jia)(jia)水(shui)(shui)(shui)適(shi)(shi)量(liang)發(fa)(fa)泡后(hou)(hou)(hou)(hou)，加(jia)(jia)冰糖30克(ke)(ke)，置(zhi)蒸(zheng)鍋(guo)內隔(ge)水(shui)(shui)(shui)蒸(zheng)燉(dun)1小(xiao)時(shi)。喝湯(tang)(tang)(tang)，吃蓮(lian)(lian)肉(rou)(rou)(rou)。人(ren)(ren)(ren)參可(ke)(ke)(ke)(ke)使用(yong)(yong)兩次，次日再加(jia)(jia)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)(zi)、冰糖和(he)水(shui)(shui)(shui)適(shi)(shi)量(liang)，如前法(fa)蒸(zheng)燉(dun)和(he)服用(yong)(yong)，可(ke)(ke)(ke)(ke)連同人(ren)(ren)(ren)參一(yi)起(qi)吃。陽(yang)虛(xu)體(ti)(ti)(ti)(ti)質： 以(yi)(yi)形體(ti)(ti)(ti)(ti)肥胖(pang)(pang)、畏寒(han)(han)怕(pa)冷(leng)、精神萎靡、大(da)便爛(lan)、小(xiao)便多、舌胖(pang)(pang)為(wei)(wei)(wei)特征(zheng)。食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)建(jian)議(yi)(yi)(yi)：姜(jiang)附(fu)狗(gou)肉(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)(tang)——狗(gou)肉(rou)(rou)(rou)1000克(ke)(ke)，熟(shu)(shu)附(fu)子(zi)(zi)(zi)片30克(ke)(ke)，干(gan)姜(jiang)30克(ke)(ke)，大(da)蒜(suan)30克(ke)(ke)，蔥(cong)白(bai)(bai)15克(ke)(ke)，菜油適(shi)(shi)量(liang)。將(jiang)(jiang)狗(gou)肉(rou)(rou)(rou)洗凈，在(zai)(zai)熱(re)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)氽去腥味(wei)，切(qie)成塊(kuai)。干(gan)姜(jiang)拍破(po)。將(jiang)(jiang)熟(shu)(shu)附(fu)子(zi)(zi)(zi)片（不(bu)(bu)能(neng)(neng)用(yong)(yong)生(sheng)附(fu)子(zi)(zi)(zi)）放(fang)入沙(sha)鍋(guo)內煮(zhu)(zhu)半小(xiao)時(shi)后(hou)(hou)(hou)(hou)，放(fang)人(ren)(ren)(ren)狗(gou)肉(rou)(rou)(rou)、大(da)蒜(suan)、姜(jiang)、蔥(cong)、鹽(yan)，用(yong)(yong)文(wen)火燉(dun)至狗(gou)肉(rou)(rou)(rou)爛(lan)熟(shu)(shu)，加(jia)(jia)入少(shao)(shao)量(liang)香菜于湯(tang)(tang)(tang)內即(ji)成。陰(yin)虛(xu)體(ti)(ti)(ti)(ti)質：特征(zheng)為(wei)(wei)(wei)體(ti)(ti)(ti)(ti)形瘦(shou)長，面(mian)色(se)潮紅(hong)，咽(yan)干(gan)口(kou)燥，手足心(xin)熱(re)，怕(pa)熱(re)，舌質紅(hong)，苔少(shao)(shao)或(huo)光剝(bo)。食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)建(jian)議(yi)(yi)(yi)：蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)(zi)百(bai)合(he)煲瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)——蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)(zi)（去心(xin)）20克(ke)(ke)、百(bai)合(he)20克(ke)(ke)、豬瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)100克(ke)(ke)，加(jia)(jia)水(shui)(shui)(shui)適(shi)(shi)量(liang)同煲，肉(rou)(rou)(rou)熟(shu)(shu)爛(lan)后(hou)(hou)(hou)(hou)加(jia)(jia)鹽(yan)調味(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)。注意：養陰(yin)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)容易引起(qi)消化(hua)不(bu)(bu)良，出現(xian)胃口(kou)差(cha)、肚(du)子(zi)(zi)(zi)脹，可(ke)(ke)(ke)(ke)加(jia)(jia)木(mu)香、砂(sha)仁、陳皮、雞(ji)內金，以(yi)(yi)消除(chu)不(bu)(bu)良反應。痰濕(shi)體(ti)(ti)(ti)(ti)質 ：特征(zheng)為(wei)(wei)(wei)形體(ti)(ti)(ti)(ti)肥胖(pang)(pang)，或(huo)過去瘦(shou)現(xian)在(zai)(zai)肥，面(mian)色(se)淡黃(huang)(huang)而(er)黯，血(xue)(xue)脂增(zeng)高(gao)，口(kou)黏多痰，胸悶，四肢沉(chen)重，舌苔厚。