茯(fu)磚茶如何(he)保存(cun)：首(shou)先將茯(fu)磚茶整(zheng)理好(hao)，同批次同類型的(de)(de)茶葉放(fang)在一(yi)起，將茯(fu)磚茶裝(zhuang)入(ru)牛(niu)皮紙袋(dai)（不用封口），然后(hou)準備一(yi)個干(gan)凈無異(yi)味的(de)(de)紙箱，將茯(fu)磚茶放(fang)入(ru)紙箱內并封好(hao)口，最后(hou)放(fang)置在書架三層以(yi)上位置即可，存(cun)儲時需要注意防(fang)異(yi)味、防(fang)潮、適度通風。
茯磚茶如何保存：
一、茯磚(zhuan)茶(cha)存(cun)放地點應(ying)當保(bao)持(chi)室內清潔、通風、常(chang)溫(wen)、干燥。可選擇書(shu)房的書(shu)架（3層以上位置）、儲物柜，但是要保(bao)證(zheng)周邊無(wu)異(yi)味物品，且環境(jing)不(bu)可過(guo)于潮濕(shi)以及密閉，切忌存(cun)放在不(bu)通風、不(bu)防(fang)潮的地下室以及廚房、衛(wei)生間等地。
二、撬開的(de)散茶(cha)(cha)可(ke)分類別按年份用(yong)牛皮(pi)紙包裝好(hao)或(huo)放入瓷罐、紫砂罐中；茯磚茶(cha)(cha)、餅(bing)茶(cha)(cha)可(ke)放入無(wu)味(wei)的(de)紙箱中，并封好(hao)口，做到“通氣”就行，同(tong)時裸(luo)茶(cha)(cha)和包裝茶(cha)(cha)、不(bu)同(tong)茶(cha)(cha)類以及(ji)不(bu)同(tong)廠家的(de)產品不(bu)宜混放在(zai)一起，避免串(chuan)味(wei)。
三、要檢查包裝(zhuang)是(shi)否有(you)油墨味、包裝(zhuang)味等，如發現有(you)異味，應將茶取出用(yong)干凈牛皮紙包好(hao)，在通風處晾置一段(duan)時間再另行包裝(zhuang)收(shou)藏。
四、貯存(cun)室在無雨的秋(qiu)冬季(ji)要經常開(kai)窗(chuang)(chuang)通風換(huan)氣，但在春季(ji)特別是梅雨季(ji)節則不宜(yi)長(chang)時間開(kai)窗(chuang)(chuang)，防止因濕(shi)(shi)度(du)過大引起霉變。非(fei)特殊情況下(xia)，建議(yi)不要使(shi)用除濕(shi)(shi)機(ji)或空調的抽濕(shi)(shi)功能長(chang)時間“吸干”茶(cha)的水分，在自然狀態下(xia)存(cun)放為(wei)最佳。
收藏茯磚茶的標準：
1、茯(fu)茶收藏(zang)，工藝(yi)是第一位的(de)
茯茶制(zhi)作(zuo)最(zui)核心工藝(yi)是(shi)“發花”技術。因為“發花”控制(zhi)技術復雜(za)，生產過程中容(rong)易滋生雜(za)菌（雜(za)霉）。就算是(shi)用(yong)再(zai)好再(zai)純的(de)原料，制(zhi)作(zuo)工藝(yi)掌握不好，它的(de)成品茶的(de)品質價值(zhi)都將大打折扣，就更別(bie)提后(hou)期(qi)茶品的(de)轉化(hua)與收藏。
2、老(lao)茶固佳，新老(lao)梯次收藏更(geng)為(wei)重要
茯(fu)茶(cha)(cha)過去一(yi)直(zhi)是(shi)以邊銷為(wei)主，內地飲者較少，有(you)年(nian)份的(de)老(lao)茶(cha)(cha)存(cun)世量少。就茯(fu)茶(cha)(cha)而言，今天的(de)新茶(cha)(cha)便(bian)是(shi)明天的(de)老(lao)茶(cha)(cha)。茯(fu)茶(cha)(cha)五(wu)年(nian)以上其(qi)價(jia)格是(shi)新茶(cha)(cha)的(de)數倍。因(yin)此，要每年(nian)收(shou)藏一(yi)批新茶(cha)(cha)以待陳化(hua)，三年(nian)一(yi)個變化(hua)，五(wu)年(nian)一(yi)個周期(qi)，喝老(lao)茶(cha)(cha)存(cun)新茶(cha)(cha)。況(kuang)且(qie)，片面(mian)追尋(xun)老(lao)茶(cha)(cha)極易上當受騙。
3、盡(jin)量收藏品牌茯茶
