1、桔皮

桔子皮(pi)(pi)中提取的(de)(de)(de)(de)(de)橙皮(pi)(pi)甙(dai)(dai)，添加(jia)到飲用水(shui)(shui)中，可明顯(xian)改善女(nv)性手(shou)腳(jiao)(jiao)冰涼的(de)(de)(de)(de)(de)現象。10名患手(shou)腳(jiao)(jiao)冰涼癥(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)女(nv)性飲用橙皮(pi)(pi)甙(dai)(dai)水(shui)(shui)，10名患者飲用純(chun)水(shui)(shui)。兩小(xiao)時后讓她(ta)們(men)把雙手(shou)浸泡(pao)在(zai)冷(leng)水(shui)(shui)里(li)1分(fen)鐘(zhong)，然后檢測(ce)其血流和溫(wen)度的(de)(de)(de)(de)(de)恢復情況。喝純(chun)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)一組，40分(fen)鐘(zhong)后手(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)溫(wen)度仍(reng)未恢復，而喝橙皮(pi)(pi)甙(dai)(dai)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)一組，只需30至(zhi)35分(fen)鐘(zhong)手(shou)就恢復到冷(leng)水(shui)(shui)浸泡(pao)之前的(de)(de)(de)(de)(de)溫(wen)度，指(zhi)尖(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)毛細血管血流明顯(xian)改善。

2、淮山餅

鮮(xian)山藥500克，白砂糖(tang)250克，面粉(fen)150克，淀粉(fen)25克，白瓜(gua)仁(ren)(ren)，胡桃仁(ren)(ren)，餞(jian)冬瓜(gua)條，紅棗各適量，桂花醬。

鮮山藥上籠蒸爛(lan)，面(mian)粉(fen)入(ru)碗蒸熟(shu)(shu)。將蒸熟(shu)(shu)的(de)山藥剝去皮，揉成泥，再加(jia)入(ru)熟(shu)(shu)面(mian)、牛奶(nai)揉成面(mian)團。在(zai)把其(qi)他配料剁成碎末。糖和桂花醬，用淀(dian)粉(fen)勾成糖汁，蘸在(zai)面(mian)團上。可隨意服用。

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