食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)建(jian)議(yi)(yi)(yi)——山藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)糯(nuo)米粥：山藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)100克(ke)(ke)切(qie)片，苡(yi)米50克(ke)(ke)用(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)泡開(kai)(kai)，佩蘭葉10克(ke)(ke)布(bu)包泡開(kai)(kai)，加(jia)(jia)入糯(nuo)米100克(ke)(ke)，煮(zhu)(zhu)成粥，經常食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)。血(xue)(xue)虛(xu)體(ti)(ti)(ti)(ti)質者(zhe)(zhe)，建(jian)議(yi)(yi)(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)阿(a)膠；需(xu)要(yao)(yao)溫補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)者(zhe)(zhe)，建(jian)議(yi)(yi)(yi)多用(yong)(yong)枸(gou)杞。山藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、大(da)棗為(wei)(wei)(wei)平和(he)之物，可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)常用(yong)(yong)，諸般(ban)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)，多為(wei)(wei)(wei)燥物，非陰(yin)虛(xu)者(zhe)(zhe)不(bu)(bu)可(ke)(ke)(ke)(ke)多食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。平素保健，肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)以(yi)(yi)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)為(wei)(wei)(wei)好(hao)。推(tui)(tui)薦(jian)：當(dang)歸(gui)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)(tang)——羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)1000克(ke)(ke)，放(fang)入沸(fei)水(shui)(shui)(shui)鍋(guo)內焯去血(xue)(xue)水(shui)(shui)(shui)。撈出切(qie)成方(fang)(fang)塊(kuai)，放(fang)入沙(sha)鍋(guo)內，添適(shi)(shi)量(liang)清(qing)水(shui)(shui)(shui)。同時(shi)放(fang)入當(dang)歸(gui)、生(sheng)姜(jiang)各(ge)30克(ke)(ke)，枸(gou)杞、花椒(jiao)各(ge)十幾(ji)(ji)粒。大(da)火燒(shao)沸(fei)后(hou)(hou)(hou)(hou)，改用(yong)(yong)小(xiao)火燉(dun)約一(yi)個半小(xiao)時(shi)。羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)益(yi)(yi)氣(qi)(qi)(qi)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)虛(xu)，當(dang)歸(gui)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)養血(xue)(xue)，二者(zhe)(zhe)合(he)用(yong)(yong)，相(xiang)得益(yi)(yi)彰(zhang)，是(shi)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)益(yi)(yi)氣(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)的(de)(de)(de)良方(fang)(fang)，適(shi)(shi)合(he)于一(yi)般(ban)陽(yang)虛(xu)體(ti)(ti)(ti)(ti)質的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)天寒(han)(han)時(shi)服用(yong)(yong)。如果陽(yang)虛(xu)不(bu)(bu)明顯(xian)，又想(xiang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)本(ben)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)膳，可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)在(zai)(zai)其中(zhong)加(jia)(jia)白(bai)(bai)蘿卜和(he)枸(gou)杞調節，一(yi)般(ban)體(ti)(ti)(ti)(ti)質者(zhe)(zhe)就(jiu)可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)享受(shou)此(ci)美食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)了(le)。