在冬季期間(jian),室內外(wai)的溫度都是較低的,所以人們(men)很(hen)容(rong)易遭受到風寒的侵襲(xi)。因此,冬季期間(jian)驅(qu)寒的方(fang)法就(jiu)變得尤為(wei)重要。其實可(ke)以起到驅(qu)寒作用的方(fang)法是有很(hen)多類別的,其中就(jiu)包括(kuo)飲食(shi)這(zhe)個(ge)層面
能夠驅寒的食物有哪些?
1、姜絲可樂
在冬季期間,適當(dang)的(de)喝一些姜(jiang)絲可(ke)(ke)樂(le)是(shi)可(ke)(ke)以達(da)到(dao)驅寒的(de)效(xiao)果的(de),這是(shi)由于姜(jiang)性溫(wen),含辛(xin)辣(la)和芳香氣溫(wen)的(de)揮(hui)發(fa)油,多吃可(ke)(ke)以達(da)到(dao)發(fa)汗、溫(wen)中、散寒的(de)效(xiao)果。而可(ke)(ke)樂(le)的(de)作(zuo)用(yong)主(zhu)要就是(shi)緩解姜(jiang)的(de)辣(la)味,畢(bi)竟可(ke)(ke)樂(le)在煮沸之后是(shi)比較(jiao)甜的(de)。人們(men)在制作(zuo)姜(jiang)絲可(ke)(ke)樂(le)之時最好隨(sui)喝隨(sui)煮,切勿反(fan)復加熱。
2、大棗紅糖水
大棗具(ju)有(you)(you)潤心肺、補(bu)五(wu)臟、暖脾胃的(de)功效(xiao)(xiao),而(er)紅(hong)糖具(ju)有(you)(you)調理(li)氣血的(de)作(zuo)用,所以(yi)長期喝大棗紅(hong)糖水(shui)的(de)人(ren),他(ta)們體(ti)內的(de)寒氣就會逐(zhu)步被(bei)驅除,進而(er)就能夠有(you)(you)效(xiao)(xiao)的(de)預防(fang)感冒疾病的(de)發(fa)(fa)生。但是(shi),人(ren)在(zai)在(zai)熬制(zhi)大棗紅(hong)糖水(shui)之時(shi),一定(ding)要控制(zhi)好(hao)紅(hong)糖的(de)使用量,因為當人(ren)對(dui)紅(hong)糖攝入過(guo)多之時(shi),很可(ke)能會引發(fa)(fa)高血糖、糖尿(niao)病疾病的(de)出(chu)現。
3、狗肉
狗(gou)(gou)肉不(bu)但(dan)具有(you)驅(qu)寒的(de)效果(guo)(guo),還(huan)可以(yi)(yi)起到溫補(bu)腎(shen)臟、壯陽(yang)、緩解(jie)脾(pi)虛的(de)功效。所以(yi)(yi),對于(yu)在(zai)冬(dong)季期間,手腳發涼(liang)、體(ti)質虛弱的(de)人來說,就可以(yi)(yi)多多的(de)用(yong)狗(gou)(gou)肉去滋補(bu)身體(ti)。如果(guo)(guo)人們是通過(guo)大湯(tang)(tang)燉的(de)方(fang)式來制作狗(gou)(gou)肉的(de),那么(me)可以(yi)(yi)在(zai)湯(tang)(tang)中加入一些枸杞,這(zhe)樣可以(yi)(yi)更好的(de)發揮狗(gou)(gou)肉的(de)滋補(bu)效果(guo)(guo)。
4、羊肉
羊(yang)肉(rou)中(zhong)含(han)有(you)(you)多種營養物質,如蛋白質、碳(tan)水化合物、鈣、磷(lin)、鐵和無機鹽等(deng),而在(zai)這些(xie)元素的(de)(de)相互扶持之下,羊(yang)肉(rou)就具有(you)(you)了暖中(zhong)補虛、益腎養肝和祛(qu)濕(shi)驅寒的(de)(de)功效(xiao)。在(zai)冬季期間吃羊(yang)肉(rou),還(huan)可以起到(dao)保護腸胃黏膜、促進消化的(de)(de)作用。不過,由于羊(yang)肉(rou)的(de)(de)味道(dao)比較(jiao)膻(shan),所(suo)以在(zai)吃之時,最(zui)好放一些(xie)蘸料來調(diao)節口味。
5、辣椒
辣(la)椒(jiao)具有刺激人(ren)們的(de)食(shi)欲(yu)、誘使血管擴(kuo)張、增(zeng)加血液流動速(su)度(du)的(de)功效(xiao),在冬季期間吃辣(la)椒(jiao)可(ke)以很好的(de)去抵御風寒。但是(shi),由于辣(la)椒(jiao)對(dui)人(ren)體的(de)刺激較大(da),所以人(ren)們每天最好控制好對(dui)辣(la)椒(jiao)的(de)食(shi)用(yong)量(liang)。
總而言之,對于想(xiang)要(yao)通過食(shi)(shi)(shi)物來驅(qu)寒的人來說,除了如上這幾種(zhong)食(shi)(shi)(shi)物之外,他(ta)們(men)也可以適當的吃一些(xie)鐵(tie)元(yuan)素豐富的食(shi)(shi)(shi)物,如魚(yu)、瘦肉(rou)、芹菜、香菇、動物肝(gan)臟、豆類(lei)和黑木(mu)耳等(deng),因(yin)為這類(lei)食(shi)(shi)(shi)物也具有一定的驅(qu)寒效果(guo)。
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