冬(dong)季喝(he)(he)(he)粥(zhou)是非(fei)常有好(hao)(hao)處，那么冬(dong)季喝(he)(he)(he)粥(zhou)要(yao)注(zhu)意(yi)哪些呢(ni)？喝(he)(he)(he)粥(zhou)有哪些好(hao)(hao)處呢(ni)？下面就來了解一下冬(dong)季喝(he)(he)(he)粥(zhou)的好(hao)(hao)處。

喝粥(zhou)也是保(bao)健養生的(de)一個好方法，喝粥(zhou)可以起(qi)到(dao)促進(jin)消(xiao)化，增(zeng)強(qiang)食欲(yu)，預(yu)防(fang)便秘，調節腸胃(wei)，延年益(yi)壽等功效(xiao)，尤其是各種粥(zhou)膳(shan)也可以起(qi)到(dao)輔助預(yu)防(fang)治療疾病的(de)效(xiao)果。

如大米粥(zhou)，味(wei)甘性(xing)平，能補(bu)脾、養胃、除(chu)煩、止渴，尤其是煩熱、口渴的熱性(xing)者(zhe)病患者(zhe)更宜食用。小米粥(zhou)則補(bu)中益氣，對脾胃寒虛、中氣不足和(he)失眠諸(zhu)病癥有治療(liao)作用。

若將某些谷(gu)麥與(yu)蔬菜、魚肉、藥物(wu)共烹調(diao)。醫療作用則更為廣泛。糧、豆(dou)與(yu)其他植(zhi)物(wu)籽實混熬，如(ru)紅豆(dou)粥利(li)小便、消(xiao)水腫、治腳氣；綠豆(dou)粥解(jie)熱(re)毒、止煩渴；玉(yu)米粥治反胃、利(li)大腸。

與蔬菜(cai)混熬，蘿(luo)卜(bu)粥寬中下氣；芹菜(cai)粥去伏熱、利大小腸；韭菜(cai)粥溫補脾胃。

與(yu)藥物混熬，茯(fu)苓(ling)粥(zhou)(zhou)(zhou)清上實下，對(dui)上焦有熱(re)、脾虛患者(zhe)最宜；酸棗仁粥(zhou)(zhou)(zhou)治(zhi)煩(fan)熱(re)、益(yi)膽氣(qi)；松子(zi)仁粥(zhou)(zhou)(zhou)潤(run)心肺(fei)、調大腸；薏(yi)仁米(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)利(li)尿、去濕、清肺(fei)熱(re)、補(bu)脾胃、治(zhi)腳氣(qi)。與(yu)肉類共(gong)熬，羊(yang)肉粥(zhou)(zhou)(zhou)溫補(bu)脾胃；雞肝、羊(yang)肝粥(zhou)(zhou)(zhou)補(bu)肝虛明目；雞汁粥(zhou)(zhou)(zhou)治(zhi)勞損；鴨子(zi)、鯉魚汁粥(zhou)(zhou)(zhou)消水腫等。

熬粥(zhou)最好(hao)用(yong)砂鍋(guo)，不宜用(yong)鐵鍋(guo)和鋁鍋(guo)，特(te)別是(shi)熬制一些有治療作用(yong)的(de)藥粥(zhou)時更(geng)要注意(yi)。

喝粥也(ye)有最佳時間，一般三餐均可(ke)食(shi)(shi)用，但以晨起空腹食(shi)(shi)用最佳。年老體弱，消化功能不強的人，早晨喝粥成尤為(wei)適宜。喝粥時不宜同食(shi)(shi)過分油膩、粘(zhan)滯的食(shi)(shi)物(wu)(wu)，以免影響消化吸(xi)收。不論(lun)熬哪種粥，都不宜放(fang)堿，堿對營養物(wu)(wu)質破(po)壞(huai)極大。

喝粥是有好(hao)處的，多數人的看法(fa)是喝粥清(qing)腸胃，但是，現在外面(mian)賣(mai)的粥都好(hao)甜(tian)，或(huo)者花樣很(hen)多看上(shang)去都很(hen)好(hao)吃，可(ke)是不是卡(ka)路里太(tai)高(gao)，就是膽固醇太(tai)高(gao)，其(qi)實對健康也不是太(tai)好(hao)，你如(ru)果是自己煮的八(ba)寶粥應該可(ke)以搭(da)配有利自己健康的組(zu)合，但是每頓飯后立刻喝，其(qi)實對消化(hua)并(bing)不好(hao)。你可(ke)以等消化(hua)得(de)差不多了在喝點。就像養(yang)生里說(shuo)的，少(shao)吃多餐(can)。

另，胡蘿卜粥(zhou)(zhou)(zhou)可(ke)以(yi)預(yu)防(fang)高血(xue)(xue)壓(ya)；薏米粥(zhou)(zhou)(zhou)可(ke)以(yi)預(yu)防(fang)癌癥；羊肉粥(zhou)(zhou)(zhou)、生姜粥(zhou)(zhou)(zhou)可(ke)以(yi)預(yu)防(fang)慢性(xing)氣(qi)管炎；荷葉(xie)粥(zhou)(zhou)(zhou)、綠豆粥(zhou)(zhou)(zhou)可(ke)以(yi)預(yu)防(fang)中暑；燕麥(mai)粥(zhou)(zhou)(zhou)能(neng)夠降血(xue)(xue)脂(zhi)、血(xue)(xue)壓(ya)和(he)甘油(you)三(san)脂(zhi)。對于(yu)吃慣大(da)魚(yu)大(da)肉的人，適當喝一些野菜(cai)粥(zhou)(zhou)(zhou)，可(ke)以(yi)增加(jia)維生素，滋(zi)陰補腎，調節生理機(ji)能(neng)。

以上為大(da)家介(jie)紹了喝粥(zhou)(zhou)煮粥(zhou)(zhou)時(shi)要注意(yi)的一些細節，同時(shi)大(da)家也要根據節氣和身體(ti)狀(zhuang)況不同你可以熬點其它的粥(zhou)(zhou)。

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