冬天易感(gan)冒(mao)(mao)，推(tui)(tui)薦(jian)：感(gan)冒(mao)(mao)雞(ji)湯(tang)(tang)(tang) ——公雞(ji)（或(huo)黃(huang)(huang)母雞(ji)）一(yi)只，剁成大(da)塊(kuai)，放(fang)沙(sha)鍋(guo)內。加(jia)(jia)水(shui)(shui)(shui)2000毫升，鍋(guo)內放(fang)入泡發(fa)(fa)開(kai)(kai)的(de)(de)(de)十幾(ji)(ji)個干(gan)花菇，一(yi)塊(kuai)拍碎(sui)的(de)(de)(de)生(sheng)姜(jiang)，十幾(ji)(ji)粒花椒(jiao)，少(shao)(shao)量(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)。手腳怕(pa)冷(leng)，體(ti)(ti)(ti)(ti)虛(xu)感(gan)冒(mao)(mao)長期不(bu)(bu)愈者(zhe)(zhe)，可(ke)(ke)(ke)(ke)加(jia)(jia)一(yi)點(dian)黃(huang)(huang)芪、當(dang)歸(gui)。大(da)火煮(zhu)(zhu)開(kai)(kai)后(hou)(hou)(hou)(hou)，改小(xiao)火燉(dun)，1小(xiao)時(shi)左右。此(ci)湯(tang)(tang)(tang)可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)達到(dao)驅(qu)除(chu)病邪，恢復正(zheng)氣(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。雞(ji)湯(tang)(tang)(tang)可(ke)(ke)(ke)(ke)提高(gao)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)(ti)免(mian)疫力，適(shi)(shi)合(he)感(gan)冒(mao)(mao)后(hou)(hou)(hou)(hou)鼻(bi)流清(qing)涕的(de)(de)(de)風寒(han)(han)表(biao)證和(he)體(ti)(ti)(ti)(ti)倦氣(qi)(qi)(qi)弱者(zhe)(zhe)。其中(zhong)雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)溫補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)脾胃，蘑菇化(hua)痰理氣(qi)(qi)(qi)，黃(huang)(huang)芪、當(dang)歸(gui)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)氣(qi)(qi)(qi)活(huo)血(xue)(xue)，冬季手腳怕(pa)冷(leng)的(de)(de)(de)虛(xu)寒(han)(han)體(ti)(ti)(ti)(ti)質者(zhe)(zhe)也可(ke)(ke)(ke)(ke)常食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。需(xu)要(yao)(yao)注意的(de)(de)(de)是(shi)，黃(huang)(huang)母雞(ji)具(ju)有(you)很強的(de)(de)(de)溫補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)力，非年老(lao)體(ti)(ti)(ti)(ti)虛(xu)者(zhe)(zhe)不(bu)(bu)宜食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)。感(gan)冒(mao)(mao)發(fa)(fa)熱(re)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)忌服此(ci)湯(tang)(tang)(tang)。
本文(wen)地(di)址://n85e38t.cn/dongjiys/25827.html.
聲明： 我(wo)們致力于保護作者版權，注重(zhong)分享，被刊(kan)用文(wen)章因(yin)無法核(he)實(shi)真實(shi)出處，未(wei)能及時與作者取(qu)得聯(lian)系，或(huo)有(you)版權異(yi)議的(de)，請聯(lian)系管理員(yuan)，我(wo)們會(hui)(hui)立即處理，本站(zhan)部分文(wen)字與圖(tu)片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的(de),若有(you)來源標(biao)注錯誤或(huo)侵(qin)犯了您(nin)的(de)合法權益(yi)，請立即通知我(wo)們(管理員(yuan)郵(you)箱(xiang)：)，情況屬(shu)實(shi)，我(wo)們會(hui)(hui)第一時間予以刪除，并(bing)同時向您(nin)表(biao)示(shi)歉意,謝謝!
上一篇: 冬季氣虛血(xue)虛的調理,三款食材是(shi)必選
下一(yi)篇(pian): 寒(han)冬肺燥怕熱(re)喝什么湯比較好
