冬季天氣寒冷,是胃潰瘍(yang)、胃炎等各種胃病(bing)的(de)高發期。再加(jia)上(shang)一(yi)些白領飲食不(bu)規律,患(huan)上(shang)胃病(bing)的(de)幾率(lv)就會加(jia)大。那我們該如(ru)何保護好我們的(de)胃?下面(mian)給你(ni)十(shi)個建議:
1、多吃溫性食物。冬季人(ren)體為(wei)了保持(chi)一(yi)定的(de)(de)熱量,必(bi)須(xu)增加體內糖、脂肪和蛋(dan)白質(zhi)等(deng)物質(zhi)的(de)(de)分解,產生更多(duo)(duo)的(de)(de)能(neng)量,以(yi)適應(ying)(ying)機體的(de)(de)需要。膳食中(zhong)應(ying)(ying)多(duo)(duo)補充產熱營養素,如碳水化(hua)合物、脂肪、蛋(dan)白質(zhi),以(yi)提高肌體對(dui)低(di)溫的(de)(de)耐受力。此外,胃的(de)(de)脾性是喜燥(zao)惡寒,應(ying)(ying)多(duo)(duo)吃些溫陽暖胃的(de)(de)食物,如牛羊肉、韭菜(cai)等(deng)。
2、三餐定時定量。冬(dong)天晝短(duan)夜長,很多人會(hui)改一日三(san)餐為(wei)兩餐,并提(ti)高兩餐的餐量,這(zhe)種做法不值得推(tui)薦。容(rong)易引(yin)起胃酸分泌紊亂(luan)而使胃黏膜受損(sun)。每日三(san)餐應定時(shi)定量。三(san)餐能量分布應為(wei)30%、 40%、30%,早餐在(zai)6:30~8:30,午餐在(zai)11:30~13:30,晚餐在(zai)18∶00~20∶00。
3、多吃燉菜少吃涼拌。冬(dong)(dong)季(ji)天冷,很多人(ren)(ren)喜歡吃(chi)(chi)燙嘴的食物(wu)。但人(ren)(ren)的食道(dao)壁由黏膜(mo)組(zu)成,非常嬌(jiao)嫩,只能耐受50~60℃的食物(wu),超過(guo)這(zhe)個(ge)溫度,食道(dao)的黏膜(mo)就會被(bei)燙傷。過(guo)冷的食物(wu)進入(ru)胃部會刺激胃黏膜(mo)引起胃病,也不利于人(ren)(ren)體保(bao)暖。因此,冬(dong)(dong)季(ji)的食物(wu)要(yao)以溫熱為主,多吃(chi)(chi)燉菜(cai)、炒菜(cai),少吃(chi)(chi)涼拌菜(cai),喝湯不要(yao)喝剛煲(bao)好的滾湯。
4、細嚼慢咽。有(you)人下班從寒冷的(de)(de)戶外回到(dao)家,看(kan)到(dao)熱乎乎的(de)(de)飯菜立刻端起來就狼吞虎咽(yan)地(di)吃。但在短(duan)時間內大量(liang)、快速(su)進食,咀嚼(jiao)不(bu)(bu)充(chong)分(fen)的(de)(de)食物(wu)(wu)到(dao)胃里(li)不(bu)(bu)能充(chong)分(fen)與(yu)胃腸液相混(hun)合,直接(jie)影響其消化吸(xi)收(shou),還容易吃得過(guo)飽而(er)超出胃容量(liang)。細嚼(jiao)慢咽(yan)則有(you)利于食物(wu)(wu)與(yu)胃液的(de)(de)均勻混(hun)合,促進消化吸(xi)收(shou),食物(wu)(wu)中某些(xie)營養成分(fen)的(de)(de)吸(xi)收(shou)率還可以提(ti)高(gao) 10%左右。建議每口食物(wu)(wu)咀嚼(jiao)30次,每餐不(bu)(bu)低于20分(fen)鐘(zhong)。
5、餐前喝杯溫水。最佳飲(yin)水(shui)時間是早晨起床空腹時及每次進(jin)餐(can)前(qian)一小時,餐(can)后(hou)立即飲(yin)水(shui)會(hui)稀釋胃(wei)液,湯泡飯也(ye)會(hui)影響(xiang)消化。
6、飯后室內散步。冬季的飯(fan)(fan)后(hou)散步可改為室內,并且不要飯(fan)(fan)后(hou)立刻(ke)走,而應(ying)在飯(fan)(fan)后(hou)20~30分鐘以后(hou)。“飯(fan)(fan)后(hou)百(bai)步走”只適(shi)合平時活動較少,形體較胖或胃(wei)酸過多(duo)的人。高血(xue)壓、動脈硬化(hua)等心血(xue)管疾病的老年人不宜飯(fan)(fan)后(hou)立即“百(bai)步走”。
7、穿個棉背心。冬季(ji)寒(han)冷會使(shi)胃的活動減緩或出現胃痙攣(luan),還(huan)容(rong)易導(dao)致”腸易激綜合征(zheng)”,導(dao)致腹瀉、疲勞和渾身無力等情況(kuang)。冬季(ji)一定(ding)要注意胃部的保暖,可以(yi)貼身穿一個保暖背心,給(gei)胃一個溫暖的環(huan)境(jing)。
8、保持心情舒暢。很多人都(dou)有過這樣的(de)經歷,“我一生氣就胃(wei)痛(tong)”。郁怒傷肝,肝氣犯(fan)胃(wei),即可引(yin)起(qi)胃(wei)脘(wan)痛(tong)、嘔吐、泄瀉等胃(wei)腸道(dao)疾病(bing)。因此,要保持情緒穩定和心(xin)情愉快。冬季日照縮短,容易(yi)情緒低落,建議堅持運動,盡可能多到戶外(wai)曬太陽。
9、服藥更慎重。不(bu)少(shao)藥(yao)物對胃(wei)黏膜有(you)刺激(ji),可損傷胃(wei)黏膜,甚至引起潰瘍,要慎(shen)服。對暫時性胃(wei)腸(chang)功能紊亂,也不(bu)宜隨意亂吃(chi)抗生素、解痙類(lei)和止(zhi)瀉類(lei)藥(yao)物。
10、注意口腔衛生。幽門螺(luo)桿菌是(shi)導(dao)致胃病的(de)元(yuan)兇,主要來自于不潔(jie)的(de)口腔(qiang),大量存(cun)儲于牙(ya)菌斑上。當機(ji)體抵(di)抗力下降時,幽門螺(luo)桿菌易(yi)導(dao)致胃病的(de)發(fa)生或復發(fa)。因此,要經(jing)常更換牙(ya)刷,并堅(jian)持每(mei)餐(can)飯后正(zheng)確漱口。
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