現在茯(fu)茶品牌(pai)(pai)繁多，其品質參差(cha)不齊、良(liang)莠(you)不一(yi)。選擇好(hao)的(de)(de)品牌(pai)(pai)，就是選擇了好(hao)的(de)(de)工(gong)藝、好(hao)的(de)(de)品質。一(yi)味的(de)(de)追求小(xiao)眾品牌(pai)(pai)，一(yi)是品牌(pai)(pai)影響力不大，導致認(ren)可性(xing)弱、流通性(xing)差(cha)，其安全性(xing)也(ye)無(wu)法保障(zhang)。
不可以(yi)。磚茶(cha)(cha)(cha)(cha)易(yi)受潮變質，不能放在潮濕(shi)的(de)地方保(bao)存，磚茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)貯存條件比(bi)較簡單，做到通(tong)風透氣(qi)，避光，與(yu)有異(yi)味的(de)物質隔離(li)，土里濕(shi)度大，不可以(yi)埋在土里保(bao)存。磚茶(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)經過蒸壓(ya)成型加工而成的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，它外(wai)形(xing)與(yu)磚相(xiang)似，又叫蒸壓(ya)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，是(shi)緊壓(ya)茶(cha)(cha)(cha)(cha)中的(de)代(dai)表，可分為青磚茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黑磚、茶(cha)(cha)(cha)(cha)花磚、茶(cha)(cha)(cha)(cha)茯磚茶(cha)(cha)(cha)(cha)等種(zhong)類(lei)。
茶葉有保質期，具體是根據茶葉的類型來確定保質期的，茶葉的保存方法如下：
1、避(bi)高(gao)溫。在(zai)高(gao)溫的(de)(de)條件下，茶葉容易褐變，隨著溫度(du)的(de)(de)升高(gao)，茶葉中的(de)(de)氨基酸(suan)、糖類、維(wei)生(sheng)素和芳香性物質會被(bei)不(bu)同程度(du)的(de)(de)分解破壞(huai)，使質量(liang)、香氣(qi)、滋味都有所降低。不(bu)同的(de)(de)茶葉，對溫度(du)的(de)(de)要求各不(bu)相同，所以(yi)消費者(zhe)在(zai)購買(mai)茶葉時(shi)，最好咨詢清楚。
2、避潮(chao)濕。茶(cha)葉是一種(zhong)疏松(song)多孔(kong)的(de)(de)(de)親水性植(zhi)物，在(zai)潮(chao)濕的(de)(de)(de)條(tiao)件下，茶(cha)葉很容易吸收空氣中的(de)(de)(de)水分導致發霉變質，所以茶(cha)葉一定要(yao)在(zai)干燥的(de)(de)(de)條(tiao)件下儲存。
3、避陽光(guang)。茶葉在強烈(lie)的(de)陽光(guang)下(xia)，茶葉中(zhong)的(de)葉綠素和醇類(lei)物質會(hui)被(bei)氧化分解，影響(xiang)茶葉的(de)品質，甚至失去飲用價值。
4、避異(yi)味(wei)。所有(you)(you)(you)的茶(cha)(cha)葉(xie)，都忌諱與(yu)有(you)(you)(you)異(yi)味(wei)的東西混合(he)儲(chu)存，茶(cha)(cha)葉(xie)中所含(han)的特殊物質導(dao)致茶(cha)(cha)葉(xie)很(hen)容易吸收(shou)周圍(wei)的異(yi)味(wei)，如果與(yu)其他有(you)(you)(you)一位的產品(pin)混合(he)儲(chu)存，會導(dao)致茶(cha)(cha)葉(xie)中混有(you)(you)(you)其他味(wei)道無法祛(qu)除，使茶(cha)(cha)葉(xie)失去了原有(you)(you)(you)的香(xiang)味(wei)。
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